Home / / , / Trio de patates rôties à l’ail et au romarin

 

Trio de patates rôties à l’ail et au romarin

0 de 0 vote
La rédactionLa rédaction
Bon marché
4
15 min
1 h
Type de plat: Cuisine, Plats

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre
  • 1 patate douce violette moyenne
  • 2 patates douces orange moyennes
  • 8 à 10 gousses d’ail
  • 1 c. à s. de romarin séché et moulu
  • De l’huile d’olive
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

  • Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Lavez les pommes de terre et les patates douces sous l’eau froide. Épluchez-les et coupez-les en gros cubes (les pommes de terre bio peuvent être consommées avec leur peau ; dans ce cas, il faut les nettoyer avec une brosse à légumes pour retirer les résidus de terre).
  • Épluchez les gousses d’ail et laissez-les entières.
  • Placez les cubes de pommes de terre et de patates douces dans un saladier avec les gousses d’ail. Salez, poivrez, ajoutez le romarin et versez suffisamment d’huile d’olive pour bien enrober l’ensemble. Versez la préparation dans un plat à gratin et enfournez.
  • Laissez rôtir entre 50 mn et 1 h, en retournant les patates régulièrement avec une cuillère en bois au début de la cuisson (pendant les 15 premières minutes). Dégustez chaud.
0 Commenter

Laisser un commentaire

Articles de l'auteur

Enfants
La Ferme des P’tits Bergers
Des produits en laine 100 % naturelle et locale
Enfants
Des séjours musicaux à la ferme
Pour apprendre la musique tout en découvrant la nature et la vie à la ferme à travers des activités ludiques et éducatives
Actualités
En décembre, les cucurbitacées sont à l’honneur !
Zoom sur les 3 variétés les plus connus et leurs bienfaits : butternut, courge et potimarron
Loisirs
Nourrir ou ne pas nourrir les oiseaux en hiver, telle est la question par Pierre Venel
Deux écoles s'affrontent sur le sujet
Loisirs
Nouveaux hébergements écoresponsables en Savoie
Orelle est LE SPOT SECRET du plus grand domaine skiable du monde
Actus marques
Comment rendre votre jardin résistant à la sécheresse
une solution séculaire qui permet de garder efficacement les sols humides
Actualités
Antivirus naturel : LYSOVIR
Nous savions que les huiles essentielles pouvaient vaincre les bactéries, les candidoses, les parasites. En revanche, son action antivirale était occultée.
Santé Bien-être Beauté
L’argile, terre naturelle et bienfaitrice
C’est une matière première que tout le monde connaît, sans vraiment en maîtriser très bien les usages, finalement. Voici une séance de rattrapage pour tout savoir sur l’argile. L’argile, kézako ? Silicate d’aluminium hydraté, l’argile est une roche sédimentaire, extrêmement riche en minéraux et en oligoéléments.   Comment choisir une argile de qualité ? 1. […]

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.