Chez Biovie, les principaux critères de sélection des produits (testés et approuvés à la maison avant d'être lancés) sont la qualité crue, le goût et le conditionnement en format économique.

Proposées par Éric et Aurélie Viard, ils ont dénichés ces produits lors de leurs voyages autour du monde depuis plus d'une décennie. Et chacun représente avant tout une aventure humaine, comme leur partenariat avec Version Crue, créateur de wraps de légumes et de fruits, qui s'est construit après une rencontre inopinée dans le sud de la France.

Ces aliments sont majoritairement bio, éthiques et/ou solidaires.