Dans un saladier, mélangez le sucre et la fécule de maïs.

Versez progressivement le lait d’amande Mochaccino et l’amande cuisine, tout en remuant au fouet afin d’éviter les grumeaux. Versez la préparation dans une casserole.

Mettez la casserole sur feu moyen sans cessez de mélanger.

Quand la crème commence à épaissir, retirez la casserole du feu.

Versez dans des verrines et laissez refroidir avant de placer au frais pendant 3 h.