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Soulager naturellement les douleurs chroniques
Eh oui, les douleurs chroniques ne touchent pas uniquement l’univers de la santé et du bien-être. Elles peuvent aussi impacter notre visage et, par là même, notre beauté. Savez-vous que la peau est le plus grand organe du corps humain ?
L’une de ses fonctions consiste à se débarrasser d’une partie des toxines. En effet, si l’organisme contient plus de toxines que les reins et/ou le foie ne peuvent éliminer, c’est vers la peau que l’organisme tentera d’évacuer ces toxines. C’est la raison pour laquelle la peau est appelée le troisième rein.
Mais ces toxines en excès risquent d’occasionner des dysfonctionnements au niveau de la peau : acné, dermatoses, peau grasse, peau squameuse, etc. Il existe heureusement des alliés surdoués au naturel pour pacifier ces anomalies cutanées et revenir à davantage de normalité.
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Quand la peau nous joue des tours
Les dermatoses, où quand la peau est enflammée
La dermatose est une inflammation de la peau, pouvant provenir par exemple d’allergies de contact : parfums, produits cosmétiques, caoutchouc, crème ou pommade médicamenteuse, certains alliages métalliques (or, argent, nickel…), ou du stress, et spécialement une tension chronique. Mais quelle que soit la nature de la substance irritante, plus la peau reste en contact avec cette substance, plus la dermatose s’étend et s’aggrave.
Plurielle, la dermatose peut prendre diverses formes, telles que la dermatose atopique, une forme héréditaire qui se manifeste dès l’enfance. Souvent, d’autres membres de la famille ont un passé allergique ou asthmatique.
La dermatose herpétiforme provoque, quant à elle, de violentes démangeaisons. Elle est associée à des troubles intestinaux et immunitaires. Cette forme de dermatose peut être déclenchée par la consommation de laitages et/ou de gluten. L’eczéma est un terme servant quelquefois à désigner les dermatoses en général. Cependant, il correspond à un type spécifique de dermatose, caractérisé par la présence de vésicules suintantes et couvertes de croûtes.
DEUX PLANTES SALVATRICES POUR SOULAGER LA DERMATOSE
La pensée sauvage
Antiseptique, cicatrisante et anti-inflammatoire, la pensée s’emploie contre diverses affections cutanées : impétigo, herpès, prurit, psoriasis, eczéma, séborrhée, acné, croûtes de lait…
Dépurative, elle draine et élimine les toxines impliquées dans les dermatoses.
Elle renferme, en effet, des mucilages, de l’acide salicylique, des acides phénoliques, ainsi que des flavonoïdes. Elle est employée dans les dermatoses sèches de type eczéma. Elle soulage les démangeaisons et diminue les rougeurs. On peut l’utiliser en voie orale comme en application locale.
La bardane
La racine de bardane est riche en inuline, un glucide ressemblant à l’amidon et dont l’action est proche de la pénicilline. Elle contient également des polyènes, substances ayant des vertus antibactériennes et antifongiques. Celles-ci sont précieuses pour traiter de nombreuses affections cutanées, telles que l’acné, l’eczéma, les furoncles, les abcès ou encore le psoriasis. Cette action est renforcée par les propriétés dépuratives de la plante. Ces composés drainent l’organisme de toutes les toxines qui contribuent à l’apparition des boutons, et favorisent leur élimination au niveau du foie (action cholérétique) et des reins (action diurétique). En association avec la pensée sauvage, son efficacité est encore accentuée.
L’ORDONNANCE BEAUTÉ ANTI-DERMATOSE
- Drainer les toxines avec de la bardane et/ou de la pensée sauvage : 2 à 3 gélules 2 fois par jour, avec un grand verre d’eau, ou prendre 20 à 25 gouttes diluées dans une boisson, 3 fois par jour, pendant 3 semaines.
- Restaurer la flore intestinale avec des probiotiques : 2 gélules le matin à jeun.
- Apaiser le stress avec du magnésium marin : 1 comprimé matin et soir au cours des repas.
- Favoriser la régénération de la peau avec 2 gélules de levure de bière au cours de chacun des 3 repas et 1 capsule de zinc le matin au petit déjeuner.
Le psoriasis
Souvent héréditaire, le psoriasis se caractérise par une croissance accélérée des cellules de la peau. Alors que le renouvellement des cellules d’un épiderme normal s’effectue en 28 jours, lors d’un psoriasis, les cellules se forment en général en 8 jours, générant des plaques squameuses qui s’étendent pour couvrir des surfaces de plus en plus importantes. Étant donné que leur durée de vie reste la même, elles s’accumulent et forment d’épaisses croûtes. Parfois, de l’inflammation s’installe et cause des inconforts (rougeurs, douleurs). Le psoriasis n’est pas contagieux.
Parmi d’autres facteurs, les poussées de psoriasis peuvent être provoquées par la tension nerveuse, le stress, la maladie, des coupures, une infection virale ou bactérienne, un coup de soleil, une consommation d’alcool excessive, ou la prise d’anti-inflammatoires non stéroïdiens, de lithium, de bêtabloquants.
La cause première de ce trouble reste inconnue, mais elle peut résulter d’une mauvaise assimilation des graisses. On a constaté que le psoriasis est rare dans les pays où l’alimentation est pauvre en graisses animales.
LES SOLUTIONS AU NATUREL
L’huile essentielle de camomille allemande (Matricaria recutita)
Riche en actifs anti-inflammatoires puissants, elle est anti-allergique, anti-prurigineuse et calme les démangeaisons.
Recette express : mélangez 30 gouttes de cette huile essentielle dans 100 ml d’huile végétale d’inca inchi (Plukenetia volubilis). Appliquez tous les soirs en massage sur les zones à traiter.
La poudre d’avoine colloïdale
Elle est l’alliée des peaux sensibles et à tendance atopique, grâce à la présence :
-
de bêta-glucane : polysaccharide aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, filmogènes et hydratantes. Il est aussi connu pour stimuler la synthèse du collagène et la cicatrisation des plaies. Des études montrent qu’il améliore la fermeté de la peau et son élasticité, diminue l’aspect des rides et aide les tissus à se régénérer. Il participe aussi à la protection des dommages des UV et à leur réparation ;
-
d’avénanthramides : composés phénoliques antioxydants, anti-inflammatoires, et antiprurigineux. Leur action apaisante sur les démangeaisons est prouvée.
Recette express : Masque minute apaisant 1 c. à s. de poudre d’avoine colloïdale, 1 c. à s. d’argile blanche kaolin, 1/2 c. à c. de miel liquide, 9 ml environ d’hydrolat de camomille allemande. Mélangez bien les ingrédients. Ajustez éventuellement avec l’hydrolat afin d’obtenir une pâte onctueuse. Appliquez sur le visage, laisser poser 10 mn, puis rincez à l’eau tiède. Recette « minute » : ne se conserve pas.
Le curcuma
Riche en curcumine, il possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Recette express : préparez un cataplasme en mélangeant du curcuma avec de l’hydrolat de lavande ou d’hélichryse, puis déposez la pâte obtenue sur la zone à soulager et laisser poser 10 mn avant de rincer à l’eau tiède.
L’aloe vera
Parmi ses enzymes, la bradykinase : antidouleur, cicatrisante, elle soulage les inflammations. Son action est renforcée par la présence d’acide silicide. À appliquer généreusement sur les lésions cutanées, 1 à 2 fois par jour.
Les peaux squameuses
Cet épaississement de la couche cornée sous forme de plaques disgracieuses peut devenir gênant, voire douloureux au quotidien. Il s’agit d’un trouble inflammatoire : des cellules de la peau s’accumulent en surface, l’inflammation s’installe et la barrière cutanée ne remplit plus son rôle protecteur.
LES SOLUTIONS AU NATUREL
Ces 3 huiles végétales, peu connues, sont de grandes alliées dans le cas des peaux squameuses : L’huile végétale de touloucouna (Carapa procera). Riche en actifs apaisants, cette huile puissante est fabuleuse pour préparer des soins pour les peaux squameuses, à tendance atopique, ou pour les cuirs chevelus sujets à inconfort. Vierge, non raffinée, elle est obtenue selon la méthode traditionnelle : les graines sont broyées pour former une pâte, qui est mélangée à de l’eau bouillante pour extraire l’huile. Cette dernière est ensuite séparée par décantation.
L’huile végétale de kukui (Aleurites triloba ou Aleurites moluccana). Cette huile est réputée pour calmer les peaux sensibles et desquamantes.
L’huile végétale de chaulmoogra (Hydnocarpus wightiana). Elle apaise les peaux irritées, abîmées et desquamées.
2 huiles essentielles sont également championnes pour les peaux squameuses :
Celle de nard jatamansi est réputée en Inde pour ses propriétés dans les soins des peaux squameuses. L’huile essentielle de myrrhe, riche en actifs anti-infectieux, antiviraux, antiparasitaires, anti-inflammatoires et antalgiques.
Recette express pour peaux squameuses
Dans un bol, mélangez 10 ml d’huile végétale de touloucouna, 10 ml d’huile végétale de chaulmoogra, 10 ml d’huile végétale de kukui, 20 gouttes d’huile essentielle de myrrhe et 10 gouttes d’huile essentielle de nard jatamansi. Appliquez l’ équivalent d’une petite noisette le soir sur une peau bien propre. Faites une cure de 21 jours.
La couperose ou rosacée
Ces rougeurs diffuses, chroniques ou permanentes, peuvent être accompagnées de vaisseaux dilatés (couperose) sur les joues et les ailes du nez, ainsi que de boutons rouges. Bien souvent inesthétiques, elles peuvent aussi être désagréables.
LES SOLUTIONS AU NATUREL
L’extrait de petit houx (Ruscus aculeatus) :
les hétérosides saponinosides qu’il contient ont des propriétés toniques qui en font un actif efficace pour limiter l’apparition des rougeurs du visage.
L’huile essentielle d’hélichryse italienne (Helichrysum italicum ssp italicum), qui possède des vertus anti-inflammatoires remarquables. Mais aussi les huiles essentielles de ciste, cyprès, lentisque pistachier.
L’huile végétale de son de riz (Oryza sativa) Elle est réputée calmante et apaisante par la présence de phytostérols.
L’huile végétale de calophylle inophyle (Calophyllum inophyllum). Cette huile de couleur verte, aux puissants composants cicatrisants et réparateurs cutanés et polyphénols complexes, a une action fluidifiante, tonique circulatoire et anti-inflammatoire.
Recettes proposées :
Onction huileuse apaisante et réparatrice pour les peaux squameuses
Onction huileuse apaisante et réparatrice pour les peaux squameuses
Un soin SOS qui soulage la peau et la traite en douceur.
Difficulté : facile
Préparation : 5 mn
Conservation : environ 6 mois
Mon matériel
- 1 bol
- 1 éprouvette graduée de 50 ml
- 1 pipette graduée (facultative)
- 1 mini-fouet ou 1 petite cuillère
Dans mon panier
- 50 ml d’huile de calophylle inophyle
- 50 ml de macérât de calendula
- 2 ml (soit 35 gouttes) d’huile essentielle de géranium d’Égypte
- 2 ml (soit 35 gouttes) d’huile essentielle de myrrhe
- 1 ml d’huile essentielle d’hélichryse italienne
La recette
- Mélangez l’huile et le macérât dans le bol.
- Ajoutez une à une les huiles essentielles et mélangez entre chaque ajout.
- Fermez le flacon et agitez.
Le rituel beauté
Appliquez le soir sur les zones à traiter. À faire en cure d’1 à 3 mois.
Crème remède anti-rougeurs
Cette crème apaise la peau, la protège et unifie le teint grâce à une synergie d’huiles essentielles et de petit houx, réputés pour le confort circulatoire.
Difficulté : facile
Préparation : 5 mn
Conservation : environ 3 mois
Mon matériel
- 1 bol
- 1 pipette graduée
- 1 mini-fouet ou 1 petite cuillère
Dans mon panier
- 1 pot de 50 ml de crème neutre bio
- 2,5 ml d’extrait de petit houx
- 10 gouttes d’huile essentielle d’hélichryse italienne de Corse
- 10 gouttes d’huile essentielle de ciste
La recette
- Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un bol.
- Transvasez à nouveau le mélange dans le pot qui contenait la crème neutre.
Le rituel beauté
À appliquer sur l’ensemble du visage en tant que soin quotidien.
Les nuits avec bébé
Dans le cadre de mes accompagnements en tant que doula, la question des nuits avec bébé arrive assez rapidement après la naissance. De nombreux témoignages et des travaux de recherches mettent l’accent sur les rituels autour de la naissance du monde entier, ou sur le corps de la femme, sur la sexualité avant et après une naissance, et sur l’accouchement bien sûr. À leur lecture, j’ai constaté l’existence de deux camps concernant le sommeil et l’enjeu des nuits avec bébé. D’un côté, les pro-cododos et, de l’autre, les anti-…
Leur point commun étant leur objectif, à tous, est le bon développement de l’enfant. Et si c’était au cas par cas ? Si le choix de dormir avec bébé ou pas n’était pas un sujet d’éducation mais bel et bien un sujet de santé ?
Dormir est un besoin naturel et vital. Comme respirer. On peut vivre sans manger quelque temps mais, si l’on ne dort pas, notre vie et celle des autres est en péril ! Le manque de sommeil réduit les aptitudes motrices et cognitives d’un être humain à un point tel qu’il met la vie de celui-ci en danger. Une telle situation peut se produire déjà très peu de temps après la privation de sommeil. Donc, la question n’est pas cododo ou pas, mais comment, ou plutôt comment dormir au mieux ? Quelles sont les meilleures circonstances pour s’assurer les meilleures nuits avec bébé ?
Elle seront probablement saccadées et chaotiques les premières années ; mais, si vous trouvez la baguette magique, je suis preneuse !
Les jugements extérieurs, les injonctions de l’entourage sont terribles et l’épuisement agissent en premier sur notre confiance, notre libre-arbitre et notre boussole intérieure.
Il est plus tentant de suivre les opinions des autres que d’affirmer ses préférences au milieu des jugements.
Pourtant, il s’agit de vos nuits, de votre espace intime ; vous êtes donc les seuls à avoir la réponse.
Et elle apparaîtra juste quand vous vous sentez sereins dans vos décisions, quitte à revenir dessus si vous vous êtes trompés. Si, en cododo, le bébé est reposé et joyeux le matin, si vous trouvez un équilibre de couple harmonieux, c’est parfait, le cododo vous correspond.
Si l’idée de ce dernier vous angoisse, que vous avez le sentiment de vous perdre et de ne plus avoir d’espace pour votre couple, et que bébé n’est pas reposé le matin, alors il est probable que « chacun son lit » soit la solution.
Et, là encore, ce n’est pas l’un ou l’autre, cela peut être l’un et l’autre, le cododo s’adaptant de nombreuses de façons différentes : l’enfant dans le lit avec ses parents, un petit lit à côté du grand lit ou un matelas dans la chambre de bébé pour maman et bébé.
Il en est de même de l’option où chacun dort dans son espace : on peut imaginer des aménagements entre des siestes communes et des nuits séparées, chacun dans son lit mais dans la même chambre, etc. Dans tous les cas, il est important de vérifier que les normes de sécurité pour le sommeil de bébé sont respectées.
Parents, quels que soient vos choix et vos préférences, si les nuits se révèlent épuisantes, permettez-vous de vous ouvrir à d’autres façons de dormir sans avoir peur de mal faire !
Yoga Connect®
La solution anti-stress et ludique pour occuper ses enfants
Convaincu des bienfaits du yoga sur le corps et sur l’esprit en cette période particulière, Yoga Connect®, studio de yoga en ligne, propose une bulle de déconnexion pour toute la famille, avec des cours adaptés aux enfants.
Les cours de yoga pour enfants sont une belle opportunité, pour les enfants accompagnés de leurs parents, de partir à la découverte de leur corps et de leur esprit. Ils peuvent particulièrement être utiles chez ceux qui souffrent d’anxiété ou qui présentent un trouble de l’attention. Au fil des séances, ils apprendront à découvrir leur corps et à l’appréhender de manière plus harmonieuse. Cela tendra à renforcer leur confiance en eux-mêmes, mais aussi à canaliser leur énergie.
Les cours Maman et Bébé sont aussi un moment singulier de partage et de connexion. Pour les mamans, les postures toniques amélioreront leur flexibilité et leur endurance. Pour les bébés, ces séances développent leur motricité et leur font explorer leur environnement ainsi que les différentes formes de contact qu’ils peuvent avoir avec leur maman.
Yoga Connect® propose aussi une gamme élargie de cours de yoga prénatal et postnatal adaptée aux femmes enceintes pour leur permettre d’entretenir leur tonicité et la souplesse de leur corps, ainsi qu’à celles qui viennent d’accoucher pour se tonifier en douceur.
Pour découvrir la plateforme :
https://myyogaconnect.com
L’hématite – un merveilleux cadeau de la nature
Une pierre très utile pour petits et grands !
proposé par Sophie Folliot
Sophie est énergéticienne et créatrice de LuMi, sa marque de bijoux thérapeutiques,
en pierres semi-précieuses. Retrouvez ses bracelets énergétiques sur www.lumi-creations.fr
Possibilité de faire du sur-mesure.
Sa forte teneur en fer fait de l’hématite une alliée incontournable pour tout ce qui est en lien avec le sang. Les enfants apprécient beaucoup cette pierre qui « brille » et ils ont bien raison ! En cas d’hématome, l’hématite le résorbera et contribuera à la cicatrisation. Si votre enfant a de la fièvre, vous pouvez déposer une hématite près de lui (ou sur lui) le temps que la fièvre tombe. Au niveau émotionnel, elle favorise le calme, le centrage et permet une écoute attentive. L’hématite aidera votre enfant à retrouver le sommeil en cas d’agitation et/ou de cauchemars.
Nos conseils : vous pouvez déposer une hématite sur la table de chevet de votre enfant en cas de sommeil perturbé, de fatigue ou d’état grippal. Il peut aussi porter de l’hématite sous forme de bracelet en l’associant à d’autres pierres, pour une action globale, mais aussi pour alléger le poids du bijou car l’hématite est lourde.
Entretien : Purification sous l’eau claire ; rechargement à la Lune. Pensez aussi à la fleur de vie ou autre onde de forme pour plus de simplicité !
Conseils supplémentaires, créations personnalisées, bracelets adaptés aux enfants, votre créatrice est disponible sur :
www.lumi-creations.fr ou par e-mail contact@lumi-creations.fr
Stage/Formation de lithothérapie avec Sophie : retrouvez les dates 2021 sur www.soyoga-saint-tropez.fr
À bientôt pour un zoom sur une autre pierre ! Sophie
Anxiété – Les solutions ayurvédiques pour faire face
