Faites dorer les Émincés dans une poêle huilée et bien chaude pendant 3 mn.

Ajoutez la moutarde, l’eau et délayez dans la poêle.

Assaisonnez, puis laissez mijoter à feu vif pendant 5 mn.

Dans un bol, délayez la fécule avec la Soya Cuisine. Versez dans la poêle et laissez épaissir.

Salez, poivrez et servez bien chaud avec des légumes de saison.