Feuilletés chèvre épinards 0 de 0 vote Nature et Cie Bon marché 1 10 min20 min Type de plat: Cuisine, Plats, Sans gluten, Végétarien Imprimer Pin Ingrédients1 pâte feuilletée sans gluten Nature & Cie1 échalote pelée et dégermée1 gousse d'ail pelée et dégermée2 œufsÉpinards frais (ou en conserve100 g de fromage de chèvre fraisHuile d'olive InstructionsPréchauffez le four à 180°C (th. 6).Dans une poêle, faites revenir l'échalote hachée et l'ail écrasé avec un filet d'huile, puis ajoutez les épinards.Dans un saladier, battez ensemble le fromage de chèvre frais, 1 œuf entier et un blanc d'œuf – réservez le jaune.Ajoutez les épinards à la préparation.Déroulez la pâte feuilletée et découpez des petits cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.Garnissez la moitié des cercles avec la garniture.Mélangez le jaune d'œuf à un peu d'eau et badigeonnez les côtés.Refermez les feuilletés avec un 2e disque de pâte.Appuyez bien sur les côtés pour bien souder les feuilletés.Pour finir, appliquez du jaune d'œuf sur les feuilletés à l'aide d'un pinceau.Enfournez 30 mn. NotesRecette réalisée par Pauline pour Nature & Cie. Retrouvez ses recettes sur Instagram : Mon_Insta_diet
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