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Biobleud, petite entreprise située à Ploudaniel dans le Finistère et 100 % bio depuis sa création, est spécialisée dans la fabrication de pâtes ménagères (Pâtes feuilletées / pâtes brisées / pâtes à pizza prêtes à dérouler).
« Bleud » signifie « farine » en breton !
Un produit Bio doit être sain, respectueux de l’environnement et savoureux. Biobleud sélectionne donc des matières premières de qualité et, dans la mesure du possible, françaises. Ils conservent des recettes et des pratiques artisanales en limitant l’ajout d’additifs.
Ils privilégient les relations de partenariat avec leurs fournisseurs et leurs clients. La mise en place de filières pour leurs approvisionnements en farine et en beurre en sont l’illustration.
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