Pain surprise 0 de 0 vote Nature et Cie Bon marché 1 15 min45 min Type de plat: Accompagnement / Sauce, Cuisine, Sans gluten, Végétalien (vegan) Imprimer Pin Ingrédients500 g de Mix Pain Nature & Cie2 sachets de levure de boulanger sans gluten400 ml d’eau tiède10 g d’huile InstructionsPréparation du pain la veille :La veille du garnissage du pain surprise, préparez le pain : Préchauffez votre four à 40 °C (th. 1/2).Mélangez la levure, l'huile et l'eau tiède dans un saladier.Incorporez le mix pain et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.Versez la pâte dans un moule (ici, Marjorie a utilisé un moule haut de forme, carré)Laissez le pain lever 1 h dans le four.Cuisson :Faites remonter le four en température à 200 °C (th. 6/7), puis enfournez le pain pour 45 m.Laissez-le refroidir pour le garnir le lendemain.Garnissage du pain surprise :Coupez le dessus et les côtés du pain (gardez-les pour une farce, par exemple).Coupez le pain en bandes pour garnir selon vos envies et faciliter la découpe finale. NotesRecette réalisée par Marjorie pour Nature & Cie www.intolheureuse.fr
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Nov 3, 17:35