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Drainage, régime amaigrissant et détox sont 3 choses différentes
« Drainage, régime amaigrissant et détox, c’est pareil. »
Faux : drainage, régime amaigrissant et détox sont 3 choses différentes
Le drainage : un nettoyage doux des émonctoires
Le drainage stimule les émonctoires, organes qui permettent l’évacuation des déchets et toxines. On utilise des plantes médicinales ou bien des aliments aux vertus désintoxiquantes, on peut pratiquer des diètes, des massages, des lavements intestinaux, l’hydrothérapie… Le drainage favorise la détoxification de l’organisme, mais il n’agit pas assez en profondeur pour faire disparaître une addiction, qu’elle soit physiologique ou psychologique. À moins d’une extrême faiblesse, on peut procéder à un drainage plusieurs fois par an. Pour les plus fragiles, 2 fois par an est un rythme raisonnable, les saisons préférentielles étant l’automne et le printemps.
Un régime alimentaire amaigrissant est une démarche alimentaire destinée à perdre du poids. Il se base sur une diminution de la quantité d’énergie (calories) ingérée en contrôlant les principales familles d’apports alimentaires et les nutriments (protéines, lipides, glucides). C’est pourquoi on parle de régime restrictif. D’autres formes de régimes amaigrissants, comme les régimes hyperprotéinés ou bien la chrononutrition – qui consiste à manger beaucoup plus en première partie de journée et très peu en fin –, existent. De plus en plus décriés pour leur inefficacité (effet yo-yo), leurs dangers, leurs effets secondaires et leur impact psychologique, on leur préfère une rééducation nutritionnelle.
La détox
Elle a pour but de nettoyer en profondeur les émonctoires, alors que le drainage est un nettoyage doux. La détox privilégie l’élimination des toxiques, métaux lourds, additifs alimentaires, pesticides, herbicides, insecticides, hormones de synthèse, antibiotiques, toxines microbiennes.
Elle repose sur 3 grands principes : l’alimentation, la relaxation, l’activation des émonctoires : (plantes drainantes, sauna, hammam, exercices physiques…). Non seulement la cure détox dissipe les déchets et surcharges, mais également fait cesser leur production excessive pour un meilleur fonctionnement de nos cellules. Reins, foie et côlon sont les 3 émonctoires principaux, assistés par la peau et les poumons, appelés émonctoires secondaires. Les 3 émonctoires principaux sont interdépendants : tout dysfonctionnement de l’intestin aura des répercussions sur le foie, qui, à la longue, impacteront les reins.
Pourquoi nos émonctoires s’encrassent-ils ? Nos organismes sont aujourd’hui exposés à de nombreuses substances indésirables via l’alimentation et l’environnement. Malgré un fabuleux pouvoir d’autonettoyage, neutralisant, puis éliminant les toxiques, notre corps finit par « s’encrasser » par saturation des systèmes d’élimination. Des facteurs de risque augmentent notre exposition à ces toxiques. Comme le stress, qui, à forte dose, peut s’avérer destructeur pour l’organisme sur le plan psychique, mais aussi physique. Parmi les autres facteurs de toxicité, citons : mauvaise alimentation, pollution environnementale, alcool, tabac, anesthésie locale, générale, médication importante, sédentarité, émotions négatives (peur, colère, tristesse…).
Lorsque les émonctoires ne fonctionnent plus correctement, les déchets s’accumulent. Apparaissent alors des symptômes, comme : fatigue chronique, manque d’énergie, troubles du sommeil, déprime, anxiété, émotivité, esprit embrumé, troubles digestifs, nausées, constipation, diarrhées, maux de tête, mauvaise haleine, dépôt blanchâtre sur la langue, problèmes cutanés (eczéma, acné, psoriasis, aphtes…), pulsions alimentaires (envies de sucre, notamment).
Les 5 émonctoires
Tous les déchets de l’organisme proviennent des dégradations cellulaires de nos différents organes. Quand les toxines s’accumulent et que les émonctoires, agissant comme des filtres, ne sont plus efficaces, on entre dans un cercle vicieux.
Le foie est l’émonctoire le plus important, car non seulement il filtre et excrète les déchets comme le font les autres émonctoires, mais il est aussi capable, s’il est en bonne santé, de neutraliser de nombreuses substances toxiques. Les déchets filtrés sont évacués par la bile. Une bonne production et un écoulement régulier de bile sont donc à la fois garants d’une bonne digestion (la bile participant à la digestion des graisses) et d’une bonne détoxication.
Les intestins : en raison de leur longueur (entre 6 et 8 mètres chez l’être humain), la masse de substances qui peut y stagner et fermenter est considérable, et contribue pour une grande part à l’auto-intoxication. Le côlon élimine principalement les cellules mortes des muqueuses intestinales, une partie de la bile, mais également les métaux lourds. Par exemple, le côlon débarrasse l’organisme de 90 % du mercure qu’il contient.