L’anxiété, c’est cette petite boule à l’estomac, cette attente plus ou moins consciente d’un danger ou d’un problème à venir. Tout le monde y sera confronté au moins une fois dans sa vie et il n’y a absolument pas lieu de s’inquiéter… Sauf quand cette anxiété s’installe. Elle commence alors à irradier l’organisme, parfois jusqu’à provoquer stress, insomnies, palpitations cardiaques ou sautes d’humeur. Le corps et l’esprit s’associent dans une spirale compliquée à vivre. Ce sont ces deux parties de nous-même que l’Ayurveda prend en considération pour proposer tout une palette de solutions utiles face aux préoccupations du quotidien, petites ou grandes…
On peut se l’avouer : nous connaissons tous cette période où un petit souci nous trotte dans la tête. Au départ, c’est une intuition, un mauvais pressentiment à propos de quelque chose qui va mal tourner… Et puis ce petit souci s’installe, il prend ses aises. Parfois, il nous empêche de manger ou de dormir. Peu à peu, il se transforme en véritable démon qui nous gâche l’existence. C’est ce petit démon que l’on appelle l’anxiété !
Bien entendu, nous avons tous un degré différent de tolérance à l’anxiété. Entre les individus qui rencontrent occasionnellement le « petit démon » et ceux qui vivent totalement sous son joug, il y a un monde !
Selon l’Ayurveda, notre degré de résistance à l’anxiété est relié à notre constitution, c’est-à-dire à l’état ordinaire des équilibres doshiques. Si le petit démon est trop présent, c’est que les doshas sont mal équilibrés !
Les sujets d’anxiété variables selon les doshas dominants
> L’anxiété de type Vata est le résultat d’une activité nerveuse excessive, de pensées et d’inquiétudes trop nombreuses ou de changements trop brutaux.
> L’anxiété de type Pitta provient, la plupart du temps, d’une réticence à lâcher prise. Les personnes Pitta veulent contrôler leur vie et tout ce qui leur arrive. Elles sont anxieuses quand ce contrôle est amoindri.
> L’anxiété de type Kapha découle généralement de la perte de ses biens et de ses attachements. C’est la fin d’une époque et Kapha angoisse à l’idée de ce qui pourrait arriver.
Vous l’aurez compris, si un dosha est en excès dans votre constitution du moment, vous serez davantage susceptible de développer son énergie négative.
Même si le déséquilibre d’un des trois doshas, quel qu’il soit, peut être responsable de nos troubles, c’est le dosha Vata, quand il est exagérément présent dans l’organisme, qui engendre l’anxiété, la peur, la confusion… quitte à avoir des réactions disproportionnées ! Il vaut donc mieux chercher à l’apaiser si vous présentez ces signes.
Apaiser Vata, dosha de l’anxiété
Les personnalités Vata auraient besoin de régularité dans leur vie et de la maintenir, mais cela est difficile pour elles, avides de créativité, de vitalité et de liberté ! Dites-vous que l’anxiété ne pourra être apaisée qu’avec une certaine routine : des horaires de repas fixes, et une ou des activités constantes. Vous dormirez mieux la nuit et votre appétit sera aiguisé.
Attention, compte tenu de la fantaisie d’une personnalité Vata, vous risquez de vouloir abandonner cette régularité une fois que les énergies seront ajustées. Or, en Ayurveda, il faut toujours maintenir l’équilibre, donc restez sur le rythme qui vous a conduit à ce bien-être même s’il faut parfois vous forcer. Si vous avez choisi de vous coucher chaque soir à 22 h 30, par exemple, il faudra poursuivre cet effort, même quand vous aurez l’impression de ne plus en avoir besoin !
La manifestation « chimique » de l’anxiété
Selon les dernières recherches scientifiques, un dysfonctionnement de certains neurotransmetteurs serait à l’origine du trouble anxieux. Ces petites substances servent de messagers aux influx nerveux afin que les neurones communiquent entre eux, idéalement d’une manière positive pour que nous restions de bonne humeur.
Le GABA (acide gamma-aminobutyrique) en fait partie et c’est notamment le principal inhibiteur de toutes les réactions excessives des neurones. Vous ne le connaissez peut-être pas, mais c’est lui qui tempère notre comportement ; il est vrai que l’on parle plus souvent de la noradrénaline, de la sérotonine et du cortisol (hormone du stress).
Revenons au GABA. C’est donc le neurotransmetteur du calme et de la récupération. Dans l’hippocampe, là où se niche l’aire de la mémoire dans le cerveau, le GABA aide à maîtriser les « idées noires », à éviter de ressasser ; c’est dire s’il a une fonction essentielle dans les troubles de l’anxiété.
Comment fournir le GABA à notre organisme ?
Le GABA est naturellement présent dans des végétaux, comme la châtaigne, la pomme de terre, le riz, l’astragale et certains thés, mais il est avant tout synthétisé en interne, dans notre organisme. Pour favoriser sa production, il faut faire le plein de vitamines du groupe B, en particulier la B6, de thé vert riche en L-théanine et de spiruline, pour ne citer qu’eux.
Selon l’Ayurveda, l’ashwagandha a également une action sur le GABA. Cette plante adaptogène détend les esprits agités. Riche en substances actives, elle a de nombreuses vertus. Ainsi, outre son effet sur l’anxiété, on pourra noter que l’ashwagandha stimule la libido, réveille la vitalité et favorise le sommeil, d’où son nom scientifique de Withania somnifera. Le fait que ce soit une plante adaptogène lui permet d’agir sur l’organisme là où celui-ci en a le plus besoin.
La plante ayurvédique de la sérénité
Une autre plante indienne s’oppose aux manifestations « chimiques » de l’anxiété et notamment sur les neurotransmetteurs autres que le GABA…
Connue depuis toujours en Inde pour ses vertus sur le cerveau, elle est utilisée en médecine ayurvédique pour réveiller la motivation, l’envie d’aller au bout des choses. Bref, ce végétal est un concentré de joie de vivre.
Le nom de cette plante est le mucuna, également appelé Mucuna pruriens ou pois mascate. Le mucuna travaille aussi simplement qu’efficacement dans l’organisme en stimulant la dopamine. Nous fabriquons normalement cette petite molécule du bonheur en dormant ; mais, pour de multiples raisons organiques, nous pouvons en manquer parfois. C’est le cas, entre autres des personnes atteintes de la maladie de Parkinson, d’après de nombreux chercheurs. Quand nous manquons de dopamine, notre système nerveux ne reçoit plus les messages et notre comportement s’altère.
Selon une étude scientifique parue en août 2017 dans la revue Neurology, le mucuna serait aussi efficace que certains médicaments connus pour pallier un déficit en dopamine !
La pureté mentale, un équilibre à trouver
En Ayurveda, la pureté mentale s’appelle Sattva : c’est le point d’équilibre absolu, quand vous vous sentez détendu·e, serein·e. Sattva a besoin de calme, de silence et d’espace pour se renouveler. Comme on peut s’en douter, cet équilibre s’épuise dans l’action, le bruit, l’agitation ou les grands débats philosophiques.
Pour comprendre cette notion et la remettre en perspective dans notre société occidentale, il suffit d’imaginer les différences qui existent entre un dimanche passé à table à manger gras et à discuter bruyamment avec la télévision en fond sonore et un dimanche où vous vous seriez promené·e dans des champs, sans bruit, après un repas léger.
Spontanément, en visualisant les deux situations, vous ressentez la différence. Sattva s’épanouira naturellement dans le deuxième cas. Il n’est toutefois pas question de se priver d’un plaisir au détriment d’un autre, mais de les équilibrer en fonction de nos vrais besoins.
Si la pureté mentale Sattva est essentielle en Ayurveda, elle a tendance à passer au second plan dans notre société contemporaine. Cette dernière pourrait d’ailleurs être qualifiée de rajasique, de rajas (la colère, la haine, la peur, les soucis et l’anxiété). En effet, nous sommes toujours sollicités pour voyager plus, bouger plus, courir ou nous divertir. Dans l’air du temps ou les messages publicitaires et médiatiques que nous recevons, la paix et la sérénité sont assez peu cultivées…
Même si des pratiques telles que la méditation ou le yoga imprègnent de plus en plus le quotidien des Occidentaux, elles n’entrent pas encore dans la catégorie d’un mode de vie, mais plutôt dans celle des loisirs. En effet, alors qu’en Inde ces disciplines sont pratiquées en toute simplicité, dans un salon, une chambre ou au pied d’un arbre, en France, elles nécessitent une logistique qui peut contrer leurs effets positifs.
À titre d’illustration, si le cours de yoga commence à une heure bien précise et qu’il a nécessité une organisation millimétrée, voire stressante, pour entrer dans l’emploi du temps avec une course aux transports pour s’y rendre, les bienfaits de sa pratique risquent d’être estompés ! Le mieux est donc d’adapter son emploi du temps à sa pratique et de la faire entrer dans notre quotidien avec simplicité, comme une évidence.
L’alimentation, clé du bien-être
Si vous avez un médicament à prendre, vous regarderez s’il faut l’ingérer avant le repas, pendant ou en dehors, s’il faut le laisser fondre sous la langue ou l’avaler d’un coup… En Ayurveda, manger est à la fois prendre du plaisir et se soigner ; donc, comme vous le feriez avec n’importe quel « traitement », il est essentiel de connaître la qualité des aliments et ce qu’ils vous apportent en matière de satisfaction, que ce soit au niveau du goût ou des nutriments.
Au moment de faire vos courses, gardez en tête que la nourriture doit toujours être choisie en fonction de ses apports nutritionnels, de son goût, de ses effets sur le corps et de ses qualités sur les doshas.
La manière la plus simple pour préparer les repas en tenant compte des spécificités ayurvédiques est donc de saupoudrer les mets de quelques épices particulièrement intéressantes pour lutter contre l’anxiété.
L’anis vert est une plante utilisée comme épice. Elle apaise la soif et les maux de ventre, mais c’est aussi une alliée de la sérénité.
La cardamome atténue le hoquet nerveux, souvent dû à une mauvaise respiration et à l’anxiété.
Le clou de girofle est un neurotonique : il a des effets sur la fatigue physique autant qu’intellectuelle.
La coriandre est tonifiante et stimulante. Toutes ces épices sont excellentes à ajouter dans les plats pour un début de sérénité, mais la vraie star, la plus efficace, est sans doute le curcuma.
Avec 10 000 études au compteur et plus de 600 bienfaits démontrés, cette épice ancestrale indienne est considérée par beaucoup comme l’épice la plus importante de l’Ayurveda. Non seulement le curcuma intervient sur les douleurs – dont les douleurs articulaires –, la digestion ou bien encore le système immunitaire, mais, en plus, il stimule le fonctionnement du cerveau, distille des vertus antistress et calme l’anxiété !
Pour aller plus loin sur le sujet. Lisez Épices : une pincée d’équilibre au quotidien
L’Ayurveda englobe l’alimentation, le yoga, la méditation, l’automassage, les plantes, etc., dans une routine quotidienne. Prendre soin de sa santé grâce à tous ces « outils » est évident en Inde et c’est cette évidence sur laquelle les Occidentaux doivent « travailler ».
Il ne faut pas hésiter à faire entrer toutes ces pratiques dans nos rituels, au même titre que boire un café ou juste respirer. C’est un véritable changement de fonctionnement qui aide à vaincre l’anxiété et ses symptômes.
Le yoga
Cette pratique qui devient tendance est un ensemble de postures et d’exercices de respiration qui vise à apporter un bien-être physique et mental. Il ne se dissocie par des autres pratiques ayurvédiques, telles que la méditation, mais il les complète.
Le mot yoga vient d’ailleurs du mot sanskrit yuj, qui peut se traduire par lier ou unir. Ce qui signifie, selon l’Ayurveda, l’intégration de tous les aspects de l’individu – le corps avec l’esprit et l’esprit avec l’âme – afin de parvenir à une vie heureuse, équilibrée et utile. Le yoga est une attention particulière portée à notre corps, à l’écouter et à l’étirer.
Cinq grands principes animent le hatha yoga, principale technique de yoga en Ayurveda :
> Pratiquer des exercices appropriés à son corps (postures ou asanas),
> Adopter une respiration sereine (pranayama),
> Utiliser une technique de relaxation (pour atteindre le repos physique, mental et spirituel),
> Avoir un régime alimentaire sain (nourriture fraîche, de couleur vive, végétale et si possible sans produits chimiques),
> Coupler la pensée positive à la méditation (pour prendre conscience de ce qui nous entoure, de ce qui existe, de ce qui est).
La méditation
Dans son livre Méditer, Aurélie Godefroy cite Yongey Mingyour Rimpotché, un jeune moine bouddhiste qui inscrit la méditation dans notre époque : « de simples exercices quotidiens de méditation (au bureau, dans le métro ou même dans la rue), consistant à laisser aller et venir nos pensées sans y attacher d’importance mais sans les rejeter non plus, peuvent changer notre vision du monde et répondre à nos préoccupations essentielles. En pratiquant cinq minutes par jour, cette nouvelle habitude devrait s’ancrer dans votre quotidien en trois semaines environ. »
Difficile de pratiquer plus simplement cette discipline de l’intime !
Et, avec la méditation, la centella asiatica
La centella asiatica est utilisée en Ayurveda pour aviver l’intelligence en plus de cicatriser les plaies et d’assainir la peau !
Stimulante des fonctions cérébrales, elle aide aussi à la concentration pour méditer. En cas d’agitation mentale, la centella diminue l’anxiété et améliore la clarté d’esprit.
Le massage ou l’automassage
Il n’est pas toujours évident de disposer d’un masseur professionnel ; c’est pourquoi il est important d’apprendre à s’automasser. Cette pratique devrait devenir un rituel matin et soir. Très simple à mettre en application, elle stimule des fonctions vitales, comme la circulation sanguine ou la digestion. En effet, prenez l’habitude d’appliquer de l’huile sur votre corps en massant pendant quelques secondes les parties qui peuvent être douloureuses, comme les épaules, les articulations, ou qui vous soutiennent toute la journée, comme les jambes.
L’automassage est de plus en plus reconnu par la communauté scientifique pour la simple et bonne raison qu’il n’a rien de subjectif mais présente une réelle action sur l’organisme.
En effet, les massages dynamisent les récepteurs cutanés, musculaires, tendineux, ces mêmes récepteurs qui envoient des messages au cerveau. Si vous avez mal au ventre, par exemple, massez votre région abdominale pour qu’elle envoie une information de soulagement sous forme d’impulsion nerveuse à votre cerveau. Celui-ci traitera alors l’information et déclenchera une série de réactions pour soulager effectivement votre ventre. Eh oui, les endorphines sont stimulées par le massage et leur effet antidouleur est particulièrement appréciable !
Les plantes
Le mucuna, l’ashwagandha, la centella asiatica : nous avons déjà vu l’importance de ces trois plantes dans la sérénité ayurvédique ; mais il en existe d’autres qui agissent moins directement sur les fonctions neuronales… Selon l’Ayurveda, l’anxiété s’interprète aussi comme « avoir un noeud à l’estomac »… Au sens premier du terme. C’est-à-dire que la digestion des émotions autant que des aliments se passe mal. À cela, un thérapeute ayurvédique répondra immédiatement avec un complexe de trois baies : le triphala. Préparation ancestrale de l’Inde, elle se compose d’amalaki, haritaki et bibhitaki. Le triphala sert à favoriser la digestion, mais aussi le transit intestinal et l’élimination, en douceur.
En conclusion
Finalement, faut-il lutter contre l’anxiété ou simplement apprendre à gérer ses émotions avec l’Ayurveda ? L’anxiété trop exacerbée conduit au stress, qui peut nuire à la santé. Toutefois, elle a son utilité : elle nous rend prudents par anticipation de ce qui pourrait arriver. La vivre en harmonie avec l’Ayurveda, c’est donc être à l’écoute de ses propres émotions et apprendre à les gérer sereinement au lieu de vouloir les faire disparaître.
À SAVOIR
Selon l’Ayurveda, les troubles psychologiques comme l’anxiété sont le signe d’une séparation entre le corps et l’âme. L’Ayurveda s’attache à les réconcilier par différentes pratiques.
Source : AYur-vana
Les boîtes à ciboulots
Pour transmettre les plaisirs de la vie, le goût des bonnes choses et ouvrir l’esprit de vos petits loups
Créées par Graffiti, Les boîtes à ciboulots sont des coffrets cadeaux spécialement conçus pour nourrir la curiosité naturelle des enfants, les faire participer à la vie quotidienne et leur proposer des activités multidisciplinaires, saines et variées (cuisine, jardinage, nouvelles technologies, bricolage, musique, sport, art, cinéma…).
La première collection est dédiée à la cuisine, avec le lancement des boîtes cuisine afin d’aider vos enfants à comprendre les aliments et à les initier à l’art de bien manger. Savoir casser un oeuf, étaler de la pâte à tarte, suivre une recette, identifier les légumes de saison, respecter les consignes du chef (vous), doser et calculer les proportions, faire les courses, mettre la table, découvrir de nouvelles saveurs, développer le goût des bonnes choses, se faire du bien…
Pour les initier et développer leur autonomie, Graffiti a ainsi imaginé des coffrets tout-en-un, remplis de jolies surprises soigneusement choisies pour aiguiser les sens et attiser la curiosité. On y trouve des livres, des accessoires, des idées d’activités, des mises en pratiques ainsi que des jouets.
Chaque coffret a été concocté en fonction de la phase d’éveil et réparti en 3 niveaux : Découverte (2-4 ans), Exploration (4-7 ans) et Autonomie (7-10 ans).
Bon à savoir :
Graffiti, c’est un site de livres, jouets, déguisements et loisirs créatifs pour enfants, spécialement imaginé pour les parents engagés dans l’éducation de leurs enfants qui cherchent des moments de qualité (alternatives aux écrans), et veulent transmettre leurs sensibilités/leur philosophie de vie (par exemple : bien manger, comprendre la nature, cultiver le sens de l’humour, le plaisir de lire, le bricolage…). Il a la volonté de cultiver l’optimisme et libérer l’imaginaire en offrant une sélection fine d’articles beaux, drôles, artistiques, éducatifs, poétiques et eco-friendly. Des collections spéciales permettent aussi de transmettre des valeurs et une culture familiales, comme par exemple écologie, Made in France, Montessori…
Et Graffiti n’hésite pas à affirmer ses convictions : il s’agit du 1er site pour enfants sans classification stéréotypée de ses articles (filles/garçons). La sélection se veut bienveillante et diversifiée !
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Le tulsi, un grand protecteur

