Home / Actualités / Les secrets des Thés Japonais Gourmands bio de Aromandise

Vous aimez bien les thés aromatisés ? Mais vous les trouvez un peu trop parfumés ?

C’est vrai ! Ils contiennent souvent des arômes de synthèse ce qui explique la puissance de leur parfum. Aucun intérêt d’utiliser un thé de qualité quand il est dominé par le parfum ajouté.

Nos recettes de Thés Gourmands Aromandise sont des thés de terroir naturellement aromatiques rehaussés de vrais fruits et d’épices. Nos recettes respectent chaque ingrédient, le vrai goût des plantes ! Pour découvrir le secret de nos thés gourmands, direction le Japon. Nos meilleurs Thés Japonais en sont les ingrédients de base : Le Sencha et le Hojicha.

Notre Sencha est un thé de grande qualité par ses arômes naturels. Notre partenaire à Uji le récolte au printemps et en début d’été lorsque les feuilles sont gorgées de soleil et d’éléments nutritifs ! Plus tard dans l’été, on récolte le bancha, ses feuilles plus grandes sont moins chargées en caféine. On les torréfie pour leur donner un goût ambré-noisette. On obtient ainsi du Hojicha, ce qui signifie en japonais : Bancha Torréfié.

Vient ensuite le deuxième secret : le mariage d’un thé d’exception avec des fruits et des épices de terroirs sélectionnés. À la puissance végétale du Sencha, nous allions : la douceur lactée de la coco du Sri Lanka et la gourmandise de la fève de tonka brésilienne, un grand plaisir pour petit et grand ! Les notes ambrées et boisées, du bancha torréfié s’accordent à merveille avec le cacao de Madagascar et les notes fruitées des agrumes. Le tout relevé de gingembre, de poivre et de cardamome. Ce thé va vous faire voyager.

Vous connaissez sans doute le Earl Grey ? La recette originale, c’est un thé noir avec des zestes de bergamote. Chez Aromandise, on a revisité ce grand classique : On a marié la bergamote d’Italie aux notes végétales du Sencha. Un thé généreux et tonique qui vous changera de votre Earl Grey habituel !

Le dernier secret c’est le talent d’Aromandise pour créer des recettes innovantes et subtiles… Alors, envie d’essayer ?

Retrouvez nos thés gourmands en magasins bio au rayon thé et sur notre site aromandise.com !

Retrouvez nos Thés Japonais Gourmands en vidéo juste ici !  ou ci-dessous.

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