Muffins chocolat-amandes/noisettes 0 de 0 vote Senfas Assez bon marché 12 15 min20 min Type de plat: Desserts, Sans gluten, Végétalien (vegan) Imprimer Pin Ingrédients75 g farine de châtaigne75 g de farine de pois chiches120 g de fécule de maïs60 g de sucre de coco1 pincée de sel1 c à c de poudre à lever200 g délices d'amandes Senfas90 g crème de noisettes Senfas250 g eau120 g / 1 tablette de chocolat noir vegan ou au lait1 c às de vinaigre de cidre InstructionsMélangez tous les ingrédients suivants dans un saladier : la farine de châtaigne, la farine de pois chiches, la fécule de maïs, la poudre à lever, le sucre de coco et le sel.Ajoutez à ce mélange le Délice Amandes et la Crème de Noisettes jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Dans une casserole faites fondre le chocolat dans de l'eau bien chaude à feu doux. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et ajoutez-le à votre 1ère préparation. Incorporez pour finir une cuillère à soupe de vinaigre de cidre.Disposez le mélange dans des petits moules en silicone au 2/3 pendant 20 mn au four à 215 C°. NotesLe conseil de dégustation Senfas : à savourer tiède accompagnés d'une chantilly coco pour plus de gourmandise ou de fruits de saison pour une touche de fraîcheur !
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