Pierre-Alexandre Huber dirigeant d’Ecoidées, octobre 2018
Source de nombreux bienfaits pour le corps et l’esprit, le tulsi est, à juste titre, une plante incontournable de tout bon rayon des tisanes et infusions. Pour autant, il est peu consommé et relativement méconnu en France, bien que ses multiples propriétés soient mondialement reconnues. Roi de l’Ayurvéda, le tulsi bénéficie de surnoms tous plus élogieux les uns que les autres : « reine des plantes », l’« incomparable » ou encore la « mère-médecine de la nature ». Tout un programme, que les études scientifiques modernes confirment bel et bien.
C’est en Inde que pousse cette forme de basilic (ocimum sanctum), très différente de notre basilic estival, n’oublions pas de le souligner. Dans la religion hindoue, le tulsi (ou tulasi en sanskrit) est une plante sacrée et c’est peu de le dire ! Il est au centre des cérémonies et sa présence au foyer est considérée comme apaisante et protectrice. C’est pourquoi on le trouve souvent à l’entrée des maisons, dans les cours ou les temples, poussant dans de grands pots en terre faisant l’objet d’une grande attention, voire de décorations. Sa tige sert même à fabriquer les 108 perles des malas, chapelets accompagnant les prières.

Plant de tulsi
Lutte contre la pauvreté
et l’exode rural
Voici plus de 15 ans, Pierre-Alexandre Huber, dirigeant d’Écoidées, découvrait cette plante royale, à la fois emblème de la tradition ayurvédique et omniprésente dans les histoires et légendes des anciennes écritures. Une telle renommée, une telle puissance, une telle reconnaissance universelle ne pouvaient que fasciner et donner l’envie de mieux faire connaître le tulsi, si précieux et respecté de tous. C’est la rencontre avec l’entreprise Organic India qui fut déterminante pour développer la gamme de tulsi que l’on retrouve encore aujourd’hui dans nos magasins bio préférés.
Tout commence, en effet, en 1998, lorsque la jeune entreprise Organic India décide de lutter contre la pauvreté et l’exode rural en Inde grâce à la culture du tulsi, dans le district particulièrement pauvre d’Azamgarh, dans l’Uttar Pradesh. Les dirigeants d’Organic India avaient été convaincus du pouvoir de cette plante par un médecin ayurvédique qui la conseillait généreusement lors de ses prescriptions quotidiennes. L’aventure allait donc débuter sous l’impulsion de cette expérience du terrain : faire connaître le tulsi et utiliser cette nouvelle production agricole pour aider les paysans locaux ne pouvait qu’être bénéfique !

Préparation de l’infusion « Tulsi à la rose »
De l’Ayurvéda aux études
contemporaines
De toutes les plantes entrant dans la tradition ayurvédique, le tulsi est unique et incomparable. Sa consommation quotidienne est définitivement associée au renforcement de l’organisme, tout autant au niveau physique que mental. Le tulsi y est associé à la prévention des maladies, à la protection des organes contre le stress et les toxines. Il se distingue aussi par son action particulièrement bénéfique aux voies respiratoires, au système cardio-vasculaire et, au sens large, au prolongement de la longévité.
De nos jours, ce sont des centaines d’études qui confirment sans appel ces connaissances anciennes. Le tulsi protège les organes des effets néfastes des pesticides, des métaux lourds, des ondes radioactives avec notamment des vertus hépato-protectrices démontrées. De plus, son action antioxydante puissante est due non seulement à son potentiel anti-radicalaire direct, mais aussi à sa capacité d’augmenter le taux d’enzymes naturels antioxydants.

Fermiers d’Organic India dans un champ de Krishna Tulsi
Le tulsi, un grand protecteur
Il semble bien que le tulsi fasse partie de ces plantes indispensables au maintien sur le long terme d’une santé optimale. Il est fascinant de constater que cette plante est située sous le signe de la protection au sens large et que toutes les connaissances, anciennes ou modernes, convergent pour en confirmer les propriétés. Une bonne tisane de tulsi une à deux fois par jour tiendra toujours ses promesses !
Notre conseil
Une tisane préparée et conservée dans une bouteille isotherme, pour une consommation régulière pendant la journée, permettra de bénéficier au mieux des vertus de cette plante puissante et atypique.
Des fleurs pour combattre naturellement les douleurs chroniques
Des douleurs qui reviennent toujours et encore ! Qu’ont-elles à nous dire ?
Rien n’est plus isolant que d’être endolori·e, en souffrance, d’avoir mal quelque part : à la tête, au dos, à un membre, la nuque, au ventre… Cela crée du stress, de l’irritabilité, un manque de sommeil, des pulsions diverses et variées en fonction de ce que l’on vit, avec les conséquences que cela engendre !
Oui, le corps s’exprime souvent par une douleur, un mal qui dit quelque chose (« le mal a dit ») ; c’est un moyen pour lui de signaler un déséquilibre, un état de souffrance lié à un état émotionnel à prendre en compte, à écouter par des maux qui ont du mal à sortir en mots, que la personne n’exprime pas sur le terrain des émotions, et qui, donc, « sort autrement », physiologiquement et somatiquement…
– Les douleurs de tête, migraines et névralgies faciales, sont souvent liées à une charge mentale trop lourde et des ruminations incessantes, envahissantes.
– Le ventre pour le stress, ne dit-on pas j’ai l’estomac noué, la peur ou une boule au ventre… Des événements difficiles à digérer ?
– Les douleurs musculaires, fibromyalgiques, qui sont lancinantes, fatigantes.
La florithérapie peut intervenir efficacement pour soutenir toutes tentatives de compréhension du « pourquoi ces douleurs » ? Pourquoi reviennent-elles inlassablement ? Pourquoi je ne m’en sors pas ? Qu’est-ce que j’ai à comprendre ?
Il existe 2 fleurs de Bach en lien direct avec la chronicité, qui sont Chestnut bud et White chestnut.
CHESTNUT BUD, OU LE BOURGEON DE MARRONNIER, est en relation avec tout ce qui concerne l’apprentissage, quel que soit le degré d’évolution qui, selon la philosophie du Dr Bach, est la raison de notre existence. Notre vie incarnée est faite d’expériences ; si celles-ci se répètent inlassablement, c’est qu’elles sont justement là pour nous faire grandir, évoluer, avancer… Le schéma transpersonnel, selon le Dr Orosco, est la répétition et la non-assimilation.
Cet élixir vous permettra d’acquérir la maturité nécessaire pour passer le cap, passer à autre chose, sortir du va-et-vient de cette douleur répétitive, prendre les bonnes décisions de soins afin d’aller vers la guérison, retrouver le calme, la sérénité. L’énergie vibratoire de cette fleur de Bach agirait sur les 3 plans de l’être, soit :
- sur le ressenti : optique émotionnelle ;
- sur la pensée : optique mentale ;
- sur le faire, l’action : optique comportementale.
Comme toute médecine holistique, l’action de l’outil floral agit sur un « TOUT », holo signifiant entier en grec.
Le Dr Bach disait dans son livre Guéris-toi toi-même, en 1931 : « Il n’y a pas de hasard concernant les maladies, ni dans la partie du corps affectée. Comme tous les autres effets de l’énergie, cela suit la loi de cause à effets. »
En agissant sur la cause, les répercutions se font sentir sur tous les aspects de la personne dans son entier. Chestnut bud apporte cette dynamique-là !
« De plus la partie du corps affectée renseigne sur la nature de l’erreur. La main : erreur ou préjudice de l’action ; le pied : non-assistance aux autres ; le cerveau : perte de contrôle. Le coeur : carence, excès ou action erronée dans le domaine ; l’oeil : manque de clarté ou compréhension face à la vérité que vous devez affronter. » Extrait des écrits originaux du Dr Bach.
En plus de casser le processus d’erreur, le domaine de prédilection de cet élixir est d’éviter à la personne de retomber dans les mêmes schémas par lesquels elle sait qu’elle va dans le mur…
Ici, la chronicité se manifeste sur le plan pratique par l’inobservance, par un comportement à un manque d’intérêt pour les événements et circonstances de la vie, qui rend l’âme de la personne hermétique aux messages du corps et de ses douleurs… laissant la dysharmonie s’installer.
Chestnut bud peut donc accompagner et soutenir un traitement allopathique, pour accélérer le processus de guérison, car il agira aussi sur le champ vibratoire de l’esprit, soit le plan psychologique.
Sa devise est : Je regarde la réalité en face, j’écoute avec attention, je veux apprendre.
En ce qui concerne WHITE CHESTNUT, OU LE MARRONNIER BLANC, l’élixir agit sur les pensées répétitives, qui tournent en boucle à la manière d’un manège infernal, assourdissant, embarrassant, comme si seul le mental, ce gros tracteur bruyant, faisait tout le boulot dans notre crâne !
Le marronnier blanc agit comme un bon déparasiteur mental pour qui désire avoir l’esprit en paix, calme et agile.
Sa devise : Je ressens le calme, mes pensées sont claires, je dirige mes pensées.
On peut avoir recours à cette fleur de Bach pour juguler les crises subites de toux, d’éternuements, de hoquets et également de cauchemars répétitifs…
Ce binôme d’énergies florales est à compléter parfois avec Cherry plum en fonction du degré d’affection et de la douleur ressentie, car il agit alors sur la perte du contrôle vers le lâcher-prise, nécessaire pour quitter ce schéma d’accoutumance. La fleur Centaury pour pallier l’état de faiblesse aussi dans certains cas…
Une pause en florithérapie soutiendra votre volonté de vous sortir de ce cercle infernal douleurs mentales/douleurs physiques, déjà en écoutant les mots qui exprimeront votre douleur : dynamique, chaude, froide, inflammatoire, rigide, chronique, allergique, cutanée, brûlante, résistante, articulaire… autant de ressentis différents que de symptômes et somatisations.
Un mélange approprié de fleurs de Bach (jusqu’à 7 élixirs dans votre flacon) vous servira de soutien naturel dans la gestion de vos émotions, durant vos soins allopathiques comme vos thérapies, mois par mois et réajusté en fonction de vos besoins. Une bonne heure en présentiel ou en distanciel, au choix, pour en débattre ensemble, une séance d’écoute et d’énergie florale nécessaire à votre mieux-être, voire votre bien-être ! Osez…
Isabelle Bourdeau
Cabinet L’Apogée de Soi
06 814 614 86 – contact@lapogeedesoi.fr
www.lapogeedesoi.fr
Skype – FaceTime
Sauce au Carré® d’Aromandise
Une nouvelle famille de condiments bio !
Pour cuisiner vite et bien, les Sauce au Carré® sont idéales pour les cuisiniers pressés qui veulent manger sain. Trois recettes réfléchies avec soin : Curry Japonais, Curry Thaï vert, Béchamel, qui possèdent une haute valeur nutritionnelle et permettent de réaliser un vrai plat cuisiné en quelques minutes.
Sans huile de palme, sans exhausteurs de goût, à teneur réduite en sel, vegan et sans gluten !
Pour les utiliser, c’est tout simple : tous les ingrédients dans la casserole + Sauce au Carré = on laisse la magie opérer !

Recettes proposées par Aromandise :
Cette année, je choisis les bons glucides !
De nombreux chercheurs en nutrition émettent l’hypothèse que la qualité (index glycémique, ou IG) et la quantité (charge glycémique, ou CG) des glucides ingérés impacte l’ensemble des symptômes du syndrome métabolique1, et pas seulement la perte de poids. Une étude récente2 corrobore cette hypothèse : elle démontre l’action positive d’un régime restreignant et choisissant les glucides sur les marqueurs biologiques des troubles cardiométaboliques. Ce régime n’est, hélas, pas encore celui recommandé par les autorités sanitaires.
Aussi, est-il important d’en finir avec cette logique de sucres simples ou rapides et sucres complexes ou lents, qui classait notamment les pains, céréales, tubercules (dont les pommes de terre) dans les sucres lents. Logique qui implique que l’organisme réagisse de la même façon à l’ingestion de tous les pains, pâtes et riz sans tenir compte de leur effet sur la glycémie (taux de sucre dans le sang). Or, les scientifiques canadiens Jenkins et Wolever ont procédé à un test avec du pain blanc, considéré donc comme un sucre lent, et ont constaté que, suite à son ingestion, la glycémie des volontaires est montée en flèche, de manière quasi semblable à l’augmentation induite par le glucose pur.
Ils sont à l’origine de la notion d’index glycémique : index qui mesure la capacité que possède un aliment à augmenter plus ou moins rapidement le taux de sucre dans le sang.
En pratique, si l’on veut ne retenir que quelques règles simples pour choisir des aliments à index glycémique bas ou modéré, il conviendra :
- de privilégier les légumes (de saison et de toutes les couleurs), les légumineuses, les amandes, les noix de toutes sortes, les graines oléagineuses, les patates douces plutôt que les pommes de terre, ainsi que les céréales complètes aux autres sources de glucides. Attention à ne pas consommer trop de fruits, pleins de nutriments intéressants mais également de sucres ;
- de cuisiner des aliments bruts ou peu transformés, en évitant au maximum les aliments industriels ultra-transformés. Et les consommer encore croquants !
- d’accompagner systématiquement les céréales et les légumineuses de légumes et d’une source de lipides : pâtes + brocolis + huile de noix ou curry de pois chiches + poireaux à la crème de coco ;
- d’opter pour du pain au levain dont l’IG (65) est plus bas que celui d’une baguette classique (95) ;
- de réaliser soi-même ses pâtisseries, de
manière à pouvoir choisir des farines semi-complètes ou complètes (T80 minimum) et à contrôler leur teneur en sucre ajouté : sucre complet de canne, sucre de coco ou xylitol (issu de l’écorce de bouleau) pour les diabétiques.
Cependant, « se gaver » de féculents à IG bas ou modéré n’est pas une option valable car la quantité de glucides ingérés compte aussi. Pour tenir compte à la fois de leurs qualité et quantité, l’outil à utiliser est la charge glycémique, concept proposé, en 1997, par le professeur Walter Willett de l’université Harvard.
Par exemple, la purée de pommes de terre et le pain blanc ont tous deux un IG élevé. Toutefois, si l’on mange une seule tranche de pain, son impact sur le sucre sanguin sera plus faible que si l’on avale une pleine assiette de purée.
En pratique, la charge glycémique s’obtient en multipliant l’IG d’un aliment par la quantité de glucides d’une portion de cet aliment, puis en divisant par 100.
Une assiette de purée (150 g), dont l’IG est de 90, contient 22,5 g de glucides. La charge glycémique est de (22,5 x 90)/100, soit 20,2.
Une charge glycémique par portion supérieure à 19 est considérée comme élevée, une charge glycémique inférieure à 10 est considérée comme basse. Une charge glycémique journalière supérieure à 120 est considérée comme élevée, une charge glycémique inférieure à 80 est définie comme basse.
Pour compléter ces deux notions, en 1997, Susanna Holt et Jennie Brand-Miller, de l’université de Sydney, se sont intéressées à la sécrétion plus ou moins importante d’insuline provoquée par l’ingestion de différents aliments et ont proposé pour cela un autre index : l’index insulinique (II).
Si les index glycémique et insulinique se recoupent le plus souvent, les deux chercheuses ont toutefois révélé quelques exceptions, en particulier les produits laitiers. Ainsi, le yaourt nature sans sucre ajouté, dont l’IG est modéré (62), entraîne une réponse du pancréas quasiment aussi forte (II = 115) que celle obtenue avec une barre chocolatée dont l’IG est élevé (II = 122).
À noter que l’index insulinique le plus élevé est celui des bonbons (160), que celui du pain blanc est de 100 et le plus faible celui de la cacahuète nature : 20 !
1- Le syndrome métabolique est défini par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) comme un ensemble de symptômes comprenant obésité, diabète de type 2, dyslipidémie (anomalies des taux de lipides sanguins, notamment les triglycérides) et hypertension (tension artérielle supérieure à 14/9).
2- Hyde P.N., Sapper T.N., Crabtree C.D. and al. Dietary carbohydrate restriction improves metabolic syndrome independent of weight loss,. JCI Inside, June 2019.
En pratique, pour composer le menu de ma journée, voici ce que je propose ci-contre…
Recettes proposées par Christine Calvet :
Au petit déjeuner, je remplace les corn flakes par un muesli
Faites le vous-même… mais pas tout seul !
On n’est jamais si bien servi que par soi-même, n’est-ce pas ? Certes, oui, mais, en autonomie énergétique, on trouvera celui qui veut tout faire tout seul, et qui fera inexorablement des erreurs ; et celui qui voudra du clé en main, mais qui ne maîtrisera pas son installation. Entre les deux, il y a, à mon sens, un juste milieu rassurant, qui place l’homme dans une notion de liberté responsable. C’est l’auto-construction
avec accompagnement.
Focus sur ce mouvement fédérateur.
LA PHILOSOPHIE :
LE PARTAGE DE LA CONNAISSANCE
L’auto-construction – ou DIY (Do It Yourself : faites le vous-même) – nécessite-t-elle un savoir-faire dans l’art du bricolage ? Pas forcément… Je dirais plutôt qu’elle implique de mettre la main à la pâte ; et c’est très différent. L’auto-construction, avec accompagnement, c’est faire se rencontrer un artisan qualifié et les compétences d’un client sur un projet d’autonomie énergétique. Le tout est basé sur le partage de la connaissance, du dimensionnement à la mise en service de votre propre installation, afin d’appréhender facilement les limites, mais aussi les capacités de vos différents systèmes autonomes.
Même si vous n’êtes pas un touche-à-tout, vous allez adorer ! Vous serez surpris de pouvoir participer aussi activement à votre autonomie. Soulever un panneau solaire est finalement à la portée de tous !
MAIS AUSSI L’ENTRAIDE
L’entraide, c’est l’équilibre parfait dans les rapports humains. Vous peinez à monter sur un toit ? Qu’à cela ne tienne. Faites appel à des voisins ou des proches qui ont les compétences manuelles pour faire naître votre projet, et vous leur rendrez la pareille sur d’autres sujets avec vos connaissances. Chacun va mutualiser son savoir, pour l’évolution commune. Gratifiant. En ce sens, l’auto-construction a toute sa place dans la création d’écovillages, où les plus bricoleurs pourront aider ceux qui sont davantage doués pour d’autres tâches. Entraide et partage sont les maîtres-mots pour gagner notre liberté.
L’ACCOMPAGNEMENT RASSURANT
L’autonomie n’est pas une science exacte. Elle varie selon les utilisateurs, le lieu et les 4 saisons, bien sûr. Des ajustements sont souvent nécessaires. Alors, même si une connexion Internet rend l’intervention à distance plus facile, le challenge est que vous puissiez en assurer vous-même les principales maintenances. Mais l’accompagnateur reste bien entendu disponible pour toute question technique ou un déplacement si nécessaire.
Autre point positif : les garanties du matériel et du professionnel accompagnant restent actives.
LA CERISE SUR LE GATEAU
Mais l’auto-construction, ce n’est pas que du matériel. Elle revêt aussi une dimension quantique, une notion de tout est lié. Le fait de se mettre dans l’action, concrètement, sert à déverrouiller un nouveau système de pensée et de vie. Et voir que vous pouvez participer activement à votre autonomie énergétique, c’est toucher du doigt la suite du programme de ce changement global ! « Tout passe par le corps », disait Lao Tseu. En cela, la facilité du clés en main n’est pas le meilleur chemin.
LA MISE EN ROUTE
Un moment magique !… Allumer une ampoule qui puise son énergie libre dans celle du soleil, c’est mettre de la lumière dans sa vie, surtout quand on l’a fait soi-même. C’est possible, JE l’ai fait !
Et alors la pollution nucléaire, les câbles haute tension perturbateurs, le combat contre le compteur Linky sont des peurs qui se volatilisent très vite, puisqu’elles n’ont plus leur place dans votre nouvelle vie !
Vous sentez ce vent de liberté ? C’est cela qui rend vivant.
Emmanuel Toitot
Expert en solutions autonomes
Conseil, vente et installation
www.toitot.com / 06 89 19 62 71
La magnéto-réception
DÉFINITION. Il s’agit de la capacité d’un être vivant (animal, végétal ou humain) à ressentir ou capter le champ magnétique terrestre. Ce champ magnétique, qui sort du plus profond de la Terre, traverse les cellules de tous les organismes vivants.
Depuis quelques années, les études les plus nombreuses ont porté sur les animaux. Études concernant la migration des oiseaux (que l’on peut désorienter avec un aimant placé sur eux) ou des mammifères, études sur le déplacement de certaines bactéries en fonction du champ magnétique terrestre, etc. Au fil des années, le nombre d’espèces concernées grandit continuellement.
Je n’entrerai pas ici dans l’explication des divers mécanismes de perception possibles, directs ou indirects, d’autant qu’il n’existe pas de consensus sur le sujet. Un des principes, par exemple, se réfère à la présence de magnétite dans le corps de certains animaux, constituée de fer sensible au champ magnétique.
Le végétal n’a pas véritablement fait l’objet d’études, mais cette capacité est concrètement exploitée par la magnétoculture.
En ce qui concerne l’homme : le Professeur Rocard (père de Michel Rocard) a fait état dans son livre Le signal du sourcier de la présence de magnétite dans diverses zones du corps humain. Il avance l’hypothèse que le sourcier capterait par sa magnétite les modifications du champ magnétique générées par les discontinuités de terrain ou le frottement de l’eau sur les parois des cavités.
Finalement, ce que les adeptes du paranormal nomment le 6e sens pourrait avoir une explication beaucoup plus rationnelle.
MON CONSEIL BIEN-ÊTRE. Cette allusion la magnéto-réception participe à la réflexion commencée dans mon dernier article sur nos immenses facultés humaines. Nous avons de grandes capacités de mémoire, de réflexion, de calcul, d’orientation… que nous utilisons de moins en moins. Pour deux raisons :
- L’éducation, bien sûr, qui nie certains de nos potentiels ;
- La facilité liée au développement du numérique et, notamment, du Smartphone, qui contient tant de fonctions (calculatrice, GPS, Internet…) lesquelles nous dispensent peu à peu de la nécessité ou de l’envie d’utiliser nos propres capacités.
Philippe Bouchaud – GCB Conseils
www.geobiologie-pb.com
info@geobiologie-pb.com
06 15 21 18 74
Le mur Trombe et les capteurs solaires à air
Le professeur Félix Trombe développe, dans les années 70, un concept de chauffage solaire dit « mur Trombe ». Ce système passif est composé d’un vitrage installé sur un mur noirci bien ensoleillé. Il fonctionne à double effet : chauffage par circulation de l’air intérieur de la maison sous le vitrage (effet serre) et récupération, par déphasage, de la chaleur accumulée par le mur.
Efficace, mais son intégration définitive, l’entretien et la mise en oeuvre semblent plus délicats. Diverses variantes ont été étudiées avec des matériaux à changement de phase et certaines constructions expérimentales sont encore en fonctionnement (Betton, Odeillo, Font-Romeu). Plus faciles à installer et d’une philosophie proche : les capteurs solaires à air de SOLARVENTI, concepteur et constructeur depuis 40 ans.
L’air extérieur filtré circule sous une partie vitrée à l’intérieur d’un caisson frappé par le soleil ; cet air réchauffé est ensuite aspiré et soufflé dans l’habitat grâce à un ventilateur intégré.
Ils prennent place sur un mur ou sur un toit exposés sud ou sud-ouest pour récupérer un maximum d’air réchauffé gratuitement par le soleil… ce qui génère des économies sur votre note de chauffage !
D’un coût abordable, entretien très limité, fiable, garantis 5 ans, leur installation ne pose pas de difficulté à un bricoleur un peu équipé, un artisan local ou un revendeur-installateur agréé.
Sylvain Bouhot – CAPT’AIR SOLAIRE
Importateur-distributeur SOLARVENTI depuis 2010
solarventifrance@captairsolaire.com
06 33 87 77 95 (Dijon)
Ortusia : pour planter sans se planter
Une application mobile pour guider pas à pas les jardiniers dans la mise en place et l’entretien de leur potager. L’idée : faire (re)découvrir les principes de saisonnalités et l’importance des écosystèmes, et donner l’envie de (re)mettre les mains dans la terre.
Ortusia, c’est l’aventure de deux frères bretons : Michel, ingénieur, et Guillaume, écojardinier. Animés par l’envie de mettre l’écologie au coeur d’un projet commun, ils ont développé une solution pour apprendre à jardiner bio, simplement et en s’amusant : Ortusia, une application web mobile, utilisable sur téléphones, tablettes et ordinateurs, ayant pour concept la formation ludique et pédagogique au potager bio. Le jardinier y est guidé à chaque étape par Ortus, un assistant, dans la mise en place et l’entretien de son potager. Il assiste les jardiniers dans l’organisation et la planification de leurs bacs potagers, et les aide à comprendre la saisonnalité, les associations et les rotations de cultures au travers de petits jeux pratiques. Il les épaule également dans la lutte contre les maladies et les ravageurs et les soutient dans la planification des tâches potagères (il leur envoie des notifications pour leur rappeler ce qu’ils ont à faire).
Une façon accessible et amusante d’entretenir son potager ! Surtout si on ne s’y connaît pas encore très bien…
Les fonctionnalités principales…
– Gestion du potager : vous êtes guidé·e pas à pas dans le choix de vos variétés de légumes et de leur position dans votre potager, en fonction de leurs caractéristiques, l’exposition de votre potager, etc.
– Librairie de légumes : les informations essentielles sont réunies dans une librairie de légumes pour vous permettre d’apprendre ce qu’il y a à savoir sur les associations et rotations de légumes.
– Calendrier de cultures : des tâches potagères sont générées régulièrement pour vous aider à vous organiser. Vous pouvez les regrouper en atelier de jardinage et choisissez quand et combien de temps vous souhaitez jardiner.
Jeux éducatifs : parce qu’il est important de comprendre ce que l’on fait, Ortusia vous propose des jeux éducatifs pour faire comprendre les grands principes de la culture biologique (la saisonnalité, les types de légumes, les familles, les associations, etc.).

