Le Kasha ou sarrasin grillé
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Alimentation
Consommé avec de l’eau chaude le matin pour stimuler l’énergie, dans des préparations telles que les sushis ou les makis, l’umeboshi a toute sa place dans nos cuisines.
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Avec son petit goût de noisettes grillées, le kinako offre une large palette d’utilisation pour toutes sortes de préparations sucrées et salées.
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Ah juillet, le mois de tous les possibles !
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Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi transformée a plus de saveur. Il se déguste froid en salade, en topping […]
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Commentaires récents
Nov 3, 17:35Bonjour. Je serai sur le stand G25 au salon Marjolaine du 5 au 13 novembre. A très vite-
Nov 3, 17:33Bonjour Nous serons présents au salon Marjolaine sur le Stand G25. A très vite 
Fév 22, 18:22Bonsoir Elodie, merci pour votre commentaire, c’est toujours chouette d’avoir des retours constructifs ! C’est bizarre, avec 5 minutes, j’ai…
Fév 19, 13:52Bonjour, vraiment pas mal cette salade. Facile à faire, parfait pour la saison d’hiver. J’ai juste une remarque, pour ma…
Avr 13, 09:43