Sablés au souchet 0 de 0 vote Ecoidées 8 15 min8 min Type de plat: Cuisine, Desserts, Sans gluten, Végétalien (vegan) Imprimer Pin Ingrédients85 g de farine de souchet Ecoidées25 g de fécule de maïs35 g de sucre de coco Ecoidées35 g de margarine1/2 sachet de poudre à lever2 g de cannelle en poudreZeste d’1/2 citron InstructionsMélangez les ingrédients secs, puis incorporez la margarine jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.Formez les sablés à la main, puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.Faites cuire 8 à 10 mn à 180 °C (th. 6) en surveillant bien car ils peuvent brunir facilement. NotesNotre conseil : laissez parfaitement refroidir les sablés avant de les manipuler car ils sont friables à chaud.
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