Bon à savoir : Ortusia commercialise également des kits potagers clés en main pour démarrer un potager bio à la maison. Sous le nom d’OrtuKits, ils contiennent des graines françaises reproductibles issues de l’agriculture biologique et des pastilles en fibres de coco pour les semis. Par ailleurs, une politique zéro déchet a été appliquée dès la conception du packaging des OrtuKits : le cahier des charges était simple… L’OrtuKit devait être joli, réutilisable et compostable. Le kit est donc fabriqué en carton recyclé de qualité, biodégradable, imprimé avec une encre végétale, et assemblé avec amour par les personnes en situation de handicap de l’ESAT (établissement et service d’aide par le travail) de Rennes. À partir de 18,90 €.
Plus d’infos : https://ortusia.fr
manon.leduc@ortusia.fr – 06 18 70 49 82
JOE, le coach d’entraînement cérébral qui réveille le cerveau
Plus de 28 jeux ludiques et culturels qui aident à booster la mémoire
Développée par Dynseo et disponible sur tablette et sur Smartphone, l’application JOE booste votre cerveau en proposant plus de 28 jeux ludiques et culturels. Jeux de stratégie, d’attention, de réflexes, de logique, sudokus, quiz de culture générale, poèmes… Vous y trouverez un large choix pour offrir un maximum de plaisir et de détente, tout en boostant votre mémoire. De plus, pour profiter d’un vrai suivi, JOE propose, tous les lundis, une analyse des performances pour faire le point sur la progression réalisée. Il permet aussi de suivre toutes les avancées directement au sein de l’application. Les jeux sont mis à jour régulièrement pour vous proposer fréquemment de nouvelles activités. Pas besoin d’accès à Internet pour lancer et utiliser l’appli, elle est disponible où que vous soyez.
Bon à savoir : Pour les seniors qui ont envie et/ou besoin d’être accompagnés avec un programme sur mesure conçu avec des professionnels de santé, il y a Edith : des jeux qui stimulent la mémoire en boostant vos grands-parents et leur remontent le moral !
Élue meilleure application jeu en 2019 avec une mention spéciale, Edith est destinée aux personnes souffrant de troubles cognitifs, dont Alzheimer, Parkinson et autres maladies neurodégénératives. Elle est aussi utilisée par des adultes autistes.
Plus d’infos :
www.dynseo.com/jeux-de-memoire/joe-jeux-memoire-adulte
www.dynseo.com/jeux-de-memoire/edith-tablette-seniors/
Page Facebook : www.facebook.com/dynseo
Bouger en Drôme Provençale
Bouger en Drôme Provençale

L’association Prendre un Temps pour Soi vous souhaite une année 2021 tournée vers un futur heureux, riche de contacts et de partages.
Notre programmation pour mars et avril vous propose d’en saisir l’instant présent à travers des séjours bien-être, jardinage, chant, yoga Biovita, communication sur Instagram et dessin/aquarelle.
N’hésitez pas à consulter notre site :
www.PrendreUnTempsPourSoi.com
ou par téléphone, au 06 18 71 57 38
Océanographie
éco Livres
Océanographie
de Juliette Lambot et Melody Denturck
Comprendre l’océan en 50 planches illustrées
Il occupe 70,8 % de la surface de la Terre, mais nous est plus inconnu que la Lune. Rares sont les audacieux qui ont plongé dans les entrailles de cette immense machine climatique aujourd’hui menacée, où se cachent pourtant les clés de notre avenir.
Juliette Lambot, rédactrice en chef de la célèbre émission Thalassa, créée par Georges Pernoud, vous emmène à la découverte de ce vaste continent bleu. Dans les pas des premiers explorateurs, naviguez sur ses eaux mouvantes, plongez dans ses profondeurs mystérieuses, découvrez un écosystème à l’équilibre complexe et fragile, à la rencontre d’animaux fascinants… et saisissez l’ampleur de la tâche qui se présente à nous pour le sauver.
Hachette éditions – 168 pages – 19,95 €

Couture zéro déchet – Je me lance !
Couture zéro déchet – Je me lance !
de Laurane R. K.
30 objets réutilisables pour un mode de vie durable
Vous ne savez pas coudre ? Qu’à cela ne tienne ! Laurane non plus n’avait jamais touché une machine à coudre de sa vie… avant de se lancer dans le zéro déchet.
Aujourd’hui, elle sait coudre tout ce dont elle a besoin au quotidien pour ne plus rien jeter : sachets de thé, filtres à café, filet à chutes de savon, sac aspirateur, sacs à vrac, lingettes démaquillantes, mouchoirs, serviettes hygiéniques, coussinets d’allaitement, essuie-tout, charlotte à plat, sac à tarte, étui pour shampoing sec… Une quantité d’objets simples, utiles, économiques et écologiques !
Cette panoplie parfaite pour un mode de vie durable, vous aussi pourrez la réaliser sans difficulté grâce à ce guide illustré spécial novices. Vous y trouverez des tutoriels illustrés pas à pas et classés par niveau de difficulté, un accès à des vidéos pour se familiariser avec les techniques et gestes de base, des conseils pour bien choisir sa machine à coudre, ainsi que la liste du petit matériel indispensable pour démarrer.
En bonus : un guide des petites réparations du quotidien (recoudre un bouton, faire un ourlet, réparer un pantalon déchiré…) + 12 patrons détachables.
Éditions Thierry Souccar – 160 pages – 16,90 €

Questionnaire proposé à nos lecteurs
Questionnaire proposé à nos lecteurs
par mail début octobre et dans notre édition de nov.-déc. 2020

Nous tenions avant tout à remercier chaleureusement l’ensemble des participants à l’enquête, qui ont pris le temps de répondre consciencieusement et avec la plus grande franchise. Nous continuons à récolter vos réponses, que vous pouvez donner en vous rendant sur notre site web : www.ecolomag.fr/enquete-lecteurs. Cette enquête nous aura permis de mieux vous connaître pour mieux vous satisfaire. Nous avons été enchantés de vos réponses, souvent pleines d’enthousiasme et de bienveillance… Merci à vous !
Le journal

APPRÉCIATIONS
57,85 % TRÈS BIEN
38,57 % BIEN
3,57 % MOYEN
0,003 % PAS BIEN
83,92 % ÉCOLOGIQUE*
46,07 % CONSUMÉRISTE
36,42 % FAMILIAL
* PLUSIEURS RÉPONSES POSSIBLES

LA MAQUETTE
57,23 % BIEN
31,35 % TRÈS BIEN
MOYEN : 9,28 % PAS BIEN : 2,14 %*
* DONT 12,5 % QUI SE SONT PRONONCÉS POUR UN FORMAT PLUS PETIT
LA PUBLICITÉ*
63,57 % INFORMATIVE
23,21 % ÉTHIQUE
18,21 % NEUTRE
11,42 % POLLUANTE
* PLUSIEURS RÉPONSES POSSIBLES
Vos achats dans les magasins bio


ACTIFS : 56,5 %
RETRAITÉS : 43,5 %
Vos loisirs*
MARCHE, RANDONNÉES – LECTURE
JARDINAGE – PRATIQUES ZEN – VÉLO
VIE CULTURELLE – NATATION – SPORT
CUISINE – MUSIQUE – VOYAGES – DANSE
AMIS, FAMILLE – ANIMAUX – ASSOCIATIF,
BÉNÉVOLAT – SPIRITUALITÉ, MÉDITATION
CHANT – COSMÉTIQUES – MAISON
SOPHROLOGIE – NATUROPATHIE
AROMATHÉRAPIE – PHYTOTHÉRAPIE…
* Classement par ordre décroissant
75,71 % SONT INTÉRESSÉS PAR LES LIVRES QUE NOUS PRÉSENTONS
41,42 % EN ACHÈTENT
Vos commentaires (pardon, nous n’avions pas la place pour tous vos gentils messages
• Continuez, nous avons besoin de vos conseils. Merci. # Martine P. (59) • L’écolomag est mon magazine bio préféré # Virginie F. (04) • Bravo pour votre excellent travail. # Maryvonne L. (66) • J’adore votre magazine, de préférence en format papier. Au top ! Tout est intéressant. Merci. # Mireille R. (13) • Merci pour ce magazine, je passe de très bons moments à le lire en plusieurs fois et je reviens dessus, les articles sont très intéressants. J’apprends plein de choses et je passe le magazine à ma famille après lecture. # France G. (38) • Très bon journal. J’ai toujours hâte de le retrouver tous les 2 mois. Poursuivez, c’est très bien ainsi. # Estelle R. (62) Merci pour la gratuité de votre journal, il me plaît de lire à chaque fois que possible, les recettes sont toujours bienvenues. # Sylvie D. (59) • J’aime beaucoup le billet de la Chouette. # Gaëlle G. (38) • L’écolomag est super, j’attends toujours le nouveau numéro avec impatience. Merci ! # Annabelle B. (83) • etc…
I am Greta, un documentaire de Nathan Grossman


I am Greta
Un documentaire de Nathan Grossman
Greta Thunberg, une lycéenne de 15 ans, ne supporte plus de rester les bras croisés face au dérèglement climatique. Elle entame, seule, une grève de l’école devant le Parlement suédois. Quelques personnes la rejoignent, puis des centaines, et bientôt des centaines de milliers d’autres. D’une détermination sans limites, elle interpelle les politiciens du monde entier et se bat contre la lâcheté de leurs décisions, motivées par des enjeux économiques. En l’espace de quelques mois, Greta devient une icône planétaire et la porte-parole de millions de jeunes qui veulent faire de demain un monde meilleur.
Sortie nationale prévue le 17 février 2021 – 98 mn
Legacy, le film héritage de Yann Arthus-Bertrand


Legacy, le film héritage de Yann Arthus-Bertrand
Un puissant cri du coeur pour se réconcilier avec la nature
Dix ans après le film Home, qui a connu un succès planétaire, Yann Arthus-Bertrand revient, avec Legacy, sur sa vie et 50 ans d’engagement. C’est son film le plus personnel. Le photographe et réalisateur raconte avec émotion l’histoire de l’homme et de la nature. Il livre une vision sensible et radicale de notre monde qu’il a vu se dégrader le temps d’une génération. Il y dévoile ainsi une planète plus que jamais en souffrance, une humanité déboussolée, se mentant à elle-même depuis des décennies, incapable de prendre au sérieux la menace qui pèse sur elle et sur tous les êtres vivants. Nul ne peut plus ignorer la catastrophe écologique en cours. L’homme, en voulant transformer, dominer et détourner l’énergie, source incroyable de progrès, a déséquilibré l’ordre naturel des choses. Le déni n’est plus une option. C’est notre survie sur Terre qui est en jeu et nous en sommes tous responsables. Legacy nous donne les raisons et le courage d’affronter cette vérité pour nous réconcilier avec la nature.
Diffusé le 26 janvier 2021 sur M6.
Des Enfants et des Arbres
Des Enfants et des Arbres
permet à vos enfants de mettre les mains dans la terre pour participer à la création du monde de demain
1 000 enfants mettent les mains dans la terre pour planter plus de 4 000 arbres chez près de 30 agriculteurs.

