Voilà des conseils précieux de David Lefrançois pour éviter des lésions graves voir la mort SUITE À UN AVC.
Demander à la personne de sourire
Lui faire dire une phrase toute simple, du style, il fait beau aujourd’hui… Je suis venu en voiture… demain j’irais à l’école… Si elle a du mal à formuler… Soupçon d’AVC ! Mieux vaut prévenir que guérir
Demander de lever les 2 bras en même temps (symptômes de neuro-lésions)
Demander de tirer la langue… si la langue croche, elle part d’un côté ou l’autre… il y a un problème !
Donc si un seul de ces signes n’est pas bien fait, appelez de suite les urgences, le 15.
L’ère du Verseau s’est accomplie et ne cesse de bouleverser les mondes, l’augmentation progressive des niveaux vibratoires de tous les phénomènes et des êtres vivants en est la manifestation. Un nouveau monde s’ouvre à nous, faîtes comme la Terre en faisant vous aussi le pas pour le changement pour rayonner pleinement votre lumière.
Libérez-vous des charges, des mémoires et autres parasitages pour retrouver une totale intégrité, une connexion avec le Grand Tout, avec la terre Mère et l’être Divin.
Je propose une méthode de soin permettant derévéler cette lumière en levant les blocages internes et externes sur nos 21 corps qu’ils soient karmiques ou transgénérationnels qui freinent notre évolution.
En réservant ce soin, vous bénéficiez d’une séance à distance alliant soin énergétique et canalisation pour vous reconnecter progressivement à votre lumière divine. Un rééquilibrage énergétique pour réintégrer tout votre potentiel en réalisant des ponts de lumière entre ciel et terre. Il est nécessaire que la Kundalini commence à circuler dans nos corps pour relier la Terre et le Ciel, nos chakras souterrains avec nos chakras célestes…
La libération de l’être entraîne la purification des 21 corps, ce qui permet à l’âme progressivement de se retrouver en totalité et de pouvoir réaliser sa mission de vie. Une libération à effectuer en plusieurs soins pour un nettoyage des corps divins en reconnexion avec le Ciel puis des corps subatomiques avec la Terre.
Les bienfaits d’une séance des corps divins et subatomiques :
· Réalignement des corps subtils
· Rééquilibrage énergétique
· Libération de blocages internes et externes
· Libération karmique ou transgénérationnelle
· Libération physique, émotionnelle et mentale
· Ouverture de conscience
En fin de séance, vous recevez des conseils pour accéder à de nouveaux corps subtils lors d’un prochain soin.
Les résultats commencent à apparaître immédiatement et la séance continue d’agir dans les 21 jours qui suivent le rendez-vous.
Quelques info pratiques pour ce soin à distance :
Coût de la séance de soin : 60€
Si vous êtes intéressé(e) par un soin, vous pouvez me contacter par email pour m’envoyer une photo récente, un selfie convient (la tête), car les soins se font à distance, il me suffit de votre accord dans sa totalité*.
* Totalité : cela veut dire que vous pouvez être d’accord pour un soin, mais que votre être ne le souhaite pas et dans ce cas-là le soin ne peut pas se réaliser sans l’accord de votre être car cela peut être votre épreuve à dépasser. Dans ce cas, le soin sera remboursé.
Pour le règlement vous avez un moyen de paiement via PayPal et des informations complémentaires.
Sur le site http://eveil-var.eu vous avez un module sur votre droite RÉÉQUILIBRAGE BIOÉNERGÉTIQUE qui vous mettra directement en relation avec la page PayPal.
Nous sommes tous potentiellement des êtres de Lumière mais cette Lumière bien cachée au fin fond de nous ne peut se révéler que si nous enlevons tout ce qui l’empêche de se manifester. Plus besoin de cérémonies complexes, d’illumination religieuse, de transe chamanique, d’overdose de LSD, “de se dessécher nu sur un rocher”…
Aujourd’hui, il est possible d’atteindre et de révéler notre être de Lumière simplement en faisant le ménage de tout ce qui nous encombre… d’une façon simple et naturelle car nous sommes déjà cela, de la Lumière et de l’Amour ! Pour révéler cette Lumière qui est en nous, il est nécessaire de comprendre que durant de nombreuses vies se sont accumulés des charges, des karmas, des mémoires, des liens, des serments, des implants, etc. Ainsi nous traînons avec nous une grande quantité de problèmes karmiques et Trans générationnels qui nous empêchent d’évoluer.
