
Ingrédients
- 1 courgette
- 2 grandes tartines de pain de campagne
- 6 tranches de mozzarella ou un autre fromage de votre choix
- 1 filet d'huile d'olive
- Du poivre du moulin
- Des feuilles de basilic
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
- Lavez la courgette et râpez-la.
- Répartissez la courgette sur les tartines. Salez, ajoutez un filet d'huile d'olive, puis les tranches de mozzarella.
- Enfournez pour 10 mn, le temps que la mozzarella fonde et dore légèrement.
- Sortez les tartines et ajoutez quelques tours de moulin à poivre puis parsemez de feuille de basilic frais.
- Dégustez accompagné d'une salade.
Notes
Une recette de bruschetta rapide, saine et légère
Nov 3, 17:35