Fête des Mères : qui est dans le cœur des Français ce jour-là ?
Etude Treedom : Pour 17% des Français, la figure maternelle n’est pas la mère biologique qui ...
Cuisson santé, saveurs préservées
Je cuisine à la vapeur douce et à l’étouffée
25/03/2021
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Tous les bienfaits de la cuisson douce expliqués en 120 pages ! Au cuit-vapeur, à l’étouffée, au bain-marie ou à l’eau : ces modes de cuisson préservent les nutriments. De l’entrée au dessert, en passant par les pains, les 40 recettes déclinent les saveurs et donnent des astuces pour gagner du temps.
Recettes extraites du livre :