De plus, notre société technologique nous maintient dans ce marasme en apportant son lot de pollutions subtiles, électriques, chimiques, génétiques, radioactives, nanotechnologiques, etc. Il est donc urgent pour chacun de se prendre en main et de comprendre que l’heure est venue de se libérer de ces charges tout comme la Terre le fait en ce moment. La Terre est en train d’ascensionner. Il serait bien que les humains en fassent autant !
Cette façon de procéder par la purification est nommée « La voie sèche ›› par les alchimistes et « La voie directe » par les kabbalistes. Il est nécessaire que notre Kundalini commence à circuler dans nos corps afin de relier la Terre et le Ciel, nos chakras souterrains avec nos chakras célestes…
La méthode que je vous propose est un rééquilibrage énergétique.
En préalable, il est important de bien connaître notre constitution interne et nos potentialités. N’oublions pas que le corps humain est infiniment complexe et que nous n’en n’avons jamais eu le mode d’emploi complet…
Les bienfaits d’une séance des corps divins et subatomiques :
· Réalignement des corps subtils
· Rééquilibrage énergétique
· Libération de blocages internes et externes
· Libération karmique ou transgénérationnelle
· Libération physique, émotionnelle et mentale
· Ouverture de conscience
En fin de séance, vous recevez des conseils pour accéder à de nouveaux corps subtils lors d’un prochain soin.
Les résultats commencent à apparaître immédiatement et la séance continue d’agir dans les 21 jours qui suivent le rendez-vous.
Quelques info pratiques pour ce soin à distance :
Coût de la séance de soin : 60€
Si vous êtes intéressé(e) par un soin, vous pouvez me contacter par email pour m’envoyer une photo récente, un selfie convient (la tête), car les soins se font à distance, il me suffit de votre accord dans sa totalité*.
* Totalité : cela veut dire que vous pouvez être d’accord pour un soin, mais que votre être ne le souhaite pas et dans ce cas-là le soin ne peut pas se réaliser sans l’accord de votre être car cela peut être votre épreuve à dépasser. Dans ce cas, le soin sera remboursé.
Pour le règlement vous avez un moyen de paiement via PayPal et des informations complémentaires.
Sur le site http://eveil-var.eu vous avez un module sur votre droite RÉÉQUILIBRAGE BIOÉNERGÉTIQUE qui vous mettra directement en relation avec la page PayPal.
Les années que nous vivons sont à la base d’un grand changement planétaire et humain.
L’ère du Verseau s’est accomplie et ne cesse de bouleverser les mondes, l’augmentation progressive des niveaux vibratoires de tous les phénomènes et des êtres vivants en est la manifestation. Actuellement il nous est possible de lever les blocages internes et externes qui freinent notre évolution. Il s’agit de lever les blocages sur les 21 corps auxquels nous pouvons avoir accès lorsque notre être est libéré. Il est possible que je vous aide à vous prendre en charge afin de vous purifier de toutes les charges, les mémoires et autres parasitages qu’ils soient karmiques ou transgénérationnels. Cette démarche aura pour but de vous aider à retrouver votre totale intégrité, votre connexion avec le Grand Tout, avec la terre Mère et l’être Divin qui est en vous. Il est grand temps d’aller à l’essentiel, de retrouver vos nouvelles capacités vous permettant maintenant de vous illuminer et d’illuminer le monde, utilisez-les pour le plus grand bien de tous les règnes.
Une fois la libération réalisée vous avancerez sur le Chemin Divin où un grand nombre de nouvelles qualités vous seront offertes afin d’intégrer votre Nature Divine. La Voie Royale de l’Alchimie Interne vous permettra à ceux qui le souhaitent d’intégrer et de purifier la pierre philosophale en vous afin d’accélérer les processus d’évolution et de ralentir le vieillissement. La prise de conscience des corps divins vous permettra d’intégrer toutes les possibilités qui s’offriront à vous pour que la lumière rayonne de vous et de vos proches. La prise de conscience des corps divins et subatomiques vous permettra de réaliser des ponts de lumière entre ciel et terre, vous deviendrez des générateurs de lumière divine.
