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Une rentrée « bien dans son assiette » !

Que nous ayons eu ou non des vacances, la rentrée, avec la fin de l’été, est toujours – comme le 1er de l’An – le temps des résolutions. C’est un grand moment de l’année pour les nouveautés, qu’il s’agisse de littérature, de mode ou de programmes des médias. C’est aussi un temps important de nouveaux aménagements, nouveau domicile, premier logement étudiant, premier appartement seul, nouveau lycée.

Personne ne peut échapper à ce phénomène, cette ambiance, cet « esprit de rentrée ». Est-ce lié à la rentrée scolaire qui, chaque année, nous conduisait vers une nouvelle classe, plus grande, plus haute, avec une nouvelle maîtresse ou de nouveaux profs ?

Ceux qui ont goûté aux vacances, heureux d’être sortis de la routine ou de la monotonie, ont fait de nouvelles rencontres ou de nouvelles découvertes. Et rapportent, avec leur bronzage et le sport des vacances, une nouvelle énergie.

C’est donc le temps choisi pour installer les meilleurs rites alimentaires dans son programme quotidien, 5 jours sur 7, afin de garder l’esprit clair et vif. Garder un corps en pleine forme. Un corps apte à supporter et à résister à tout ce qui peut déprimer. C’est le meilleur moment pour une cure de raisin, en suivant très fidèlement les conseils de l’un des nombreux petits livres qui la décrivent. Le meilleur moment aussi pour décider que tous les repas pris chez soi seront bio. Et parfaitement bien mastiqués.

En mastiquant bien, on mange moins en volume, ce qui est économique et compense largement le prix du bio. On tient plus longtemps avec moins d’aliments. On maintient une belle silhouette. On digère bien mieux, plus vite, sans fatigue et on assimile parfaitement, ce qui évite les carences.

En mastiquant bien, on protège ses dents, ses gencives, sa mâchoire. En mastiquant bien, on entretient une belle structure du visage, on l’empêche de s’effondrer peu à peu1. En mastiquant bien, on fait travailler une zone du cerveau appelée l’hippocampe, ce qui est excellent pour notre mémoire.

La rentrée est aussi le bon moment pour choisir quel repas de la journée sera le MiamÔ- Fruit2. Le matin pour ceux qui ont faim au réveil et se préparent une belle journée dynamique. À midi pour ceux qui veulent éviter le sandwich et la somnolence de l’après-midi et préfèrent savourer leur Miam-Ô-Fruit au soleil, dans un square ou un parc. Le soir pour ceux qui pratiquent la chronobiologie ou qui n’ont que ce moment pour se régaler en toute tranquillité. Le soir est aussi recommandé à ceux qui exercent leur métier la nuit, ainsi qu’aux étudiants qui travaillent très tard.

Quel que soit le moment choisi, le Miam-Ô- Fruit devient très vite indispensable à tous ceux qui ont le souci de l’efficacité sans épuisement : parents, sportifs, enfants, adolescents, manutentionnaires, enseignants, commerciaux, et tous ceux qui ont des métiers générateurs de stress. Car si, dans un premier temps, nous n’avons pas d’autre choix que de nous adapter à notre monde, qui est en grande souffrance, il reste un domaine qui nous appartient et qui peut nous faire le plus grand bien immédiat : notre assiette !

« Être bien dans son assiette », même si l’expression est à double sens, ce que nous mettons précisément dans cette assiette et la manière que nous avons de déguster, savourer, nous régaler peut répondre à ce double sens ! Ce à quoi l’écolomag ne cesse de nous inviter page après page !

France Guillain
www.bainsderivatifs.fr
Facebook : franceguillain

1- Mastiquer, c’est la santé – France Guillain – Éditions Jouvence
2- Le Miam-Ô-Fruit et La Méthode France Guillain – France Guillain – Éditions du Rocher

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