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Bonbons de betteraves, Sojami à tartiner Noix et coco râpée

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Le SojamiLe Sojami
Bon marché
2
10 min
Type de plat: Cuisine, Desserts, Végétalien (vegan)
Cuisine: Française

Ingrédients

Instructions

  • Coupez les betteraves en tranches puis passez-les au mixeur (pour une recette plus savoureuse, faites cuire vos propres betteraves et épluchez-les avant de les couper et de les mixer). Versez le contenu dans un petit saladier.
  • Ajoutez 2 c.à s. de sucre, puis 2 c.s de coco râpée (réservez le reste de coco pour l’enrobage).
  • Filmez, puis réservez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin qu'il durcisse.
  • Avec le mélange refroidi, formez des petites boules en les enrobant de coco râpée et de cerneaux de noix concassés.
  • Servez très frais. Bon appétit !

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