Name: Cookies à la purée 4 fruits secs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 150 g de purée de 4 fruits secs; 25 g de sucre de coco; 200 ml de lait d’amande Amandina Perl’Amande; 1/2 cuil à café de vanille en poudre; 150 g de poudre d’amande; 120 g de pépites de chocolat au sucre de coco; 150 g d’amandes concassées; 100 g de farine d’avoine; 80 g de flocons d’avoine complet; 1 sachet de poudre à lever

Cookies à la purée 4 fruits secs

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Perl'Amande

Bon marché

15 min

20 min

Type de plat: Desserts, Sans lactose, Sans soja, Sans œufs, Végétalien (vegan)

Cuisine: Américaine

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Ingrédients

150 g de purée de 4 fruits secs
25 g de sucre de coco
200 ml de lait d’amande Amandina Perl’Amande
1/2 cuil à café de vanille en poudre
150 g de poudre d’amande
120 g de pépites de chocolat au sucre de coco
150 g d’amandes concassées
100 g de farine d’avoine
80 g de flocons d’avoine complet
1 sachet de poudre à lever

Instructions

Dans un récipient, mélangez la purée 4 fruits secs avec le sucre de coco
Ajoutez le lait et mélangez
Incorporez tous les ingrédients secs
Préchauffez le four TH.5 (160/170°C) four chaleur conventionnel
Formez des boules de pâte (humidifiez vos mains avec de l’eau parce ça colle), aplatissez-les puis posez-les sur une plaque de four
Enfournez-les et laissez cuire environ 15 à 20 minutes
Quand les cookies sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir