S'inscrire à la newsletter
Printemps des Villes, un mouvement d’acteurs engagés
Printemps des Villes, un mouvement d’acteurs engagés pour inventer une urbanité écologique, démocratique et humaine
Convaincus que chacun doit « faire sa part » et que la question de la fabrique des villes est cruciale dans cet enjeu, 22 acteurs de la fabrique urbaine lancent Printemps des Villes, un mouvement qui s’engage à AGIR pour faire aboutir des projets urbains plus écologiques, plus durables, plus humains, plus solidaires et plus démocratiques.
Lancé le 4 novembre dernier avec 22 professionnels de la fabrique urbaine, Printemps des Villes est un mouvement d’acteurs qui s’engagent ensemble pour concrétiser, par des principes communs et concertés, l’ambition de villes écologiques, humaines et démocratiques. Basé sur l’action, cette initiative a pour ambitions de réunir un maximum d’acteurs de la fabrique urbaine, tous métiers confondus, et d’encourager chacun à « faire sa part » afin de contribuer de manière efficace à la transition écologique, démocratique et humaine de nos villes.
Ce mouvement dynamique poursuit plusieurs objectifs :
– PARTICIPER activement à l’évolution du secteur de la fabrique urbaine en proposant de nouvelles modalités méthodologiques et de travail collaboratif au sein d’une charte commune visant à permettre la conception de projets plus adaptés aux enjeux du monde actuel et futur.
– RÉFÉRENCER ET VALORISER les bonnes pratiques préexistantes. – INCITER les professionnels de la fabrique urbaine à l’adoption de bonnes pratiques.
– METTRE EN OEUVRE des opérations témoins de l’application des nouvelles modalités méthodologiques et collaboratives visant à permettre la conception de projets plus adaptés aux enjeux du monde actuel et futur.
Fini les grands discours et les déclarations d’intention personnelles qui n’aboutissent à rien de concret ! Architectes, urbanistes, paysagistes, promoteurs immobiliers, aménageurs, bailleurs, acteurs du logement social, collectivités, élus, bureaux d’études, entreprises de construction, AMO (assistants à maîtrise d’ouvrage), AMU (assistants à maîtrise d’usage), placemakers, associations, usagers… chacun·e a le pouvoir, à son échelle, de participer à la construction des villes de demain pour qu’elles soient plus fédératrices et inclusives, frugales et circulaires, tout en intégrant les habitants et les usagers dans leur processus de fabrication.
Rendez-vous sur :
www.printempsdesvilles.com
contact@printempsdesvilles.com
Ecosia est à présent l’une des options de recherche par défaut pour Safari
Ecosia est à présent l’une des options de recherche par défaut pour Safari
Ecosia, le moteur de recherche éthique qui utilise ses revenus publicitaires pour planter des arbres, peut maintenant être choisi comme option de recherche par défauts sur iPhone, iPad et Mac.
Ecosia est un moteur de recherche qui consacre 80 % de ses revenus publicitaires au financement de projets de reforestation dans les zones-clés de la biodiversité aux quatre coins du globe. Être inclus comme option de recherche par défaut sur iPhone, iPad et Mac est donc une étape de plus dans la mission d’Ecosia : permettre à des millions de personnes à travers le monde d’effectuer des recherches de manière éthique.
L’entreprise a déjà planté plus de 115 millions d’arbres depuis sa fondation en 2009 et s’attend à en planter encore plus à l’issue de cette période particulière. Par ailleurs, le moteur de recherche ne crée pas de profils personnels d’après l’historique de ses utilisateurs, l’intégralité des recherches y est anonymisée dans un délai d’une semaine. Il ne vend aucune donnée ou recherche des utilisateurs à des entreprises publicitaires, et n’utilise pas d’outils de tracking externes.
Concrètement, il est très facile de définir Ecosia comme moteur par défaut sur son iPhone, iPad ou Mac :
– Sur iOS et iPadOS, il suffit d’ouvrir l’application Réglages, de sélectionner Safari > Moteur de recherche, puis de choisir Ecosia. L’option Ecosia apparaît dans la liste aux côtés de Bing, Google, Yahoo! et DuckDuckGo. Les utilisateurs de Mac peuvent, quant à eux, ouvrir l’application Safari, cliquer sur Safari en haut à gauche dans la barre de menu, sélectionner Préférences, puis cliquer sur l’onglet Recherche.
Les internautes peuvent également définir Ecosia comme navigateur par défaut sur iPhone et iPad en allant dans Réglages, en choisissant Ecosia, puis en appuyant sur App du navigateur par défaut et en sélectionnant Ecosia une nouvelle fois.
Grâce à l’extension Ecosia pour Safari et à l’application pour iOS et iPadOS, les utilisateurs du moteur de recherche écoresponsable ont déjà financé environ 6,8 millions d’arbres en 1 an.
Pour en savoir plus : https://info.ecosia.org
Empreinte écologique et biocapacité
éco Livres
Empreinte écologique et biocapacité
de Mathis Wackernagel et Bert Beyers
Bien vivre avec une seule planète
L’empreinte écologique fournit un outil concret pour calculer la pression humaine sur la planète. Elle compare la demande mondiale de ressources à la biocapacité de la planète, c’est-à-dire ce qu’elle est capable de régénérer. Ce livre explique clairement ce concept pour mieux comprendre les enjeux écologiques d’aujourd’hui et agir, que l’on soit simple citoyen ou décideur. Il s’appuie sur des exemples d’entreprises, villes et pays, et propose des stratégies d’économies régénératives.
Éditions Terre vivante – 288 pages – 20 €
« Ce qui éclaire l’existence, c’est l’espérance. » Jean d’Ormesson
Depuis le temps que la rédaction des emplumés défend une écologie du quotidien, on nous a traité de bisounours, de naïfs, d’utopistes et de plein d’autres trucs que les « esprits forts » méprisent allègrement. Eh bien, figure-toi que ma copine la rédactrice en chef a décidé de diffuser un questionnaire auprès des lecteurs, dont tu es, toi aussi, mon ami·e. Les réponses sont dans les colonnes de ce numéro.
On n’est pas tout seuls ! Tu fais partie de tous ceux, et il y en a tout plein, qui pensent comme nous. Vous aussi défendez cette idée d’écologie au jour le jour.
Je vais te raconter une histoire.
Un jour lointain où j’étais dans ma forêt en train de faire ma gymnastique et de gamberger pour savoir si nous aurions, avec ma camarade de jeu, l’idée un peu folle de créer un magazine « écolo » de plus, une jolie petite mésange bleue s’est posée sur ma branche et m’a expliqué, avec un sourire bien charmant, que l’écologie « c’est bien beau, mais bon, c’est que des idées et je voudrais bien savoir comment vivre avec tous les jours. » Puis elle s’est envolée.
Je ne l’ai jamais revue. Mais je pense souvent à elle. Et, depuis, on essaie de faire comme elle a dit.
On parle de trucs « pratiques ». On ne donne pas de leçons de vie… On donne des recettes du quotidien.
On a publié des tas de numéros. On a laissé passer du temps pour que tu te fasses une opinion.
Et, bien plus tard, on t’a demandé ton avis avec ce fameux questionnaire.
On a fait ça en plein pataquès, au moment où tu devais avoir le moral dans les chaussettes avec ton masque sur le bout du nez et ton gel à portée de main.
Je t’avoue que j’avais un peu la pétoche que tu m’envoies balader. Je savais que tu avais d’autres chats à fouetter et tout plein de trucs hostiles dans ta vie qui te prenaient la tête.
Tu m’as répondu. Tu m’as dit qui tu étais. Tu m’as dit que des gentillesses. Tu m’as encouragée à continuer.
Et, surtout, tu m’as redonné une chose dont j’avais bien besoin. Tu m’as rendu l’espérance, pendant cette période de tourments et de solitude. Tu m’as rendue toute jeune, toute fringante. Merci !
Et pendant que j’y suis, je dois aussi remercier tous ces gens qui bossent dans l’écologie et qui nous font confiance en nous achetant de la réclame pour leurs produits.
C’est grâce à eux que l’écolomag est mis gratuitement à votre disposition. En plus, on les connaît tous. Ce sont des bonnards. Ils y croient. Ils font de bien bonnes choses.
Alors, je te conseille de dépenser tes sous chez eux plutôt que dans des rayons de supermarchés qui se disent bio, te fourguent des fraises en hiver et mettent au rancart des caissières pour te faire faire leur boulot.
Ce questionnaire m’a appris aussi que mon lecteur est plutôt une lectrice. Merci, mesdames, qui nous faites la vie plus belle.
La suite au prochain numéro.
Je vous souhaite à tous une bonne année.
Naturellement vôtre,
La Chouette
Au ghel an heu ! Que le blé lève ! Que l’esprit s’élève ! Au gai l’an neuf !
Où nous voyons comment l’ignorance que nous avons parfois de la langue et de la vie de nos ancêtres, nous conduit à déformer et appauvrir leur message. Car Au ghel an heu est devenu Au gui l’an neuf, nous faisant cueillir le gui pour fêter l’an neuf.
Aux abords de l’année nouvelle, nous souvenir d’où nous venons et mieux comprendre ce que disaient nos anciens, pourrait nous être salvateur. Peu nous importe d’ailleurs qu’ils fussent blonds ou bruns, aux yeux noirs ou bleus, nous partageons tous, universellement les mêmes gènes, que chacun de nous utilise à sa guise, en fonction d’où il se trouve sur la Terre.
Mais Au ghel an heu devenu Au gui l’an neuf porte en soi une profonde réflexion. D’abord un petit décalage dans le temps puisque les Celtes proclamaient que le blé lève dix jours avant la fin de l’an, au solstice d’hiver, le 21 décembre. Au jour le plus court, à la nuit la plus longue de l’année.
Au moment où la fin des nuits les plus longues s’achève, et que pointe le premier jour qui s’allonge. Que le blé se lève, que revienne la vie, que le jour renaissant élève, préserve la vie de nos esprits et de nos corps, était le message des anciens.
Car sans le jour, pas de blé. Et, sans le blé, venaient la famine et la souffrance. Au ghel an heu, que le blé lève, était le voeu le plus partagé, l’espoir de vivre un an de plus.
Tandis qu’Au gui l’an neuf, qui en est une déformation acoustique, après que l’on ait totalement oublié comment grimper aux arbres pour aller quérir le gui en le détachant à la serpe d’or, ne nous incite qu’à nous en procurer chez un marchand contre un peu de monnaie, le suspendre au-dessus de la porte et passer dessous en faisant un voeu.
Mille fois pardon, mais nous passons sous une plante privée de ses racines, en train de mourir, pour nous souhaiter à tous une bonne et belle année.
Avec les connaissances de plus en plus approfondies que nous commençons tout juste à avoir sur l’affectivité des plantes, il n’est pas sûr que celles que nous coupons pour les accrocher au-dessus de nos têtes, nous accompagnent toujours très fidèlement vers la félicité.
Inutile de nous flageller si nous l’avons fait une fois de plus, nous sommes des êtres humains, heureusement très imparfaits, et le temps étant une notion très relative, il nous est toujours possible de réparer nos erreurs à posteriori, car l’amour sert aussi à ça !
Et 2021, entrée dans l’ère du Verseau depuis le 20 décembre de l’an d’avant, doit être une année charnière vers l’élévation de nos esprits, comme le blé, si souvent cité dans tous les écrits, comme le modèle de notre élévation intérieure. Le grain de blé qui doit mourir à lui-même dans la terre, là où il fait froid et noir, pour se transformer en germe riche en vitamines et sels minéraux, puis en tige, en feuille pleine d’enzymes, et se démultiplier en épi.
Pour nous aussi, l’année 2020 ressemble à la terre noire, humide et froide. Beaucoup de grains semés peuvent y disparaître, mangés par des oiseaux, dégradés en compost, pour se transformer et évoluer d’autre manière.
Mais pour ceux qui, sur cette Terre, germent et poussent en cet an neuf, il ne tient qu’à nous de bien ouvrir les yeux. D’observer comment les plantes sont très organisées pour s’entraider, pour protéger les plus jeunes, nourrir les plus mal placées, comment elles savent attirer et s’associer avec les insectes qui les protègent. La nature est un grand livre ouvert, avec une foule de réponses.
2021 est le bon moment, pour nous tous, pour apprendre à lire, à analyser, à réfléchir, à penser notre vie.
Le bon moment pour retrouver une autonomie qui s’est perdue au fil des ans, en s’éloignant pas trop des campagnes, en oubliant de cultiver notre jardin chaque jour comme le conseille Candide à Pangloss dans le conte philosophique Candide ou l’Optimisme de Voltaire, en perdant le contact avec la Terre, avec le sol qui, seul, peut nous nourrir.
Même quelques pots cultivés en nos maisons peuvent nous conduire à cette réflexion sur nos vies. Conduire nos corps, nos cerveaux, qui vivent en symbiose permanente, en parfaite harmonie, avec 10 000 milliards de bactéries et 3 000 milliards de virus qui nous protègent et que nous devons aussi protéger de notre mieux, comme tout ce qui est vivant.
Pour que 2021 soit, pour nous tous, un beau départ vers un monde plus éclairé sur la confiance que nous devons avoir dans la nature, dans tous les êtres humains qui nous entourent, malgré des apparences trompeuses. Que l’Écolomag reste notre point de ralliement et de nos riches échanges, au gai l’an neuf !
Ou, quand une seule petite voyelle est capable de tout changer, et que tous les espoirs sont donc permis !
France Guillain
www.bainsderivatifs.fr
Facebook Méthode France Guillain
Appli smartphone http://bainsderivatifs.mobapp.at/
Formations diplômantes
La Méthode France Guillain, Le Bain dérivatif, Le Miam-Ô-Fruit, Le Miam-Ô-5, éditions du Rocher
7 aliments précieux, éditions Eyrolles
Le bonheur d’être nu, éditions Albin Michel
J’allaite mon bébé, éditions La Plage
Stress par Olivier Guilbaud
Savez-vous que le stress est une réaction innée bio-psychocomportementale ?
En clair, le stress nous permet, depuis des millions d’années, de survivre, de nous adapter à notre environnement : c’est un comportement normal pour nous mobiliser et agir face à une situation menaçante. Le stress, bon pour la santé ? En fait, comme le cholestérol, il y a le bon et le mauvais. Je précise tout de suite que vivre sans stress, c’est ne pas vivre ! Comme nous avons besoin des poumons pour respirer, nous avons besoin de stress pour vivre. Et comme d’habitude, c’est une question d’équilibre.
Il est donc fondamental de vivre avec et d’apprendre à le gérer car nous ne pourrons jamais supprimer ces fameux stresseurs… La charge du mammouth a été remplacée par la charge des messages et posts reçus de toute part, auxquels l’homme doit faire face. Nous sommes dans la société des 2S : sédentarité et stress… Vivre, c’est donc maîtriser ces réactions que l’on ne peut empêcher, vous savez, le cocktail émotions et réactions corporelles.
Des idées ? Un bon moyen est d’apprendre à se relaxer, de vivre au présent et ressentir les sensations du moment plutôt que de ressasser le passé et craindre le futur. Un autre bon moyen est de socialiser, c’est bon pour le moral ; l’homme est fait pour les contacts. Sinon, programmez des activités plaisantes ou effectuez des actes de gentillesse gratuite, effet garanti pour amoindrir les émotions négatives.
En tous cas, je reste convaincu qu’un certain niveau de stress est nécessaire pour continuer à être performant et qu’il revient à chacun de l’apprécier. Après, chacun sa technique, l’essentiel est d’avoir quelques clés…
Respirez, ça va déjà mieux.
Olivier Guilbaud
Co-dirigeant du Groupe Laboratoire
Science et Nature
 |
| Conseils et vente à domicile www.body-nature.fr |
 |
 |
| Cosmétique naturelle des marais salants Produits écologiques et biologiques disponibles sur l’e-shop et en magasins bio www.guerande-cosmetics.com | Cosmétiques bio en distribution spécialisée et e-commerce www.centifoliabio.fr |
L’écolomag 81
Phycocyanines et calcium spirulan, trésors cachés de la spiruline
La spiruline est une micro-algue, plus précisément une cyanobactérie, apparue il y a 3,6 milliards d’années. Les cyanobactéries sont l’une des plus anciennes formes de vie sur Terre, et constituent l’essentiel des organismes capables de photosynthèse avec production d’oxygène.
En Occident, ce n’est que depuis 1960 que l’on a découvert son exceptionnel potentiel nutritionnel : protéines, vitamines du groupe B, minéraux, oligoéléments… Aujourd’hui, les études scientifiques ont prouvé que les propriétés de la spiruline proviennent de la phycocyanine et du calcium spirulan qu’elle contient. On peut ainsi affirmer que ce sont les vraies substances actives de la spiruline, dont l’intensité de l’activité est liée à leur concentration.
