Monchanvre.fr, marketplace du chanvre français
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Ingrédients
- 250 g de Seitan en tranches SOY
- 6 tortillas de blé
- 1 oignon épluché
- 50 g de coulis de tomate
- 400 g de haricots rouges en conserve
- 150 g de maïs
- 1 filet d’huile
- Sel, poivre
Instructions
- Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans une grande poêle avec un filet d’huile. Ajoutez le coulis de tomate, les haricots rouges et le maïs, puis baissez le feu.
- Émiettez le seitan, incorporez-le à la sauce et laissez mijoter 5 mn. Salez et poivrez si besoin.
- Garnissez les tortillas et dégustez aussitôt.
