Home / / , / Brioches au Karité Bio Planète

 

Brioches au Karité Bio Planète

0 de 0 vote
Bio PlanèteBio Planète
Bon marché
4
45 min
15 min
Type de plat: Desserts, Végétarien
Cuisine: Française

Ingrédients

Instructions

  • Faites fondre doucement le beurre de karité dans une casserole à feu doux.
  • Laissez la casserole sur le feu et ajoutez le lait de soja, le sucre et le sel.
  • Émiettez la levure dans le liquide chaud pour la dissoudre.
  • Remuez avec un fouet et mettez la farine dans un bol, ajoutez le liquide mélangé encore chaud et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Si la pâte ne se sépare pas encore du bord du bol, ajoutez et incorporez de la farine (max. 2 c. à s.).
  • Façonnez la pâte en boule, couvrez et laissez lever à température ambiante pendant 1 heure.
  • Pétrissez à nouveau la pâte et divisez-la en 10 morceaux égaux.
  • Façonnez-en 8 en boules et placez-les dans des moules à brioche ou à muffins bien huilés.
  • Façonnez 8 petites boules avec le reste de la pâte et déposez-les dessus pour créer la forme typique de la brioche.
  • La meilleure façon de le faire est de faire une petite entaille dans les plus grosses boules de pâte avec votre doigt.
  • Avant la cuisson, laissez reposer encore 45 mn à température ambiante.
  • Faites cuire ensuite dans un four préchauffé (ventilé à 180 °C) pendant environ 15 à 20 mn. Retirez la pâte tiède des coupelles et laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace.

Notes

0 Commenter

Laisser un commentaire

Articles de l'auteur

Actus marques
Les huiles pays BIO PLANÈTE, une promesse d’origine
L’huile d’olive vierge extra Chania Kritis Crétoise, la Dauno Gargano Italienne et celle de la Vallée des Baux-de-Provence, garantes d’une qualité grâce aux labels AOP et IGP sont une invitation à sublimer vos plats…
Actualités
Les huiles « spécialités » BIO PLANETE, les saveurs du jardin à portée de main
Pour vous accompagner dans cette saison estivale, BIO PLANETE vous propose trois huiles aux goûts extraordinaires, qui mettent le jardin à portée de main.
Actualités
Les huiles “mélanges” de Bio Planète, les indispensables en cuisine
Afin de répondre aux attentes des consommateurs sur l’équilibre alimentaire, BIO PLANÈTE a imaginé 3 huiles "mélanges" pour combler les besoins journaliers en acides gras essentiels.
Actus marques
L’huile de lin !
L’huile de lin est une huile végétale issu du pressage à froid des graines mûres du lin. Elle est précieuse pour notre santé,elle contient des omégas 3 et de la vitamine E.
Actus marques
Huile de chanvre vierge France
L'huile de chanvre vierge BIO PLANÈTE est particulièrement riche en acides gras polyinsaturés, notamment en acide gras alpha-linolénique (oméga 3) qui ne peut être synthétisée par notre organisme.
Actus marques
Huile de cameline vierge France
La cameline, également appelée « petit lin », était déjà cultivée par les Celtes en vue d'obtenir une huile alimentaire. Elle possède un agréable goût de légumes frais et apporte de précieux acides gras polyinsaturés.
Actus marques
Huile de coco Bio Planète
Cette huile populaire jouit d’une longue tradition chez BIO PLANÈTE, qui fut en 2006 l’un des tout premiers fabricants à proposer dans les magasins bio une huile de coco vierge de haute qualité en provenance des Philippines. L’huile de coco vierge contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l’acide laurique. Les […]
Actus marques
Gamme vitalité BIO PLANÈTE : pour une routine 100% bien-être
Une gamme d’huiles traditionnelles pour une routine 100 % bien-être afin de tonifier et stimuler l'organisme.

Abonnez-vous à notre newsletter !

Les dernières infos directement dans votre boite mail.

Vos données ne seront jamais revendues.