Au coeur de la saison d’hiver, propice à la période de plantation d’arbres, l’association Des Enfants et des Arbres bat le rappel à travers toute la France, pour rassembler les écoliers autour de la plantation d’arbres champêtres sur les terres agricoles.
Jusqu’au printemps 2021, une trentaine de plantations auront lieu en Alsace, Seine-Maritime, Nouvelle Aquitaine, Savoie, dans le Vaucluse, le Gers et le Gard.
L’idée : que les enfants s’engagent aux côtés du monde agricole pour favoriser le retour des arbres !
Bon à savoir :
Inspirée par ses films documentaires Le champ des possibles et Le temps des arbres, la réalisatrice Marie-France Barrier a fait germer en 2020 l’association loi 1901 Des Enfants et des Arbres, reconnue d’intérêt général, avec pour rôle de favoriser le retour des arbres dans le monde agricole. L’association invite ainsi les enfants, de l’école élémentaire au collège, à planter en moyenne 200 arbres par classe, sur une terre agricole, afin de contribuer efficacement à l’effort de plantation nécessaire d’arbres champêtres sur les territoires. Ce projet citoyen et pédagogique offre aux enfants la connaissance du génie de l’arbre, les enjeux du monde agricole, les valeurs de l’engagement, le respect du vivant, et aussi la joie de se sentir utile et déterminant pour l’avenir.
CALENDRIER DES PLANTATIONS* DE FIN JANVIER 2021 :
Jeudi 21 janvier 2021
Châtillon-Saint-Jean (Drôme)
Ferme des Chabottins
Jeudi 21 janvier 2021
Motz (Savoie)
Ferme de Curtet (vignes)
Jeudi 21 janvier 2021
Orcemont (Yvelinnes)
Le Potager de l’Épinay
Vendredi 22 janvier 2021
Battenheim (Haut-Rhin)
Ferme de Battenheim
Lundi 25 janvier 2021
Mugron (Landes)
Ferme maraîchère de Mugron
Mardi 26 janvier 2021
La Séguinière (Maine-et-Loire)
Élevage de Lajoanne
* Ces plantations sont dépendantes des conditions climatiques (une météo favorable est nécessaire à la plantation), des mesures sanitaires et du plan Vigipirate.
Plus d’infos : https://desenfantsetdesarbres.org
Tél : 06 63 07 99 38 – communication@desenfantsetdesarbres.org
Soulager naturellement les douleurs chroniques
Eh oui, les douleurs chroniques ne touchent pas uniquement l’univers de la santé et du bien-être. Elles peuvent aussi impacter notre visage et, par là même, notre beauté. Savez-vous que la peau est le plus grand organe du corps humain ?
L’une de ses fonctions consiste à se débarrasser d’une partie des toxines. En effet, si l’organisme contient plus de toxines que les reins et/ou le foie ne peuvent éliminer, c’est vers la peau que l’organisme tentera d’évacuer ces toxines. C’est la raison pour laquelle la peau est appelée le troisième rein.
Mais ces toxines en excès risquent d’occasionner des dysfonctionnements au niveau de la peau : acné, dermatoses, peau grasse, peau squameuse, etc. Il existe heureusement des alliés surdoués au naturel pour pacifier ces anomalies cutanées et revenir à davantage de normalité.
Babybio dévoile sa gamme de soins essentiels et sensoriels pour bébés
Un laboratoire tout neuf pour SALVIA en 2021 !
« L’écologie à la maison », le nouveau numéro du guide idées pratiques
L’abattoir mobile Le Boeuf Ethique en construction !
La Matinale BIO – la nouvelle émission intéractive de l’Agence BIO
Quand la peau nous joue des tours
Les dermatoses, où quand la peau est enflammée
La dermatose est une inflammation de la peau, pouvant provenir par exemple d’allergies de contact : parfums, produits cosmétiques, caoutchouc, crème ou pommade médicamenteuse, certains alliages métalliques (or, argent, nickel…), ou du stress, et spécialement une tension chronique. Mais quelle que soit la nature de la substance irritante, plus la peau reste en contact avec cette substance, plus la dermatose s’étend et s’aggrave.
Plurielle, la dermatose peut prendre diverses formes, telles que la dermatose atopique, une forme héréditaire qui se manifeste dès l’enfance. Souvent, d’autres membres de la famille ont un passé allergique ou asthmatique.
La dermatose herpétiforme provoque, quant à elle, de violentes démangeaisons. Elle est associée à des troubles intestinaux et immunitaires. Cette forme de dermatose peut être déclenchée par la consommation de laitages et/ou de gluten. L’eczéma est un terme servant quelquefois à désigner les dermatoses en général. Cependant, il correspond à un type spécifique de dermatose, caractérisé par la présence de vésicules suintantes et couvertes de croûtes.
DEUX PLANTES SALVATRICES POUR SOULAGER LA DERMATOSE
La pensée sauvage
Antiseptique, cicatrisante et anti-inflammatoire, la pensée s’emploie contre diverses affections cutanées : impétigo, herpès, prurit, psoriasis, eczéma, séborrhée, acné, croûtes de lait…
Dépurative, elle draine et élimine les toxines impliquées dans les dermatoses.
Elle renferme, en effet, des mucilages, de l’acide salicylique, des acides phénoliques, ainsi que des flavonoïdes. Elle est employée dans les dermatoses sèches de type eczéma. Elle soulage les démangeaisons et diminue les rougeurs. On peut l’utiliser en voie orale comme en application locale.
La bardane
La racine de bardane est riche en inuline, un glucide ressemblant à l’amidon et dont l’action est proche de la pénicilline. Elle contient également des polyènes, substances ayant des vertus antibactériennes et antifongiques. Celles-ci sont précieuses pour traiter de nombreuses affections cutanées, telles que l’acné, l’eczéma, les furoncles, les abcès ou encore le psoriasis. Cette action est renforcée par les propriétés dépuratives de la plante. Ces composés drainent l’organisme de toutes les toxines qui contribuent à l’apparition des boutons, et favorisent leur élimination au niveau du foie (action cholérétique) et des reins (action diurétique). En association avec la pensée sauvage, son efficacité est encore accentuée.
L’ORDONNANCE BEAUTÉ ANTI-DERMATOSE
- Drainer les toxines avec de la bardane et/ou de la pensée sauvage : 2 à 3 gélules 2 fois par jour, avec un grand verre d’eau, ou prendre 20 à 25 gouttes diluées dans une boisson, 3 fois par jour, pendant 3 semaines.
- Restaurer la flore intestinale avec des probiotiques : 2 gélules le matin à jeun.
- Apaiser le stress avec du magnésium marin : 1 comprimé matin et soir au cours des repas.
- Favoriser la régénération de la peau avec 2 gélules de levure de bière au cours de chacun des 3 repas et 1 capsule de zinc le matin au petit déjeuner.
Le psoriasis
Souvent héréditaire, le psoriasis se caractérise par une croissance accélérée des cellules de la peau. Alors que le renouvellement des cellules d’un épiderme normal s’effectue en 28 jours, lors d’un psoriasis, les cellules se forment en général en 8 jours, générant des plaques squameuses qui s’étendent pour couvrir des surfaces de plus en plus importantes. Étant donné que leur durée de vie reste la même, elles s’accumulent et forment d’épaisses croûtes. Parfois, de l’inflammation s’installe et cause des inconforts (rougeurs, douleurs). Le psoriasis n’est pas contagieux.
Parmi d’autres facteurs, les poussées de psoriasis peuvent être provoquées par la tension nerveuse, le stress, la maladie, des coupures, une infection virale ou bactérienne, un coup de soleil, une consommation d’alcool excessive, ou la prise d’anti-inflammatoires non stéroïdiens, de lithium, de bêtabloquants.
La cause première de ce trouble reste inconnue, mais elle peut résulter d’une mauvaise assimilation des graisses. On a constaté que le psoriasis est rare dans les pays où l’alimentation est pauvre en graisses animales.
LES SOLUTIONS AU NATUREL
L’huile essentielle de camomille allemande (Matricaria recutita)
Riche en actifs anti-inflammatoires puissants, elle est anti-allergique, anti-prurigineuse et calme les démangeaisons.
Recette express : mélangez 30 gouttes de cette huile essentielle dans 100 ml d’huile végétale d’inca inchi (Plukenetia volubilis). Appliquez tous les soirs en massage sur les zones à traiter.
La poudre d’avoine colloïdale
Elle est l’alliée des peaux sensibles et à tendance atopique, grâce à la présence :
-
de bêta-glucane : polysaccharide aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, filmogènes et hydratantes. Il est aussi connu pour stimuler la synthèse du collagène et la cicatrisation des plaies. Des études montrent qu’il améliore la fermeté de la peau et son élasticité, diminue l’aspect des rides et aide les tissus à se régénérer. Il participe aussi à la protection des dommages des UV et à leur réparation ;
-
d’avénanthramides : composés phénoliques antioxydants, anti-inflammatoires, et antiprurigineux. Leur action apaisante sur les démangeaisons est prouvée.
Recette express : Masque minute apaisant 1 c. à s. de poudre d’avoine colloïdale, 1 c. à s. d’argile blanche kaolin, 1/2 c. à c. de miel liquide, 9 ml environ d’hydrolat de camomille allemande. Mélangez bien les ingrédients. Ajustez éventuellement avec l’hydrolat afin d’obtenir une pâte onctueuse. Appliquez sur le visage, laisser poser 10 mn, puis rincez à l’eau tiède. Recette « minute » : ne se conserve pas.
Le curcuma
Riche en curcumine, il possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Recette express : préparez un cataplasme en mélangeant du curcuma avec de l’hydrolat de lavande ou d’hélichryse, puis déposez la pâte obtenue sur la zone à soulager et laisser poser 10 mn avant de rincer à l’eau tiède.
L’aloe vera
Parmi ses enzymes, la bradykinase : antidouleur, cicatrisante, elle soulage les inflammations. Son action est renforcée par la présence d’acide silicide. À appliquer généreusement sur les lésions cutanées, 1 à 2 fois par jour.
Les peaux squameuses
Cet épaississement de la couche cornée sous forme de plaques disgracieuses peut devenir gênant, voire douloureux au quotidien. Il s’agit d’un trouble inflammatoire : des cellules de la peau s’accumulent en surface, l’inflammation s’installe et la barrière cutanée ne remplit plus son rôle protecteur.
LES SOLUTIONS AU NATUREL
Ces 3 huiles végétales, peu connues, sont de grandes alliées dans le cas des peaux squameuses : L’huile végétale de touloucouna (Carapa procera). Riche en actifs apaisants, cette huile puissante est fabuleuse pour préparer des soins pour les peaux squameuses, à tendance atopique, ou pour les cuirs chevelus sujets à inconfort. Vierge, non raffinée, elle est obtenue selon la méthode traditionnelle : les graines sont broyées pour former une pâte, qui est mélangée à de l’eau bouillante pour extraire l’huile. Cette dernière est ensuite séparée par décantation.
L’huile végétale de kukui (Aleurites triloba ou Aleurites moluccana). Cette huile est réputée pour calmer les peaux sensibles et desquamantes.
L’huile végétale de chaulmoogra (Hydnocarpus wightiana). Elle apaise les peaux irritées, abîmées et desquamées.
2 huiles essentielles sont également championnes pour les peaux squameuses :
Celle de nard jatamansi est réputée en Inde pour ses propriétés dans les soins des peaux squameuses. L’huile essentielle de myrrhe, riche en actifs anti-infectieux, antiviraux, antiparasitaires, anti-inflammatoires et antalgiques.
Recette express pour peaux squameuses
Dans un bol, mélangez 10 ml d’huile végétale de touloucouna, 10 ml d’huile végétale de chaulmoogra, 10 ml d’huile végétale de kukui, 20 gouttes d’huile essentielle de myrrhe et 10 gouttes d’huile essentielle de nard jatamansi. Appliquez l’ équivalent d’une petite noisette le soir sur une peau bien propre. Faites une cure de 21 jours.
La couperose ou rosacée
Ces rougeurs diffuses, chroniques ou permanentes, peuvent être accompagnées de vaisseaux dilatés (couperose) sur les joues et les ailes du nez, ainsi que de boutons rouges. Bien souvent inesthétiques, elles peuvent aussi être désagréables.
LES SOLUTIONS AU NATUREL
L’extrait de petit houx (Ruscus aculeatus) :
les hétérosides saponinosides qu’il contient ont des propriétés toniques qui en font un actif efficace pour limiter l’apparition des rougeurs du visage.
L’huile essentielle d’hélichryse italienne (Helichrysum italicum ssp italicum), qui possède des vertus anti-inflammatoires remarquables. Mais aussi les huiles essentielles de ciste, cyprès, lentisque pistachier.
L’huile végétale de son de riz (Oryza sativa) Elle est réputée calmante et apaisante par la présence de phytostérols.
L’huile végétale de calophylle inophyle (Calophyllum inophyllum). Cette huile de couleur verte, aux puissants composants cicatrisants et réparateurs cutanés et polyphénols complexes, a une action fluidifiante, tonique circulatoire et anti-inflammatoire.
Recettes proposées :
Onction huileuse apaisante et réparatrice pour les peaux squameuses
Onction huileuse apaisante et réparatrice pour les peaux squameuses
Un soin SOS qui soulage la peau et la traite en douceur.
Difficulté : facile
Préparation : 5 mn
Conservation : environ 6 mois
Mon matériel
- 1 bol
- 1 éprouvette graduée de 50 ml
- 1 pipette graduée (facultative)
- 1 mini-fouet ou 1 petite cuillère
Dans mon panier
- 50 ml d’huile de calophylle inophyle
- 50 ml de macérât de calendula
- 2 ml (soit 35 gouttes) d’huile essentielle de géranium d’Égypte
- 2 ml (soit 35 gouttes) d’huile essentielle de myrrhe
- 1 ml d’huile essentielle d’hélichryse italienne
La recette
- Mélangez l’huile et le macérât dans le bol.
- Ajoutez une à une les huiles essentielles et mélangez entre chaque ajout.
- Fermez le flacon et agitez.
Le rituel beauté
Appliquez le soir sur les zones à traiter. À faire en cure d’1 à 3 mois.
Crème remède anti-rougeurs
Cette crème apaise la peau, la protège et unifie le teint grâce à une synergie d’huiles essentielles et de petit houx, réputés pour le confort circulatoire.
Difficulté : facile
Préparation : 5 mn
Conservation : environ 3 mois
Mon matériel
- 1 bol
- 1 pipette graduée
- 1 mini-fouet ou 1 petite cuillère
Dans mon panier
- 1 pot de 50 ml de crème neutre bio
- 2,5 ml d’extrait de petit houx
- 10 gouttes d’huile essentielle d’hélichryse italienne de Corse
- 10 gouttes d’huile essentielle de ciste
La recette
- Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un bol.
- Transvasez à nouveau le mélange dans le pot qui contenait la crème neutre.
Le rituel beauté
À appliquer sur l’ensemble du visage en tant que soin quotidien.
Les nuits avec bébé
Dans le cadre de mes accompagnements en tant que doula, la question des nuits avec bébé arrive assez rapidement après la naissance. De nombreux témoignages et des travaux de recherches mettent l’accent sur les rituels autour de la naissance du monde entier, ou sur le corps de la femme, sur la sexualité avant et après une naissance, et sur l’accouchement bien sûr. À leur lecture, j’ai constaté l’existence de deux camps concernant le sommeil et l’enjeu des nuits avec bébé. D’un côté, les pro-cododos et, de l’autre, les anti-…
Leur point commun étant leur objectif, à tous, est le bon développement de l’enfant. Et si c’était au cas par cas ? Si le choix de dormir avec bébé ou pas n’était pas un sujet d’éducation mais bel et bien un sujet de santé ?
Dormir est un besoin naturel et vital. Comme respirer. On peut vivre sans manger quelque temps mais, si l’on ne dort pas, notre vie et celle des autres est en péril ! Le manque de sommeil réduit les aptitudes motrices et cognitives d’un être humain à un point tel qu’il met la vie de celui-ci en danger. Une telle situation peut se produire déjà très peu de temps après la privation de sommeil. Donc, la question n’est pas cododo ou pas, mais comment, ou plutôt comment dormir au mieux ? Quelles sont les meilleures circonstances pour s’assurer les meilleures nuits avec bébé ?
Elle seront probablement saccadées et chaotiques les premières années ; mais, si vous trouvez la baguette magique, je suis preneuse !
Les jugements extérieurs, les injonctions de l’entourage sont terribles et l’épuisement agissent en premier sur notre confiance, notre libre-arbitre et notre boussole intérieure.
Il est plus tentant de suivre les opinions des autres que d’affirmer ses préférences au milieu des jugements.
Pourtant, il s’agit de vos nuits, de votre espace intime ; vous êtes donc les seuls à avoir la réponse.
Et elle apparaîtra juste quand vous vous sentez sereins dans vos décisions, quitte à revenir dessus si vous vous êtes trompés. Si, en cododo, le bébé est reposé et joyeux le matin, si vous trouvez un équilibre de couple harmonieux, c’est parfait, le cododo vous correspond.
Si l’idée de ce dernier vous angoisse, que vous avez le sentiment de vous perdre et de ne plus avoir d’espace pour votre couple, et que bébé n’est pas reposé le matin, alors il est probable que « chacun son lit » soit la solution.
Et, là encore, ce n’est pas l’un ou l’autre, cela peut être l’un et l’autre, le cododo s’adaptant de nombreuses de façons différentes : l’enfant dans le lit avec ses parents, un petit lit à côté du grand lit ou un matelas dans la chambre de bébé pour maman et bébé.
Il en est de même de l’option où chacun dort dans son espace : on peut imaginer des aménagements entre des siestes communes et des nuits séparées, chacun dans son lit mais dans la même chambre, etc. Dans tous les cas, il est important de vérifier que les normes de sécurité pour le sommeil de bébé sont respectées.
Parents, quels que soient vos choix et vos préférences, si les nuits se révèlent épuisantes, permettez-vous de vous ouvrir à d’autres façons de dormir sans avoir peur de mal faire !
Yoga Connect®
La solution anti-stress et ludique pour occuper ses enfants
Convaincu des bienfaits du yoga sur le corps et sur l’esprit en cette période particulière, Yoga Connect®, studio de yoga en ligne, propose une bulle de déconnexion pour toute la famille, avec des cours adaptés aux enfants.
Les cours de yoga pour enfants sont une belle opportunité, pour les enfants accompagnés de leurs parents, de partir à la découverte de leur corps et de leur esprit. Ils peuvent particulièrement être utiles chez ceux qui souffrent d’anxiété ou qui présentent un trouble de l’attention. Au fil des séances, ils apprendront à découvrir leur corps et à l’appréhender de manière plus harmonieuse. Cela tendra à renforcer leur confiance en eux-mêmes, mais aussi à canaliser leur énergie.
Les cours Maman et Bébé sont aussi un moment singulier de partage et de connexion. Pour les mamans, les postures toniques amélioreront leur flexibilité et leur endurance. Pour les bébés, ces séances développent leur motricité et leur font explorer leur environnement ainsi que les différentes formes de contact qu’ils peuvent avoir avec leur maman.
Yoga Connect® propose aussi une gamme élargie de cours de yoga prénatal et postnatal adaptée aux femmes enceintes pour leur permettre d’entretenir leur tonicité et la souplesse de leur corps, ainsi qu’à celles qui viennent d’accoucher pour se tonifier en douceur.
Pour découvrir la plateforme :
https://myyogaconnect.com
L’hématite – un merveilleux cadeau de la nature
Une pierre très utile pour petits et grands !
proposé par Sophie Folliot
Sophie est énergéticienne et créatrice de LuMi, sa marque de bijoux thérapeutiques,
en pierres semi-précieuses. Retrouvez ses bracelets énergétiques sur www.lumi-creations.fr
Possibilité de faire du sur-mesure.
