Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).

Coupez le brocoli en petits bouquets et faites-les cuire à la vapeur.

Épluchez, dégermez et émincez l’oignon. Coupez la boule de mozzarella en fines tranches.

Déroulez la pâte à pizza en conservant sa feuille de papier cuisson.

Déposez le pesto sur la pâte en l’étalant à l’aide du dos d’une cuillère.

Disposez les bouquets de brocoli (gardez le pied et les grosses branches pour une soupe, par exemple), l’oignon émincé et la mozzarella.

Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et du thym.

Enfournez pendant 15 mn.

Servez et ajoutez quelques feuilles de jeunes pousses.