La phycocyanine, qu’est-ce que c’est ?
La phycocyanine, du grec phûkos – algue – et kyanos – bleu –, est classée parmi les pigments dont la spiruline est la seule source. La phycocyanine est utilisée dans l’industrie alimentaire comme colorant bleu, seule alternative naturelle au colorant bleu patenté V – ou E131, issu de la pétrochimie.
Le terme phycocyanines désigne, en fait, une famille de pigments bleus des phycobiliprotéines, qui comprennent : l’allophycocyanine, la phycocyanine, la phycoérythrine et la phycoérythrocyanine.
Action sur le système immunitaire
Le système immunitaire permet à l’organisme de réagir à tous les éléments étrangers : virus, bactéries, cellules cancéreuses, pollens, acariens, allergènes, etc. Des études ont mis en évidence que la spiruline est un puissant stimulant du système immunitaire.
On connaissait le rôle des vitamines du groupe B et des oligoéléments, mais des recherches plus récentes ont identifié l’action prépondérante de la phycocyanine dans la réponse immunitaire.
La phycocyanine agit sur la multiplication des cellules immunitaires
Les organes lymphoïdes, comme la moelle osseuse, sont le siège de la production des globules blancs (lymphocytes), qui assurent la défense de l’organisme. On distingue les lymphocytes B et T.
Les lymphocytes B sont responsables de la production d’anticorps face à un élément étranger pathogène. À leur surface, les immunoglobulines A (IgA) sont des « détecteurs » chargés de reconnaître les corps pathogènes (antigènes). À leur contact, les immunoglobulines libèrent des anticorps pour les combattre.
En parallèle, les lymphocytes T agissent selon leur « spécialisation » : élimination des antigènes, des cellules cancéreuses, des cellules infectées par un virus, jusqu’au rétrocontrôle de l’intensité de la réponse immunitaire (immunomodulation).
La phycocyanine favorise la production des lymphocytes et d’immunoglobuline A1, ce qui lui confère un pouvoir immunostimulant majeur.
La phycocyanine
comme immunomodulateur
Autre catégorie d’immunoglobuline, les IgE sont spécialisées dans l’élimination des parasites et des allergènes. Quand elles entrent en action, elles libèrent de l’histamine, responsable des symptômes de l’allergie : larmoiements, rhinites, éternuements, réactions cutanées ou digestives.
Pour ce cas aussi, la phycocyanine présente des propriétés particulièrement intéressantes par son action modulatrice sur la production des IgE1.
En conclusion, la phycocyanine agit de façon adaptée sur le système immunitaire : immunostimulation en favorisant la production des IgA pour éliminer les éléments pathogènes, immunomodulation en freinant les IgE pour diminuer la réaction allergique.
Propriétés antioxydantes
Le stress oxydatif a été popularisé par les travaux du Dr Denham Harman, dans lesquels il démontre que des molécules très réactives abîment nos cellules à chaque instant, provoquant leur vieillissement et leur mort prématurés.
Ces molécules, communément appelées radicaux libres, sont indispensables à la vie en permettant à l’organisme de se défendre contre les virus et microbes. En excès, elles sont nuisibles, et peuvent s’attaquer à tous les constituants du vivant et favoriser l’apparition de maladies chroniques. Notre organisme régule leur concentration en les neutralisant par la
production d’antioxydants.
Par sa structure moléculaire et son mode d’action, la phycocyanine se révèle être un puissant antioxydant par inhibition de la NADPH oxydase, complexe enzymatique responsable de la production des radicaux libres. Les résultats mettent en lumière que la phycocyanine est bien à l’origine de l’activité antioxydante de la spiruline2.
Action sur l’énergie et la vitalité
Le fer joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques ; il est au centre de la structure moléculaire de l’hémoglobine. L’hémoglobine entre dans la composition des globules rouges (elle leur donne leur couleur) et assure le transport de l’oxygène vers tous les organes. Un corps adulte contient en moyenne entre 2,5 et 4 grammes de fer.
Un déficit en hémoglobine peut être dû à un manque de fer, une baisse du nombre de globules rouges, ou les deux. C’est l’anémie. Elle entraîne faiblesse, fatigue persistante, désordres dans l’organisme, jusqu’à des complications plus graves.
Des chercheurs ont montré que la structure moléculaire de la phycocyanine est très proche de celle de l’hémoglobine, ce qui en fait un précurseur de l’hémoglobine.
On comprend l’action stimulante et énergisante de la spiruline par la phycocyanine qu’elle contient, lui octroyant des propriétés anti-fatigue et anti-anémie3.
Propriétés anti-inflammatoires
L’inflammation est un processus naturel dont l’objectif est d’aider l’organisme à combattre les agressions, le débarrasser des agresseurs ou des déchets sur le lieu
du « combat ».
Il existe 2 voies dans les mécanismes de l’inflammation, la 1 et la 2.
Elles sont respectivement déclenchées par la cyclo-oxygénase 1 (cox-1) et la
cyclo-oxygénase 2 (cox-2).
Les anti-inflammatoires classiques agissent soit sur la cox-1, soit sur la cox-2, mais tous avec des effets indésirables gênants ou intenses…
Parfois, les mécanismes de l’inflammation deviennent trop importants, jusqu’à une dérégulation totale. On parle alors de tempête cytokinique. Les études démontrent que la phycocyanine possède des propriétés anti-inflammatoires. Son action est similaire à celle des anti-
inflammatoires non stéroïdiens anti-cox-2, à la différence qu’elle n’en présente pas les
effets secondaires.
Les réactions d’oxydation sont également impliquées dans les mécanismes de l’inflammation. Là encore, la phycocyanine agit. La phycocyanine a un double effet anti-inflammatoire :
• activité anti-cox-2,
• action antioxydante, les radicaux libres étant impliqués dans les processus
inflammatoires.
Calcium spirulan
Issu des dernières découvertes, le calcium spirulan est un polysaccharide qui a été isolé de la spiruline. Il est composé de différents sucres (oses) constitutifs de la spiruline, de sulfate et de calcium. Il est intrinsèquement lié à la structure de la spiruline.
Le calcium spirulan a démontré d’importantes propriétés antivirales sur des virus enveloppés, comme le virus de l’herpès, le cytomégalovirus humain, le virus de la grippe, celui de la rougeole… pour ne citer que ceux-là4.
Il a été également démontré que le calcium spirulan inhibe sélectivement la pénétration des virus dans les cellules hôtes, les empêchant ainsi de se répliquer et de
provoquer la maladie.
Le calcium spirulan potentialise :
• tout le système immunitaire : humoral spécifique et cellulaire non spécifique,
• le fonctionnement des organes impliqués dans la réponse immunitaire : moelle osseuse, thymus, foie, rate, système lymphatique…
• le système enzymatique réparateur de l’ADN endommagé (=> survie des cellules).
Le calcium spirulan est un composant essentiel de la spiruline et un allié majeur de la phycocyanine dans la stimulation des défenses immunitaires.
La spiruline possède encore sans doute bien d’autres actions, qui restent à découvrir…
En choisissant une spiruline, il est bien sûr important de veiller à sa qualité
– préférez-la bio, exempte de contaminants (bactéries, métaux lourds) –, et primordial de privilégier une spiruline à haute teneur en phycocyanine, minimum 20 %, et en calcium spirulan pour profiter pleinement de tous ses bienfaits.
1- Nemoto-Kawamura C., Hirahashi T., Nagai T., Yamada H., Katoh T., Hayashi O. Phycocyanin enhances secretary IgA antibody response and suppresses allergic IgE antibody response in mice immunized with antigen-entrapped biodegradable microparticles. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2004 ; 50 (2): p. 129-136.
2- Hirata T., Tanaka M., Ooike M., Tsunomura T. and
Sakaguchi M. Antioxidant activities of phycocyanobilin
prepared from Spirulina platensis. Journal of Applied Phycology. 2000 ; 12: p. 435-439.
3– Hayashi O., Ono S., Ishii K., Shi Y., Hirahashi T. and Katoh T. Enhancement of proliferation and differentiation in bone marrow hematopoietic cells by Spirulina (Arthrospira) platensis in mice. Journal of Applied Phycology. 2006 ; 18: p. 47-56.
4- Hayashi T., Hayashi K., Maeda M., Kojima I. Calcium spirulan, an inhibitor of enveloped virus replication, from a blue-green alga Spirulina platensis. Journal of Natural Products. 1996 Jan ; 59(1):83-7. doi: 10.1021/np960017o. PMID: 8984158.
Circuits neuronaux et plasticité cérébrale
par Philippe Bouchaud
Aide à la conception d’un habitat biotique. Expertises / Formations / Livres
DÉFINITION. Au fil de mes articles, depuis plusieurs années, vous avez pu comprendre que la géobiologie utilise de plus en plus du matériel technologique pour révéler incontestablement la présence de certains phénomènes dans un lieu. C’est le cas, par exemple, des invisibles ondes électromagnétiques. Le seul problème reste dans l’interprétation de leur impact, selon que l’on se réfère aux normes en vigueur ou aux préconisations de prévention prudente. À chacun de juger.
Mais, pour d’autres manifestations, il n’existe toujours pas d’appareil technologique pour les mettre en évidence, la détection biosensible restant la seule solution. Alors vient la sempiternelle question : don ou pas don ? Qui est capable de percevoir avec son corps et ses sens ?
Voici une explication très schématisée, issue de ma compréhension des neurosciences, et très imagée par l’emploi d’une comparaison entre notre cerveau et une forêt.
Si nous nous trouvons devant une forêt vierge, pour la pénétrer, il nous faut débroussailler pour créer un sentier. Plus nous allons emprunter ce sentier et plus il va être praticable. Mais, si nous ne l’utilisons plus, la végétation va reprendre le dessus et ce sentier va s’effacer.
Dans le cas du cerveau, à notre naissance, il existe déjà des « sentiers ». Et, tout au long de notre vie, de nouveaux vont apparaître par l’apprentissage et la répétition ou disparaître parce qu’ils ne sont pas utilisés : il s’agit de la plasticité cérébrale. Pour désigner plus scientifiquement ce qui a été nommé précédemment « sentier », il s’agit des circuits neuronaux, constitués par des neurones assemblés entre eux pour exécuter une tâche bien spécifique.
Ainsi, si nous avons un sourcier parmi nos ancêtres, un-e magnétiseur-euse ou toute autre personne ayant développé sa sensibilité, nous possédons à notre naissance un « sentier » correspondant. Nous aurons alors plus de facilité pour accéder à notre biosensibilité. Mais, si tel n’est pas le cas, il nous faudra créer ce sentier, ce qui est tout à fait possible.
Chacun a donc la capacité d’être biosensible, mais plus ou moins facilement. À noter également que, parfois, nous possédons ces sentiers mais nous ne les empruntons pas, par peur de l’inconnu ou par mauvaise estime de soi.
MON CONSEIL BIEN-ÊTRE. Savoir utiliser son corps pour percevoir son environnement reste essentiel tant que la science n’aura pas développé des appareils de mesure pour tous les phénomènes qui nous entourent. Dans un premier temps, il s’agit de découvrir quelles sont nos prédispositions naturelles dans ce domaine, puis, par l’apprentissage et la répétition, développer ou renforcer ces capacités.
Philippe Bouchaud – GCB Conseils
www.geobiologie-pb.com
info@geobiologie-pb.com
06 15 21 18 74
Le Marché de Léopold rachète Un Autre Chemin
Le Warana des Indiens Sateré Mawé enfin protégé par une dénomination d’origine
Veir Magazine, le mag des néo-jardiniers, sort son 4ème numéro !
Veìr Magazine, le mag des néo-jardiniers, sort son 4ème numéro et termine une année en pleine expansion
Depuis le confinement lié au coronavirus, on assiste à un engouement grandissant pour le jardinage et le potager, comme en témoigne l’explosion du chiffre d’affaire des jardineries et des vues de vidéos “jardinage” sur Youtube !
Cette passion pour le jardinage, Julie et Laetitia, deux amis d’enfance co-fondatrices de Veìr Magazine, la partagent depuis de nombreuses années… comme déjà plus de 17 millions de Français ! Qu’il s’agisse de faire pousser quelques fleurs, d’embellir son balcon ou même de se réapproprier son alimentation en cultivant ses propres légumes, de nombreuses personnes rêvent désormais de cultiver leur petit coin de verdure…
Oui mais… en pratique, comment faire ? Où puiser de belles sources d’inspiration, des conseils concrets, des astuces pour se lancer quand on n’y connait (vraiment) rien ?
La presse spécialisée dans le jardinage s’adresse plutôt à un public initié, qui possède un jardin, beaucoup de plantations… Julie et Laetitia ont souhaité proposer quelque chose de différent, accessible aux débutants, adapté aux citadins qui n’ont pas forcément de jardin, et avec un axe écologique fort.
Veìr Magazine (prononcer “vert”) est “le” mag trimestriel indépendant dédié au jardinage urbain et écologique.
Lancé en mars 2020 après la réussite de sa campagne de financement participatif sur KissKissBankBank, il s’apprête à éditer son Numéro 4, le numéro d’hiver, qui marque la fin d’une première année en pleine croissance.
Un bel objet à regarder, à lire et à partager
Veìr Magazine, c’est aussi un parti pris esthétique.
A mi-chemin entre le magazine et le livre, il s’agit d’un bel objet que l’on a plaisir à lire, mais aussi à conserver, à montrer, à relire, à offrir.
La maquette est design, les photos et les dessins sont soignés, la mise en page est professionnelle. Le magazine change d’ailleurs de couleur à chaque saison pour former une collection agréable à lire et élégante à disposer dans une bibliothèque.
On peut même l’oublier sur une table sans rougir et vivre son amour pour le jardinage au grand jour…
Laetitia, co-fondatrice, souligne :
« Nous faisons intervenir des contributeurs experts dans leur domaine mais aussi de vrais talents artistiques, notamment des illustrateurs et des illustratrices. Cela nous permet d’offrir aux lecteurs des articles d’une haute qualité rédactionnelle et visuelle. »
Une publication 100% indépendante
Veìr Magazine est financé par les abonnements et les contributions de tous ceux/celles qui ont participé à la campagne de crowdfunding sur KissKissBankBank. Le mag n’appartient à aucune entreprise privée ni grand groupe média, ce qui lui permet d’avoir une totale liberté de ton et de choix éditoriaux.
Pour chaque article, Julie et Laetitia vont sélectionner des contributeurs.trices experts du sujet. Dans le Numéro 3 par exemple, les dossiers et articles ont bénéficié de l’expertise de The Frenchie Gardener (néo-jardinier urbain), Alexandra Berrou (maître composteur qui anime des ateliers DIY zéro déchet pour les enfants), Victoria Arias (auteure du livre Green Life), Elisa Routa (journaliste, écrivaine et photographe)…
De plus, il y a très peu de publicités, pour offrir un excellent confort de lecture : 5 publicités maximum par numéro sur 120 pages.
Une démarche engagée et pédagogique
Dans Veìr Magazine, on trouve à la fois des articles pratiques pour apprendre concrètement à s’occuper des plantes (conseils techniques, fiche d’entretien, pas-à-pas, tutos…) et des articles plus “inspirationnels” pour élargir ses connaissances sur le végétal et la nature en général (reportages, présentation de métiers en lien avec les plantes, enquêtes sur des sujets d’écologie, textes littéraires…).
Les contenus doivent toujours rester en ligne avec ces trois axes éditoriaux :
- des contenus adaptés aux citadins : le jardinage ne se limite pas aux personnes ayant un jardin ! Les urbains peuvent jardiner sur leur balcon ou même dans leur appartement.
- des contenus adaptés aux débutants : le jardinage ne doit pas être compliqué, inaccessible ! Toutes les méthodes et les sujets abordés sont expliqués de façon pédagogique.
- des contenus ayant à cœur le respect de l’environnement et du vivant : pour un jardinage écologique, sans produits chimiques et sans achats superflus
Julie confirme :
« Nous avons l’habitude de dire qu’il n’est pas question de main verte mais d’œil vert en jardinage : c’est accessible à tous, il suffit d’observer ! »
Zoom sur le Numéro 4 à paraître
De numéro en numéro, Veìr Magazine rencontre toujours plus de succès grâce au bouche-à-oreille.
Le Numéro 4 (Hiver 2020) marque la clôture de sa première année, celle qui l’a vu prendre son envol, avec un tirage en évolution constante : de 1800 exemplaires pour le premier numéro jusqu’à 3500 pour le Numéro 4.