Sa forte teneur en fer fait de l’hématite une alliée incontournable pour tout ce qui est en lien avec le sang. Les enfants apprécient beaucoup cette pierre qui « brille » et ils ont bien raison ! En cas d’hématome, l’hématite le résorbera et contribuera à la cicatrisation. Si votre enfant a de la fièvre, vous pouvez déposer une hématite près de lui (ou sur lui) le temps que la fièvre tombe. Au niveau émotionnel, elle favorise le calme, le centrage et permet une écoute attentive. L’hématite aidera votre enfant à retrouver le sommeil en cas d’agitation et/ou de cauchemars.
Nos conseils : vous pouvez déposer une hématite sur la table de chevet de votre enfant en cas de sommeil perturbé, de fatigue ou d’état grippal. Il peut aussi porter de l’hématite sous forme de bracelet en l’associant à d’autres pierres, pour une action globale, mais aussi pour alléger le poids du bijou car l’hématite est lourde.
Entretien : Purification sous l’eau claire ; rechargement à la Lune. Pensez aussi à la fleur de vie ou autre onde de forme pour plus de simplicité !
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Anxiété – Les solutions ayurvédiques pour faire face
L’anxiété, c’est cette petite boule à l’estomac, cette attente plus ou moins consciente d’un danger ou d’un problème à venir. Tout le monde y sera confronté au moins une fois dans sa vie et il n’y a absolument pas lieu de s’inquiéter… Sauf quand cette anxiété s’installe. Elle commence alors à irradier l’organisme, parfois jusqu’à provoquer stress, insomnies, palpitations cardiaques ou sautes d’humeur. Le corps et l’esprit s’associent dans une spirale compliquée à vivre. Ce sont ces deux parties de nous-même que l’Ayurveda prend en considération pour proposer tout une palette de solutions utiles face aux préoccupations du quotidien, petites ou grandes…
On peut se l’avouer : nous connaissons tous cette période où un petit souci nous trotte dans la tête. Au départ, c’est une intuition, un mauvais pressentiment à propos de quelque chose qui va mal tourner… Et puis ce petit souci s’installe, il prend ses aises. Parfois, il nous empêche de manger ou de dormir. Peu à peu, il se transforme en véritable démon qui nous gâche l’existence. C’est ce petit démon que l’on appelle l’anxiété !
Bien entendu, nous avons tous un degré différent de tolérance à l’anxiété. Entre les individus qui rencontrent occasionnellement le « petit démon » et ceux qui vivent totalement sous son joug, il y a un monde !
Selon l’Ayurveda, notre degré de résistance à l’anxiété est relié à notre constitution, c’est-à-dire à l’état ordinaire des équilibres doshiques. Si le petit démon est trop présent, c’est que les doshas sont mal équilibrés !
Les sujets d’anxiété variables selon les doshas dominants
> L’anxiété de type Vata est le résultat d’une activité nerveuse excessive, de pensées et d’inquiétudes trop nombreuses ou de changements trop brutaux.
> L’anxiété de type Pitta provient, la plupart du temps, d’une réticence à lâcher prise. Les personnes Pitta veulent contrôler leur vie et tout ce qui leur arrive. Elles sont anxieuses quand ce contrôle est amoindri.
> L’anxiété de type Kapha découle généralement de la perte de ses biens et de ses attachements. C’est la fin d’une époque et Kapha angoisse à l’idée de ce qui pourrait arriver.
Vous l’aurez compris, si un dosha est en excès dans votre constitution du moment, vous serez davantage susceptible de développer son énergie négative.
Même si le déséquilibre d’un des trois doshas, quel qu’il soit, peut être responsable de nos troubles, c’est le dosha Vata, quand il est exagérément présent dans l’organisme, qui engendre l’anxiété, la peur, la confusion… quitte à avoir des réactions disproportionnées ! Il vaut donc mieux chercher à l’apaiser si vous présentez ces signes.
Apaiser Vata, dosha de l’anxiété
Les personnalités Vata auraient besoin de régularité dans leur vie et de la maintenir, mais cela est difficile pour elles, avides de créativité, de vitalité et de liberté ! Dites-vous que l’anxiété ne pourra être apaisée qu’avec une certaine routine : des horaires de repas fixes, et une ou des activités constantes. Vous dormirez mieux la nuit et votre appétit sera aiguisé.
Attention, compte tenu de la fantaisie d’une personnalité Vata, vous risquez de vouloir abandonner cette régularité une fois que les énergies seront ajustées. Or, en Ayurveda, il faut toujours maintenir l’équilibre, donc restez sur le rythme qui vous a conduit à ce bien-être même s’il faut parfois vous forcer. Si vous avez choisi de vous coucher chaque soir à 22 h 30, par exemple, il faudra poursuivre cet effort, même quand vous aurez l’impression de ne plus en avoir besoin !
La manifestation « chimique » de l’anxiété
Selon les dernières recherches scientifiques, un dysfonctionnement de certains neurotransmetteurs serait à l’origine du trouble anxieux. Ces petites substances servent de messagers aux influx nerveux afin que les neurones communiquent entre eux, idéalement d’une manière positive pour que nous restions de bonne humeur.
Le GABA (acide gamma-aminobutyrique) en fait partie et c’est notamment le principal inhibiteur de toutes les réactions excessives des neurones. Vous ne le connaissez peut-être pas, mais c’est lui qui tempère notre comportement ; il est vrai que l’on parle plus souvent de la noradrénaline, de la sérotonine et du cortisol (hormone du stress).
Revenons au GABA. C’est donc le neurotransmetteur du calme et de la récupération. Dans l’hippocampe, là où se niche l’aire de la mémoire dans le cerveau, le GABA aide à maîtriser les « idées noires », à éviter de ressasser ; c’est dire s’il a une fonction essentielle dans les troubles de l’anxiété.
Comment fournir le GABA à notre organisme ?
Le GABA est naturellement présent dans des végétaux, comme la châtaigne, la pomme de terre, le riz, l’astragale et certains thés, mais il est avant tout synthétisé en interne, dans notre organisme. Pour favoriser sa production, il faut faire le plein de vitamines du groupe B, en particulier la B6, de thé vert riche en L-théanine et de spiruline, pour ne citer qu’eux.
Selon l’Ayurveda, l’ashwagandha a également une action sur le GABA. Cette plante adaptogène détend les esprits agités. Riche en substances actives, elle a de nombreuses vertus. Ainsi, outre son effet sur l’anxiété, on pourra noter que l’ashwagandha stimule la libido, réveille la vitalité et favorise le sommeil, d’où son nom scientifique de Withania somnifera. Le fait que ce soit une plante adaptogène lui permet d’agir sur l’organisme là où celui-ci en a le plus besoin.
La plante ayurvédique de la sérénité
Une autre plante indienne s’oppose aux manifestations « chimiques » de l’anxiété et notamment sur les neurotransmetteurs autres que le GABA…
Connue depuis toujours en Inde pour ses vertus sur le cerveau, elle est utilisée en médecine ayurvédique pour réveiller la motivation, l’envie d’aller au bout des choses. Bref, ce végétal est un concentré de joie de vivre.
Le nom de cette plante est le mucuna, également appelé Mucuna pruriens ou pois mascate. Le mucuna travaille aussi simplement qu’efficacement dans l’organisme en stimulant la dopamine. Nous fabriquons normalement cette petite molécule du bonheur en dormant ; mais, pour de multiples raisons organiques, nous pouvons en manquer parfois. C’est le cas, entre autres des personnes atteintes de la maladie de Parkinson, d’après de nombreux chercheurs. Quand nous manquons de dopamine, notre système nerveux ne reçoit plus les messages et notre comportement s’altère.
Selon une étude scientifique parue en août 2017 dans la revue Neurology, le mucuna serait aussi efficace que certains médicaments connus pour pallier un déficit en dopamine !
La pureté mentale, un équilibre à trouver
En Ayurveda, la pureté mentale s’appelle Sattva : c’est le point d’équilibre absolu, quand vous vous sentez détendu·e, serein·e. Sattva a besoin de calme, de silence et d’espace pour se renouveler. Comme on peut s’en douter, cet équilibre s’épuise dans l’action, le bruit, l’agitation ou les grands débats philosophiques.
Pour comprendre cette notion et la remettre en perspective dans notre société occidentale, il suffit d’imaginer les différences qui existent entre un dimanche passé à table à manger gras et à discuter bruyamment avec la télévision en fond sonore et un dimanche où vous vous seriez promené·e dans des champs, sans bruit, après un repas léger.
Spontanément, en visualisant les deux situations, vous ressentez la différence. Sattva s’épanouira naturellement dans le deuxième cas. Il n’est toutefois pas question de se priver d’un plaisir au détriment d’un autre, mais de les équilibrer en fonction de nos vrais besoins.
Si la pureté mentale Sattva est essentielle en Ayurveda, elle a tendance à passer au second plan dans notre société contemporaine. Cette dernière pourrait d’ailleurs être qualifiée de rajasique, de rajas (la colère, la haine, la peur, les soucis et l’anxiété). En effet, nous sommes toujours sollicités pour voyager plus, bouger plus, courir ou nous divertir. Dans l’air du temps ou les messages publicitaires et médiatiques que nous recevons, la paix et la sérénité sont assez peu cultivées…
Même si des pratiques telles que la méditation ou le yoga imprègnent de plus en plus le quotidien des Occidentaux, elles n’entrent pas encore dans la catégorie d’un mode de vie, mais plutôt dans celle des loisirs. En effet, alors qu’en Inde ces disciplines sont pratiquées en toute simplicité, dans un salon, une chambre ou au pied d’un arbre, en France, elles nécessitent une logistique qui peut contrer leurs effets positifs.
À titre d’illustration, si le cours de yoga commence à une heure bien précise et qu’il a nécessité une organisation millimétrée, voire stressante, pour entrer dans l’emploi du temps avec une course aux transports pour s’y rendre, les bienfaits de sa pratique risquent d’être estompés ! Le mieux est donc d’adapter son emploi du temps à sa pratique et de la faire entrer dans notre quotidien avec simplicité, comme une évidence.
L’alimentation, clé du bien-être
Si vous avez un médicament à prendre, vous regarderez s’il faut l’ingérer avant le repas, pendant ou en dehors, s’il faut le laisser fondre sous la langue ou l’avaler d’un coup… En Ayurveda, manger est à la fois prendre du plaisir et se soigner ; donc, comme vous le feriez avec n’importe quel « traitement », il est essentiel de connaître la qualité des aliments et ce qu’ils vous apportent en matière de satisfaction, que ce soit au niveau du goût ou des nutriments.
Au moment de faire vos courses, gardez en tête que la nourriture doit toujours être choisie en fonction de ses apports nutritionnels, de son goût, de ses effets sur le corps et de ses qualités sur les doshas.
La manière la plus simple pour préparer les repas en tenant compte des spécificités ayurvédiques est donc de saupoudrer les mets de quelques épices particulièrement intéressantes pour lutter contre l’anxiété.
L’anis vert est une plante utilisée comme épice. Elle apaise la soif et les maux de ventre, mais c’est aussi une alliée de la sérénité.
La cardamome atténue le hoquet nerveux, souvent dû à une mauvaise respiration et à l’anxiété.
Le clou de girofle est un neurotonique : il a des effets sur la fatigue physique autant qu’intellectuelle.
La coriandre est tonifiante et stimulante. Toutes ces épices sont excellentes à ajouter dans les plats pour un début de sérénité, mais la vraie star, la plus efficace, est sans doute le curcuma.
Avec 10 000 études au compteur et plus de 600 bienfaits démontrés, cette épice ancestrale indienne est considérée par beaucoup comme l’épice la plus importante de l’Ayurveda. Non seulement le curcuma intervient sur les douleurs – dont les douleurs articulaires –, la digestion ou bien encore le système immunitaire, mais, en plus, il stimule le fonctionnement du cerveau, distille des vertus antistress et calme l’anxiété !
Pour aller plus loin sur le sujet. Lisez Épices : une pincée d’équilibre au quotidien
L’Ayurveda englobe l’alimentation, le yoga, la méditation, l’automassage, les plantes, etc., dans une routine quotidienne. Prendre soin de sa santé grâce à tous ces « outils » est évident en Inde et c’est cette évidence sur laquelle les Occidentaux doivent « travailler ».
Il ne faut pas hésiter à faire entrer toutes ces pratiques dans nos rituels, au même titre que boire un café ou juste respirer. C’est un véritable changement de fonctionnement qui aide à vaincre l’anxiété et ses symptômes.
Le yoga
Cette pratique qui devient tendance est un ensemble de postures et d’exercices de respiration qui vise à apporter un bien-être physique et mental. Il ne se dissocie par des autres pratiques ayurvédiques, telles que la méditation, mais il les complète.
Le mot yoga vient d’ailleurs du mot sanskrit yuj, qui peut se traduire par lier ou unir. Ce qui signifie, selon l’Ayurveda, l’intégration de tous les aspects de l’individu – le corps avec l’esprit et l’esprit avec l’âme – afin de parvenir à une vie heureuse, équilibrée et utile. Le yoga est une attention particulière portée à notre corps, à l’écouter et à l’étirer.
Cinq grands principes animent le hatha yoga, principale technique de yoga en Ayurveda :
> Pratiquer des exercices appropriés à son corps (postures ou asanas),
> Adopter une respiration sereine (pranayama),
> Utiliser une technique de relaxation (pour atteindre le repos physique, mental et spirituel),
> Avoir un régime alimentaire sain (nourriture fraîche, de couleur vive, végétale et si possible sans produits chimiques),
> Coupler la pensée positive à la méditation (pour prendre conscience de ce qui nous entoure, de ce qui existe, de ce qui est).
La méditation
Dans son livre Méditer, Aurélie Godefroy cite Yongey Mingyour Rimpotché, un jeune moine bouddhiste qui inscrit la méditation dans notre époque : « de simples exercices quotidiens de méditation (au bureau, dans le métro ou même dans la rue), consistant à laisser aller et venir nos pensées sans y attacher d’importance mais sans les rejeter non plus, peuvent changer notre vision du monde et répondre à nos préoccupations essentielles. En pratiquant cinq minutes par jour, cette nouvelle habitude devrait s’ancrer dans votre quotidien en trois semaines environ. »
Difficile de pratiquer plus simplement cette discipline de l’intime !
Et, avec la méditation, la centella asiatica
La centella asiatica est utilisée en Ayurveda pour aviver l’intelligence en plus de cicatriser les plaies et d’assainir la peau !
Stimulante des fonctions cérébrales, elle aide aussi à la concentration pour méditer. En cas d’agitation mentale, la centella diminue l’anxiété et améliore la clarté d’esprit.
Le massage ou l’automassage
Il n’est pas toujours évident de disposer d’un masseur professionnel ; c’est pourquoi il est important d’apprendre à s’automasser. Cette pratique devrait devenir un rituel matin et soir. Très simple à mettre en application, elle stimule des fonctions vitales, comme la circulation sanguine ou la digestion. En effet, prenez l’habitude d’appliquer de l’huile sur votre corps en massant pendant quelques secondes les parties qui peuvent être douloureuses, comme les épaules, les articulations, ou qui vous soutiennent toute la journée, comme les jambes.
L’automassage est de plus en plus reconnu par la communauté scientifique pour la simple et bonne raison qu’il n’a rien de subjectif mais présente une réelle action sur l’organisme.
En effet, les massages dynamisent les récepteurs cutanés, musculaires, tendineux, ces mêmes récepteurs qui envoient des messages au cerveau. Si vous avez mal au ventre, par exemple, massez votre région abdominale pour qu’elle envoie une information de soulagement sous forme d’impulsion nerveuse à votre cerveau. Celui-ci traitera alors l’information et déclenchera une série de réactions pour soulager effectivement votre ventre. Eh oui, les endorphines sont stimulées par le massage et leur effet antidouleur est particulièrement appréciable !
Les plantes
Le mucuna, l’ashwagandha, la centella asiatica : nous avons déjà vu l’importance de ces trois plantes dans la sérénité ayurvédique ; mais il en existe d’autres qui agissent moins directement sur les fonctions neuronales… Selon l’Ayurveda, l’anxiété s’interprète aussi comme « avoir un noeud à l’estomac »… Au sens premier du terme. C’est-à-dire que la digestion des émotions autant que des aliments se passe mal. À cela, un thérapeute ayurvédique répondra immédiatement avec un complexe de trois baies : le triphala. Préparation ancestrale de l’Inde, elle se compose d’amalaki, haritaki et bibhitaki. Le triphala sert à favoriser la digestion, mais aussi le transit intestinal et l’élimination, en douceur.
En conclusion
Finalement, faut-il lutter contre l’anxiété ou simplement apprendre à gérer ses émotions avec l’Ayurveda ? L’anxiété trop exacerbée conduit au stress, qui peut nuire à la santé. Toutefois, elle a son utilité : elle nous rend prudents par anticipation de ce qui pourrait arriver. La vivre en harmonie avec l’Ayurveda, c’est donc être à l’écoute de ses propres émotions et apprendre à les gérer sereinement au lieu de vouloir les faire disparaître.
À SAVOIR
Selon l’Ayurveda, les troubles psychologiques comme l’anxiété sont le signe d’une séparation entre le corps et l’âme. L’Ayurveda s’attache à les réconcilier par différentes pratiques.
Source : AYur-vana
Les boîtes à ciboulots
Pour transmettre les plaisirs de la vie, le goût des bonnes choses et ouvrir l’esprit de vos petits loups
Créées par Graffiti, Les boîtes à ciboulots sont des coffrets cadeaux spécialement conçus pour nourrir la curiosité naturelle des enfants, les faire participer à la vie quotidienne et leur proposer des activités multidisciplinaires, saines et variées (cuisine, jardinage, nouvelles technologies, bricolage, musique, sport, art, cinéma…).
La première collection est dédiée à la cuisine, avec le lancement des boîtes cuisine afin d’aider vos enfants à comprendre les aliments et à les initier à l’art de bien manger. Savoir casser un oeuf, étaler de la pâte à tarte, suivre une recette, identifier les légumes de saison, respecter les consignes du chef (vous), doser et calculer les proportions, faire les courses, mettre la table, découvrir de nouvelles saveurs, développer le goût des bonnes choses, se faire du bien…
Pour les initier et développer leur autonomie, Graffiti a ainsi imaginé des coffrets tout-en-un, remplis de jolies surprises soigneusement choisies pour aiguiser les sens et attiser la curiosité. On y trouve des livres, des accessoires, des idées d’activités, des mises en pratiques ainsi que des jouets.
Chaque coffret a été concocté en fonction de la phase d’éveil et réparti en 3 niveaux : Découverte (2-4 ans), Exploration (4-7 ans) et Autonomie (7-10 ans).
Bon à savoir :
Graffiti, c’est un site de livres, jouets, déguisements et loisirs créatifs pour enfants, spécialement imaginé pour les parents engagés dans l’éducation de leurs enfants qui cherchent des moments de qualité (alternatives aux écrans), et veulent transmettre leurs sensibilités/leur philosophie de vie (par exemple : bien manger, comprendre la nature, cultiver le sens de l’humour, le plaisir de lire, le bricolage…). Il a la volonté de cultiver l’optimisme et libérer l’imaginaire en offrant une sélection fine d’articles beaux, drôles, artistiques, éducatifs, poétiques et eco-friendly. Des collections spéciales permettent aussi de transmettre des valeurs et une culture familiales, comme par exemple écologie, Made in France, Montessori…
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Le tulsi, un grand protecteur

