Ingrédients
- 1 jaune d’œuf
- 2 c. à c. de moutarde douce
- Sel & poivre
- 120 ml d’huile Olive et Ail BIO PLANÈTE
Instructions
- Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde et le sel.
- À l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique, incorporez l’huile Olive & Ail BIO PLANÈTE en fin filet et en fouettant continuellement jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse.
- Ajoutez de l’huile si besoin. Poivrez selon vos goûts
- Dégustez !
Nov 3, 17:35