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Émincés au curry vegan par Soy

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SOYSOY
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15 min
Type de plat: Cuisine, Plats, Végétalien (vegan)
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Ingrédients

  • 150 g d’Émincés vegan Soy
  • 400 g de tomates pelées concassées en boîte
  • 40 cl de lait de coco
  • 1 oignon
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 c. à c. de poudre de curry
  • Sel

Instructions

  • Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir 2 mn dans une grande poêle avec un filet d’huile d’olive et le sel.
  • Ajoutez les Émincés et le curry. Poursuivez la cuisson 5 mn.
  • Ajoutez les tomates et le lait de coco. Laissez mijoter 10 mn.
  • Servez chaud avec du riz.

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