Intitulé “Imaginer”, il sort le 10 décembre… juste à temps pour l’avoir sous le sapin ! Il est en précommande dès le 16 novembre et les frais de port sont offerts jusqu’au 4 décembre.
Au programme de ce Numéro 4 :
- Un dossier spécial “Potager en projet” pour anticiper les plantations du printemps, planifier les semis, organiser son plan du potager, préparer les outils, graines ou plants dont on aura besoin et découvrir les méthodes et cultures les plus simples pour débuter ;
- Une enquête sur la culture des sapins ;
- Des conseils pour faire pousser des salades en hiver ;
- Une leçon de botanique sur le mimosa ;
- Une fiche pratique pour entretenir son pilea ;
- Un DIY pour les enfants ;
- Une balade photographique en Forêt noire ;
- Une interview de designers paysagistes ;
- Une BD scientifique ;
- Mais aussi beaucoup d’autres articles sur les plantes vertes, le potager et la nature…
A l’occasion des fêtes de fin d’année, Veìr Magazine propose aussi, en partenariat avec La Ferme de Sainte Marthe, un coffret en édition limitée contenant les 4 premiers numéros de 2020 (Printemps / Été / Automne / Hiver) ainsi que des sachets de graines pour lancer son potager au printemps, et des affiches exclusives illustrées par Emilie Bardet.
A propos de la Dream Team qui fait vivre Veìr Magazine
Julie et Laetitia, les co-fondatrices, sont deux amies d’enfance.
Julie est juriste de formation. Elle écrit désormais des livres sur l’écologie et travaille pour la presse depuis Pau.
Quant à Laetitia, elle a quitté son travail en agence dans le digital à Toulouse pour aller vivre sur l’île de Ré, d’où elle exerce en tant que freelance.
Amoureuses des beaux magazines, du papier, de l’écriture et de la nature, elles ont décidé d’allier leurs compétences et leurs passions pour aider tout le monde à se mettre au vert, que ce soit dans un jardin, un balcon ou même sur un simple rebord de fenêtre.
Elles soulignent :
« Nous sommes persuadées que le jardinage n’est qu’une porte d’entrée pour apprendre à préserver notre lieu de vie, notre bien-être et notre environnement. »
Pour créer chaque magazine, Julie et Laetitia sont entourées d’une équipe qui apporte à chaque fois son expertise et son talent :
- Audrey, une graphiste de talent,
- Emilie, une photographe inspirée,
- et une vingtaine de contributeurs (rédacteurs, illustrateurs et photographes).
Tous collaborent ensemble, à distance, avec la même volonté de participer à cette aventure riche de sens.
Veìr Magazine, qui s’apprête à fêter sa première année d’existence, ambitionne désormais d’aller plus loin en réduisant son empreinte carbone (impression sur papier recyclé, envois dans des enveloppes recyclables) mais aussi en recrutant des collaborateurs permanents et en développant ses points de vente (France & Europe).
Veìr Magazine en quelques données clés
- Magazine trimestriel imprimé à La Rochelle (17)
- Tirages : 1 300 pour le Numéro 1 (épuisé en 3 mois, réimprimé à 500 exemplaires) 2000 exemplaires pour le Numéro 2, 2300 pour le Numéro 3, 3500 exemplaires pour le Numéro 4
- 120 pages
- Prix : 17 € le magazine, 60€ l’abonnement
- 570 abonnements au 14/10
- Vente en ligne sur https://www.veirmagazine.com mais aussi dans plusieurs points de vente (voir sur le site)
- Diffusion nationale et internationale
Pour en savoir plus
Consulter le Numéro 3 (lien confidentiel réservé à la presse) : https://fr.calameo.com/books/0061923287f5694ece651?authid=kDmPJNVsKhJH
Site web : https://veirmagazine.com/
Facebook : https://www.facebook.com/veirmagazine
Instagram : https://www.instagram.com/veirmagazine/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/%C3%B2rt-magazine
Parc national des Écrins (05 – 38) en hiver : attention, fragile
LE PARC NATIONAL DES ÉCRINS (05 – 38) EN HIVER : ATTENTION, FRAGILE !
Après une saison estivale record, le Parc national des Écrins est entré dans sa saison d’hiver. Les gardes du Parc et les accompagnateurs en montagne préparent leur matériel pour faire découvrir aux vacanciers les secrets du massif des Écrins… De décembre à avril, ils peuvent venir profiter des vallées du parc accessibles et des grands espaces tout de blanc vêtus. Mais « chut »…la faune aussi passe en mode hiver et a besoin de calme et d’espace pour passer cette saison dans les meilleures conditions !
#1. GARE AU DÉRANGEMENT DES ANIMAUX EN HIVER…
Avec la sortie progressive du confinement, les randonneurs en raquettes, à pied ou en skis de randonnée sont de plus en plus nombreux à profiter des montagnes enneigées. Pour autant, il faut garder en tête que, plus encore qu’en été, les pratiques de chaque individu peuvent avoir un impact direct sur la faune. Pendant l’hiver, la vie des animaux de la montagne est particulièrement rude. Le moindre dérangement les oblige à puiser dans leurs réserves, ce qui peut leur être fatal. Il est donc important de faire preuve de respect et de civisme pour protéger une faune particulièrement vulnérable.
Quelques conseils :
- De nombreux itinéraires à pied ou en raquettes sont balisés dans les vallées des Écrins. Idéal pour profiter des paysages enneigés… et on ne s’en éloigne pas ! Il est possible de faire appel à un accompagnateur pour être guidé dans la découverte de la montagne tout en garantissant la tranquillité des animaux !
- La pratique du ski de randonnée est en plein boom ! Nul doute que la fermeture des remontées mécaniques amènera de nouveaux aficionados. Pour les débutants, des itinéraires balisés et sécurisés permettent de s’initier sans danger dans la plupart des stations des Écrins. Pour les habitués, il est important de rester dans les traces de skis existantes afin de minimiser le dérangement de la faune.
#2. ZOOM SUR QUELQUES ESPÈCES EMBLÉMATIQUES DE L’HIVER…
- Le lagopède alpin, oiseau de l’extrême
Emblématique des régions froides et de la haute montagne, le lagopède ou « perdrix des neiges » est doté d’un grand mimétisme qui lui permet de se confondre avec son environnement (couleur blanche en hiver). La fragilité des populations en fait un marqueur important de l’évolution du climat, son air de répartition n’ayant cessé de rétrécir depuis 50 ans. Ainsi, le Parc met à contribution les randonneurs : leurs observations sont précieuses ! Elles peuvent aider les gardes à mieux comprendre l’évolution de cette population et leur répartition dans les Écrins : « Au-delà de vos spatules, écoutez et observez le lagopède alpin »
Infos : https://www.ecrins-parcnational.fr/dossier/avez-entendu-lagopede
- Le suivi des tétras lyre, une espère rare mais suivie !
Dans le secteur de Vallouise, quatre oiseaux ont été capturés et équipés d’une balise à proximité d’un itinéraire de ski de randonnée. L’objectif ? Mieux connaître le comportement de ce galliforme qui est globalement en déclin. Les gardes du Parc peuvent ainsi étudier l’utilisation spatiale et temporelle de l’espèce en période hivernale et évaluer l’efficacité et l’utilisation des zones refuges mises en place en bordure des domaines skiables. Il s’agit donc d’appréhender les impacts directs et indirects des dérangements.
Infos : https://www.ecrins-parcnational.fr/actualite/tetras-lyre-suivis-gps-cours
- Le blanchon ou lièvre variable sort de l’ombre…
Le site de Mikéou sur la commune de Réotier dans le sud du massif des Écrins fait l’objet depuis 7 ans d’un suivi approfondi du lièvre variable. La méthode mise au point par le Parc national, sur la base de l’analyse génétique des crottes et de l’utilisation de logiciels de capture-marquage-recapture, a fait ses preuves. Selon Michel Bouche, technicien patrimoine du Parc, la population de cette espèce emblématique « a un effectif relativement stable, ce qui peut paraître surprenant pour une espèce à faible durée de vie ». Des études sont en cours actuellement dans les différents parcs et massifs de France
Infos : le Parc national des Écrins a lancé une série intitulée « Secrets de nature » avec un épisode sur les 4 saisons du lièvre variable – https://www.ecrins-parcnational.fr/actualite/blanchon-sort-ombre
#3. UNE RANDO-RAQUETTE AU PAYS DES CHAMOIS – LABELLISÉE ESPRIT PARC NATIONAL
Le massif du Combeynot dans la haute vallée de la Guisane est le refuge des chamois. Équipés d’une longue vue, randonneurs et guide partent en raquettes à la découverte de cet animal emblématique des Alpes. Entre forêt et clairière, le groupe s’approche à pas feutrés du site d’hivernage des chamois. L’occasion d’observer son adaptation à l’hiver (changement de couleur de pelage) et s’émerveiller devant les richesses de cette nature préservée.
Tarifs : 29€/adulte et 25€/enfant (-12 ans)
Infos : sortie à la demi-journée – https://www.espritparcnational.com/diffusio/fr/sorties-decouvertes/puy-st-andre/au-pays-des-chamois_PDT238.php
#4. UNE SORTIE TRAPPEUR SUR LES TRACES DE LA FAUNE HIVERNALE
En compagnie d’un garde moniteur du Parc national des Écrins, c’est parti pour une balade sur les traces de la faune hivernale. Tous les indices de présence laissés par les animaux seront étudiés : empreintes, crottes, plumes, restes de nourriture… autant de découvertes pour connaître les animaux du parc et leur mode de vie !
Infos : à partir de 6 ans – https://www.ecrins-parcnational.fr/evenement/sortie-traces-indices-faune-hiver-13
Programme d’animation du Parc national
Toutes les sorties prévues par le Parc national des Écrins sont à retrouver ici : https://www.ecrins-parcnational.fr/programme-animation
Les participants doivent se munir d’un masque et leur nombre sera limité à 10 par groupe (sauf mention contraire).
Vos sorties avec la Grue cendrée
La Vie Claire : les saveurs de Noël
Retirage massif de Pif le Mag : épuisé de partout
En 2021, Caillard innove pour un jardin plus naturel
Les étonnantes farines de légumes SuperFarines by GreendOz’ !
La cure minceur d’HN LAB, le duo gagnant pour la sortie de l’hiver
Les formats XXL de COSLYS
Lancement du RAW 250 de Vawo, le vélo à assistance électrique sûr, pratique et design
Lancement du RAW 250 de Vawo, le vélo à assistance électrique sûr, pratique et design
Le vélo à assistance électrique est une excellente alternative à la voiture pour se déplacer en ville sans effort et en limitant son impact carbone. Il n’est toutefois pas facile de trouver un VAE qui soit à la fois joli, modulaire et facile à utiliser.
Frédéric et Jean-François, les fondateurs de Vawo, ont donc imaginé le deux-roues idéal : entre vélo et moto, le RAW 250 offre un parfait équilibre entre look, sécurité et simplicité.
Un vélo pour rouler partout, avec style !
Le RAW 250 est un vélo à assistance électrique entièrement conçu en France. Avec son look original, inspiré par les deux-roues des années 70, il permet de pédaler avec style et sans s’épuiser. C’est la machine parfaite pour profiter des sensations et du plaisir du vélo dans tous ses déplacements.
Très efficace en milieu urbain, le RAW 250 s’adapte à tous les terrains. Il dispose d’une autonomie moyenne de 70 kilomètres en conditions normales (sol plat et niveau d’assistance moyen). Avec sa batterie, il pèse 27,7 kg en ordre de marche. Le RAW 250 est disponible sur le site de Vawo. Il est proposé en deux versions : noir, et personnalisé.
Vawo conçoit, produit et assemble ses machines en région parisienne. Le choix des circuits courts lui permet de dynamiser l’économie locale et de valoriser le savoir-faire des artisans français.
La simplicité et le confort avant tout
Les moindres détails du RAW 250 ont été conçus de façon à privilégier la simplicité et la modularité. Sa selle, très large et longue, est ultra confortable. Son écran de contrôle LCD indique les six niveaux d’assistance disponibles, le niveau de batterie et la vitesse. Sa batterie amovible est sécurisée contre le vol par une clé.
La machine est dotée d’un éclairage avant amovible, autonome et réglable, d’un feu arrière alimenté par la batterie et de freins à disque hydrauliques avant et arrière. Un capteur de freinage coupe automatiquement le moteur.
À chacun un RAW 250 à son image !
Ce deux-roues électrique offre d’énormes capacités de personnalisation, ce qui permet aux cyclistes de disposer d’un objet à leur image.
Le RAW 250 peut ainsi être personnalisé de plusieurs façons : on peut choisir sa couleur parmi les 200 références du nuancier Vawo, et choisir plusieurs options, comme le garde-boue ou le porte-bagage. Le vélo peut être équipé d’une boucle arrière amovible qui s’enfiche dans le cadre et peut accueillir différents accessoires.
Les caractéristiques techniques de la machine
Le V-Raw 250 est la machine idéale pour les amateurs du look épuré. Simplifié mais permettant de rouler partout !
- Vélo à Assistance Electrique.
- Vitesse : 25 km/h. Assistance limitée.
- Freins : Freins à disque hydrauliques (180mm AV et 160mm AR).
- Pneus : 20” x 4.0”.
- Béquille latérale en standard.
- Moteur : MXUS 250W monté dans la roue arrière.
- Batterie : Lithium-ion 36V 14.5 Ah.
- Temps de charge : 3 – 5 Heures.
- Eclairage : Feu arrière alimenté par la batterie, feu avant autonome.
- Ecran LCD : Indicateur de batterie et de vitesse.
- Capteur PAS (Pedal Assist System) : Capteur de couple et de cadence sur le boitier de pédalier.
- Cadre : en acier aéronautique ‘standard’ ou inoxydable, entièrement fabriqué en France.
- Selle confort, fabriquée en France.
- Accessoires : tous les accessoires standards de vélo sont adaptables sur les machines. Les nombreuses attaches ainsi que le système d’enfichage arrière permet d’installer de multiples éléments.
Dimensions, poids et autonomie
- Longueur totale : 171 cm.
- Largeur (guidon) : 70 cm.
- Hauteur max (guidon) : 104 cm.
- Hauteur de selle : 85 cm.
- Poids : 27,5 kg avec batterie.
- Autonomie : 70-90 km (peut varier selon conditions d’utilisation et poids).
À propos de Vawo
Vawo a été fondé par Frédéric et Jean-François, deux passionnés de deux-roues qui ont décidé de fabriquer l’engin électrique qu’ils ont toujours rêvé d’avoir, entre le vélo et la moto. Ils ont pris comme point de départ le deux-roues minimaliste des années 1970, et lui ont associé une motorisation des plus modernes.
En faisant les essais de leur prototype, Frédéric et Jean-François constatent l’enthousiasme des passants. Ils décident alors de le commercialiser, pour que tout le monde puisse expérimenter les mêmes émotions et sentiments de liberté qu’eux en se déplaçant avec un engin original et fun.
Après les phases de conception, d’approvisionnement et de sélection de partenaires locaux, ils lancent une campagne de préfinancement à l’été 2020. Cette campagne a permis de réaliser les premières ventes et de financer le processus d’homologation.
Aujourd’hui, l’aventure Vawo passe à l’étape suivante, avec la commercialisation en direct du RAW 250 sur le site de la marque. En 2021, les entrepreneurs ont pour objectif d’accroitre graduellement leurs capacités commerciales et leurs capacités de production afin de développer la notoriété de Vawo en France.
Pour en savoir plus
Site web : https://www.vawo.fr
Facebook : https://www.facebook.com/Vawo-137228583725528/
Instagram : https://www.instagram.com/vawo_cycles/
Les premiers produits de soin « slow cosmétique » pour les chevaux : Nat’ESKIN
Nat’ESKIN, la première marque de produits de soin « slow cosmétique » pour les chevaux
Les propriétaires de chevaux sont tous confrontés, un jour ou l’autre, à des échauffements, démangeaisons, égratignures, coupures, piqûres et cicatrices d’opérations chirurgicales qui, mal soignés, peuvent représenter de sérieuses menaces pour le bien-être et la santé de leur animal.
Quand on veut soigner ces désagréments de façon naturelle, le choix est limité. Il existe des soins à base d’huiles essentielles, mais celles-ci peuvent irriter la peau des chevaux.
C’est donc pour proposer une alternative aux soins conventionnels et aux huiles essentielles qu’Aurélie Arnaud a créé Nat’ESKIN, une marque de produits de soin écologiques et biologiques, labellisés “Slow cosmétique”, dédiés aux chevaux.
