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Fraises au vin rouge

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Stephan Lentzner

Bon marché

20 min

Type de plat: Cuisine, Desserts, Sans gluten, Végétalien (vegan)

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Ingrédients

600 g de petites fraises
150 g de sucre
1/2 l de vin rouge

Instructions

Lavez les fraises et égouttez-les. Ôtez les queues et les petites feuilles.
Déposez-les dans un saladier.
Saupoudrez de sucre et versez le vin rouge.
Laissez macérer à température ambiante et servez dans des coupelles.

Notes

Bon à savoir : Dans le livre, il est conseillé de servir les fraises avec une sauce au lait de coco vanillé.

Recette extraite du livre :

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