Fraises au vin rouge

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Stephan LentznerStephan Lentzner
Bon marché
4
20 min
Type de plat: Cuisine, Desserts, Sans gluten, Végétalien (vegan)
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Ingrédients

  • 600 g de petites fraises
  • 150 g de sucre
  • 1/2 l de vin rouge

Instructions

  • Lavez les fraises et égouttez-les. Ôtez les queues et les petites feuilles.
  • Déposez-les dans un saladier.
  • Saupoudrez de sucre et versez le vin rouge.
  • Laissez macérer à température ambiante et servez dans des coupelles.

Notes

Bon à savoir : Dans le livre, il est conseillé de servir les fraises avec une sauce au lait de coco vanillé.
 
Recette extraite du livre :

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