Angine, grippe, rhinite, otite… sont autant de pathologies qui partagent au moins 2 points communs. Le premier est qu’on les rencontre principalement au début de l’automne et pendant l’hiver ; le second est qu’elles touchent la sphère ORL (oto-rhino-laryngée). En d’autres termes, elles affectent le nez, la gorge, les oreilles et les sinus.
Des virus en cause
L’origine de ces infections est le plus souvent virale. C’est le cas de la rhinopharyngite, ainsi que 70 % des angines et 40 % des otites.
Or, nous savons que les antibiotiques n’ont qu’une efficacité très limitée sur les infections virales. À l’inverse, leur utilisation répétée est connue dans l’émergence des résistances aux germes microbiens. Il est donc important d’adopter de nouvelles habitudes de santé, grâce notamment à l’apithérapie.
Les produits de la ruche, une alternative aux antibiotiques
Les principaux virus responsables de ces pathologies appartiennent à la famille des rhinovirus, coronavirus, adénovirus, virus influenza.
Or, les infections ORL d’origine bactérienne sont causées principalement par des streptocoques. Parmi les produits de la ruche, la propolis est reconnue comme « l’antibiotique naturel », le garde du corps, puisqu’elle présente des propriétés antivirales et antimicrobiennes à large spectre.
Quelques études se sont penchées sur l’utilité de la propolis pour lutter contre les virus, notamment celui de la grippe. Les résultats montrent que la prise de propolis réduit la durée des épisodes infectieux.
Cette observation sera meilleure si la propolis est ingérée avant l’infection. Les flavonoïdes de la propolis ont, en effet, une action directe sur le virus et indirecte en renforçant notre système immunitaire, qui sera plus efficace dans sa lutte contre l’intrus.
Concernant les infections d’origine bactérienne, il existe beaucoup plus d’études qui ont prouvé l’efficacité de la propolis comme agent antimicrobien.
La plupart des bactéries impliquées dans ces pathologies sont sensibles à la propolis, y compris les souches bactériennes résistant aux antibiotiques. A contrario, aucune étude n’a mis en évidence que la propolis entraînait une résistance des germes microbiens.
Les flavonoïdes de la propolis vont exercer une action bactéricide en bloquant l’adhésion des microbes sur les épithéliums et/ou en stoppant leur multiplication. La propolis va stimuler notre système immunitaire en renforçant la coopération entre les différentes cellules de celui-ci.
Ainsi, des études ont montré que la propolis augmente la capacité de présentation des macrophages et augmente l’activité destructrice des cellules Natural Killers (naturelles destructrices), qui sont à la base de notre système immunitaire en éliminant les cellules infectées par un virus.
Miel et flavonoïdes
Il n’y a pas que la propolis qui puisse être utile dans les infections ORL. Certains miels renferment aussi beaucoup de flavonoïdes (les miels de couleur foncée sont plus riches en polyphénols), comme celui de châtaignier. Ils peuvent également contenir des molécules volatiles aux propriétés antiseptiques reconnues, et aussi amener certaines actions bénéfiques (activité bronchodilatrice dans le miel d’eucalyptus, par exemple).
Mixer produits et usages
Pour une plus grande efficacité, il convient de combiner une action directe qualifiée « de contact », avec des sprays, des sirops, des teintures mères ou des pastilles, et une action systémique avec des gélules, ce qui va renforcer le système immunitaire.
Source : Dr Nicolas Cardinault
Docteur en nutrition humaine