En effet la prise de conscience des corps divins amène une connexion avec le ciel tandis que la prise de conscience des corps subatomiques réalise un ancrage qui permettra à la lumière divine de s’intégrer, s’enraciner dans les règnes subatomiques. Ce qui est essentiel pour la matière c’est de devenir divine ce qui amènera celle-ci à être sacraliser.
(La matière sacrée)
Si vous souhaitez participer à cette métamorphose, à ce processus de sacralisation des mondes, libérez votre être de tous les blocages et mémoires que vous portez depuis la nuit des temps. Car depuis votre première incarnation vous stockez dans les corps subtils les informations sur vos vies et les traumatismes que cela vous a occasionnés, beaucoup sont inconscients mais ils vous suffisent d’être sur le chemin de l’évolution consciemment pour que ces anciens traumatismes ressurgissent pour être libéré.
Il y a le plus souvent des traumatismes inconscients liés aux entités qui bloquent l’énergie vitale et génèrent des kystes dans les corps subtils, mais aussi des parties de l’âme qui sont manquantes dû à des morts violentes parmi vos incarnations. C’est pour ceci que souvent les êtres ne se sentent pas entiers. Vous avez aussi d’autres blocages qui vous empêchent d’évoluer comme : les liens karmiques, les parasites, les implants, les nanotechnologies … voir la liste des blocages.
La libération de l’être entraîne la purification des 21 corps qui permet à l’âme de se retrouver en totalité et de pouvoir réaliser sa mission de vie.
Les bienfaits d’une séance des corps divins et subatomiques :
· Réalignement des corps subtils
· Rééquilibrage énergétique
· Libération de blocages internes et externes
· Libération karmique ou transgénérationnelle
· Libération physique, émotionnelle et mentale
· Ouverture de conscience
En fin de séance, vous recevez des conseils pour accéder à de nouveaux corps subtils lors d’un prochain soin.
Les résultats commencent à apparaître immédiatement et la séance continue d’agir dans les 21 jours qui suivent le rendez-vous.
Quelques info pratiques pour ce soin à distance :
Coût de la séance de soin : 60€
Si vous êtes intéressé(e) par un soin, vous pouvez me contacter par email pour m’envoyer une photo récente, un selfie convient (la tête), car les soins se font à distance, il me suffit de votre accord dans sa totalité*.
* Totalité : cela veut dire que vous pouvez être d’accord pour un soin, mais que votre être ne le souhaite pas et dans ce cas-là le soin ne peut pas se réaliser sans l’accord de votre être car cela peut être votre épreuve à dépasser. Dans ce cas, le soin sera remboursé.
Pour le règlement vous avez un moyen de paiement via PayPal et des informations complémentaires.
Sur le site http://eveil-var.eu vous avez un module sur votre droite RÉÉQUILIBRAGE BIOÉNERGÉTIQUE qui vous mettra directement en relation avec la page PayPal.
L’équilibre alimentaire est devenu l’une des préoccupations principales aujourd’hui, afin de répondre aux attentes des consommateurs, BIO PLANÈTE a imaginé 3 huiles “mélanges” pour combler les besoins journaliers en acides gras essentiels. Composées de différentes huiles bio végétales soigneusement sélectionnées, ces associations correspondent à toutes les saveurs et les besoins. Le secret de ces alliances des bienfaits nutritionnels et des saveurs réside dans le savoir-faire de BIO PLANÈTE. Ces huiles sont aussi pratiques et accessibles car prêtes à l’emploi… pour la plus grande simplicité !
Salades + Crudités BIO PLANÈTE, l’équilibre du quotidien
Composé d’huile de colza vierge, de tournesol vierge et d’olive douce vierge extra, ce mélange permet d’obtenir une belle diversité des apports en acides gras et un parfait équilibre en omégas 3, 6 et 9 et Vitamine E.
Le tournesol vierge est riche en Omega 6 et vitamine E.
Le colza vierge est idéal pour l’apport en Omega 3 (acide alpha-linolénique), et en acide gras essentiel.
L’huile d’olive ajoute de la douceur gustative et amène de l’Omega 9 (acides gras mono-insaturés).