La marque présente aujourd’hui son gel réparateur, qui a été sélectionné aux trophées de l’innovation du dernier salon du cheval à Paris.
Nat’ESKIN : la nouvelle marque de produits naturels pour chevaux
Aurélie Arnaud est une experte reconnue de l’industrie cosmétique naturelle et bio, passionnée de chevaux depuis plus de vingt ans. Elle a eu l’idée de fabriquer des produits naturels pour les chevaux suite à la blessure de sa jument. Alors maman d’un nouveau-né, elle ne pouvait pas utiliser les cicatrisants naturels du marché, car les huiles essentielles dont ils sont composés sont proscrites pendant la grossesse et l’allaitement.
Elle a donc décidé d’allier son expertise scientifique et réglementaire de la cosmétique bio et sa connaissance de la filière équine pour développer un soin efficace, 100 % sécurisé pour l’animal et le soigneur, et respectueux de l’environnement.
Un gel tout-en-un et tout doux avec les peaux
Le produit phare de la marque est le gel réparateur Nat’ESKIN, conçu pour apaiser et cicatriser la peau des chevaux, mais aussi des chiens et des êtres humains. Ce gel « tout-en-un » soulage tous les désagréments superficiels cutanés : piqûres d’insectes, coups de soleil, échauffements, irritations, brûlures, plaies superficielles, gale de boue, crevasses…
Le gel est formulé sans huile essentielle, et est ainsi adapté à toutes les peaux, même les plus fragiles. Il peut être appliqué sans risque que le cheval se frotte et s’irrite les yeux par les huiles essentielles par exemple. Il a été soumis à des tests d’irritation et a été validé « non irritant » par un laboratoire indépendant.
Le film hydrophile laissé par le gel protège des insectes et de la poussière, et permet une application aisée en toute saison. Le gel Nat’ESKIN est conditionné dans un emballage protecteur qui garantit une hygiène parfaite lors de son utilisation et évite toute perte.
Le premier produit de soin équin labellisé écologique et bio en France
Fabriqué dans la Drôme, le gel Nat’ESKIN a été certifié « écosoin bio » des animaux par Ecocert Greenlife, le leader international de la certification responsable et biologique.
Nat’ESKIN est également la première marque de la filière équine à avoir obtenu la labellisation « Slow cosmétique », qui est uniquement décernée aux marques écologiques, saines, intelligentes et raisonnables. Son gel a été sélectionné aux trophées de l’innovation du dernier salon du cheval à Paris.
Des ingrédients nobles et une composition innovante
Le gel réparateur Nat’ESKIN associe un pur jus noble d’aloe vera, certifié biologique, qui a été sélectionné pour sa richesse en actifs cicatrisants et apaisants, à une innovation prébiotique naturelle.
Celle-ci rééquilibre la flore cutanée et participe à la régénération de la peau de l’animal.
Après la désinfection, le nombre de bactéries constituant le biofilm cutané se réduit considérablement, laissant le champ libre aux bactéries pathogènes. Comme celles-ci colonisent la peau de façon plus rapide que les bactéries bénéfiques, la flore cutanée se déséquilibre. Grâce au prébiotique qu’il contient, le gel de Net’ESKIN nourrit les bactéries bénéfiques, protégeant ainsi la peau.
Un impact environnemental maitrisé
Nat’ESKIN s’engage à réduire au maximum l’impact environnemental de ses produits et de leurs emballages. Son gel réparateur est conditionné dans un emballage plastique 100 % recyclable, que l’on peut placer dans la poubelle de tri. Ce flacon est fabriqué en Allemagne, et non en Chine comme c’est souvent le cas, afin de limiter son empreinte carbone.
L’étiquette est fabriquée à partir de matières premières d’origine naturelle et imprimée en Rhône-Alpes par une société soucieuse de l’environnement.
Le gel est fabriqué avec un processus de production à froid spécialement développé par Nat’ESKIN, qui préserve la qualité des ingrédients et minimise les dépenses d’énergie.
À propos d’Aurélie Arnaud, fondatrice de Nat’ESKIN
Cavalière passionnée depuis plus de vingt ans, Aurélie Arnaud est ingénieure chimiste de formation. Elle est aujourd’hui chef d’entreprise d’un cabinet de conseil scientifique et réglementaire pour les marques de cosmétique bio, et responsable technique de l’association internationale Cosmos-Standard. Très
attachée au bien-être animal et humain, Aurélie est également praticienne Reiki pour les chevaux et leurs cavaliers.
La fondatrice de Nat’ESKIN est aujourd’hui en train de développer d’autres soins, dont des produits rechargeables, encore plus écologiques.
Pour en savoir plus
Site web : http://www.nateskin.fr
Facebook : https://www.facebook.com/LaboratoireNateskin
Instagram : https://www.instagram.com/nateskin/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/nateskin
Boissons vitaminées bio : La sélection ‘Coup de Boost’ de VOELKEL
Freshcup® : C’est un match !
Pluie de médailles aux Jardins de Gaïa
Les Comptoirs de la Bio entrent en campagne
Furikake de Lima : Condiments BIO japonais pour twitter la cuisine végétale
Ouverture d’un magasin La Vie Claire à Lyon 1er
La Vie Claire, acteur pionnier dans la distribution de produits biologiques, annonce l’ouverture de son point de vente de 165 m2, le 10 décembre 2020 à Lyon, 1 rue Thimonier. Moderne et chaleureux, éco-conçu, le dernier concept magasin La Vie Claire mise sur de nouveaux aménagements et des espaces repensés, en adéquation avec une démarche écoresponsable.
Croq Mon Terroir soutient l’artisanat français
Reconfinement : Croq Mon Terroir soutient l’artisanat français en développant la vente directe de bons produits locaux
Pour tous les petits agriculteurs, producteurs et artisans français, le reconfinement est une véritable épreuve qui met à mal leur modèle économique.
En effet, la plupart d’entre eux vendent directement aux consommateurs, en circuit court, que ce soit à l’exploitation ou sur les marchés locaux. Au fil du temps, ils sont devenus “la bonne adresse” confidentielle que les gourmets se partagent entre eux.
De plus, parce qu’ils produisent en petites quantités, leurs circuits de distribution sont limités.
Or dans le contexte sanitaire actuel, alors que la majorité d’entre eux ne dispose pas d’un site internet ou des moyens nécessaires pour le faire connaître, il est devenu très difficile pour eux de maintenir une relation avec leur clientèle.
En effet, les marchés de Noël sont interdits (source) et les déplacements pour se rendre sur les marchés d’autres régions sont également impossibles (source). Nombre de particuliers évitent aussi désormais de fréquenter les marchés par crainte d’être contaminés par la Covid-19.
Résultat : les producteurs comme les consommateurs sont pénalisés et le circuit court, qui dynamise les territoires et crée un cercle vertueux, est plus que jamais menacé.
C’est pour défendre les savoir-faire locaux que Croq Mon Terroir propose à tous les producteurs de vendre en ligne leurs produits artisanaux directement aux consommateurs, au juste prix, partout en France.
Lancée il y a un an, cette belle initiative solidaire et bénévole (aucune marge réalisée) fait un véritable carton. Et dans le contexte actuel, elle représente aussi une véritable aubaine : puisque tous les produits sont livrés à domicile, les consommateurs vont pouvoir continuer à se régaler sans prendre de risques tout en soutenant une démarche éthique.
En bref, Croq Mon Terroir est la nouvelle référence incontournable pour continuer à acheter en circuit court pendant le reconfinement et les fêtes de fin d’année !
De bons produits 100% artisanaux et 100% français, livrés chez soi en circuit court
Croq Mon Terroir, c’est avant tout une formidable aventure humaine collective qui unit la plateforme, les petits producteurs/artisans locaux et les consom’acteurs.
Ici, la gastronomie est mise à l’honneur en mode “slow life” : riche de sens, elle défend des valeurs de qualité, d’amour du métier, de bien-être animal, d’authenticité et de respect.
C’est pour cela que chaque producteur référencé est sélectionné avec soin. Croq Mon Terroir va à la rencontre des artisans, échange autour de leur métier, valide leur travail et s’assure que tous partagent une vision commune.
Les agriculteurs fixent ensuite librement leurs tarifs pour pouvoir travailler dans de bonnes conditions et vivre du fruit de leur travail, même pendant cette crise sanitaire sans précédent.
Les clients sont aussi gagnants : ils profitent des meilleurs produits au meilleur prix, grâce à la suppression des intermédiaires.
Thomas Borracino, le fondateur, souligne :
« Croq Mon Terroir, c’est un peu le petit marché du coin mais sans avoir besoin de se déplacer ! Toute la richesse gastronomique du terroir français est livrée directement à domicile, pour que chacun.e puisse découvrir ou redécouvrir les meilleurs produits locaux. »
Viande, charcuterie, épicerie salée, épicerie sucrée, alcools, coffrets… il suffit de se laisser guider par ses envies et de se faire plaisir ! De nouveaux produits sont d’ailleurs ajoutés chaque semaine.
Les (grands) petits plus Croq Mon Terroir
Une initiative 100% solidaire
Croq Mon Terroir est une plateforme qui fonctionne de façon totalement bénévole et ne réalise aucune marge. L’idée est de valoriser les petits artisans et producteurs français, tout en permettant aux consommateurs de bénéficier des meilleurs tarifs.
Un circuit court “Direct producteur” avec la livraison à domicile
Croq Mon Terroir utilise le meilleur de la technologie numérique pour mettre en relation directement les clients et les artisans. Les produits ne transitent pas par la plateforme, ce qui évite des surcoûts (transport, stockage) et diminue la pollution liée aux transports. Ils sont ainsi expédiés par les producteurs et livrés directement au domicile des clients.
Une économie équitable pour les producteurs
Les artisans qui sont référencés sur Croq Mon Terroir mettent leurs produits à l’honneur tout en ayant l’assurance de percevoir une rémunération juste. En effet, ce sont eux qui fixent librement leurs tarifs !
#Reconfinement Gourmand : zoom sur une sélection de produits qui réveillent les papilles
La box Apéro Terroir : à déguster et à offrir sans modération
Pour 4 personnes, cette box apéro est idéale pour se régaler avec de la bonne charcuterie et du vin ou de la bière venant du terroir Français. Pendant le reconfinement, elle peut aussi se partager en famille !
Elle est composée de :
- Rosette tranchée (environ 20-25 tranches) ;
- Saucisson sec tranché ( environ 20-25 tranches) ;
- Une petite boîte de pâté de campagne artisanal ;
- Une bougnette (spécialité de Lacaune, dans le Tarn, à base de maigre et de gras de porc de l’Aveyron) ;
- Petits craquelins de cancale, de délicieux petits pains parfaits pour réaliser les toasts ;
- 4 bières grand cru de la brasserie Dunoise ou 1 bouteille de vin clairet de château Margagnis.
Les artisans passionnés qui ont créé les produits : la Charcuterie Vidal (Lacaune,Tarn), la Brasserie Dunoise (Meuse) et le Château Les Margagnis (Civrac de Blaye, région de Bordeaux).
Prix : 45 €
Le pot de Miel de Châtaigner de Lozère : pour enchanter les goûters et sublimer toutes les recettes
Enfin un miel qui a du goût ! Parfumé et savoureux, il se déguste seul à toute heure de la journée. Les enfants vont l’adorer à l’heure du goûter et les épicuriens aimeront le cuisiner pour jouer la carte du sucré/salé (avec un magret par exemple) ou mitonner de délicieux desserts.
L’artisan derrière ce produit : Les Ruchers de Sallassous (commune de La Fayette, au centre de la Lozère), dirigés par David, un apiculteur amateur amoureux de son travail et de ses abeilles. Il respecte les cycles de la nature et propose des miels 100% naturels.
Prix : 6,90 € le pot de 250 grammes et 9,90 € le pot de 500 grammes.
Le Foie Gras de Canard : pour se faire plaisir avant, pendant et même après les fêtes
Il y a des foies gras, et il y a LE foie gras. Celui qui est proposé par Croq Mon Terroir est respectueux de l’environnement et il préserve le bien-être animal.
Artisanaux et savoureux, les foies gras sont réalisés dans les règles de l’art par des producteurs passionnés qui gavent à la main et transforment eux-mêmes les foies.
Les artisans derrière les produits : Les Canards Gourmands (à proximité de Lavaur, Tarn), une petite exploitation agricole familiale dirigée par Jérémy et Aurélie, des producteurs qui nourrissent leurs canards élevés en liberté avec une alimentation locale.
Prix : 16,50 € le pot de 150 gr / 21,80 € le pot de 200 gr / 37,90 € le pot de 350 gr.
À propos de Thomas Borracino, le fondateur de Croq Mon Terroir
Né en Pologne en 1982, Thomas Borracino rejoint la France cinq ans plus tard avec ses parents adoptifs. Il passe sa jeunesse avec sa mère (institutrice) et son père (professeur dans un lycée agricole) en plein cœur de ce “terroir” qu’il apprend à connaître : un petit village de 80 habitants dans la Meuse.
Il passe un Bac électrotechnique puis il entre dans l’armée en 2003.
Dix ans plus tard, suite à son installation dans le Tarn, il se lance à la recherche d’agriculteurs vendant en direct des produits de qualité.
Thomas confie :
« Il est très compliqué pour un particulier de trouver des producteurs ! La majorité des initiatives restent locales et confidentielles : les bonnes adresses ne se transmettent souvent que de bouche à oreille. »
Ce père de famille (4 enfants) a le déclic lorsqu’il finit par dénicher un éleveur faisant des colis de bœuf. Thomas remarque en effet une nette différence qualitative et gustative entre la viande de grande surface et celle du producteur.
Il décide alors de démocratiser la vente en direct pour la rendre accessible à tous grâce à la puissance des outils numériques : le concept Croq Mon Terroir venait de naître !
Lancé en juillet 2019, Croq Mon Terroir ambitionne désormais de référencer davantage de producteurs et de développer la gamme de produits proposés.
Pour en savoir plus
Site web : https://www.croqmonterroir.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/CROQ-MON-Terroir-2310753222472786/
Des Cadeaux différents au pied du Sapin ?
Des Cadeaux différents au pied du Sapin ?
Découvrez des idées de Cadeaux insolites !
8 Sets de Table Crop Circles
Les fréquences vibratoire des Crop Circle sont en résonance avec l’univers et la Terre/Mère afin de nous ouvrir à la plus haute fréquence, celle du cœur dans la lumière et l’unité.
Dynamisez et informez le vivant grâce aux Sets de table Crop Circles !
En plus des aliments ou des boissons, vous pourrez également glisser ces ondes de formes sous les plantes, le panier de votre animal, votre lit, sous vos pieds… selon vos ressentis.
- Matière : PVC 0,4 mm
- Format : A3 (29,7 x 42 cm)
- Finition : Mat avec coins arrondis, durables et lavables.
Livraison Offerte jusqu’au 31 décembre
Devenez Gardien d’un Crâne de Cristal
Tous nos crânes de cristal à vendre sont spécialement dynamisés, énergisés et activés pour vous par mes Crânes de Cristal, vous permettant de bénéficier des énergies puissantes que les crânes de cristal peuvent offrir.
Les nouveaux crânes de cristal que je reçois sont disposés au centre d’un cercle réalisés avec mes crânes (anciens et contemporains) au milieu d’un Crop Circle Merkabah, s’activant les uns les autres pour qu’ils soient activés de manière optimale.
L’Oracle des Crânes de Cristal Offert pour l’achat d’un Crâne
Découvrir les Crânes de Cristal
Coffret Oracle des Crânes de Cristal
Cet Oracle est composé de 52 cartes, car selon la grand-mère chamane Flordemayo, la légende Maya du Guatemala évoque non pas 13 crânes de cristal, mais 4 x 13 crânes anciens, dont une lignée en cristal.
En s’imprégnant de l’énergie que dégagent les crânes et en percevant les messages qu’ils nous transmettent, on est amené à travailler avec le coeur, à notre rythme, en respectant notre évolution spirituelle.
Dans le livre explicatif, outre le message transmis par chaque gardien de crâne, vous pourrez retrouver leur histoire et celle de leur rencontre.
Achetez l’Oracle des Crânes de Cristal
CD de méditation avec les Sons des Pyramides de Bosnie !
