Cassez le chocolat blanc pour réaliser de grosses pépites.
Battez l’œuf avec les sucres, puis faites fondre le beurre et versez-le sur cet appareil.
Ajoutez la farine, le sel, la levure : mélangez une première fois, puis ajoutez le matcha.
Mélangez à nouveau, puis ajoutez le chocolat.
Remuez bien pour répartir uniformément les ingrédients, puis formez des petites boules.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Enfournez à 180 °C (th. 6) pendant 10 mn et régalez-vous !