Parfait pour l’usage quotidien qui répond aux besoins de toute la famille, ce mélange suit les recommandations des nutritionnistes : un ratio de cinq Omega 6 pour un Omega 3, ainsi qu’une source intéressante d’Omega 9 et de Vitamine E.
Accompagnée de quelques gouttes de citron frais ou de vinaigre doux suffisent pour une base de vinaigrette saine et savoureuse. L’huile Salades + crudités BIO PLANÈTE s’utilise à froid, en assaisonnement.
L’alliance de 5 huiles clés : huile de tournesol oléique, huile de colza vierge, huile d’olive douce vierge extra, de cameline vierge et de sésame vierge, Oméga + est parfaite pour les consommateurs à la recherche d’apports en oméga dans leur alimentation.
La cameline et le colza sont extrêmement riches en Omega 3. Elles apportent cet acide gras essentiel que l’organisme ne peut fabriquer et qui fait défaut dans l’alimentation moderne.
Le tournesol oléique amène Omega 9, 6 et Vitamine E.
L’olive douce vierge extra permet une note gustative douce mais aussi des Omega 9.
L’huile de sésame vierge amène de la rondeur et rééquilibre l’aspect gustatif face à des huiles aux saveurs plus herbacées.
Idéal pour les personnes sensibles à l’équilibre santé. L’huile Omega+ BIO PLANÈTE s’utilise à froid, en assaisonnement.
Colza + Olive BIO PLANÈTE, une alliance de deux grands classiques
Inspiré du régime crétois dont l’un des éléments centraux est l’huile d’olive, ce mélange intègre l’huile de colza pour ses apports précieux en Oméga 3.
L’huile d’olive est particulièrement appréciée pour sa richesse en Omega 9 (acide gras monoinsaturé qui permet le maintenir une cholestérolémie normale).
Le colza comble les besoins en Omega 3 (acide alpha-linolénique), acide gras essentiel.
Les deux huiles s’harmonisent dans l’assiette : l’huile d’olive apporte sa douceur, tandis que le colza, un goût prononcé. Cette recette séduit particulièrement les adeptes de l’huile d’olive qui souhaitent équilibrer leur alimentation pour le parfait apport en Omega 3 et Omega 9. L’huile Colza + Olive BIO PLANÈTE s’utilise à froid, en assaisonnement.
C.B.D : tout le monde en parle ! Nous le croisons à tous les coins de rue ou de pages Internet, Il fait déjà partie des routines quotidiennes de certains adeptes d’une santé naturelle.
Si cette molécule est encore un mystère pour beaucoup d’entre nous, nos abeilles scientifiques sont là pour vous éclairer avec 5 réponses aux questions les plus courantes pour vous aider à choisir le meilleur CBD !
1. LE CBD, C’EST QUOI EN 3 MOTS ?
Le CBD, ou cannabidiol, est une molécule extraite du chanvre, aussi nommée cannabis.
Ce dernier contient plus de 400 composés chimiques, dont plus de 60 sont des cannabinoïdes. Deux des plus connus sont le CBD et le THC (tétrahydrocannabinol). Le THC est connu pour ses effets psychotropes qui rendent la vie plus… “légère”. Le CBD quant à lui, n’a pas d’effet stupéfiant contrairement au THC. Il ne peut donc engendrer de dépendance physique. Il est généralement issu de plantes de chanvre agricole Sativa L, connu pour son faible taux de THC et une variété autorisée en France pour la culture légale de CBD.
2. QUELLES SONT LES VERTUS RÉELLES OU SUPPOSÉES DU CBD ?
3. LE CBD EST-IL ÉCOLOGIQUE OU “PESTICIDOVORE” COMME LE COTON ?
Contrairement au coton, La culture du chanvre à comme grand atout écologique de ne nécessiter ni pesticides, ni herbicides. Elle nécessite de plus peu d’arrosage.
Autre point fort, le chanvre est aussi une plante “zéro-déchet”, car toutes ses parties peuvent être utiles ! Les graines sont par exemple utilisées pour l’alimentation humaine et animale, grâce à leur excellente source d’acides gras polyinsaturés et de protéines. La tige est recherchée dans la papeterie. La fibre est réemployée dans l’écoconstruction ou les vêtements… Seule la fleur n’est pas utilisée pour ses effets psychotropes.
