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Keftas vegan

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SOYSOY
2
10 min
20 min
Type de plat: Cuisine, Plats, Sans gluten, Végétalien (vegan)

Ingrédients

Instructions

  • Épluchez et émincez grossièrement l’oignon, puis mixez-le avec les gousses d’ail pelées, dégermées et pressées, le tofu coupé en morceaux et la coriandre fraîche hachée.
  • Mixez jusqu’à obtenir un mélange grossier et grumeleux.
  • Versez le tout dans un saladier.
  • Ajoutez la farine, mélangez la pâte, puis formez des boulettes de forme ovale.
  • Placez les boulettes sur des piques en bois et badigeonnez-les d’huile d’olive. Faites-les cuire à four chaud à 180 °C (th. 6) pendant 20 mn.
  • Servez chaud.