Le Kasha ou sarrasin grillé
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi...
Arbres morts, haies sèches, vieilles souches, amas de branchages, tas de bois… Considérées parfois comme des déchets, ces ressources sont de réels trésors à préserver et à valoriser au jardin, pour que ce dernier devienne un véritable sanctuaire de biodiversité, refuge pour la faune et la flore. Hermines, rouges-gorges, écureuils, hérissons, chauves-souris, lucanes, mésanges, chouettes chevêche ou autres animaux champignons pourront s’abriter, nidifier et se nourrir dans ces micro-milieux.
Giles Leblais – ornithologue, photographe et journaliste naturaliste spécialisé dans l’aménagement du jardin pour accueillir la faune sauvage – propose ici de disposer ces branchages, résidus de tailles et bois morts de manière esthétique, dans tous les styles de jardins, petits ou grands.
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Avr 13, 09:43