1pincée d'ail des ours séché ou quelques feuilles fraîches
Un peu de sel et de poivre
Instructions
Coupez le bout des asperges, épluchez la base sur quelques centimètres. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 mn, en fonction de l'épaisseur et de votre goût, pour des asperges plus ou moins croquantes.
Lavez les petits radis.
Mixez les différents ingrédients de la mayonnaise. Goûtez pour ajuster à votre convenance.
Disposez les diverses préparations dans de jolis plats et régalez-vous !
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi transformée a plus de saveur. Il se déguste froid en salade, en topping […]
Avr 13, 09:43