Le chanvre est donc une plante qui fait aussi du bien à notre planète… mais à la condition qu’elle soit récoltée selon les principes de l’agriculture biologique. Pour quelle raison ?
Le chanvre est un véritable aspirateur à toxines du sol, Cette plante à la capacité de dépolluer les sols en extrayant les métaux lourds du sol. On ne vous fait pas un dessin, sur l’importance d’une agriculture biologique qui n’emploie pas de pesticides et d’intrants douteux de synthèse. Ceux-ci sont nuisibles pour la planète, mais aussi pour notre corps.
Les pratiques d’agriculture biologique sont aussi reconnues pour favoriser une meilleure concentration en actifs des plantes, car en bio, ce sont les sols gorgés de nutriments qui les nourrissent et non des engrais minéraux de synthèse pauvre en micronutriments !
4. EN QUOI LE MIEL DE CBD BALLOT-FLURIN EST-IL SI DIFFÉRENT ?
Bio, francais, paysan, locavore et artisanal : nos abeilles ont longuement réfléchi à associer les vertus apithérapiques de l’or de la ruche avec le cannabidiol.
Notre nouvelle préparation de Miel bio et CBD, est exceptionnelle pour au moins 3 raisons :
Miel & CBD Bio
Notre miel est certifié bio depuis 40 ans. Notre huile de CBD est cultivée en agriculture biologique, mais ne peut pour l’instant être certifiée BIO pour des raisons de législation. Notre bon miel BIO ne suffit donc pas, à lui seul, à obtenir la certification. Mais c’est bel et bien une préparation 100 % bio.
Origine française noble et locavore
La très grande majorité du CBD disponible en France est issue de l’étranger : Chine, États-Unis, République Tchèque, Suisse, Italie, Espagne. Notre préparation Miel bio et CBD est 100 % française et issue de nos terroirs.
Notre Miel de lavande cru bio est récolté par Thierry en Provence avec des méthodes d’Apiculture Douce®, qui renforcent les normes bio pour un usage apithérapique. Il est récolté à maturité et non chauffé pour préserver ses précieux actifs.
L’huile de chanvre CBD du Sud-Ouest : elle est pressée naturellement à froid par un petit producteur à partir de graines de chanvre biologiques et d’extrait de Cannabis Sativa dont 5% de cannabidiol (CBD), dont une partie est issue de nos jardins mellifères paysans. Nous serons autosuffisants en culture de CBD en 2024 et nous nous formons très activement pour faire nous mêmes l’extraction.
Fabrication artisanale
Cette macération sans alcool de Miel bio et CBD est préparée localement dans les Hautes-Pyrénées dans notre Bee Factory écologique artisanale avec des méthodes low-tech exclusives. Dynamisée à toutes les étapes, elle est imprégnée de vibrations lumineuses des abeilles !
5. COMMENT UTILISER VOTRE PRÉPARATION MIEL ET CBD ?
Voici les Conseils de notre petite équipe scientifique :
Quand vous en ressentez le besoin, prenez une cuillère à café à faire fondre sous la langue ou à diluer dans un verre d’eau tiède. 1 cuillère à café d’environ 7g contient 5,6mg de cannabidiol (CBD).
Il est recommandé de ne pas dépasser 3 cuillères à café par jour.
Sans THC*. Réservé à l’adulte. Déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes.
*Taux de THC non détectable selon les analyses effectuées (seuil de détection <0,05%)
Evénement : Réunion exceptionnelle des Fauteuils de Lumière de France, de Suisse et de Belgique
« CÉLÉBRATION DE LUMIÈRE : RÉGÉNÉRER LA NATURE PROFONDE DE L’ÊTRE HUMAIN » Les 28 et 29 mai 2022 à Mirmande (Drôme provençale)
Pour la seconde fois en France lors de cette Célébration, les quatre Fauteuils de Lumière Ascensionnelle actuellement présents en Europe seront rassemblés le temps d’un week-end. Cet événement est particulièrement significatif dans cette période unique pour l’humanité, que beaucoup vivent comme une grande ouverture et qui s’accompagne pour certains de turbulences.