Ce CD de 52 minutes est pour la méditation ou la relaxation, les sons accompagnés d’une création de FrAnck Nabet, compositeur de musique en gamme naturelle et au diapason LA 432 Hz : www.harmonymusic.fr
- Le Tumulus de Vratnica
- Le Mégalithe K2
- La Pyramide de la Lune
- La Pyramide du Soleil
- Au Sommet de la Pyramide du Soleil
- La Pyramide du Soleil parle
La Pyramide du Soleil parle – son ralenti 8 x
Printemps des Villes, un mouvement d’acteurs engagés
Printemps des Villes, un mouvement d’acteurs engagés pour inventer une urbanité écologique, démocratique et humaine
Convaincus que chacun doit « faire sa part » et que la question de la fabrique des villes est cruciale dans cet enjeu, 22 acteurs de la fabrique urbaine lancent Printemps des Villes, un mouvement qui s’engage à AGIR pour faire aboutir des projets urbains plus écologiques, plus durables, plus humains, plus solidaires et plus démocratiques.
Lancé le 4 novembre dernier avec 22 professionnels de la fabrique urbaine, Printemps des Villes est un mouvement d’acteurs qui s’engagent ensemble pour concrétiser, par des principes communs et concertés, l’ambition de villes écologiques, humaines et démocratiques. Basé sur l’action, cette initiative a pour ambitions de réunir un maximum d’acteurs de la fabrique urbaine, tous métiers confondus, et d’encourager chacun à « faire sa part » afin de contribuer de manière efficace à la transition écologique, démocratique et humaine de nos villes.
Ce mouvement dynamique poursuit plusieurs objectifs :
– PARTICIPER activement à l’évolution du secteur de la fabrique urbaine en proposant de nouvelles modalités méthodologiques et de travail collaboratif au sein d’une charte commune visant à permettre la conception de projets plus adaptés aux enjeux du monde actuel et futur.
– RÉFÉRENCER ET VALORISER les bonnes pratiques préexistantes. – INCITER les professionnels de la fabrique urbaine à l’adoption de bonnes pratiques.
– METTRE EN OEUVRE des opérations témoins de l’application des nouvelles modalités méthodologiques et collaboratives visant à permettre la conception de projets plus adaptés aux enjeux du monde actuel et futur.
Fini les grands discours et les déclarations d’intention personnelles qui n’aboutissent à rien de concret ! Architectes, urbanistes, paysagistes, promoteurs immobiliers, aménageurs, bailleurs, acteurs du logement social, collectivités, élus, bureaux d’études, entreprises de construction, AMO (assistants à maîtrise d’ouvrage), AMU (assistants à maîtrise d’usage), placemakers, associations, usagers… chacun·e a le pouvoir, à son échelle, de participer à la construction des villes de demain pour qu’elles soient plus fédératrices et inclusives, frugales et circulaires, tout en intégrant les habitants et les usagers dans leur processus de fabrication.
Rendez-vous sur :
www.printempsdesvilles.com
contact@printempsdesvilles.com
Ecosia est à présent l’une des options de recherche par défaut pour Safari
Ecosia est à présent l’une des options de recherche par défaut pour Safari
Ecosia, le moteur de recherche éthique qui utilise ses revenus publicitaires pour planter des arbres, peut maintenant être choisi comme option de recherche par défauts sur iPhone, iPad et Mac.
Ecosia est un moteur de recherche qui consacre 80 % de ses revenus publicitaires au financement de projets de reforestation dans les zones-clés de la biodiversité aux quatre coins du globe. Être inclus comme option de recherche par défaut sur iPhone, iPad et Mac est donc une étape de plus dans la mission d’Ecosia : permettre à des millions de personnes à travers le monde d’effectuer des recherches de manière éthique.
L’entreprise a déjà planté plus de 115 millions d’arbres depuis sa fondation en 2009 et s’attend à en planter encore plus à l’issue de cette période particulière. Par ailleurs, le moteur de recherche ne crée pas de profils personnels d’après l’historique de ses utilisateurs, l’intégralité des recherches y est anonymisée dans un délai d’une semaine. Il ne vend aucune donnée ou recherche des utilisateurs à des entreprises publicitaires, et n’utilise pas d’outils de tracking externes.
Concrètement, il est très facile de définir Ecosia comme moteur par défaut sur son iPhone, iPad ou Mac :
– Sur iOS et iPadOS, il suffit d’ouvrir l’application Réglages, de sélectionner Safari > Moteur de recherche, puis de choisir Ecosia. L’option Ecosia apparaît dans la liste aux côtés de Bing, Google, Yahoo! et DuckDuckGo. Les utilisateurs de Mac peuvent, quant à eux, ouvrir l’application Safari, cliquer sur Safari en haut à gauche dans la barre de menu, sélectionner Préférences, puis cliquer sur l’onglet Recherche.
Les internautes peuvent également définir Ecosia comme navigateur par défaut sur iPhone et iPad en allant dans Réglages, en choisissant Ecosia, puis en appuyant sur App du navigateur par défaut et en sélectionnant Ecosia une nouvelle fois.
Grâce à l’extension Ecosia pour Safari et à l’application pour iOS et iPadOS, les utilisateurs du moteur de recherche écoresponsable ont déjà financé environ 6,8 millions d’arbres en 1 an.
Pour en savoir plus : https://info.ecosia.org
Empreinte écologique et biocapacité
éco Livres
Empreinte écologique et biocapacité
de Mathis Wackernagel et Bert Beyers
Bien vivre avec une seule planète
L’empreinte écologique fournit un outil concret pour calculer la pression humaine sur la planète. Elle compare la demande mondiale de ressources à la biocapacité de la planète, c’est-à-dire ce qu’elle est capable de régénérer. Ce livre explique clairement ce concept pour mieux comprendre les enjeux écologiques d’aujourd’hui et agir, que l’on soit simple citoyen ou décideur. Il s’appuie sur des exemples d’entreprises, villes et pays, et propose des stratégies d’économies régénératives.
Éditions Terre vivante – 288 pages – 20 €
« Ce qui éclaire l’existence, c’est l’espérance. » Jean d’Ormesson
Depuis le temps que la rédaction des emplumés défend une écologie du quotidien, on nous a traité de bisounours, de naïfs, d’utopistes et de plein d’autres trucs que les « esprits forts » méprisent allègrement. Eh bien, figure-toi que ma copine la rédactrice en chef a décidé de diffuser un questionnaire auprès des lecteurs, dont tu es, toi aussi, mon ami·e. Les réponses sont dans les colonnes de ce numéro.
On n’est pas tout seuls ! Tu fais partie de tous ceux, et il y en a tout plein, qui pensent comme nous. Vous aussi défendez cette idée d’écologie au jour le jour.
Je vais te raconter une histoire.
Un jour lointain où j’étais dans ma forêt en train de faire ma gymnastique et de gamberger pour savoir si nous aurions, avec ma camarade de jeu, l’idée un peu folle de créer un magazine « écolo » de plus, une jolie petite mésange bleue s’est posée sur ma branche et m’a expliqué, avec un sourire bien charmant, que l’écologie « c’est bien beau, mais bon, c’est que des idées et je voudrais bien savoir comment vivre avec tous les jours. » Puis elle s’est envolée.
Je ne l’ai jamais revue. Mais je pense souvent à elle. Et, depuis, on essaie de faire comme elle a dit.
On parle de trucs « pratiques ». On ne donne pas de leçons de vie… On donne des recettes du quotidien.
On a publié des tas de numéros. On a laissé passer du temps pour que tu te fasses une opinion.
Et, bien plus tard, on t’a demandé ton avis avec ce fameux questionnaire.
On a fait ça en plein pataquès, au moment où tu devais avoir le moral dans les chaussettes avec ton masque sur le bout du nez et ton gel à portée de main.
Je t’avoue que j’avais un peu la pétoche que tu m’envoies balader. Je savais que tu avais d’autres chats à fouetter et tout plein de trucs hostiles dans ta vie qui te prenaient la tête.
Tu m’as répondu. Tu m’as dit qui tu étais. Tu m’as dit que des gentillesses. Tu m’as encouragée à continuer.
Et, surtout, tu m’as redonné une chose dont j’avais bien besoin. Tu m’as rendu l’espérance, pendant cette période de tourments et de solitude. Tu m’as rendue toute jeune, toute fringante. Merci !
Et pendant que j’y suis, je dois aussi remercier tous ces gens qui bossent dans l’écologie et qui nous font confiance en nous achetant de la réclame pour leurs produits.
C’est grâce à eux que l’écolomag est mis gratuitement à votre disposition. En plus, on les connaît tous. Ce sont des bonnards. Ils y croient. Ils font de bien bonnes choses.
Alors, je te conseille de dépenser tes sous chez eux plutôt que dans des rayons de supermarchés qui se disent bio, te fourguent des fraises en hiver et mettent au rancart des caissières pour te faire faire leur boulot.
Ce questionnaire m’a appris aussi que mon lecteur est plutôt une lectrice. Merci, mesdames, qui nous faites la vie plus belle.
La suite au prochain numéro.
Je vous souhaite à tous une bonne année.
Naturellement vôtre,
La Chouette
Au ghel an heu ! Que le blé lève ! Que l’esprit s’élève ! Au gai l’an neuf !
Où nous voyons comment l’ignorance que nous avons parfois de la langue et de la vie de nos ancêtres, nous conduit à déformer et appauvrir leur message. Car Au ghel an heu est devenu Au gui l’an neuf, nous faisant cueillir le gui pour fêter l’an neuf.
Aux abords de l’année nouvelle, nous souvenir d’où nous venons et mieux comprendre ce que disaient nos anciens, pourrait nous être salvateur. Peu nous importe d’ailleurs qu’ils fussent blonds ou bruns, aux yeux noirs ou bleus, nous partageons tous, universellement les mêmes gènes, que chacun de nous utilise à sa guise, en fonction d’où il se trouve sur la Terre.
Mais Au ghel an heu devenu Au gui l’an neuf porte en soi une profonde réflexion. D’abord un petit décalage dans le temps puisque les Celtes proclamaient que le blé lève dix jours avant la fin de l’an, au solstice d’hiver, le 21 décembre. Au jour le plus court, à la nuit la plus longue de l’année.
Au moment où la fin des nuits les plus longues s’achève, et que pointe le premier jour qui s’allonge. Que le blé se lève, que revienne la vie, que le jour renaissant élève, préserve la vie de nos esprits et de nos corps, était le message des anciens.
Car sans le jour, pas de blé. Et, sans le blé, venaient la famine et la souffrance. Au ghel an heu, que le blé lève, était le voeu le plus partagé, l’espoir de vivre un an de plus.
Tandis qu’Au gui l’an neuf, qui en est une déformation acoustique, après que l’on ait totalement oublié comment grimper aux arbres pour aller quérir le gui en le détachant à la serpe d’or, ne nous incite qu’à nous en procurer chez un marchand contre un peu de monnaie, le suspendre au-dessus de la porte et passer dessous en faisant un voeu.
Mille fois pardon, mais nous passons sous une plante privée de ses racines, en train de mourir, pour nous souhaiter à tous une bonne et belle année.
Avec les connaissances de plus en plus approfondies que nous commençons tout juste à avoir sur l’affectivité des plantes, il n’est pas sûr que celles que nous coupons pour les accrocher au-dessus de nos têtes, nous accompagnent toujours très fidèlement vers la félicité.
Inutile de nous flageller si nous l’avons fait une fois de plus, nous sommes des êtres humains, heureusement très imparfaits, et le temps étant une notion très relative, il nous est toujours possible de réparer nos erreurs à posteriori, car l’amour sert aussi à ça !
Et 2021, entrée dans l’ère du Verseau depuis le 20 décembre de l’an d’avant, doit être une année charnière vers l’élévation de nos esprits, comme le blé, si souvent cité dans tous les écrits, comme le modèle de notre élévation intérieure. Le grain de blé qui doit mourir à lui-même dans la terre, là où il fait froid et noir, pour se transformer en germe riche en vitamines et sels minéraux, puis en tige, en feuille pleine d’enzymes, et se démultiplier en épi.
Pour nous aussi, l’année 2020 ressemble à la terre noire, humide et froide. Beaucoup de grains semés peuvent y disparaître, mangés par des oiseaux, dégradés en compost, pour se transformer et évoluer d’autre manière.
Mais pour ceux qui, sur cette Terre, germent et poussent en cet an neuf, il ne tient qu’à nous de bien ouvrir les yeux. D’observer comment les plantes sont très organisées pour s’entraider, pour protéger les plus jeunes, nourrir les plus mal placées, comment elles savent attirer et s’associer avec les insectes qui les protègent. La nature est un grand livre ouvert, avec une foule de réponses.
2021 est le bon moment, pour nous tous, pour apprendre à lire, à analyser, à réfléchir, à penser notre vie.
Le bon moment pour retrouver une autonomie qui s’est perdue au fil des ans, en s’éloignant pas trop des campagnes, en oubliant de cultiver notre jardin chaque jour comme le conseille Candide à Pangloss dans le conte philosophique Candide ou l’Optimisme de Voltaire, en perdant le contact avec la Terre, avec le sol qui, seul, peut nous nourrir.
Même quelques pots cultivés en nos maisons peuvent nous conduire à cette réflexion sur nos vies. Conduire nos corps, nos cerveaux, qui vivent en symbiose permanente, en parfaite harmonie, avec 10 000 milliards de bactéries et 3 000 milliards de virus qui nous protègent et que nous devons aussi protéger de notre mieux, comme tout ce qui est vivant.
Pour que 2021 soit, pour nous tous, un beau départ vers un monde plus éclairé sur la confiance que nous devons avoir dans la nature, dans tous les êtres humains qui nous entourent, malgré des apparences trompeuses. Que l’Écolomag reste notre point de ralliement et de nos riches échanges, au gai l’an neuf !
Ou, quand une seule petite voyelle est capable de tout changer, et que tous les espoirs sont donc permis !
France Guillain
www.bainsderivatifs.fr
Facebook Méthode France Guillain
Appli smartphone http://bainsderivatifs.mobapp.at/
Formations diplômantes
La Méthode France Guillain, Le Bain dérivatif, Le Miam-Ô-Fruit, Le Miam-Ô-5, éditions du Rocher
7 aliments précieux, éditions Eyrolles
Le bonheur d’être nu, éditions Albin Michel
J’allaite mon bébé, éditions La Plage
Stress par Olivier Guilbaud
Savez-vous que le stress est une réaction innée bio-psychocomportementale ?
En clair, le stress nous permet, depuis des millions d’années, de survivre, de nous adapter à notre environnement : c’est un comportement normal pour nous mobiliser et agir face à une situation menaçante. Le stress, bon pour la santé ? En fait, comme le cholestérol, il y a le bon et le mauvais. Je précise tout de suite que vivre sans stress, c’est ne pas vivre ! Comme nous avons besoin des poumons pour respirer, nous avons besoin de stress pour vivre. Et comme d’habitude, c’est une question d’équilibre.
Il est donc fondamental de vivre avec et d’apprendre à le gérer car nous ne pourrons jamais supprimer ces fameux stresseurs… La charge du mammouth a été remplacée par la charge des messages et posts reçus de toute part, auxquels l’homme doit faire face. Nous sommes dans la société des 2S : sédentarité et stress… Vivre, c’est donc maîtriser ces réactions que l’on ne peut empêcher, vous savez, le cocktail émotions et réactions corporelles.
Des idées ? Un bon moyen est d’apprendre à se relaxer, de vivre au présent et ressentir les sensations du moment plutôt que de ressasser le passé et craindre le futur. Un autre bon moyen est de socialiser, c’est bon pour le moral ; l’homme est fait pour les contacts. Sinon, programmez des activités plaisantes ou effectuez des actes de gentillesse gratuite, effet garanti pour amoindrir les émotions négatives.
En tous cas, je reste convaincu qu’un certain niveau de stress est nécessaire pour continuer à être performant et qu’il revient à chacun de l’apprécier. Après, chacun sa technique, l’essentiel est d’avoir quelques clés…
Respirez, ça va déjà mieux.
Olivier Guilbaud
Co-dirigeant du Groupe Laboratoire
Science et Nature
|
| Conseils et vente à domicile www.body-nature.fr |
|
|
| Cosmétique naturelle des marais salants Produits écologiques et biologiques disponibles sur l’e-shop et en magasins bio www.guerande-cosmetics.com | Cosmétiques bio en distribution spécialisée et e-commerce www.centifoliabio.fr |
L’écolomag 81
Phycocyanines et calcium spirulan, trésors cachés de la spiruline
La spiruline est une micro-algue, plus précisément une cyanobactérie, apparue il y a 3,6 milliards d’années. Les cyanobactéries sont l’une des plus anciennes formes de vie sur Terre, et constituent l’essentiel des organismes capables de photosynthèse avec production d’oxygène.
En Occident, ce n’est que depuis 1960 que l’on a découvert son exceptionnel potentiel nutritionnel : protéines, vitamines du groupe B, minéraux, oligoéléments… Aujourd’hui, les études scientifiques ont prouvé que les propriétés de la spiruline proviennent de la phycocyanine et du calcium spirulan qu’elle contient. On peut ainsi affirmer que ce sont les vraies substances actives de la spiruline, dont l’intensité de l’activité est liée à leur concentration.
