Naturellement Simples cultive en permaculture 500 variétés de plantes aromatiques et médicinales. La ferme et le jardin botanique sont idéalement situés dans le sud de l’Aveyron, à Saint-Laurent-de-Lévézou, à 750m d’altitude.
Plantes aromatiques et médicinales
La ferme Naturellement Simples est lotie dans une charmante petite vallée entourée de près de fauche, de bois, et d’une petite rivière qui chante constamment, appelée Muzette. Son parcours sinueux délimite d’un côté le Causse Rouge et de l’autre les Monts du Lévézou, dans l’Aveyron. C’est un lieu d’une grande richesse, d’une diversité écologique propice à l’activité des plantes aromatiques et médicinales, et qui n’avait pas connue de présence humaine depuis quelques décennies.
Naturellement Simples est une petite entreprise familiale composée d’un couple : Séverine et Charles Pioffet, producteurs de plantes aromatiques et médicinales depuis 2007 à Saint Laurent de Lévézou. Après avoir obtenu un Bac Pro Horticole, Séverine a suivi la formation de phytologue-herboriste à l’Association pour le Renouveau de l’Herboristerie de Paris. Ensuite, elle a obtenu un diplôme d’herboriste à l’École Européenne d’Herboristerie de Bruxelles. Ces formations, enrichies par de nombreux stages chez des professionnels, offrent de solides bases à Naturellement Simples.
Produits naturels à base de plantes : l’éthique de Naturellement Simples
Une large gamme de produits naturels à base de plantes, conçus avec amour et humilité. Ils sont élaborés selon des recettes ancestrales, mêlant un minimum d’ingrédients, limitant ainsi les effets secondaires et les allergies. Tout ceci se fait dans le strict respect de la vie et de ses cycles, ainsi que dans le respect des cahiers des charges S.I.M.P.L.E.S et Nature et Progrès. Ils privilégient des fermes à échelle humaine, des cueillettes manuelles, une absence totale de pesticides, et garantissent ainsi une grande qualité des plantes
Il est important de prendre conscience qu’une vie simple et naturelle amène un contact primordial avec la Terre, et qu’il devient fondamental de la préserver.
Vente dela production en circuits courts, pour développer l’échange entre le producteur et le consommateur, limiter l’impact environnemental lié au transport, et maîtriser les coûts. La ferme est ouverte à des visites guidées pour amener les curieux et les passionnés à découvrir leur univers. C’est un monde riche de quelques centaines de variétés de plantes : vous y découvrirez leurs saveurs, leurs odeurs et leurs usages courants. Différents stages de découverte des plantes sont également mis en place toute l’année pour découvrir toutes leurs richesses. A découvrir sur www.naturellementsimples.com
Envie de produits naturels ?
Naturellement simples – Le Cayla – 12620 Saint-Laurent-de-Lévézou
