Le Kasha ou sarrasin grillé
Le kasha est un sarrasin que l’on a décortiqué puis légèrement grillé. La céréale ainsi...
Ingrédients
- 200 g de betteraves cuites
- 1 pot de Sojami à tartiner Noix
- 50 g de sucre
- 150 g de coco râpée
- 150 g de cerneaux de noix concassés
Instructions
- Coupez les betteraves en tranches puis passez-les au mixeur (pour une recette plus savoureuse, faites cuire vos propres betteraves et épluchez-les avant de les couper et de les mixer). Versez le contenu dans un petit saladier.
- Ajoutez 2 c.à s. de sucre, puis 2 c.s de coco râpée (réservez le reste de coco pour l’enrobage).
- Filmez, puis réservez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin qu'il durcisse.
- Avec le mélange refroidi, formez des petites boules en les enrobant de coco râpée et de cerneaux de noix concassés.
- Servez très frais. Bon appétit !
Avr 13, 09:43