Home / Categorie non connue / , / Écrasé de pommes de terre par Angélique Roussel

 

Écrasé de pommes de terre

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SOYSOY
4
15 min
25 min
Type de plat: Accompagnement / Sauce, Cuisine
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Ingrédients

  • 20 cl de Millet Cuisine Soy
  • 800 g de pommes de terre
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 pincée de muscade
  • Sel, poivre

Instructions

  • Faites cuire les pommes de terre épluchées 20 mn dans une casserole d’eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, dans une seconde casserole, faites tiédir la Millet Cuisine à feu doux.
  • Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les, puis écrasez-les grossièrement à l'aide d'une fourchette.
  • Ajoutez la Millet Cuisine, la muscade, l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez. Servez immédiatement.

Notes

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