Le Kasha ou sarrasin grillé
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi...
Les travaux de recherche sur la vitamine D progressent et nous apportent l’espoir de prévenir, voire de vaincre, de nombreuses maladies. En plus des indications habituelles de cette vitamine, de nombreux domaines de la santé sont concernés : diabète, ostéoporose, maladies des yeux et de la peau, cancers, maladies neuro-dégénératives (Parkinson et sans doute Alzheimer). L’auteur nous montre l’importance de cette vitamine pour les patients et la santé publique.
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Avr 13, 09:43