Le Kasha ou sarrasin grillé
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi...
Ce livre met en évidence la responsabilité du stress chronique et de l’anxiété dans les maladies gastrointestinales et les maladies neurodégénératives, et nous incite à être à l’écoute de notre ventre et des signaux que le corps nous envoie.
Un regard à la fois révolutionnaire et provocateur sur cette science en plein développement, qui bouscule les idées reçues en nous montrant comment mettre à profit la relation cerveau-intestin pour prendre soin de notre santé et être à l’écoute de la sagesse innée de notre corps.
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Avr 13, 09:43