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Découvrez le seitan Soy par Angélique Roussel

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Envie de remplacer de temps en temps la viande sans faire l’impasse sur les protéines ? Le seitan est fait pour vous ! Cette spécialité bio et vegan à base de blé est riche en protéines végétales et pauvre en matières grasses. Le seitan, on le mixe, on le hache, on le met en cubes… Bref, on le décline à l’infini dans une multitude de plats ! Plus d’idées gourmandes sur www.soy.fr/recettes

 

Recettes proposé par Angélique Roussel :

Parmentier de potimarron

Seitan tikka massala

Blanquette de Seitan

 

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