La phycocyanine, qu’est-ce que c’est ?
La phycocyanine, du grec phûkos – algue – et kyanos – bleu –, est classée parmi les pigments dont la spiruline est la seule source. La phycocyanine est utilisée dans l’industrie alimentaire comme colorant bleu, seule alternative naturelle au colorant bleu patenté V – ou E131, issu de la pétrochimie.
Le terme phycocyanines désigne, en fait, une famille de pigments bleus des phycobiliprotéines, qui comprennent : l’allophycocyanine, la phycocyanine, la phycoérythrine et la phycoérythrocyanine.
Action sur le système immunitaire
Le système immunitaire permet à l’organisme de réagir à tous les éléments étrangers : virus, bactéries, cellules cancéreuses, pollens, acariens, allergènes, etc. Des études ont mis en évidence que la spiruline est un puissant stimulant du système immunitaire.
On connaissait le rôle des vitamines du groupe B et des oligoéléments, mais des recherches plus récentes ont identifié l’action prépondérante de la phycocyanine dans la réponse immunitaire.
La phycocyanine agit sur la multiplication des cellules immunitaires
Les organes lymphoïdes, comme la moelle osseuse, sont le siège de la production des globules blancs (lymphocytes), qui assurent la défense de l’organisme. On distingue les lymphocytes B et T.
Les lymphocytes B sont responsables de la production d’anticorps face à un élément étranger pathogène. À leur surface, les immunoglobulines A (IgA) sont des « détecteurs » chargés de reconnaître les corps pathogènes (antigènes). À leur contact, les immunoglobulines libèrent des anticorps pour les combattre.
En parallèle, les lymphocytes T agissent selon leur « spécialisation » : élimination des antigènes, des cellules cancéreuses, des cellules infectées par un virus, jusqu’au rétrocontrôle de l’intensité de la réponse immunitaire (immunomodulation).
La phycocyanine favorise la production des lymphocytes et d’immunoglobuline A1, ce qui lui confère un pouvoir immunostimulant majeur.
La phycocyanine
comme immunomodulateur
Autre catégorie d’immunoglobuline, les IgE sont spécialisées dans l’élimination des parasites et des allergènes. Quand elles entrent en action, elles libèrent de l’histamine, responsable des symptômes de l’allergie : larmoiements, rhinites, éternuements, réactions cutanées ou digestives.
Pour ce cas aussi, la phycocyanine présente des propriétés particulièrement intéressantes par son action modulatrice sur la production des IgE1.
En conclusion, la phycocyanine agit de façon adaptée sur le système immunitaire : immunostimulation en favorisant la production des IgA pour éliminer les éléments pathogènes, immunomodulation en freinant les IgE pour diminuer la réaction allergique.
Propriétés antioxydantes
Le stress oxydatif a été popularisé par les travaux du Dr Denham Harman, dans lesquels il démontre que des molécules très réactives abîment nos cellules à chaque instant, provoquant leur vieillissement et leur mort prématurés.
Ces molécules, communément appelées radicaux libres, sont indispensables à la vie en permettant à l’organisme de se défendre contre les virus et microbes. En excès, elles sont nuisibles, et peuvent s’attaquer à tous les constituants du vivant et favoriser l’apparition de maladies chroniques. Notre organisme régule leur concentration en les neutralisant par la
production d’antioxydants.
Par sa structure moléculaire et son mode d’action, la phycocyanine se révèle être un puissant antioxydant par inhibition de la NADPH oxydase, complexe enzymatique responsable de la production des radicaux libres. Les résultats mettent en lumière que la phycocyanine est bien à l’origine de l’activité antioxydante de la spiruline2.
Action sur l’énergie et la vitalité
Le fer joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques ; il est au centre de la structure moléculaire de l’hémoglobine. L’hémoglobine entre dans la composition des globules rouges (elle leur donne leur couleur) et assure le transport de l’oxygène vers tous les organes. Un corps adulte contient en moyenne entre 2,5 et 4 grammes de fer.
Un déficit en hémoglobine peut être dû à un manque de fer, une baisse du nombre de globules rouges, ou les deux. C’est l’anémie. Elle entraîne faiblesse, fatigue persistante, désordres dans l’organisme, jusqu’à des complications plus graves.
Des chercheurs ont montré que la structure moléculaire de la phycocyanine est très proche de celle de l’hémoglobine, ce qui en fait un précurseur de l’hémoglobine.
On comprend l’action stimulante et énergisante de la spiruline par la phycocyanine qu’elle contient, lui octroyant des propriétés anti-fatigue et anti-anémie3.
Propriétés anti-inflammatoires
L’inflammation est un processus naturel dont l’objectif est d’aider l’organisme à combattre les agressions, le débarrasser des agresseurs ou des déchets sur le lieu
du « combat ».
Il existe 2 voies dans les mécanismes de l’inflammation, la 1 et la 2.
Elles sont respectivement déclenchées par la cyclo-oxygénase 1 (cox-1) et la
cyclo-oxygénase 2 (cox-2).
Les anti-inflammatoires classiques agissent soit sur la cox-1, soit sur la cox-2, mais tous avec des effets indésirables gênants ou intenses…
Parfois, les mécanismes de l’inflammation deviennent trop importants, jusqu’à une dérégulation totale. On parle alors de tempête cytokinique. Les études démontrent que la phycocyanine possède des propriétés anti-inflammatoires. Son action est similaire à celle des anti-
inflammatoires non stéroïdiens anti-cox-2, à la différence qu’elle n’en présente pas les
effets secondaires.
Les réactions d’oxydation sont également impliquées dans les mécanismes de l’inflammation. Là encore, la phycocyanine agit. La phycocyanine a un double effet anti-inflammatoire :
• activité anti-cox-2,
• action antioxydante, les radicaux libres étant impliqués dans les processus
inflammatoires.
Calcium spirulan
Issu des dernières découvertes, le calcium spirulan est un polysaccharide qui a été isolé de la spiruline. Il est composé de différents sucres (oses) constitutifs de la spiruline, de sulfate et de calcium. Il est intrinsèquement lié à la structure de la spiruline.
Le calcium spirulan a démontré d’importantes propriétés antivirales sur des virus enveloppés, comme le virus de l’herpès, le cytomégalovirus humain, le virus de la grippe, celui de la rougeole… pour ne citer que ceux-là4.
Il a été également démontré que le calcium spirulan inhibe sélectivement la pénétration des virus dans les cellules hôtes, les empêchant ainsi de se répliquer et de
provoquer la maladie.
Le calcium spirulan potentialise :
• tout le système immunitaire : humoral spécifique et cellulaire non spécifique,
• le fonctionnement des organes impliqués dans la réponse immunitaire : moelle osseuse, thymus, foie, rate, système lymphatique…
• le système enzymatique réparateur de l’ADN endommagé (=> survie des cellules).
Le calcium spirulan est un composant essentiel de la spiruline et un allié majeur de la phycocyanine dans la stimulation des défenses immunitaires.
La spiruline possède encore sans doute bien d’autres actions, qui restent à découvrir…
En choisissant une spiruline, il est bien sûr important de veiller à sa qualité
– préférez-la bio, exempte de contaminants (bactéries, métaux lourds) –, et primordial de privilégier une spiruline à haute teneur en phycocyanine, minimum 20 %, et en calcium spirulan pour profiter pleinement de tous ses bienfaits.
1- Nemoto-Kawamura C., Hirahashi T., Nagai T., Yamada H., Katoh T., Hayashi O. Phycocyanin enhances secretary IgA antibody response and suppresses allergic IgE antibody response in mice immunized with antigen-entrapped biodegradable microparticles. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2004 ; 50 (2): p. 129-136.
2- Hirata T., Tanaka M., Ooike M., Tsunomura T. and
Sakaguchi M. Antioxidant activities of phycocyanobilin
prepared from Spirulina platensis. Journal of Applied Phycology. 2000 ; 12: p. 435-439.
3– Hayashi O., Ono S., Ishii K., Shi Y., Hirahashi T. and Katoh T. Enhancement of proliferation and differentiation in bone marrow hematopoietic cells by Spirulina (Arthrospira) platensis in mice. Journal of Applied Phycology. 2006 ; 18: p. 47-56.
4- Hayashi T., Hayashi K., Maeda M., Kojima I. Calcium spirulan, an inhibitor of enveloped virus replication, from a blue-green alga Spirulina platensis. Journal of Natural Products. 1996 Jan ; 59(1):83-7. doi: 10.1021/np960017o. PMID: 8984158.
Circuits neuronaux et plasticité cérébrale
par Philippe Bouchaud
Aide à la conception d’un habitat biotique. Expertises / Formations / Livres
DÉFINITION. Au fil de mes articles, depuis plusieurs années, vous avez pu comprendre que la géobiologie utilise de plus en plus du matériel technologique pour révéler incontestablement la présence de certains phénomènes dans un lieu. C’est le cas, par exemple, des invisibles ondes électromagnétiques. Le seul problème reste dans l’interprétation de leur impact, selon que l’on se réfère aux normes en vigueur ou aux préconisations de prévention prudente. À chacun de juger.
Mais, pour d’autres manifestations, il n’existe toujours pas d’appareil technologique pour les mettre en évidence, la détection biosensible restant la seule solution. Alors vient la sempiternelle question : don ou pas don ? Qui est capable de percevoir avec son corps et ses sens ?
Voici une explication très schématisée, issue de ma compréhension des neurosciences, et très imagée par l’emploi d’une comparaison entre notre cerveau et une forêt.
Si nous nous trouvons devant une forêt vierge, pour la pénétrer, il nous faut débroussailler pour créer un sentier. Plus nous allons emprunter ce sentier et plus il va être praticable. Mais, si nous ne l’utilisons plus, la végétation va reprendre le dessus et ce sentier va s’effacer.
Dans le cas du cerveau, à notre naissance, il existe déjà des « sentiers ». Et, tout au long de notre vie, de nouveaux vont apparaître par l’apprentissage et la répétition ou disparaître parce qu’ils ne sont pas utilisés : il s’agit de la plasticité cérébrale. Pour désigner plus scientifiquement ce qui a été nommé précédemment « sentier », il s’agit des circuits neuronaux, constitués par des neurones assemblés entre eux pour exécuter une tâche bien spécifique.
Ainsi, si nous avons un sourcier parmi nos ancêtres, un-e magnétiseur-euse ou toute autre personne ayant développé sa sensibilité, nous possédons à notre naissance un « sentier » correspondant. Nous aurons alors plus de facilité pour accéder à notre biosensibilité. Mais, si tel n’est pas le cas, il nous faudra créer ce sentier, ce qui est tout à fait possible.
Chacun a donc la capacité d’être biosensible, mais plus ou moins facilement. À noter également que, parfois, nous possédons ces sentiers mais nous ne les empruntons pas, par peur de l’inconnu ou par mauvaise estime de soi.
MON CONSEIL BIEN-ÊTRE. Savoir utiliser son corps pour percevoir son environnement reste essentiel tant que la science n’aura pas développé des appareils de mesure pour tous les phénomènes qui nous entourent. Dans un premier temps, il s’agit de découvrir quelles sont nos prédispositions naturelles dans ce domaine, puis, par l’apprentissage et la répétition, développer ou renforcer ces capacités.
Philippe Bouchaud – GCB Conseils
www.geobiologie-pb.com
info@geobiologie-pb.com
06 15 21 18 74
Le Marché de Léopold rachète Un Autre Chemin
Le Warana des Indiens Sateré Mawé enfin protégé par une dénomination d’origine
Veir Magazine, le mag des néo-jardiniers, sort son 4ème numéro !
Veìr Magazine, le mag des néo-jardiniers, sort son 4ème numéro et termine une année en pleine expansion
Depuis le confinement lié au coronavirus, on assiste à un engouement grandissant pour le jardinage et le potager, comme en témoigne l’explosion du chiffre d’affaire des jardineries et des vues de vidéos “jardinage” sur Youtube !
Cette passion pour le jardinage, Julie et Laetitia, deux amis d’enfance co-fondatrices de Veìr Magazine, la partagent depuis de nombreuses années… comme déjà plus de 17 millions de Français ! Qu’il s’agisse de faire pousser quelques fleurs, d’embellir son balcon ou même de se réapproprier son alimentation en cultivant ses propres légumes, de nombreuses personnes rêvent désormais de cultiver leur petit coin de verdure…
Oui mais… en pratique, comment faire ? Où puiser de belles sources d’inspiration, des conseils concrets, des astuces pour se lancer quand on n’y connait (vraiment) rien ?
La presse spécialisée dans le jardinage s’adresse plutôt à un public initié, qui possède un jardin, beaucoup de plantations… Julie et Laetitia ont souhaité proposer quelque chose de différent, accessible aux débutants, adapté aux citadins qui n’ont pas forcément de jardin, et avec un axe écologique fort.
Veìr Magazine (prononcer “vert”) est “le” mag trimestriel indépendant dédié au jardinage urbain et écologique.
Lancé en mars 2020 après la réussite de sa campagne de financement participatif sur KissKissBankBank, il s’apprête à éditer son Numéro 4, le numéro d’hiver, qui marque la fin d’une première année en pleine croissance.
Un bel objet à regarder, à lire et à partager
Veìr Magazine, c’est aussi un parti pris esthétique.
A mi-chemin entre le magazine et le livre, il s’agit d’un bel objet que l’on a plaisir à lire, mais aussi à conserver, à montrer, à relire, à offrir.
La maquette est design, les photos et les dessins sont soignés, la mise en page est professionnelle. Le magazine change d’ailleurs de couleur à chaque saison pour former une collection agréable à lire et élégante à disposer dans une bibliothèque.
On peut même l’oublier sur une table sans rougir et vivre son amour pour le jardinage au grand jour…
Laetitia, co-fondatrice, souligne :
« Nous faisons intervenir des contributeurs experts dans leur domaine mais aussi de vrais talents artistiques, notamment des illustrateurs et des illustratrices. Cela nous permet d’offrir aux lecteurs des articles d’une haute qualité rédactionnelle et visuelle. »
Une publication 100% indépendante
Veìr Magazine est financé par les abonnements et les contributions de tous ceux/celles qui ont participé à la campagne de crowdfunding sur KissKissBankBank. Le mag n’appartient à aucune entreprise privée ni grand groupe média, ce qui lui permet d’avoir une totale liberté de ton et de choix éditoriaux.
Pour chaque article, Julie et Laetitia vont sélectionner des contributeurs.trices experts du sujet. Dans le Numéro 3 par exemple, les dossiers et articles ont bénéficié de l’expertise de The Frenchie Gardener (néo-jardinier urbain), Alexandra Berrou (maître composteur qui anime des ateliers DIY zéro déchet pour les enfants), Victoria Arias (auteure du livre Green Life), Elisa Routa (journaliste, écrivaine et photographe)…
De plus, il y a très peu de publicités, pour offrir un excellent confort de lecture : 5 publicités maximum par numéro sur 120 pages.
Une démarche engagée et pédagogique
Dans Veìr Magazine, on trouve à la fois des articles pratiques pour apprendre concrètement à s’occuper des plantes (conseils techniques, fiche d’entretien, pas-à-pas, tutos…) et des articles plus “inspirationnels” pour élargir ses connaissances sur le végétal et la nature en général (reportages, présentation de métiers en lien avec les plantes, enquêtes sur des sujets d’écologie, textes littéraires…).
Les contenus doivent toujours rester en ligne avec ces trois axes éditoriaux :
- des contenus adaptés aux citadins : le jardinage ne se limite pas aux personnes ayant un jardin ! Les urbains peuvent jardiner sur leur balcon ou même dans leur appartement.
- des contenus adaptés aux débutants : le jardinage ne doit pas être compliqué, inaccessible ! Toutes les méthodes et les sujets abordés sont expliqués de façon pédagogique.
- des contenus ayant à cœur le respect de l’environnement et du vivant : pour un jardinage écologique, sans produits chimiques et sans achats superflus
Julie confirme :
« Nous avons l’habitude de dire qu’il n’est pas question de main verte mais d’œil vert en jardinage : c’est accessible à tous, il suffit d’observer ! »
Zoom sur le Numéro 4 à paraître
De numéro en numéro, Veìr Magazine rencontre toujours plus de succès grâce au bouche-à-oreille.
Le Numéro 4 (Hiver 2020) marque la clôture de sa première année, celle qui l’a vu prendre son envol, avec un tirage en évolution constante : de 1800 exemplaires pour le premier numéro jusqu’à 3500 pour le Numéro 4.
