Dans un saladier, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la Boisson plaisir, mélangez, puis incorporez le reste des ingrédients. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Faites chauffer à feu moyen une poêle légèrement huilée et versez des petits tas de pâte. Quand des bulles se forment à la surface, retournez les pancakes et prolongez la cuisson d’1 mn environ. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.