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Bruschettas aux asperges Relevées par Ciao le Sel ! Doux

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AromandiseAromandise
6
15 min
Type de plat: Cuisine, Entrées, Plats, Sans lactose, Végétarien

Ingrédients

Instructions

  • Coupez l’extrémité dure des asperges. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur, puis de la largeur. Faites griller 5 mn sur une poêle avec un filet d’huile d’olive.
  • Faites cuire les œufs de caille en œufs au plat.
  • Faites griller les tranches de pain, puis badigeonnez-les d’un filet d’huile d’olive.
  • Dressez les bruschettas avec 2 asperges sur chaque tranche, puis surmontez d’un œuf de caille au plat.
  • Assaisonnez avec Ciao le Sel ! Doux et dégustez.
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