Intitulé “Imaginer”, il sort le 10 décembre… juste à temps pour l’avoir sous le sapin ! Il est en précommande dès le 16 novembre et les frais de port sont offerts jusqu’au 4 décembre.
Au programme de ce Numéro 4 :
- Un dossier spécial “Potager en projet” pour anticiper les plantations du printemps, planifier les semis, organiser son plan du potager, préparer les outils, graines ou plants dont on aura besoin et découvrir les méthodes et cultures les plus simples pour débuter ;
- Une enquête sur la culture des sapins ;
- Des conseils pour faire pousser des salades en hiver ;
- Une leçon de botanique sur le mimosa ;
- Une fiche pratique pour entretenir son pilea ;
- Un DIY pour les enfants ;
- Une balade photographique en Forêt noire ;
- Une interview de designers paysagistes ;
- Une BD scientifique ;
- Mais aussi beaucoup d’autres articles sur les plantes vertes, le potager et la nature…
A l’occasion des fêtes de fin d’année, Veìr Magazine propose aussi, en partenariat avec La Ferme de Sainte Marthe, un coffret en édition limitée contenant les 4 premiers numéros de 2020 (Printemps / Été / Automne / Hiver) ainsi que des sachets de graines pour lancer son potager au printemps, et des affiches exclusives illustrées par Emilie Bardet.
A propos de la Dream Team qui fait vivre Veìr Magazine
Julie et Laetitia, les co-fondatrices, sont deux amies d’enfance.
Julie est juriste de formation. Elle écrit désormais des livres sur l’écologie et travaille pour la presse depuis Pau.
Quant à Laetitia, elle a quitté son travail en agence dans le digital à Toulouse pour aller vivre sur l’île de Ré, d’où elle exerce en tant que freelance.
Amoureuses des beaux magazines, du papier, de l’écriture et de la nature, elles ont décidé d’allier leurs compétences et leurs passions pour aider tout le monde à se mettre au vert, que ce soit dans un jardin, un balcon ou même sur un simple rebord de fenêtre.
Elles soulignent :
« Nous sommes persuadées que le jardinage n’est qu’une porte d’entrée pour apprendre à préserver notre lieu de vie, notre bien-être et notre environnement. »
Pour créer chaque magazine, Julie et Laetitia sont entourées d’une équipe qui apporte à chaque fois son expertise et son talent :
- Audrey, une graphiste de talent,
- Emilie, une photographe inspirée,
- et une vingtaine de contributeurs (rédacteurs, illustrateurs et photographes).
Tous collaborent ensemble, à distance, avec la même volonté de participer à cette aventure riche de sens.
Veìr Magazine, qui s’apprête à fêter sa première année d’existence, ambitionne désormais d’aller plus loin en réduisant son empreinte carbone (impression sur papier recyclé, envois dans des enveloppes recyclables) mais aussi en recrutant des collaborateurs permanents et en développant ses points de vente (France & Europe).
Veìr Magazine en quelques données clés
- Magazine trimestriel imprimé à La Rochelle (17)
- Tirages : 1 300 pour le Numéro 1 (épuisé en 3 mois, réimprimé à 500 exemplaires) 2000 exemplaires pour le Numéro 2, 2300 pour le Numéro 3, 3500 exemplaires pour le Numéro 4
- 120 pages
- Prix : 17 € le magazine, 60€ l’abonnement
- 570 abonnements au 14/10
- Vente en ligne sur https://www.veirmagazine.com mais aussi dans plusieurs points de vente (voir sur le site)
- Diffusion nationale et internationale
Pour en savoir plus
Consulter le Numéro 3 (lien confidentiel réservé à la presse) : https://fr.calameo.com/books/0061923287f5694ece651?authid=kDmPJNVsKhJH
Site web : https://veirmagazine.com/
Facebook : https://www.facebook.com/veirmagazine
Instagram : https://www.instagram.com/veirmagazine/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/%C3%B2rt-magazine
Parc national des Écrins (05 – 38) en hiver : attention, fragile
LE PARC NATIONAL DES ÉCRINS (05 – 38) EN HIVER : ATTENTION, FRAGILE !
Après une saison estivale record, le Parc national des Écrins est entré dans sa saison d’hiver. Les gardes du Parc et les accompagnateurs en montagne préparent leur matériel pour faire découvrir aux vacanciers les secrets du massif des Écrins… De décembre à avril, ils peuvent venir profiter des vallées du parc accessibles et des grands espaces tout de blanc vêtus. Mais « chut »…la faune aussi passe en mode hiver et a besoin de calme et d’espace pour passer cette saison dans les meilleures conditions !
#1. GARE AU DÉRANGEMENT DES ANIMAUX EN HIVER…
Avec la sortie progressive du confinement, les randonneurs en raquettes, à pied ou en skis de randonnée sont de plus en plus nombreux à profiter des montagnes enneigées. Pour autant, il faut garder en tête que, plus encore qu’en été, les pratiques de chaque individu peuvent avoir un impact direct sur la faune. Pendant l’hiver, la vie des animaux de la montagne est particulièrement rude. Le moindre dérangement les oblige à puiser dans leurs réserves, ce qui peut leur être fatal. Il est donc important de faire preuve de respect et de civisme pour protéger une faune particulièrement vulnérable.
Quelques conseils :
- De nombreux itinéraires à pied ou en raquettes sont balisés dans les vallées des Écrins. Idéal pour profiter des paysages enneigés… et on ne s’en éloigne pas ! Il est possible de faire appel à un accompagnateur pour être guidé dans la découverte de la montagne tout en garantissant la tranquillité des animaux !
- La pratique du ski de randonnée est en plein boom ! Nul doute que la fermeture des remontées mécaniques amènera de nouveaux aficionados. Pour les débutants, des itinéraires balisés et sécurisés permettent de s’initier sans danger dans la plupart des stations des Écrins. Pour les habitués, il est important de rester dans les traces de skis existantes afin de minimiser le dérangement de la faune.
#2. ZOOM SUR QUELQUES ESPÈCES EMBLÉMATIQUES DE L’HIVER…
- Le lagopède alpin, oiseau de l’extrême
Emblématique des régions froides et de la haute montagne, le lagopède ou « perdrix des neiges » est doté d’un grand mimétisme qui lui permet de se confondre avec son environnement (couleur blanche en hiver). La fragilité des populations en fait un marqueur important de l’évolution du climat, son air de répartition n’ayant cessé de rétrécir depuis 50 ans. Ainsi, le Parc met à contribution les randonneurs : leurs observations sont précieuses ! Elles peuvent aider les gardes à mieux comprendre l’évolution de cette population et leur répartition dans les Écrins : « Au-delà de vos spatules, écoutez et observez le lagopède alpin »
Infos : https://www.ecrins-parcnational.fr/dossier/avez-entendu-lagopede
- Le suivi des tétras lyre, une espère rare mais suivie !
Dans le secteur de Vallouise, quatre oiseaux ont été capturés et équipés d’une balise à proximité d’un itinéraire de ski de randonnée. L’objectif ? Mieux connaître le comportement de ce galliforme qui est globalement en déclin. Les gardes du Parc peuvent ainsi étudier l’utilisation spatiale et temporelle de l’espèce en période hivernale et évaluer l’efficacité et l’utilisation des zones refuges mises en place en bordure des domaines skiables. Il s’agit donc d’appréhender les impacts directs et indirects des dérangements.
Infos : https://www.ecrins-parcnational.fr/actualite/tetras-lyre-suivis-gps-cours
- Le blanchon ou lièvre variable sort de l’ombre…
Le site de Mikéou sur la commune de Réotier dans le sud du massif des Écrins fait l’objet depuis 7 ans d’un suivi approfondi du lièvre variable. La méthode mise au point par le Parc national, sur la base de l’analyse génétique des crottes et de l’utilisation de logiciels de capture-marquage-recapture, a fait ses preuves. Selon Michel Bouche, technicien patrimoine du Parc, la population de cette espèce emblématique « a un effectif relativement stable, ce qui peut paraître surprenant pour une espèce à faible durée de vie ». Des études sont en cours actuellement dans les différents parcs et massifs de France
Infos : le Parc national des Écrins a lancé une série intitulée « Secrets de nature » avec un épisode sur les 4 saisons du lièvre variable – https://www.ecrins-parcnational.fr/actualite/blanchon-sort-ombre
#3. UNE RANDO-RAQUETTE AU PAYS DES CHAMOIS – LABELLISÉE ESPRIT PARC NATIONAL
Le massif du Combeynot dans la haute vallée de la Guisane est le refuge des chamois. Équipés d’une longue vue, randonneurs et guide partent en raquettes à la découverte de cet animal emblématique des Alpes. Entre forêt et clairière, le groupe s’approche à pas feutrés du site d’hivernage des chamois. L’occasion d’observer son adaptation à l’hiver (changement de couleur de pelage) et s’émerveiller devant les richesses de cette nature préservée.
Tarifs : 29€/adulte et 25€/enfant (-12 ans)
Infos : sortie à la demi-journée – https://www.espritparcnational.com/diffusio/fr/sorties-decouvertes/puy-st-andre/au-pays-des-chamois_PDT238.php
#4. UNE SORTIE TRAPPEUR SUR LES TRACES DE LA FAUNE HIVERNALE
En compagnie d’un garde moniteur du Parc national des Écrins, c’est parti pour une balade sur les traces de la faune hivernale. Tous les indices de présence laissés par les animaux seront étudiés : empreintes, crottes, plumes, restes de nourriture… autant de découvertes pour connaître les animaux du parc et leur mode de vie !
Infos : à partir de 6 ans – https://www.ecrins-parcnational.fr/evenement/sortie-traces-indices-faune-hiver-13
Programme d’animation du Parc national
Toutes les sorties prévues par le Parc national des Écrins sont à retrouver ici : https://www.ecrins-parcnational.fr/programme-animation
Les participants doivent se munir d’un masque et leur nombre sera limité à 10 par groupe (sauf mention contraire).
Vos sorties avec la Grue cendrée
La Vie Claire : les saveurs de Noël
Retirage massif de Pif le Mag : épuisé de partout
En 2021, Caillard innove pour un jardin plus naturel
Les étonnantes farines de légumes SuperFarines by GreendOz’ !
La cure minceur d’HN LAB, le duo gagnant pour la sortie de l’hiver
Les formats XXL de COSLYS
Lancement du RAW 250 de Vawo, le vélo à assistance électrique sûr, pratique et design
Lancement du RAW 250 de Vawo, le vélo à assistance électrique sûr, pratique et design
Le vélo à assistance électrique est une excellente alternative à la voiture pour se déplacer en ville sans effort et en limitant son impact carbone. Il n’est toutefois pas facile de trouver un VAE qui soit à la fois joli, modulaire et facile à utiliser.
Frédéric et Jean-François, les fondateurs de Vawo, ont donc imaginé le deux-roues idéal : entre vélo et moto, le RAW 250 offre un parfait équilibre entre look, sécurité et simplicité.
Un vélo pour rouler partout, avec style !
Le RAW 250 est un vélo à assistance électrique entièrement conçu en France. Avec son look original, inspiré par les deux-roues des années 70, il permet de pédaler avec style et sans s’épuiser. C’est la machine parfaite pour profiter des sensations et du plaisir du vélo dans tous ses déplacements.
Très efficace en milieu urbain, le RAW 250 s’adapte à tous les terrains. Il dispose d’une autonomie moyenne de 70 kilomètres en conditions normales (sol plat et niveau d’assistance moyen). Avec sa batterie, il pèse 27,7 kg en ordre de marche. Le RAW 250 est disponible sur le site de Vawo. Il est proposé en deux versions : noir, et personnalisé.
Vawo conçoit, produit et assemble ses machines en région parisienne. Le choix des circuits courts lui permet de dynamiser l’économie locale et de valoriser le savoir-faire des artisans français.
La simplicité et le confort avant tout
Les moindres détails du RAW 250 ont été conçus de façon à privilégier la simplicité et la modularité. Sa selle, très large et longue, est ultra confortable. Son écran de contrôle LCD indique les six niveaux d’assistance disponibles, le niveau de batterie et la vitesse. Sa batterie amovible est sécurisée contre le vol par une clé.
La machine est dotée d’un éclairage avant amovible, autonome et réglable, d’un feu arrière alimenté par la batterie et de freins à disque hydrauliques avant et arrière. Un capteur de freinage coupe automatiquement le moteur.
À chacun un RAW 250 à son image !
Ce deux-roues électrique offre d’énormes capacités de personnalisation, ce qui permet aux cyclistes de disposer d’un objet à leur image.
Le RAW 250 peut ainsi être personnalisé de plusieurs façons : on peut choisir sa couleur parmi les 200 références du nuancier Vawo, et choisir plusieurs options, comme le garde-boue ou le porte-bagage. Le vélo peut être équipé d’une boucle arrière amovible qui s’enfiche dans le cadre et peut accueillir différents accessoires.
Les caractéristiques techniques de la machine
Le V-Raw 250 est la machine idéale pour les amateurs du look épuré. Simplifié mais permettant de rouler partout !
- Vélo à Assistance Electrique.
- Vitesse : 25 km/h. Assistance limitée.
- Freins : Freins à disque hydrauliques (180mm AV et 160mm AR).
- Pneus : 20” x 4.0”.
- Béquille latérale en standard.
- Moteur : MXUS 250W monté dans la roue arrière.
- Batterie : Lithium-ion 36V 14.5 Ah.
- Temps de charge : 3 – 5 Heures.
- Eclairage : Feu arrière alimenté par la batterie, feu avant autonome.
- Ecran LCD : Indicateur de batterie et de vitesse.
- Capteur PAS (Pedal Assist System) : Capteur de couple et de cadence sur le boitier de pédalier.
- Cadre : en acier aéronautique ‘standard’ ou inoxydable, entièrement fabriqué en France.
- Selle confort, fabriquée en France.
- Accessoires : tous les accessoires standards de vélo sont adaptables sur les machines. Les nombreuses attaches ainsi que le système d’enfichage arrière permet d’installer de multiples éléments.
Dimensions, poids et autonomie
- Longueur totale : 171 cm.
- Largeur (guidon) : 70 cm.
- Hauteur max (guidon) : 104 cm.
- Hauteur de selle : 85 cm.
- Poids : 27,5 kg avec batterie.
- Autonomie : 70-90 km (peut varier selon conditions d’utilisation et poids).
À propos de Vawo
Vawo a été fondé par Frédéric et Jean-François, deux passionnés de deux-roues qui ont décidé de fabriquer l’engin électrique qu’ils ont toujours rêvé d’avoir, entre le vélo et la moto. Ils ont pris comme point de départ le deux-roues minimaliste des années 1970, et lui ont associé une motorisation des plus modernes.
En faisant les essais de leur prototype, Frédéric et Jean-François constatent l’enthousiasme des passants. Ils décident alors de le commercialiser, pour que tout le monde puisse expérimenter les mêmes émotions et sentiments de liberté qu’eux en se déplaçant avec un engin original et fun.
Après les phases de conception, d’approvisionnement et de sélection de partenaires locaux, ils lancent une campagne de préfinancement à l’été 2020. Cette campagne a permis de réaliser les premières ventes et de financer le processus d’homologation.
Aujourd’hui, l’aventure Vawo passe à l’étape suivante, avec la commercialisation en direct du RAW 250 sur le site de la marque. En 2021, les entrepreneurs ont pour objectif d’accroitre graduellement leurs capacités commerciales et leurs capacités de production afin de développer la notoriété de Vawo en France.
Pour en savoir plus
Site web : https://www.vawo.fr
Facebook : https://www.facebook.com/Vawo-137228583725528/
Instagram : https://www.instagram.com/vawo_cycles/
Les premiers produits de soin « slow cosmétique » pour les chevaux : Nat’ESKIN
Nat’ESKIN, la première marque de produits de soin « slow cosmétique » pour les chevaux
Les propriétaires de chevaux sont tous confrontés, un jour ou l’autre, à des échauffements, démangeaisons, égratignures, coupures, piqûres et cicatrices d’opérations chirurgicales qui, mal soignés, peuvent représenter de sérieuses menaces pour le bien-être et la santé de leur animal.
Quand on veut soigner ces désagréments de façon naturelle, le choix est limité. Il existe des soins à base d’huiles essentielles, mais celles-ci peuvent irriter la peau des chevaux.
C’est donc pour proposer une alternative aux soins conventionnels et aux huiles essentielles qu’Aurélie Arnaud a créé Nat’ESKIN, une marque de produits de soin écologiques et biologiques, labellisés “Slow cosmétique”, dédiés aux chevaux.
La marque présente aujourd’hui son gel réparateur, qui a été sélectionné aux trophées de l’innovation du dernier salon du cheval à Paris.
