Le Kasha ou sarrasin grillé
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi...
Comment enseigner la cuisine aux enfants ? leur transmettre les bases de la cuisine saine ? leur expliquer les bons gestes ? Marie Chioca reprend le b.a.- ba de la cuisine à travers 55 recettes adaptées à 3 tranches d’âge (4-7 ans, 8-11 ans et 12-18 ans). Les explications sont très détaillées et les étapes nécessitant l’intervention d’un adulte sont signalées. Un livre à la fois plaisant et pédagogique, pour lutter contre la malbouffe.
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Avr 13, 09:43