Grâce à ses ingrédients rappelant la traditionnelle terrine de campagne, voici une recette 100 % végétale pour savourer les délicates saveurs des sous-bois !
Source de protéines et de fibres, cette terrine n’est réalisée qu’avec des ingrédients sains et non ultra-transformés.
Les protéines végétales qui la composent contribuent à la préservation des ressources naturelles car elles proviennent de plantes qui captent l’azote de l’air – ce qui permet un meilleur enrichissement des sols.
Cette terrine a d’ailleurs obtenu le Nutri-Score B.
À déguster sur une tranche de pain pour accompagner une salade gourmande, ou bien à sortir pour l’apéritif sur des toasts !
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