Nat’ESKIN : la nouvelle marque de produits naturels pour chevaux
Aurélie Arnaud est une experte reconnue de l’industrie cosmétique naturelle et bio, passionnée de chevaux depuis plus de vingt ans. Elle a eu l’idée de fabriquer des produits naturels pour les chevaux suite à la blessure de sa jument. Alors maman d’un nouveau-né, elle ne pouvait pas utiliser les cicatrisants naturels du marché, car les huiles essentielles dont ils sont composés sont proscrites pendant la grossesse et l’allaitement.
Elle a donc décidé d’allier son expertise scientifique et réglementaire de la cosmétique bio et sa connaissance de la filière équine pour développer un soin efficace, 100 % sécurisé pour l’animal et le soigneur, et respectueux de l’environnement.
Un gel tout-en-un et tout doux avec les peaux
Le produit phare de la marque est le gel réparateur Nat’ESKIN, conçu pour apaiser et cicatriser la peau des chevaux, mais aussi des chiens et des êtres humains. Ce gel « tout-en-un » soulage tous les désagréments superficiels cutanés : piqûres d’insectes, coups de soleil, échauffements, irritations, brûlures, plaies superficielles, gale de boue, crevasses…
Le gel est formulé sans huile essentielle, et est ainsi adapté à toutes les peaux, même les plus fragiles. Il peut être appliqué sans risque que le cheval se frotte et s’irrite les yeux par les huiles essentielles par exemple. Il a été soumis à des tests d’irritation et a été validé « non irritant » par un laboratoire indépendant.
Le film hydrophile laissé par le gel protège des insectes et de la poussière, et permet une application aisée en toute saison. Le gel Nat’ESKIN est conditionné dans un emballage protecteur qui garantit une hygiène parfaite lors de son utilisation et évite toute perte.
Le premier produit de soin équin labellisé écologique et bio en France
Fabriqué dans la Drôme, le gel Nat’ESKIN a été certifié « écosoin bio » des animaux par Ecocert Greenlife, le leader international de la certification responsable et biologique.
Nat’ESKIN est également la première marque de la filière équine à avoir obtenu la labellisation « Slow cosmétique », qui est uniquement décernée aux marques écologiques, saines, intelligentes et raisonnables. Son gel a été sélectionné aux trophées de l’innovation du dernier salon du cheval à Paris.
Des ingrédients nobles et une composition innovante
Le gel réparateur Nat’ESKIN associe un pur jus noble d’aloe vera, certifié biologique, qui a été sélectionné pour sa richesse en actifs cicatrisants et apaisants, à une innovation prébiotique naturelle.
Celle-ci rééquilibre la flore cutanée et participe à la régénération de la peau de l’animal.
Après la désinfection, le nombre de bactéries constituant le biofilm cutané se réduit considérablement, laissant le champ libre aux bactéries pathogènes. Comme celles-ci colonisent la peau de façon plus rapide que les bactéries bénéfiques, la flore cutanée se déséquilibre. Grâce au prébiotique qu’il contient, le gel de Net’ESKIN nourrit les bactéries bénéfiques, protégeant ainsi la peau.
Un impact environnemental maitrisé
Nat’ESKIN s’engage à réduire au maximum l’impact environnemental de ses produits et de leurs emballages. Son gel réparateur est conditionné dans un emballage plastique 100 % recyclable, que l’on peut placer dans la poubelle de tri. Ce flacon est fabriqué en Allemagne, et non en Chine comme c’est souvent le cas, afin de limiter son empreinte carbone.
L’étiquette est fabriquée à partir de matières premières d’origine naturelle et imprimée en Rhône-Alpes par une société soucieuse de l’environnement.
Le gel est fabriqué avec un processus de production à froid spécialement développé par Nat’ESKIN, qui préserve la qualité des ingrédients et minimise les dépenses d’énergie.
À propos d’Aurélie Arnaud, fondatrice de Nat’ESKIN
Cavalière passionnée depuis plus de vingt ans, Aurélie Arnaud est ingénieure chimiste de formation. Elle est aujourd’hui chef d’entreprise d’un cabinet de conseil scientifique et réglementaire pour les marques de cosmétique bio, et responsable technique de l’association internationale Cosmos-Standard. Très
attachée au bien-être animal et humain, Aurélie est également praticienne Reiki pour les chevaux et leurs cavaliers.
La fondatrice de Nat’ESKIN est aujourd’hui en train de développer d’autres soins, dont des produits rechargeables, encore plus écologiques.
Pour en savoir plus
Site web : http://www.nateskin.fr
Facebook : https://www.facebook.com/LaboratoireNateskin
Instagram : https://www.instagram.com/nateskin/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/nateskin
Boissons vitaminées bio : La sélection ‘Coup de Boost’ de VOELKEL
Freshcup® : C’est un match !
Pluie de médailles aux Jardins de Gaïa
Les Comptoirs de la Bio entrent en campagne
Furikake de Lima : Condiments BIO japonais pour twitter la cuisine végétale
Ouverture d’un magasin La Vie Claire à Lyon 1er
La Vie Claire, acteur pionnier dans la distribution de produits biologiques, annonce l’ouverture de son point de vente de 165 m2, le 10 décembre 2020 à Lyon, 1 rue Thimonier. Moderne et chaleureux, éco-conçu, le dernier concept magasin La Vie Claire mise sur de nouveaux aménagements et des espaces repensés, en adéquation avec une démarche écoresponsable.
Croq Mon Terroir soutient l’artisanat français
Reconfinement : Croq Mon Terroir soutient l’artisanat français en développant la vente directe de bons produits locaux
Pour tous les petits agriculteurs, producteurs et artisans français, le reconfinement est une véritable épreuve qui met à mal leur modèle économique.
En effet, la plupart d’entre eux vendent directement aux consommateurs, en circuit court, que ce soit à l’exploitation ou sur les marchés locaux. Au fil du temps, ils sont devenus “la bonne adresse” confidentielle que les gourmets se partagent entre eux.
De plus, parce qu’ils produisent en petites quantités, leurs circuits de distribution sont limités.
Or dans le contexte sanitaire actuel, alors que la majorité d’entre eux ne dispose pas d’un site internet ou des moyens nécessaires pour le faire connaître, il est devenu très difficile pour eux de maintenir une relation avec leur clientèle.
En effet, les marchés de Noël sont interdits (source) et les déplacements pour se rendre sur les marchés d’autres régions sont également impossibles (source). Nombre de particuliers évitent aussi désormais de fréquenter les marchés par crainte d’être contaminés par la Covid-19.
Résultat : les producteurs comme les consommateurs sont pénalisés et le circuit court, qui dynamise les territoires et crée un cercle vertueux, est plus que jamais menacé.
C’est pour défendre les savoir-faire locaux que Croq Mon Terroir propose à tous les producteurs de vendre en ligne leurs produits artisanaux directement aux consommateurs, au juste prix, partout en France.
Lancée il y a un an, cette belle initiative solidaire et bénévole (aucune marge réalisée) fait un véritable carton. Et dans le contexte actuel, elle représente aussi une véritable aubaine : puisque tous les produits sont livrés à domicile, les consommateurs vont pouvoir continuer à se régaler sans prendre de risques tout en soutenant une démarche éthique.
En bref, Croq Mon Terroir est la nouvelle référence incontournable pour continuer à acheter en circuit court pendant le reconfinement et les fêtes de fin d’année !
De bons produits 100% artisanaux et 100% français, livrés chez soi en circuit court
Croq Mon Terroir, c’est avant tout une formidable aventure humaine collective qui unit la plateforme, les petits producteurs/artisans locaux et les consom’acteurs.
Ici, la gastronomie est mise à l’honneur en mode “slow life” : riche de sens, elle défend des valeurs de qualité, d’amour du métier, de bien-être animal, d’authenticité et de respect.
C’est pour cela que chaque producteur référencé est sélectionné avec soin. Croq Mon Terroir va à la rencontre des artisans, échange autour de leur métier, valide leur travail et s’assure que tous partagent une vision commune.
Les agriculteurs fixent ensuite librement leurs tarifs pour pouvoir travailler dans de bonnes conditions et vivre du fruit de leur travail, même pendant cette crise sanitaire sans précédent.
Les clients sont aussi gagnants : ils profitent des meilleurs produits au meilleur prix, grâce à la suppression des intermédiaires.
Thomas Borracino, le fondateur, souligne :
« Croq Mon Terroir, c’est un peu le petit marché du coin mais sans avoir besoin de se déplacer ! Toute la richesse gastronomique du terroir français est livrée directement à domicile, pour que chacun.e puisse découvrir ou redécouvrir les meilleurs produits locaux. »
Viande, charcuterie, épicerie salée, épicerie sucrée, alcools, coffrets… il suffit de se laisser guider par ses envies et de se faire plaisir ! De nouveaux produits sont d’ailleurs ajoutés chaque semaine.
Les (grands) petits plus Croq Mon Terroir
Une initiative 100% solidaire
Croq Mon Terroir est une plateforme qui fonctionne de façon totalement bénévole et ne réalise aucune marge. L’idée est de valoriser les petits artisans et producteurs français, tout en permettant aux consommateurs de bénéficier des meilleurs tarifs.
Un circuit court “Direct producteur” avec la livraison à domicile
Croq Mon Terroir utilise le meilleur de la technologie numérique pour mettre en relation directement les clients et les artisans. Les produits ne transitent pas par la plateforme, ce qui évite des surcoûts (transport, stockage) et diminue la pollution liée aux transports. Ils sont ainsi expédiés par les producteurs et livrés directement au domicile des clients.
Une économie équitable pour les producteurs
Les artisans qui sont référencés sur Croq Mon Terroir mettent leurs produits à l’honneur tout en ayant l’assurance de percevoir une rémunération juste. En effet, ce sont eux qui fixent librement leurs tarifs !
#Reconfinement Gourmand : zoom sur une sélection de produits qui réveillent les papilles
La box Apéro Terroir : à déguster et à offrir sans modération
Pour 4 personnes, cette box apéro est idéale pour se régaler avec de la bonne charcuterie et du vin ou de la bière venant du terroir Français. Pendant le reconfinement, elle peut aussi se partager en famille !
Elle est composée de :
- Rosette tranchée (environ 20-25 tranches) ;
- Saucisson sec tranché ( environ 20-25 tranches) ;
- Une petite boîte de pâté de campagne artisanal ;
- Une bougnette (spécialité de Lacaune, dans le Tarn, à base de maigre et de gras de porc de l’Aveyron) ;
- Petits craquelins de cancale, de délicieux petits pains parfaits pour réaliser les toasts ;
- 4 bières grand cru de la brasserie Dunoise ou 1 bouteille de vin clairet de château Margagnis.
Les artisans passionnés qui ont créé les produits : la Charcuterie Vidal (Lacaune,Tarn), la Brasserie Dunoise (Meuse) et le Château Les Margagnis (Civrac de Blaye, région de Bordeaux).
Prix : 45 €
Le pot de Miel de Châtaigner de Lozère : pour enchanter les goûters et sublimer toutes les recettes
Enfin un miel qui a du goût ! Parfumé et savoureux, il se déguste seul à toute heure de la journée. Les enfants vont l’adorer à l’heure du goûter et les épicuriens aimeront le cuisiner pour jouer la carte du sucré/salé (avec un magret par exemple) ou mitonner de délicieux desserts.
L’artisan derrière ce produit : Les Ruchers de Sallassous (commune de La Fayette, au centre de la Lozère), dirigés par David, un apiculteur amateur amoureux de son travail et de ses abeilles. Il respecte les cycles de la nature et propose des miels 100% naturels.
Prix : 6,90 € le pot de 250 grammes et 9,90 € le pot de 500 grammes.
Le Foie Gras de Canard : pour se faire plaisir avant, pendant et même après les fêtes
Il y a des foies gras, et il y a LE foie gras. Celui qui est proposé par Croq Mon Terroir est respectueux de l’environnement et il préserve le bien-être animal.
Artisanaux et savoureux, les foies gras sont réalisés dans les règles de l’art par des producteurs passionnés qui gavent à la main et transforment eux-mêmes les foies.
Les artisans derrière les produits : Les Canards Gourmands (à proximité de Lavaur, Tarn), une petite exploitation agricole familiale dirigée par Jérémy et Aurélie, des producteurs qui nourrissent leurs canards élevés en liberté avec une alimentation locale.
Prix : 16,50 € le pot de 150 gr / 21,80 € le pot de 200 gr / 37,90 € le pot de 350 gr.
À propos de Thomas Borracino, le fondateur de Croq Mon Terroir
Né en Pologne en 1982, Thomas Borracino rejoint la France cinq ans plus tard avec ses parents adoptifs. Il passe sa jeunesse avec sa mère (institutrice) et son père (professeur dans un lycée agricole) en plein cœur de ce “terroir” qu’il apprend à connaître : un petit village de 80 habitants dans la Meuse.
Il passe un Bac électrotechnique puis il entre dans l’armée en 2003.
Dix ans plus tard, suite à son installation dans le Tarn, il se lance à la recherche d’agriculteurs vendant en direct des produits de qualité.
Thomas confie :
« Il est très compliqué pour un particulier de trouver des producteurs ! La majorité des initiatives restent locales et confidentielles : les bonnes adresses ne se transmettent souvent que de bouche à oreille. »
Ce père de famille (4 enfants) a le déclic lorsqu’il finit par dénicher un éleveur faisant des colis de bœuf. Thomas remarque en effet une nette différence qualitative et gustative entre la viande de grande surface et celle du producteur.
Il décide alors de démocratiser la vente en direct pour la rendre accessible à tous grâce à la puissance des outils numériques : le concept Croq Mon Terroir venait de naître !
Lancé en juillet 2019, Croq Mon Terroir ambitionne désormais de référencer davantage de producteurs et de développer la gamme de produits proposés.
Pour en savoir plus
Site web : https://www.croqmonterroir.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/CROQ-MON-Terroir-2310753222472786/
Des Cadeaux différents au pied du Sapin ?
Des Cadeaux différents au pied du Sapin ?
Découvrez des idées de Cadeaux insolites !
8 Sets de Table Crop Circles
Les fréquences vibratoire des Crop Circle sont en résonance avec l’univers et la Terre/Mère afin de nous ouvrir à la plus haute fréquence, celle du cœur dans la lumière et l’unité.
Dynamisez et informez le vivant grâce aux Sets de table Crop Circles !
En plus des aliments ou des boissons, vous pourrez également glisser ces ondes de formes sous les plantes, le panier de votre animal, votre lit, sous vos pieds… selon vos ressentis.
- Matière : PVC 0,4 mm
- Format : A3 (29,7 x 42 cm)
- Finition : Mat avec coins arrondis, durables et lavables.
Livraison Offerte jusqu’au 31 décembre
Devenez Gardien d’un Crâne de Cristal
Tous nos crânes de cristal à vendre sont spécialement dynamisés, énergisés et activés pour vous par mes Crânes de Cristal, vous permettant de bénéficier des énergies puissantes que les crânes de cristal peuvent offrir.
Les nouveaux crânes de cristal que je reçois sont disposés au centre d’un cercle réalisés avec mes crânes (anciens et contemporains) au milieu d’un Crop Circle Merkabah, s’activant les uns les autres pour qu’ils soient activés de manière optimale.
L’Oracle des Crânes de Cristal Offert pour l’achat d’un Crâne
Découvrir les Crânes de Cristal
Coffret Oracle des Crânes de Cristal
Cet Oracle est composé de 52 cartes, car selon la grand-mère chamane Flordemayo, la légende Maya du Guatemala évoque non pas 13 crânes de cristal, mais 4 x 13 crânes anciens, dont une lignée en cristal.
En s’imprégnant de l’énergie que dégagent les crânes et en percevant les messages qu’ils nous transmettent, on est amené à travailler avec le coeur, à notre rythme, en respectant notre évolution spirituelle.
Dans le livre explicatif, outre le message transmis par chaque gardien de crâne, vous pourrez retrouver leur histoire et celle de leur rencontre.
Achetez l’Oracle des Crânes de Cristal
CD de méditation avec les Sons des Pyramides de Bosnie !
Ce CD de 52 minutes est pour la méditation ou la relaxation, les sons accompagnés d’une création de FrAnck Nabet, compositeur de musique en gamme naturelle et au diapason LA 432 Hz : www.harmonymusic.fr
- Le Tumulus de Vratnica
- Le Mégalithe K2
- La Pyramide de la Lune
- La Pyramide du Soleil
- Au Sommet de la Pyramide du Soleil
- La Pyramide du Soleil parle
La Pyramide du Soleil parle – son ralenti 8 x