Home / Categorie non connue / , , , / Mi-cuit de chou-fleur et haricots de mer
Gamme de bouillon, une révélation pour les végétariens et végans
par Ecoidées
Thon listao au naturel, une ressource durable, riche en protéine
par Phare d'Eckmühl
Découvrez le tonifiant jus de curcuma et gingembre 100 % bio
par natuval
Les huiles d’olive pays, une promesse d’origine
par BIO PLANÈTE
Idée cadeau coffret de Noël : Génépi des Alpes, liqueurs, jus…
par DistillerieChampsaur
Testez les saucisses de volaille, par exemple façon Rougail
par Le Picoreur - Bodin
Cure d'ARGOUSIER, idéale pour l'automne, riche en vitamine C
par Gayral Reynier
Pain Essene aux graines germées à l'épeautre sans farine DEMETER
par PURAL

 

Mi-cuit de chou-fleur et haricots de mer

0 de 0 vote
Christine CalvetChristine Calvet
Bon marché
4
10 min
7 min
Type de plat: Cuisine, Plats, Sans gluten, Végétalien (vegan)
Imprimer
Pin

Ingrédients

  • 500 g de bouquets de chou-fleur
  • 1 bocal de haricots de mer
  • 1 oignon épluché et dégermé
  • 3 c. à s. d'huile d’olive fruitée
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Thym, sel aux herbes

Facultatif :

  • Une dizaine d'olives noires pour décorer

Instructions

  • Faites cuire 5 à 7 mn environ les bouquets de chou-fleur, les haricots de mer égouttés et l'oignon émincé, saupoudrés de thym émietté et d'un peu de sel aux herbes dans le panier du cuit-vapeur.
  • Vérifiez la cuisson, les bouquets de chou-fleur doivent rester croquants.
  • Versez les légumes encore tièdes dans un saladier et arrosez de vinaigrette, décorez avec les olives et dégustez.
0 Commenter

Laisser un commentaire

Autres recettes de l'auteur

Kiwis, pomélo et baies de canneberge en gelée, crème de sésame noir aux dattes
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022190
Houmous à tartiner de petits pois à la menthe
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022130
Tarte aux navets, champignons et poireaux, béchamel de lentilles corail
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022130
Tartare d’ananas et baies de goji sur crème de souchet
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022150
Ragoût de courge épicé aux pois cassés
Christine Calvet par Christine Calvet
20/10/20222790
Rouleaux de feuilles de chou farcies au riz basmati complet
Christine Calvet par Christine Calvet
05/03/20226250

Recettes dans le même thème

Kiwis, pomélo et baies de canneberge en gelée, crème de sésame noir aux dattes
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022190
Houmous à tartiner de petits pois à la menthe
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022130
Tarte aux navets, champignons et poireaux, béchamel de lentilles corail
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022130
Tartare d’ananas et baies de goji sur crème de souchet
Christine Calvet par Christine Calvet
04/12/2022150
Crème pois chiches et légumes d’hiver au miso blanc
Delphine Pocard par Delphine Pocard
01/11/20166610
Courge rôtie aux épinards, au cresson et aux cacahuètes
Betty Une végétarienne presque parfaite par Betty Une végétarienne presque parfaite
01/11/20167010

Autres recettes

Crème pois chiches et légumes d’hiver au miso blanc
Delphine Pocard par Delphine Pocard
01/11/20166610
Crème de spéculoos Pural
PURAL par PURAL
22/11/2022350
Caramel fleur de sel au ghee Bio Planète
Bio Planète par Bio Planète
22/10/2022590
Brioches au Karité Bio Planète
Bio Planète par Bio Planète
18/10/20221330
Burgers au charbon actif de Chloé Josso
La rédaction par La rédaction
23/08/20222010
Gâteau amande et fleur d’oranger au charbon actif
La rédaction par La rédaction
23/08/20221930

Articles de l'auteur

Alimentation
Élément Terre : diététique de l’intersaison, la rate
La rate est l’organe maître de l’intersaison. Son rôle est capital, elle est l’organe majeur du processus digestif : responsable du transport et de la transformation des liquides organiques.
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 09/12/2022 | Publié 11/01/2020 3096 0
Alimentation
Premiers frimas : soutenons nos reins !
La médecine traditionnelle chinoise nous enseigne qu’au fil des saisons, chaque organe suit un cycle immuable
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 22/10/2022 | Publié 20/10/2022 149 0
Recettes-DIY
Les 4 grands équilibres alimentaires à respecter à partir de 50 ans
4 grands équilibres déterminent le vieillissement en bonne santé
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 19/10/2022 | Publié 31/08/2020 4610 0
Alimentation
Mon assiette vitalité pour un hiver pétillant
Souvent, nous abordons l’année physiquement fatigués
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 18/10/2022 | Publié 13/01/2022 343 0
Alimentation
Je renonce aux aliments ultra-transformés dans mon assiette
Plus un aliment industriel est transformé, plus il est susceptible de produire un effet néfaste sur la santé
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 18/10/2022 | Publié 05/03/2022 213 0
Alimentation
Quelle alimentation pour améliorer le fonctionnement de la thyroïde ?
La thyroïde, cette petite glande en forme de papillon située à la base du cou, joue un rôle essentiel.
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 18/10/2022 | Publié 29/04/2022 595 0
Alimentation
Mon jeune enfant mange à la cantine
comment équilibrer son alimentation à la maison ?
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 26/09/2022 | Publié 27/08/2021 531 0
Alimentation
Un cerveau bien nourri pour la rentrée
Comment prendre soin de l’organe le plus important de notre corps, le cerveau ?
Christine Calvet par Christine Calvet
M.A.J. 13/09/2022 | Publié 18/08/2022 143 0

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.
Fermer la popup