L’unicité de cette Célébration est cette réunion exceptionnelle des quatre Fauteuils en un même lieu, magnifiant ainsi la puissance de leur rayonnement et créant une ancre pour qu’un pilier de lumière installe son rayonnement sur la terre et l’humanité.
Le Fauteuil de Lumière Ascensionnelle a été offert par un groupe de Maîtres Ascensionnés qui répondent au nom de « Gardiens de la Flamme ». Les Gardiens ont inspiré et guidé pas à pas sa construction et l’ont initié en tant que Fauteuil de Lumière. A travers les sessions sur le Fauteuil, la Fraternité de Lumière offre à chacun guidance et accompagnement et invite ceux qui le désirent à intégrer un autre point de vue sur la vie, celui de l’Unité et du retour à l’harmonie de tous les aspects du quotidien.
Le Fauteuil de Lumière, au-delà de régénérer les structures physique, émotionnelle ou subtile, nous invite à retrouver la nature profonde de l’être humain, son unité, son essence lumineuse.
Pour ces deux jours de Célébration de Lumière, nous vous convions à venir redécouvrir et expérimenter le sens le plus profond de la vie et ensemble porter la vision de la fraternité humaine et de la Terre d’harmonie. Les journées se composeront de moments d’union dans le silence et d’écoute de la Fraternité de Lumière, de présentations des représentants des différents Centres du Fauteuil, de sessions avec les Instruments de Lumière et de moments musicaux ou ludiques qui animeront l’atmosphère de célébration et de légèreté de ce week-end.
Vous y aurez également l’occasion de recevoir une session individuelle de découverte du Fauteuil, comprenant : une préparation avec les Instruments, une session sur le Fauteuil (20 minutes), un moment de repos permettant d’infuser et intégrer l’énergie reçue.
Du samedi 28 mai 2022 à 10h au dimanche 29 mai à 16h au Domaine des Fougères 26270 Mirmande
Participation : 100€ (déjeuners bio et végétariens inclus)*
* L’hébergement et le repas du samedi soir ne sont pas inclus dans le tarif et sont à réserver auprès du gite ou dans les proches alentours. Si vous éprouvez des difficultés à trouver votre hébergement, n’hésitez pas à nous contacter.
S’il existe différents poivres, tous n’ont pas la même qualité. Pourtant, leurs origines botaniques sont les mêmes : le poivrier, une liane qui pousse sur des terres tropicales et qui se cultive et se récolte aussi de toutes sortes de manières. Pourquoi alors le poivre noir de Kampot est-il si différent du poivre noir de Madagascar ? Réponses.
Une plante unique qui produit tous les grades de poivre
Les poivres verts, blancs, noirs et rouges viennent tous de la même plante : Piper Nigrum. Il s’agit d’une liane qui a besoin de supports (souvent des arbres) pour pousser et laisser ses fruits (les poivres) s’épanouir. Cela permet de développer des projets d’agroforesterie et de favoriser la biodiversité grâce au mélange des espèces. Originaire de la côte de Malabar, le poivrier a bénéficié du développement commercial des épices pour devenir, très vite, une épice incontournable.
Une des molécules composant cette plante lui donne ces saveurs piquantes si particulières qu’on ne retrouve pas dans d’autres épices.
Le “Poivrier Noir” produit donc le poivre que nous connaissons : le vert, le noir, le blanc et le rouge. Ce sont simplement des grades de culture différents. Voici, dans l’ordre du moins mâture au plus mâture:
Le poivre vert : c’est le fruit pas encore mur;
Le poivre jaune orangé : il donnera le poivre noir et le poivre blanc. Comment obtient-on une couleur plutôt qu’une autre ? Tout est une question de méthode de séchage;
Le poivre rouge : c’est le fruit cueilli à pleine maturité. On dit d’ailleurs qu’il s’agirait du meilleur poivre car le fruit a eu le temps de développer tous ses arômes.
Quelles sont les spécificités des différents poivres ?
Le terroir joue un grand rôle dans les saveurs qui seront développées par les poivres. Ainsi, si la plante pousse sous un climat tropical, chaque pays, chaque région, a une pluviométrie différente, une terre différente. En somme, les microclimats influencent les saveurs des poivres.
La saison des pluies a une forte incidence sur ces plantes. En effet, si le séchage se fait durant les pluies, le poivre se gorge d’eau, ce qui change son profil microbiologique et organoleptique. C’est pourquoi la récolte se fait pendant la saison sèche.
C’est d’ailleurs le type de séchage qui donne une “couleur de poivre” différente :
Le poivre vert est cueilli encore jeune, et son séchage est artificiellement accéléré par déshydratation ou lyophilisation ;
Le poivre noir est le résultat d’un séchage naturel (au soleil) de la baie cueillie jaune/orangée ;
Le poivre blanc est en réalité le fruit débarrassé de sa coque externe (on l’appelle péricarpe). Pour faire cela, les baies doivent être trempées 24 à 48h dans de l’eau;
Le poivre rouge est lui aussi séché naturellement au soleil, mais alors que la baie est à pleine maturité.
Tous les poivres n’ont pas un aspect piquant et brûlant fort. En général, les poivres verts et rouges brûlent très légèrement, voire pas du tout. C’est le poivre noir qui est le plus fort, et cela est dû notamment au séchage naturel en plein soleil. Quant au poivre blanc, il est beaucoup plus subtil, moins piquant, presque doux.
Grades de poivre
Une gamme de poivres bio chez Cook
Cook propose une gamme de poivres bio que vous pouvez retrouver dans votre magasin bio ou leur boutique en ligne :
Le poivre noir de Madagascar est labellisé Biopartenaire (équitable). Très fort, crissant et chaud en bouche, il rappelle les terres rouges de Madagascar.
Le poivre vert des Jardins de Nellyampathy : labellisé Demeter (biodynamie), ce poivre est doux, aux notes boisées et résineuses.
Les poivres de Kampot : Cook propose les poivres de Kampot IGP noir ou rouge. Le premier est piquant, légèrement mentholé tandis que le second est métallisé, aux notes piquantes légères et brèves.
Le poivre blanc du Sri Lanka : très peu piquant, par vagues légères, ses notes sont zestées et rondes.
Conclusion
Le poivrier nous offre des grades de poivres différents que chacun peut apprécier en fonction de ses goûts. Le terroir, les méthodes de cultures et de séchage font des poivres tous différents, chacun adapté à des usages particuliers. Tous s’apprécient mieux entiers, à moudre avec un moulin.
Le sumac des corroyeurs vient de l’arbuste Rhus coriaria originaire des pourtours de la Méditerranée. C’est la baie de l’arbuste qui est utilisée comme épice. Elle est séchée et réduite en poudre. Le mot “Sumac” est dérivé de l’Araméen, et signifie “rouge”. Le sumac est historiquement utilisé au Moyen-Orient ; notamment au Liban, en Syrie, en Turquie et en Iran. Il fait partie des ingrédients entrant dans la composition du mélange za’atar. Les feuilles sont utilisées pour tanner le cuir (d’où son nom “des corroyeurs” qui désigne les personnes chargées du tannage).
Saveurs et utilisations du sumac
Le sumac a un goût fruité et acidulé, avec des notes astringentes. Très concentré en sodium, c’est aussi une épice aux saveurs salées. Elle rappelle le vinaigre balsamique ou le citron, dont elle est un très bon substitut. On peut également retrouver de légères notes boisées et florales. Au Moyen-Orient, le sumac est utilisé comme un assaisonnement du quotidien (chez nous, c’est plutôt le sel et le poivre). Le sumac s’utilise donc sur des plats d’inspiration orientale, mais vous pouvez aussi le mettre dans vos vinaigrettes ou en remplacement du sel et du citron. De manière générale, le sumac est une épice qui se marie bien à la cuisine salée : saupoudré sur des légumes-racines ou sur des condiments (comme le houmous), avec des tomates farcies, en grillades sur de la viande, ou dans les yaourts et fromages. Le sumac s’ajoute en fin de cuisson, saupoudrez simplement votre plat afin de lui permettre de développer toutes ses saveurs.
Cuisses de poulet au sumac
Avec quelles autres épices utiliser le sumac ?
Le sumac étant une épice très acide, il peut être intéressant de l’associer avec d’autres plantes qui viendront contrebalancer les arômes forts, parfois tranchants de cette épice :
La coriandre : notes florales et fraîches. Pour accentuer encore plus ces saveurs, vous pouvez aussi utiliser de la cardamome verte.
