Ingrédients
- 150 g d’Émincés vegan Soy
- 400 g de tomates pelées concassées en boîte
- 40 cl de lait de coco
- 1 oignon
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 c. à c. de poudre de curry
- Sel
Instructions
- Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir 2 mn dans une grande poêle avec un filet d’huile d’olive et le sel.
- Ajoutez les Émincés et le curry. Poursuivez la cuisson 5 mn.
- Ajoutez les tomates et le lait de coco. Laissez mijoter 10 mn.
- Servez chaud avec du riz.