De tout temps, l’homme a imposé à l’animal un rapport de domination. Ce n’est que depuis peu que des associations réagissent contre cette situation en menant des actions dans les élevages et les abattoirs, en luttant pour la survie des espèces sauvages, pour la sauvegarde de la faune marine, en combattant la chasse, la corrida et toute autre forme d’esclavage… Affiches de sensibilisation à la protection des océans et oiseaux marins dans les transports en commun, actions-choc contre l’usage de la fourrure… une prise de conscience semble secouer une partie du monde.

Une chose est sûre : notre relation à l’animal est indéniablement en train de changer. Ainsi, dans ce vibrant plaidoyer pour le respect de la biodiversité, Marie- Pierre Hage propose un tour d’horizon de la condition animale et de son rapport à l’humain au fil des siècles. Cet ouvrage, accessible à toute personne en quête d’une consommation éclairée, dresse un état des lieux complet de cette question : données historiques et statistiques, informations techniques, analyse des acteurs engagés dans la lutte contre l’exploitation des animaux… Il offre un descriptif frappant et alarmant de la souffrance animale, sans pour autant décourager la lecture par des images violentes.