Pierre-Alexandre Huber dirigeant d’Ecoidées, octobre 2018
Source de nombreux bienfaits pour le corps et l’esprit, le tulsi est, à juste titre, une plante incontournable de tout bon rayon des tisanes et infusions. Pour autant, il est peu consommé et relativement méconnu en France, bien que ses multiples propriétés soient mondialement reconnues. Roi de l’Ayurvéda, le tulsi bénéficie de surnoms tous plus élogieux les uns que les autres : « reine des plantes », l’« incomparable » ou encore la « mère-médecine de la nature ». Tout un programme, que les études scientifiques modernes confirment bel et bien.
C’est en Inde que pousse cette forme de basilic (ocimum sanctum), très différente de notre basilic estival, n’oublions pas de le souligner. Dans la religion hindoue, le tulsi (ou tulasi en sanskrit) est une plante sacrée et c’est peu de le dire ! Il est au centre des cérémonies et sa présence au foyer est considérée comme apaisante et protectrice. C’est pourquoi on le trouve souvent à l’entrée des maisons, dans les cours ou les temples, poussant dans de grands pots en terre faisant l’objet d’une grande attention, voire de décorations. Sa tige sert même à fabriquer les 108 perles des malas, chapelets accompagnant les prières.

Plant de tulsi
Lutte contre la pauvreté
et l’exode rural
Voici plus de 15 ans, Pierre-Alexandre Huber, dirigeant d’Écoidées, découvrait cette plante royale, à la fois emblème de la tradition ayurvédique et omniprésente dans les histoires et légendes des anciennes écritures. Une telle renommée, une telle puissance, une telle reconnaissance universelle ne pouvaient que fasciner et donner l’envie de mieux faire connaître le tulsi, si précieux et respecté de tous. C’est la rencontre avec l’entreprise Organic India qui fut déterminante pour développer la gamme de tulsi que l’on retrouve encore aujourd’hui dans nos magasins bio préférés.
Tout commence, en effet, en 1998, lorsque la jeune entreprise Organic India décide de lutter contre la pauvreté et l’exode rural en Inde grâce à la culture du tulsi, dans le district particulièrement pauvre d’Azamgarh, dans l’Uttar Pradesh. Les dirigeants d’Organic India avaient été convaincus du pouvoir de cette plante par un médecin ayurvédique qui la conseillait généreusement lors de ses prescriptions quotidiennes. L’aventure allait donc débuter sous l’impulsion de cette expérience du terrain : faire connaître le tulsi et utiliser cette nouvelle production agricole pour aider les paysans locaux ne pouvait qu’être bénéfique !

Préparation de l’infusion « Tulsi à la rose »
De l’Ayurvéda aux études
contemporaines
De toutes les plantes entrant dans la tradition ayurvédique, le tulsi est unique et incomparable. Sa consommation quotidienne est définitivement associée au renforcement de l’organisme, tout autant au niveau physique que mental. Le tulsi y est associé à la prévention des maladies, à la protection des organes contre le stress et les toxines. Il se distingue aussi par son action particulièrement bénéfique aux voies respiratoires, au système cardio-vasculaire et, au sens large, au prolongement de la longévité.
De nos jours, ce sont des centaines d’études qui confirment sans appel ces connaissances anciennes. Le tulsi protège les organes des effets néfastes des pesticides, des métaux lourds, des ondes radioactives avec notamment des vertus hépato-protectrices démontrées. De plus, son action antioxydante puissante est due non seulement à son potentiel anti-radicalaire direct, mais aussi à sa capacité d’augmenter le taux d’enzymes naturels antioxydants.

Fermiers d’Organic India dans un champ de Krishna Tulsi
Le tulsi, un grand protecteur
Il semble bien que le tulsi fasse partie de ces plantes indispensables au maintien sur le long terme d’une santé optimale. Il est fascinant de constater que cette plante est située sous le signe de la protection au sens large et que toutes les connaissances, anciennes ou modernes, convergent pour en confirmer les propriétés. Une bonne tisane de tulsi une à deux fois par jour tiendra toujours ses promesses !
Notre conseil
Une tisane préparée et conservée dans une bouteille isotherme, pour une consommation régulière pendant la journée, permettra de bénéficier au mieux des vertus de cette plante puissante et atypique.
Des fleurs pour combattre naturellement les douleurs chroniques
Des douleurs qui reviennent toujours et encore ! Qu’ont-elles à nous dire ?
Rien n’est plus isolant que d’être endolori·e, en souffrance, d’avoir mal quelque part : à la tête, au dos, à un membre, la nuque, au ventre… Cela crée du stress, de l’irritabilité, un manque de sommeil, des pulsions diverses et variées en fonction de ce que l’on vit, avec les conséquences que cela engendre !
Oui, le corps s’exprime souvent par une douleur, un mal qui dit quelque chose (« le mal a dit ») ; c’est un moyen pour lui de signaler un déséquilibre, un état de souffrance lié à un état émotionnel à prendre en compte, à écouter par des maux qui ont du mal à sortir en mots, que la personne n’exprime pas sur le terrain des émotions, et qui, donc, « sort autrement », physiologiquement et somatiquement…
– Les douleurs de tête, migraines et névralgies faciales, sont souvent liées à une charge mentale trop lourde et des ruminations incessantes, envahissantes.
– Le ventre pour le stress, ne dit-on pas j’ai l’estomac noué, la peur ou une boule au ventre… Des événements difficiles à digérer ?
– Les douleurs musculaires, fibromyalgiques, qui sont lancinantes, fatigantes.
La florithérapie peut intervenir efficacement pour soutenir toutes tentatives de compréhension du « pourquoi ces douleurs » ? Pourquoi reviennent-elles inlassablement ? Pourquoi je ne m’en sors pas ? Qu’est-ce que j’ai à comprendre ?
Il existe 2 fleurs de Bach en lien direct avec la chronicité, qui sont Chestnut bud et White chestnut.
CHESTNUT BUD, OU LE BOURGEON DE MARRONNIER, est en relation avec tout ce qui concerne l’apprentissage, quel que soit le degré d’évolution qui, selon la philosophie du Dr Bach, est la raison de notre existence. Notre vie incarnée est faite d’expériences ; si celles-ci se répètent inlassablement, c’est qu’elles sont justement là pour nous faire grandir, évoluer, avancer… Le schéma transpersonnel, selon le Dr Orosco, est la répétition et la non-assimilation.
Cet élixir vous permettra d’acquérir la maturité nécessaire pour passer le cap, passer à autre chose, sortir du va-et-vient de cette douleur répétitive, prendre les bonnes décisions de soins afin d’aller vers la guérison, retrouver le calme, la sérénité. L’énergie vibratoire de cette fleur de Bach agirait sur les 3 plans de l’être, soit :
- sur le ressenti : optique émotionnelle ;
- sur la pensée : optique mentale ;
- sur le faire, l’action : optique comportementale.
Comme toute médecine holistique, l’action de l’outil floral agit sur un « TOUT », holo signifiant entier en grec.
Le Dr Bach disait dans son livre Guéris-toi toi-même, en 1931 : « Il n’y a pas de hasard concernant les maladies, ni dans la partie du corps affectée. Comme tous les autres effets de l’énergie, cela suit la loi de cause à effets. »
En agissant sur la cause, les répercutions se font sentir sur tous les aspects de la personne dans son entier. Chestnut bud apporte cette dynamique-là !
« De plus la partie du corps affectée renseigne sur la nature de l’erreur. La main : erreur ou préjudice de l’action ; le pied : non-assistance aux autres ; le cerveau : perte de contrôle. Le coeur : carence, excès ou action erronée dans le domaine ; l’oeil : manque de clarté ou compréhension face à la vérité que vous devez affronter. » Extrait des écrits originaux du Dr Bach.
En plus de casser le processus d’erreur, le domaine de prédilection de cet élixir est d’éviter à la personne de retomber dans les mêmes schémas par lesquels elle sait qu’elle va dans le mur…
Ici, la chronicité se manifeste sur le plan pratique par l’inobservance, par un comportement à un manque d’intérêt pour les événements et circonstances de la vie, qui rend l’âme de la personne hermétique aux messages du corps et de ses douleurs… laissant la dysharmonie s’installer.
Chestnut bud peut donc accompagner et soutenir un traitement allopathique, pour accélérer le processus de guérison, car il agira aussi sur le champ vibratoire de l’esprit, soit le plan psychologique.
Sa devise est : Je regarde la réalité en face, j’écoute avec attention, je veux apprendre.
En ce qui concerne WHITE CHESTNUT, OU LE MARRONNIER BLANC, l’élixir agit sur les pensées répétitives, qui tournent en boucle à la manière d’un manège infernal, assourdissant, embarrassant, comme si seul le mental, ce gros tracteur bruyant, faisait tout le boulot dans notre crâne !
Le marronnier blanc agit comme un bon déparasiteur mental pour qui désire avoir l’esprit en paix, calme et agile.
Sa devise : Je ressens le calme, mes pensées sont claires, je dirige mes pensées.
On peut avoir recours à cette fleur de Bach pour juguler les crises subites de toux, d’éternuements, de hoquets et également de cauchemars répétitifs…
Ce binôme d’énergies florales est à compléter parfois avec Cherry plum en fonction du degré d’affection et de la douleur ressentie, car il agit alors sur la perte du contrôle vers le lâcher-prise, nécessaire pour quitter ce schéma d’accoutumance. La fleur Centaury pour pallier l’état de faiblesse aussi dans certains cas…
Une pause en florithérapie soutiendra votre volonté de vous sortir de ce cercle infernal douleurs mentales/douleurs physiques, déjà en écoutant les mots qui exprimeront votre douleur : dynamique, chaude, froide, inflammatoire, rigide, chronique, allergique, cutanée, brûlante, résistante, articulaire… autant de ressentis différents que de symptômes et somatisations.
Un mélange approprié de fleurs de Bach (jusqu’à 7 élixirs dans votre flacon) vous servira de soutien naturel dans la gestion de vos émotions, durant vos soins allopathiques comme vos thérapies, mois par mois et réajusté en fonction de vos besoins. Une bonne heure en présentiel ou en distanciel, au choix, pour en débattre ensemble, une séance d’écoute et d’énergie florale nécessaire à votre mieux-être, voire votre bien-être ! Osez…
Isabelle Bourdeau
Cabinet L’Apogée de Soi
06 814 614 86 – contact@lapogeedesoi.fr
www.lapogeedesoi.fr
Skype – FaceTime
Sauce au Carré® d’Aromandise
Une nouvelle famille de condiments bio !
Pour cuisiner vite et bien, les Sauce au Carré® sont idéales pour les cuisiniers pressés qui veulent manger sain. Trois recettes réfléchies avec soin : Curry Japonais, Curry Thaï vert, Béchamel, qui possèdent une haute valeur nutritionnelle et permettent de réaliser un vrai plat cuisiné en quelques minutes.
Sans huile de palme, sans exhausteurs de goût, à teneur réduite en sel, vegan et sans gluten !
Pour les utiliser, c’est tout simple : tous les ingrédients dans la casserole + Sauce au Carré = on laisse la magie opérer !

Recettes proposées par Aromandise :
Cette année, je choisis les bons glucides !
De nombreux chercheurs en nutrition émettent l’hypothèse que la qualité (index glycémique, ou IG) et la quantité (charge glycémique, ou CG) des glucides ingérés impacte l’ensemble des symptômes du syndrome métabolique1, et pas seulement la perte de poids. Une étude récente2 corrobore cette hypothèse : elle démontre l’action positive d’un régime restreignant et choisissant les glucides sur les marqueurs biologiques des troubles cardiométaboliques. Ce régime n’est, hélas, pas encore celui recommandé par les autorités sanitaires.
Aussi, est-il important d’en finir avec cette logique de sucres simples ou rapides et sucres complexes ou lents, qui classait notamment les pains, céréales, tubercules (dont les pommes de terre) dans les sucres lents. Logique qui implique que l’organisme réagisse de la même façon à l’ingestion de tous les pains, pâtes et riz sans tenir compte de leur effet sur la glycémie (taux de sucre dans le sang). Or, les scientifiques canadiens Jenkins et Wolever ont procédé à un test avec du pain blanc, considéré donc comme un sucre lent, et ont constaté que, suite à son ingestion, la glycémie des volontaires est montée en flèche, de manière quasi semblable à l’augmentation induite par le glucose pur.
Ils sont à l’origine de la notion d’index glycémique : index qui mesure la capacité que possède un aliment à augmenter plus ou moins rapidement le taux de sucre dans le sang.
En pratique, si l’on veut ne retenir que quelques règles simples pour choisir des aliments à index glycémique bas ou modéré, il conviendra :
- de privilégier les légumes (de saison et de toutes les couleurs), les légumineuses, les amandes, les noix de toutes sortes, les graines oléagineuses, les patates douces plutôt que les pommes de terre, ainsi que les céréales complètes aux autres sources de glucides. Attention à ne pas consommer trop de fruits, pleins de nutriments intéressants mais également de sucres ;
- de cuisiner des aliments bruts ou peu transformés, en évitant au maximum les aliments industriels ultra-transformés. Et les consommer encore croquants !
- d’accompagner systématiquement les céréales et les légumineuses de légumes et d’une source de lipides : pâtes + brocolis + huile de noix ou curry de pois chiches + poireaux à la crème de coco ;
- d’opter pour du pain au levain dont l’IG (65) est plus bas que celui d’une baguette classique (95) ;
- de réaliser soi-même ses pâtisseries, de
manière à pouvoir choisir des farines semi-complètes ou complètes (T80 minimum) et à contrôler leur teneur en sucre ajouté : sucre complet de canne, sucre de coco ou xylitol (issu de l’écorce de bouleau) pour les diabétiques.
Cependant, « se gaver » de féculents à IG bas ou modéré n’est pas une option valable car la quantité de glucides ingérés compte aussi. Pour tenir compte à la fois de leurs qualité et quantité, l’outil à utiliser est la charge glycémique, concept proposé, en 1997, par le professeur Walter Willett de l’université Harvard.
Par exemple, la purée de pommes de terre et le pain blanc ont tous deux un IG élevé. Toutefois, si l’on mange une seule tranche de pain, son impact sur le sucre sanguin sera plus faible que si l’on avale une pleine assiette de purée.
En pratique, la charge glycémique s’obtient en multipliant l’IG d’un aliment par la quantité de glucides d’une portion de cet aliment, puis en divisant par 100.
Une assiette de purée (150 g), dont l’IG est de 90, contient 22,5 g de glucides. La charge glycémique est de (22,5 x 90)/100, soit 20,2.
Une charge glycémique par portion supérieure à 19 est considérée comme élevée, une charge glycémique inférieure à 10 est considérée comme basse. Une charge glycémique journalière supérieure à 120 est considérée comme élevée, une charge glycémique inférieure à 80 est définie comme basse.
Pour compléter ces deux notions, en 1997, Susanna Holt et Jennie Brand-Miller, de l’université de Sydney, se sont intéressées à la sécrétion plus ou moins importante d’insuline provoquée par l’ingestion de différents aliments et ont proposé pour cela un autre index : l’index insulinique (II).
Si les index glycémique et insulinique se recoupent le plus souvent, les deux chercheuses ont toutefois révélé quelques exceptions, en particulier les produits laitiers. Ainsi, le yaourt nature sans sucre ajouté, dont l’IG est modéré (62), entraîne une réponse du pancréas quasiment aussi forte (II = 115) que celle obtenue avec une barre chocolatée dont l’IG est élevé (II = 122).
À noter que l’index insulinique le plus élevé est celui des bonbons (160), que celui du pain blanc est de 100 et le plus faible celui de la cacahuète nature : 20 !
1- Le syndrome métabolique est défini par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) comme un ensemble de symptômes comprenant obésité, diabète de type 2, dyslipidémie (anomalies des taux de lipides sanguins, notamment les triglycérides) et hypertension (tension artérielle supérieure à 14/9).
2- Hyde P.N., Sapper T.N., Crabtree C.D. and al. Dietary carbohydrate restriction improves metabolic syndrome independent of weight loss,. JCI Inside, June 2019.
En pratique, pour composer le menu de ma journée, voici ce que je propose ci-contre…
Recettes proposées par Christine Calvet :
Au petit déjeuner, je remplace les corn flakes par un muesli
Faites le vous-même… mais pas tout seul !
On n’est jamais si bien servi que par soi-même, n’est-ce pas ? Certes, oui, mais, en autonomie énergétique, on trouvera celui qui veut tout faire tout seul, et qui fera inexorablement des erreurs ; et celui qui voudra du clé en main, mais qui ne maîtrisera pas son installation. Entre les deux, il y a, à mon sens, un juste milieu rassurant, qui place l’homme dans une notion de liberté responsable. C’est l’auto-construction
avec accompagnement.
Focus sur ce mouvement fédérateur.
LA PHILOSOPHIE :
LE PARTAGE DE LA CONNAISSANCE
L’auto-construction – ou DIY (Do It Yourself : faites le vous-même) – nécessite-t-elle un savoir-faire dans l’art du bricolage ? Pas forcément… Je dirais plutôt qu’elle implique de mettre la main à la pâte ; et c’est très différent. L’auto-construction, avec accompagnement, c’est faire se rencontrer un artisan qualifié et les compétences d’un client sur un projet d’autonomie énergétique. Le tout est basé sur le partage de la connaissance, du dimensionnement à la mise en service de votre propre installation, afin d’appréhender facilement les limites, mais aussi les capacités de vos différents systèmes autonomes.
Même si vous n’êtes pas un touche-à-tout, vous allez adorer ! Vous serez surpris de pouvoir participer aussi activement à votre autonomie. Soulever un panneau solaire est finalement à la portée de tous !
MAIS AUSSI L’ENTRAIDE
L’entraide, c’est l’équilibre parfait dans les rapports humains. Vous peinez à monter sur un toit ? Qu’à cela ne tienne. Faites appel à des voisins ou des proches qui ont les compétences manuelles pour faire naître votre projet, et vous leur rendrez la pareille sur d’autres sujets avec vos connaissances. Chacun va mutualiser son savoir, pour l’évolution commune. Gratifiant. En ce sens, l’auto-construction a toute sa place dans la création d’écovillages, où les plus bricoleurs pourront aider ceux qui sont davantage doués pour d’autres tâches. Entraide et partage sont les maîtres-mots pour gagner notre liberté.
L’ACCOMPAGNEMENT RASSURANT
L’autonomie n’est pas une science exacte. Elle varie selon les utilisateurs, le lieu et les 4 saisons, bien sûr. Des ajustements sont souvent nécessaires. Alors, même si une connexion Internet rend l’intervention à distance plus facile, le challenge est que vous puissiez en assurer vous-même les principales maintenances. Mais l’accompagnateur reste bien entendu disponible pour toute question technique ou un déplacement si nécessaire.
Autre point positif : les garanties du matériel et du professionnel accompagnant restent actives.
LA CERISE SUR LE GATEAU
Mais l’auto-construction, ce n’est pas que du matériel. Elle revêt aussi une dimension quantique, une notion de tout est lié. Le fait de se mettre dans l’action, concrètement, sert à déverrouiller un nouveau système de pensée et de vie. Et voir que vous pouvez participer activement à votre autonomie énergétique, c’est toucher du doigt la suite du programme de ce changement global ! « Tout passe par le corps », disait Lao Tseu. En cela, la facilité du clés en main n’est pas le meilleur chemin.
LA MISE EN ROUTE
Un moment magique !… Allumer une ampoule qui puise son énergie libre dans celle du soleil, c’est mettre de la lumière dans sa vie, surtout quand on l’a fait soi-même. C’est possible, JE l’ai fait !
Et alors la pollution nucléaire, les câbles haute tension perturbateurs, le combat contre le compteur Linky sont des peurs qui se volatilisent très vite, puisqu’elles n’ont plus leur place dans votre nouvelle vie !
Vous sentez ce vent de liberté ? C’est cela qui rend vivant.
Emmanuel Toitot
Expert en solutions autonomes
Conseil, vente et installation
www.toitot.com / 06 89 19 62 71
La magnéto-réception
DÉFINITION. Il s’agit de la capacité d’un être vivant (animal, végétal ou humain) à ressentir ou capter le champ magnétique terrestre. Ce champ magnétique, qui sort du plus profond de la Terre, traverse les cellules de tous les organismes vivants.
Depuis quelques années, les études les plus nombreuses ont porté sur les animaux. Études concernant la migration des oiseaux (que l’on peut désorienter avec un aimant placé sur eux) ou des mammifères, études sur le déplacement de certaines bactéries en fonction du champ magnétique terrestre, etc. Au fil des années, le nombre d’espèces concernées grandit continuellement.
Je n’entrerai pas ici dans l’explication des divers mécanismes de perception possibles, directs ou indirects, d’autant qu’il n’existe pas de consensus sur le sujet. Un des principes, par exemple, se réfère à la présence de magnétite dans le corps de certains animaux, constituée de fer sensible au champ magnétique.
Le végétal n’a pas véritablement fait l’objet d’études, mais cette capacité est concrètement exploitée par la magnétoculture.
En ce qui concerne l’homme : le Professeur Rocard (père de Michel Rocard) a fait état dans son livre Le signal du sourcier de la présence de magnétite dans diverses zones du corps humain. Il avance l’hypothèse que le sourcier capterait par sa magnétite les modifications du champ magnétique générées par les discontinuités de terrain ou le frottement de l’eau sur les parois des cavités.
Finalement, ce que les adeptes du paranormal nomment le 6e sens pourrait avoir une explication beaucoup plus rationnelle.
MON CONSEIL BIEN-ÊTRE. Cette allusion la magnéto-réception participe à la réflexion commencée dans mon dernier article sur nos immenses facultés humaines. Nous avons de grandes capacités de mémoire, de réflexion, de calcul, d’orientation… que nous utilisons de moins en moins. Pour deux raisons :
- L’éducation, bien sûr, qui nie certains de nos potentiels ;
- La facilité liée au développement du numérique et, notamment, du Smartphone, qui contient tant de fonctions (calculatrice, GPS, Internet…) lesquelles nous dispensent peu à peu de la nécessité ou de l’envie d’utiliser nos propres capacités.
Philippe Bouchaud – GCB Conseils
www.geobiologie-pb.com
info@geobiologie-pb.com
06 15 21 18 74
Le mur Trombe et les capteurs solaires à air
Le professeur Félix Trombe développe, dans les années 70, un concept de chauffage solaire dit « mur Trombe ». Ce système passif est composé d’un vitrage installé sur un mur noirci bien ensoleillé. Il fonctionne à double effet : chauffage par circulation de l’air intérieur de la maison sous le vitrage (effet serre) et récupération, par déphasage, de la chaleur accumulée par le mur.
Efficace, mais son intégration définitive, l’entretien et la mise en oeuvre semblent plus délicats. Diverses variantes ont été étudiées avec des matériaux à changement de phase et certaines constructions expérimentales sont encore en fonctionnement (Betton, Odeillo, Font-Romeu). Plus faciles à installer et d’une philosophie proche : les capteurs solaires à air de SOLARVENTI, concepteur et constructeur depuis 40 ans.
L’air extérieur filtré circule sous une partie vitrée à l’intérieur d’un caisson frappé par le soleil ; cet air réchauffé est ensuite aspiré et soufflé dans l’habitat grâce à un ventilateur intégré.
Ils prennent place sur un mur ou sur un toit exposés sud ou sud-ouest pour récupérer un maximum d’air réchauffé gratuitement par le soleil… ce qui génère des économies sur votre note de chauffage !
D’un coût abordable, entretien très limité, fiable, garantis 5 ans, leur installation ne pose pas de difficulté à un bricoleur un peu équipé, un artisan local ou un revendeur-installateur agréé.
Sylvain Bouhot – CAPT’AIR SOLAIRE
Importateur-distributeur SOLARVENTI depuis 2010
solarventifrance@captairsolaire.com
06 33 87 77 95 (Dijon)
Ortusia : pour planter sans se planter
Une application mobile pour guider pas à pas les jardiniers dans la mise en place et l’entretien de leur potager. L’idée : faire (re)découvrir les principes de saisonnalités et l’importance des écosystèmes, et donner l’envie de (re)mettre les mains dans la terre.
Ortusia, c’est l’aventure de deux frères bretons : Michel, ingénieur, et Guillaume, écojardinier. Animés par l’envie de mettre l’écologie au coeur d’un projet commun, ils ont développé une solution pour apprendre à jardiner bio, simplement et en s’amusant : Ortusia, une application web mobile, utilisable sur téléphones, tablettes et ordinateurs, ayant pour concept la formation ludique et pédagogique au potager bio. Le jardinier y est guidé à chaque étape par Ortus, un assistant, dans la mise en place et l’entretien de son potager. Il assiste les jardiniers dans l’organisation et la planification de leurs bacs potagers, et les aide à comprendre la saisonnalité, les associations et les rotations de cultures au travers de petits jeux pratiques. Il les épaule également dans la lutte contre les maladies et les ravageurs et les soutient dans la planification des tâches potagères (il leur envoie des notifications pour leur rappeler ce qu’ils ont à faire).
Une façon accessible et amusante d’entretenir son potager ! Surtout si on ne s’y connaît pas encore très bien…
Les fonctionnalités principales…
– Gestion du potager : vous êtes guidé·e pas à pas dans le choix de vos variétés de légumes et de leur position dans votre potager, en fonction de leurs caractéristiques, l’exposition de votre potager, etc.
– Librairie de légumes : les informations essentielles sont réunies dans une librairie de légumes pour vous permettre d’apprendre ce qu’il y a à savoir sur les associations et rotations de légumes.
– Calendrier de cultures : des tâches potagères sont générées régulièrement pour vous aider à vous organiser. Vous pouvez les regrouper en atelier de jardinage et choisissez quand et combien de temps vous souhaitez jardiner.
Jeux éducatifs : parce qu’il est important de comprendre ce que l’on fait, Ortusia vous propose des jeux éducatifs pour faire comprendre les grands principes de la culture biologique (la saisonnalité, les types de légumes, les familles, les associations, etc.).

