Consommé avec de l’eau chaude le matin pour stimuler l’énergie, dans des préparations telles que les sushis ou les makis, l’umeboshi a toute sa place dans nos cuisines.
Le bio est souvent considéré comme étant du marketing… On en trouve partout, y compris dans les chaînes de grande distribution, ce qui dénature la promesse initiale du bio.... Pourtant, le bio est ce qu’il y a de mieux pour la santé de chacun !
Sélectionnés avec soins, tous les fruits sont récoltés à maturité idéale de façon très minutieuse, puis séchés au plus vite et à la plus basse température possible pour vous proposer des produits sains et de qualité.
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi transformée a plus de saveur. Il se déguste froid en salade, en topping […]
Avr 13, 09:43