Bientôt la fête des mamans, quelques bonnes idées pour les mettre à l’honneur ce jour-lÃ
Elle approche à grands pas, la journée dédiée à toutes les mamans du monde, le 4 juin procha...
Ingrédients
- 1 c. à s. de gingembre frais de préférence
- 2 échalotes épluchées et dégermées
- 15 cl d'huile d'olive
- 15 cl d'eau
- 2 c. à s. de purée de sésame
- 1 c. à c. de purée d'umeboshi
- 3 c. Ã s. de tamari
- 2 c. à s. de persil haché
- Sel
Instructions
- Mixez tous les ingrédients et c’est prêt !
Notes
Cette sauce accompagne tous les légumes crus ou cuits. Tonifiante et riche en minéraux, elle combat l’acidité et donne un coup de peps aux personnes fatiguées.
L’umeboshi, la préparation japonaise aux multiples vertus
Avr 13, 09:43