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Truffes au chocolat et noix de coco

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SOYSOY
15
15 min
10 min
Type de plat: Cuisine, Desserts
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Ingrédients

  • 5 cl de Riz Cuisine Soy
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 150 g de noix de coco râpée
  • 2 c. à s. d'huile de coco

Instructions

  • Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec l'huile et la Riz Cuisine.
  • Hors du feu, ajoutez 60 g de noix de coco. Mélangez, laissez refroidir à température, puis placez au frais 15 mn.
  • Formez des petites boules dans la paume de vos mains.
  • Enrobez chaque truffe avec la coco restante, puis placez au frais jusqu'au moment de servir.

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