La noix de muscade vient ajouter des saveurs rondes, qui réchauffent.
La cannelle apporte de la douceur, de la rondeur et accentue les notes boisées du sumac.
L’anis ajoute des nuances de vanille, de cacao et de cerise.
Le piment de la Jamaïque : poivré et réchauffant.
Le sumac bio Cook
Le sumac Cook vient d’Iran, d’une production 100% biologique. Vous pouvez la trouver dans votre magasin bio ou sur la boutique en ligne. Cook vous propose également tout au long de l’année, de nombreuses recettes avec cette épice.
Parce que la beauté extérieure est le reflet de la santé intérieure, les compléments alimentaires peuvent vous aider à entretenir vos cheveux et booster leur croissance. Pour une fibre capillaire renforcée et un cuir chevelu en bonne santé, il est important d’en prendre soin régulièrement. Cela passe bien évidemment par l’utilisation de cosmétiques capillaires adaptés mais également par un apport nutritif complémentaire. Le lait d’ânesse est un des ingrédients qui dispose autant de vertus nourrissantes et protectrices que nutritionnelles, ce qui en fait un excellent complément alimentaire.
Les vertus du lait d’ânesse sur le cheveu
Reconnu depuis l’Antiquité avec notamment la légende des bains de Cléopâtre, le lait d’ânesse est de plus en plus plébiscité dans l’univers de la beauté et du bien-être. Riche en vitamines, minéraux et oligoéléments, ses nombreuses propriétés sont bienfaisantes autant pour la peau, l’organisme que les cheveux.
Le lait d’ânesse nourrit le cheveu en profondeur et le protège des éventuelles agressions extérieures afin de renforcer la fibre capillaire. Très apprécié par les peaux sensibles et dites atopiques, le lait d’ânesse agit également sur le cuir chevelu en lui apportant douceur et apaisement. Il permet ainsi de limiter l’apparition de désagréments cutanées, tels que le psoriasis, et de démangeaisons. Un autre atout du lait d’ânesse pour le cheveu, sa participation à la synthétisation de la kératine qui est la protéine qui constitue le cheveu.
Pourquoi des compléments alimentaires au lait d’ânesse ?
Bien qu’il soit avant tout connu pour ses vertus cutanées, le lait d’ânesse présente également d’excellentes propriétés nutritives. Véritable concentré de vitamines (A, B1, B2, B12, D, C, E) et de nutriments essentiels tels que le magnésium, le fer, le calcium, le zinc, etc. c’est également une source d’oméga 3 et 6, de peptides antibactériens et d’alkyl-glycérols (corps gras présent naturellement dans les organes immunitaires de l’Homme). Avec la richesse de la composition du lait d’ânesse et étant convaincu que le flux de la beauté va toujours de l’intérieur vers l’extérieur, Hydr’aness a souhaité développer une gamme de compléments alimentaires bio associant les propriétés du lait d’ânesse avec des actifs de plantes et de vitamines. La marque a ainsi développé 6 formules innovantes et uniques pour répondre à des problématiques de la peau, des cheveux et du bien-être général du corps.
Les compléments alimentaires bio au lait d’ânesse Force et Vitalité des cheveux
À base de lait d’ânesse, poudre d’ortie, levure de bière (garantie sans gluten) et de poudre de prêle, les compléments alimentaires bio au lait d’ânesse Force et Vitalité des cheveux de la marque Hydr’aness ont été formulés pour aider à renforcer les cheveux et à favoriser leur croissance. Les gélules comprenant également du sélénium et de la vitamine B8, tous deux d’origine végétale, contribuent au maintien de cheveux normaux. Ainsi, avec une prise de 2 gélules/jour sur une période de 2 mois, les compléments alimentaires bio au lait d’ânesse fortifient votre fibre capillaire, luttent contre la chute de cheveux, régulent la production de sébum, stimulent la formation de collagène, hydratent et nourrissent le cuir chevelu.
Selon le Dr Hiromi Shinya, gastro-entérologue : L'eau Kangen est considérée comme la meilleure eau au monde pour ses qualités sur le plan de l'hydratation […]
Nov 3, 17:35