Cet ouvrage est le témoignage d’un médecin, qui, après avoir testé sans conviction ce régime, a perdu du poids dès la première semaine, et sans effet de punition. Allégé de près de 20 kilos aujourd’hui, il a vu, en particulier, son ventre se réduire de façon spectaculaire et les effets bénéfiques de ce régime s’installer durablement.

La qualité du microbiote dépendant de notre hygiène de vie, le Dr Kamami explique son rôle capital sur notre santé et l’intérêt de diminuer les mauvaises graisses et les sucres en présentant avec clarté le résultat de nombreuses études scientifiques.

Il nous apprend à faire le tri dans nos aliments, à lire les étiquettes et nous accompagne dans toutes les étapes du régime avec des suggestions de menus.