Bon à savoir : Ortusia commercialise également des kits potagers clés en main pour démarrer un potager bio à la maison. Sous le nom d’OrtuKits, ils contiennent des graines françaises reproductibles issues de l’agriculture biologique et des pastilles en fibres de coco pour les semis. Par ailleurs, une politique zéro déchet a été appliquée dès la conception du packaging des OrtuKits : le cahier des charges était simple… L’OrtuKit devait être joli, réutilisable et compostable. Le kit est donc fabriqué en carton recyclé de qualité, biodégradable, imprimé avec une encre végétale, et assemblé avec amour par les personnes en situation de handicap de l’ESAT (établissement et service d’aide par le travail) de Rennes. À partir de 18,90 €.
Plus d’infos : https://ortusia.fr
manon.leduc@ortusia.fr – 06 18 70 49 82
JOE, le coach d’entraînement cérébral qui réveille le cerveau
Plus de 28 jeux ludiques et culturels qui aident à booster la mémoire
Développée par Dynseo et disponible sur tablette et sur Smartphone, l’application JOE booste votre cerveau en proposant plus de 28 jeux ludiques et culturels. Jeux de stratégie, d’attention, de réflexes, de logique, sudokus, quiz de culture générale, poèmes… Vous y trouverez un large choix pour offrir un maximum de plaisir et de détente, tout en boostant votre mémoire. De plus, pour profiter d’un vrai suivi, JOE propose, tous les lundis, une analyse des performances pour faire le point sur la progression réalisée. Il permet aussi de suivre toutes les avancées directement au sein de l’application. Les jeux sont mis à jour régulièrement pour vous proposer fréquemment de nouvelles activités. Pas besoin d’accès à Internet pour lancer et utiliser l’appli, elle est disponible où que vous soyez.
Bon à savoir : Pour les seniors qui ont envie et/ou besoin d’être accompagnés avec un programme sur mesure conçu avec des professionnels de santé, il y a Edith : des jeux qui stimulent la mémoire en boostant vos grands-parents et leur remontent le moral !
Élue meilleure application jeu en 2019 avec une mention spéciale, Edith est destinée aux personnes souffrant de troubles cognitifs, dont Alzheimer, Parkinson et autres maladies neurodégénératives. Elle est aussi utilisée par des adultes autistes.
Plus d’infos :
www.dynseo.com/jeux-de-memoire/joe-jeux-memoire-adulte
www.dynseo.com/jeux-de-memoire/edith-tablette-seniors/
Page Facebook : www.facebook.com/dynseo
Bouger en Drôme Provençale
Bouger en Drôme Provençale

L’association Prendre un Temps pour Soi vous souhaite une année 2021 tournée vers un futur heureux, riche de contacts et de partages.
Notre programmation pour mars et avril vous propose d’en saisir l’instant présent à travers des séjours bien-être, jardinage, chant, yoga Biovita, communication sur Instagram et dessin/aquarelle.
N’hésitez pas à consulter notre site :
www.PrendreUnTempsPourSoi.com
ou par téléphone, au 06 18 71 57 38
Océanographie
éco Livres
Océanographie
de Juliette Lambot et Melody Denturck
Comprendre l’océan en 50 planches illustrées
Il occupe 70,8 % de la surface de la Terre, mais nous est plus inconnu que la Lune. Rares sont les audacieux qui ont plongé dans les entrailles de cette immense machine climatique aujourd’hui menacée, où se cachent pourtant les clés de notre avenir.
Juliette Lambot, rédactrice en chef de la célèbre émission Thalassa, créée par Georges Pernoud, vous emmène à la découverte de ce vaste continent bleu. Dans les pas des premiers explorateurs, naviguez sur ses eaux mouvantes, plongez dans ses profondeurs mystérieuses, découvrez un écosystème à l’équilibre complexe et fragile, à la rencontre d’animaux fascinants… et saisissez l’ampleur de la tâche qui se présente à nous pour le sauver.
Hachette éditions – 168 pages – 19,95 €

Couture zéro déchet – Je me lance !
Couture zéro déchet – Je me lance !
de Laurane R. K.
30 objets réutilisables pour un mode de vie durable
Vous ne savez pas coudre ? Qu’à cela ne tienne ! Laurane non plus n’avait jamais touché une machine à coudre de sa vie… avant de se lancer dans le zéro déchet.
Aujourd’hui, elle sait coudre tout ce dont elle a besoin au quotidien pour ne plus rien jeter : sachets de thé, filtres à café, filet à chutes de savon, sac aspirateur, sacs à vrac, lingettes démaquillantes, mouchoirs, serviettes hygiéniques, coussinets d’allaitement, essuie-tout, charlotte à plat, sac à tarte, étui pour shampoing sec… Une quantité d’objets simples, utiles, économiques et écologiques !
Cette panoplie parfaite pour un mode de vie durable, vous aussi pourrez la réaliser sans difficulté grâce à ce guide illustré spécial novices. Vous y trouverez des tutoriels illustrés pas à pas et classés par niveau de difficulté, un accès à des vidéos pour se familiariser avec les techniques et gestes de base, des conseils pour bien choisir sa machine à coudre, ainsi que la liste du petit matériel indispensable pour démarrer.
En bonus : un guide des petites réparations du quotidien (recoudre un bouton, faire un ourlet, réparer un pantalon déchiré…) + 12 patrons détachables.
Éditions Thierry Souccar – 160 pages – 16,90 €

Questionnaire proposé à nos lecteurs
Questionnaire proposé à nos lecteurs
par mail début octobre et dans notre édition de nov.-déc. 2020

Nous tenions avant tout à remercier chaleureusement l’ensemble des participants à l’enquête, qui ont pris le temps de répondre consciencieusement et avec la plus grande franchise. Nous continuons à récolter vos réponses, que vous pouvez donner en vous rendant sur notre site web : www.ecolomag.fr/enquete-lecteurs. Cette enquête nous aura permis de mieux vous connaître pour mieux vous satisfaire. Nous avons été enchantés de vos réponses, souvent pleines d’enthousiasme et de bienveillance… Merci à vous !
Le journal

APPRÉCIATIONS
57,85 % TRÈS BIEN
38,57 % BIEN
3,57 % MOYEN
0,003 % PAS BIEN
83,92 % ÉCOLOGIQUE*
46,07 % CONSUMÉRISTE
36,42 % FAMILIAL
* PLUSIEURS RÉPONSES POSSIBLES

LA MAQUETTE
57,23 % BIEN
31,35 % TRÈS BIEN
MOYEN : 9,28 % PAS BIEN : 2,14 %*
* DONT 12,5 % QUI SE SONT PRONONCÉS POUR UN FORMAT PLUS PETIT
LA PUBLICITÉ*
63,57 % INFORMATIVE
23,21 % ÉTHIQUE
18,21 % NEUTRE
11,42 % POLLUANTE
* PLUSIEURS RÉPONSES POSSIBLES
Vos achats dans les magasins bio


ACTIFS : 56,5 %
RETRAITÉS : 43,5 %
Vos loisirs*
MARCHE, RANDONNÉES – LECTURE
JARDINAGE – PRATIQUES ZEN – VÉLO
VIE CULTURELLE – NATATION – SPORT
CUISINE – MUSIQUE – VOYAGES – DANSE
AMIS, FAMILLE – ANIMAUX – ASSOCIATIF,
BÉNÉVOLAT – SPIRITUALITÉ, MÉDITATION
CHANT – COSMÉTIQUES – MAISON
SOPHROLOGIE – NATUROPATHIE
AROMATHÉRAPIE – PHYTOTHÉRAPIE…
* Classement par ordre décroissant
75,71 % SONT INTÉRESSÉS PAR LES LIVRES QUE NOUS PRÉSENTONS
41,42 % EN ACHÈTENT
Vos commentaires (pardon, nous n’avions pas la place pour tous vos gentils messages
• Continuez, nous avons besoin de vos conseils. Merci. # Martine P. (59) • L’écolomag est mon magazine bio préféré # Virginie F. (04) • Bravo pour votre excellent travail. # Maryvonne L. (66) • J’adore votre magazine, de préférence en format papier. Au top ! Tout est intéressant. Merci. # Mireille R. (13) • Merci pour ce magazine, je passe de très bons moments à le lire en plusieurs fois et je reviens dessus, les articles sont très intéressants. J’apprends plein de choses et je passe le magazine à ma famille après lecture. # France G. (38) • Très bon journal. J’ai toujours hâte de le retrouver tous les 2 mois. Poursuivez, c’est très bien ainsi. # Estelle R. (62) Merci pour la gratuité de votre journal, il me plaît de lire à chaque fois que possible, les recettes sont toujours bienvenues. # Sylvie D. (59) • J’aime beaucoup le billet de la Chouette. # Gaëlle G. (38) • L’écolomag est super, j’attends toujours le nouveau numéro avec impatience. Merci ! # Annabelle B. (83) • etc…
I am Greta, un documentaire de Nathan Grossman


I am Greta
Un documentaire de Nathan Grossman
Greta Thunberg, une lycéenne de 15 ans, ne supporte plus de rester les bras croisés face au dérèglement climatique. Elle entame, seule, une grève de l’école devant le Parlement suédois. Quelques personnes la rejoignent, puis des centaines, et bientôt des centaines de milliers d’autres. D’une détermination sans limites, elle interpelle les politiciens du monde entier et se bat contre la lâcheté de leurs décisions, motivées par des enjeux économiques. En l’espace de quelques mois, Greta devient une icône planétaire et la porte-parole de millions de jeunes qui veulent faire de demain un monde meilleur.
Sortie nationale prévue le 17 février 2021 – 98 mn
Legacy, le film héritage de Yann Arthus-Bertrand


Legacy, le film héritage de Yann Arthus-Bertrand
Un puissant cri du coeur pour se réconcilier avec la nature
Dix ans après le film Home, qui a connu un succès planétaire, Yann Arthus-Bertrand revient, avec Legacy, sur sa vie et 50 ans d’engagement. C’est son film le plus personnel. Le photographe et réalisateur raconte avec émotion l’histoire de l’homme et de la nature. Il livre une vision sensible et radicale de notre monde qu’il a vu se dégrader le temps d’une génération. Il y dévoile ainsi une planète plus que jamais en souffrance, une humanité déboussolée, se mentant à elle-même depuis des décennies, incapable de prendre au sérieux la menace qui pèse sur elle et sur tous les êtres vivants. Nul ne peut plus ignorer la catastrophe écologique en cours. L’homme, en voulant transformer, dominer et détourner l’énergie, source incroyable de progrès, a déséquilibré l’ordre naturel des choses. Le déni n’est plus une option. C’est notre survie sur Terre qui est en jeu et nous en sommes tous responsables. Legacy nous donne les raisons et le courage d’affronter cette vérité pour nous réconcilier avec la nature.
Diffusé le 26 janvier 2021 sur M6.
Des Enfants et des Arbres
Des Enfants et des Arbres
permet à vos enfants de mettre les mains dans la terre pour participer à la création du monde de demain
1 000 enfants mettent les mains dans la terre pour planter plus de 4 000 arbres chez près de 30 agriculteurs.

Au coeur de la saison d’hiver, propice à la période de plantation d’arbres, l’association Des Enfants et des Arbres bat le rappel à travers toute la France, pour rassembler les écoliers autour de la plantation d’arbres champêtres sur les terres agricoles.
Jusqu’au printemps 2021, une trentaine de plantations auront lieu en Alsace, Seine-Maritime, Nouvelle Aquitaine, Savoie, dans le Vaucluse, le Gers et le Gard.
L’idée : que les enfants s’engagent aux côtés du monde agricole pour favoriser le retour des arbres !
Bon à savoir :
Inspirée par ses films documentaires Le champ des possibles et Le temps des arbres, la réalisatrice Marie-France Barrier a fait germer en 2020 l’association loi 1901 Des Enfants et des Arbres, reconnue d’intérêt général, avec pour rôle de favoriser le retour des arbres dans le monde agricole. L’association invite ainsi les enfants, de l’école élémentaire au collège, à planter en moyenne 200 arbres par classe, sur une terre agricole, afin de contribuer efficacement à l’effort de plantation nécessaire d’arbres champêtres sur les territoires. Ce projet citoyen et pédagogique offre aux enfants la connaissance du génie de l’arbre, les enjeux du monde agricole, les valeurs de l’engagement, le respect du vivant, et aussi la joie de se sentir utile et déterminant pour l’avenir.
CALENDRIER DES PLANTATIONS* DE FIN JANVIER 2021 :
Jeudi 21 janvier 2021
Châtillon-Saint-Jean (Drôme)
Ferme des Chabottins
Jeudi 21 janvier 2021
Motz (Savoie)
Ferme de Curtet (vignes)
Jeudi 21 janvier 2021
Orcemont (Yvelinnes)
Le Potager de l’Épinay
Vendredi 22 janvier 2021
Battenheim (Haut-Rhin)
Ferme de Battenheim
Lundi 25 janvier 2021
Mugron (Landes)
Ferme maraîchère de Mugron
Mardi 26 janvier 2021
La Séguinière (Maine-et-Loire)
Élevage de Lajoanne
* Ces plantations sont dépendantes des conditions climatiques (une météo favorable est nécessaire à la plantation), des mesures sanitaires et du plan Vigipirate.
Plus d’infos : https://desenfantsetdesarbres.org
Tél : 06 63 07 99 38 – communication@desenfantsetdesarbres.org

