Le Kasha ou sarrasin grillé
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi...
Ingrédients
- 3 œufs
- 40 g de farine
- Préparation de Fraise 65 % de Fruits Confit de Provence
- 50 g de sucre de coco (indice glycémique bas)
Instructions
- Préchauffez le four th. 6 (180° C).
- Montez les blancs en neige.
- Mélangez le sucre en poudre et les 3 jaunes d’œufs jusqu’à ce que l’appareil blanchisse.
- Ajoutez-y les blancs en neige, la farine et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans une plaque à four. Étalez-la jusqu’aux bords, puis enfournez pendant 10 mn.
- Lorsque le gâteau est cuit, recouvrez-le de la délicieuse préparation élue Meilleur produit bio de l’année à la Fraise Confit de Provence, puis roulez-le comme une crêpe, à l’aide d’un torchon par exemple. Bon appétit !
Notes
Avr 13, 09:43