Les reins filtrent le sang de ses toxines. Ce filtrage s’effectue grâce au néphron, qui est l’unité fonctionnelle du rein (chaque rein est constitué d’1 million d’unités néphroniques, véritables petites usines de filtration). Les mailles de leurs « tamis » laissent passer dans les urines les petites molécules inutiles, les déchets, et bloquent les molécules plus grosses et les éléments figurés du sang utiles à l’organisme (protéines, glucose, globules rouges, etc.). Le néphron régule la volémie en maintenant constante la quantité d’eau dans le sang, le surplus étant rejeté avec les urines. Attention, une consommation trop exagérée de liquide par 24 heures provoque une hyperfiltration rénale, qui peut être dommageable pour les reins car la sollicitation devient excessive.
La peau constitue une double porte de sortie puisqu’elle désencombre des déchets cristalloïdaux, dissous dans la sueur, par les glandes sudoripares, et des déchets colloïdaux, dissous dans le sébum, par les glandes sébacées.
Les poumons sont avant tout une voie d’élimination de déchets gazeux, mais, à cause de la suralimentation et de la pollution, ils rejettent très souvent aussi des déchets solides par les mucosités.
Certaines plantes stimulent ces émonctoires, tout en ayant un effet protecteur, qui va permettre leur bon fonctionnement bien après la fin de la détox.
Pour réussir votre détox, il faut respecter 3 temps
1. Le temps diététique : bye-bye les produits transformés, les viandes grasses et charcuteries, les produits laitiers, fritures, le sucre, l’alcool et le café. En revanche, on fait la part belle aux fruits et légumes de saison, aux protéines végétales, aux bonnes huiles de première pression à froid, aux aromates, aux jus de légumes et eaux faiblement minéralisées.
2. Le temps de stimulation des émonctoires : on utilisera une synergie de plantes connues pour leurs effets dépuratif et diurétique, telles que l’artichaut, le radis noir, le pissenlit ou la bardane. Il existe des concentrés de plantes aux vertus drainantes, que ce soit sous forme de solution buvable à diluer ou en gélules. Préférez les complexes bio… ce n’est pas le moment de s’encrasser un peu plus… Quelques plantes à associer pour une détox complète selon un conseil naturo : romarin, pissenlit, radis noir et artichaut (détox hépatique) ; coriandre, gingembre et carvi (détox intestinale) ; cassis et bardane (détox rénale). Et si vous choisissez une formule en gélules, pensez à boire au moins 1 litre d’eau par jour pour faciliter l’élimination.
3. Le temps de déconnexion diencéphale : faire une détox, c’est aussi prendre le temps de se reconnecter à soimême, méditer, faire du yoga, lire un bon livre, prendre des bains et laisser de côté téléphone et ordinateur.
Et maintenant, vous êtes prêt à affronter les premiers frimas, car une détox bien menée vous aidera à conserver un système immunitaire performant et à retrouver une belle énergie.
Le label BIOPARTENAIRE®, repère de la bio équitable et responsable
Vouloir consommer des produits bio, équitables et qui soutiennent un modèle agricole durable, c’est bien. En avoir la garantie, c’est encore mieux !
Depuis 20 ans, le label BIOPARTENAIRE® est le repère de la bio équitable et responsable dans les magasins bio. Comment ce label garantit-il un modèle agricole durable, bio et équitable ? En tant que consomm’acteur, comment participer à ce modèle ?
Dans vos magasins bio, des marques historiques et des jeunes pousses proposent des produits de qualité avec des engagements forts de commerce équitable : plus de 1 000 produits arborent fièrement le label BIOPARTENAIRE® dans des rayons variés (chocolats, biscuits, pains, épices, infusions, produits laitiers, boissons, fruits secs, plats préparés, huiles…).
Derrière chaque produit labellisé, il y a des biopartenariats : des femmes et des hommes (paysans, transformateurs, marques) qui ont choisi de travailler ensemble pour un modèle économique durable.
Les biopartenariats, une vraie garantie !
Derrière chaque produit labellisé, il y a des biopartenariats : des femmes et des hommes (paysans, transformateurs, marques) qui ont choisi de travailler ensemble pour un modèle économique durable. Ensemble, ils mettent en place une chaîne d’engagements réciproques, équitables et sur du long terme pour proposer de bons produits, respectueux des humains et de la Terre.
Pour garantir le respect de ces engagements, le biopartenariat est contrôlé annuellement : du groupement de paysannes et paysans jusqu’à l’entreprise qui appose le label sur ses produits. Une réelle transparence !
Chaque biopartenariat doit répondre :
- • au cahier des charges de l’agriculture biologique,
- à la juste rémunération des paysannes et paysans,
- au soutien de projets collectifs de développement agricoles et sociaux,
- à une démarche d’amélioration sociale et environnementale,
- à un engagement réciproque de long terme soutenu par un dialogue continu.
