Versez la crème de soja et le lait végétal dans une casserole et portez à feu doux.

Grattez la gousse de vanille, puis ajoutez les grains dans la casserole. Mélangez, puis laisser infuser.

Ensuite, ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis la fécule de maïs en fouettant pour que la préparation ne brûle pas.

Retirez la préparation du feu une fois épaissie, puis versez dans une boîte pour le congélateur.

Pendant que le mélange refroidit, ajoutez les Cristaux d’Huiles Essentielles Verveine (4 à 5 versées ou plus selon votre

goût), mélangez bien.

Filmez au contact pour empêcher la formation d’une pellicule à la surface, puis placez au congélateur pour 5 h.

Toutes les 30 mn, grattez la surface avec une fourchette jusqu’à ce que le crème soit bien figée.