Choisir un produit labellisé BIOPARTENAIRE ®, c’est s’engager ensemble, femmes et hommes paysans, fabricants, magasins et consommateurs bio pour la justice sociale et le respect du vivant !
Les biopartenariats, une solution d’avenir ?
Les difficultés économiques des paysannes et paysans, les crises climatiques, géopolitiques et sanitaires doivent nous amener à consommer autrement. Nous devons tous nous engager pour un modèle durable !
Dans un biopartenariat, chacun met en place des initiatives pour atteindre un modèle agricole et environnemental pérenne tout en redonnant de l’autonomie et du pouvoir aux paysannes et paysans. Pour défendre ces engagements, les biopartenariats se mettent en place en France et partout dans le monde !
Le biopartenariat sucre de coco : la résilience à l’international !
L’entreprise Écoidées développe, depuis 2014, son biopartenariat sucre de coco en Indonésie pour stabiliser le cours de ce sucre dans la région et lutter contre la précarité. Grâce au commerce équitable, ce projet revalorise des productions et donne du pouvoir aux paysannes et paysans en garantissant prix justes et volumes stables sur le long terme.
Chaque année, Écoidées investit 40 000 € de fonds de développement*, qui permettent au groupement de paysannes et paysans de :
- soutenir des projets d’éducation : bourses d’études et réussite scolaire ;
- rénover les équipements de l’école, les infrastructures pour protéger les habitations ;
- construire des structures sanitaires pour améliorer les conditions de vie.
Le biopartenariat lait de vache : le commerce équitable, c’est aussi en France !
De nombreux biopartenariats se développent aussi sur le territoire français. Le groupement de paysans APLBio Seine et Loire, engagé dans un biopartenariat lait de vache avec la marque Tante Hélène, développe la résilience par :
- l’alimentation animale : place importante accordée au pâturage avec 210 jours/an minimum au sein des fermes ; alimentation produite sur l’exploitation ou, à défaut, en France ;
- l’engagement progressif de tous leurs clients en équitable pour garantir un prix minimum et tendre vers une meilleure rémunération pour toutes les éleveuses et tous les éleveurs. Ce point majeur prend tout son sens dans un contexte de crise du lait.
Plus les consommateurs soutiendront l’agriculture biologique et le commerce équitable dans leurs achats, plus les acteurs engagés auront les moyens de renforcer leurs démarches innovantes et écologiques et d’aller plus loin dans leurs actions. En achetant des produits issus du commerce équitable, vous soutenez des engagements forts, qui permettent de faire évoluer positivement le monde ! Faites, vous aussi, le choix d’une bio équitable et responsable, avec le label BIOPARTENAIRE® comme repère ! Un coup d’œil suffit !
Rendez-vous sur :
www.BIOPARTENAIRE.com
* Une contribution systématique versée au groupement, spécifique au commerce équitable, pour développer des pratiques collectives agroécologiques et/ ou sociales.
La chanvritude : n’attendons pas demain !
par Christophe Latouche
Artisan chanvrier depuis 1998
Par ces temps troublés, un grand vent d’inquiétude s’empare des populations à travers le monde. Énergie, alimentation, logement, santé… Le spectre de pénuries en tout genre se profile et la peur du lendemain s’installe insidieusement dans les esprits.
Aussi, la question se pose… Est-ce que certains « opportunistes » n’en profiteraient-il pas un peu pour spéculer sur les matières premières, voire même organiser des pénuries pour plus de profits ou d’emprises sur les populations ?
La liberté de demain passera obligatoirement par une plus grande autonomie pour notre alimentation, notre santé, notre habitat et nos besoins énergétiques.
L’urgence est donc de mettre en place des solutions pérennes et pertinentes pour que demain reste confortable et, surtout, vertueux pour ceux qui nous succéderont : nos enfants !
Nombreux sont encore ceux qui pensent que la filière chanvre est une filière tendance, dans l’air du temps, un peu à la marge à cause du cannabis, et qui, d’ici quelque temps, sera comme beaucoup d’autres, passée aux oubliettes !
Les utilisations du chanvre sont multiples, pour l’isolation des murs de construction, pour l’industrie du textile, de la papeterie, de la marine avec le cordage, pour le bien-être et pour l’alimentation bien sûr…
Bien au contraire. LA CHANVRITUDE – ou l’art d’utiliser le chanvre avec tous ses bienfaits – est la solution de demain. Elle ouvre les portes de la liberté et de l’autonomie assurée, pour peu que nous, les populations du monde, acceptions de revoir nos habitudes de vie et notamment notre alimentation.
D’ailleurs, pour peu que l’on se penche sur son histoire, le chanvre a accompagné depuis toujours les populations (vêtements, papier…). On le trouvait déjà en pharmacie en 1953. La CHANVRITUDE était la norme par le passé !
Il pourrait aider à l’autonomie des populations dans des domaines aussi importants que le textile et l’alimentation.
Et c’est une chance, car le chanvre est LOCAL et GLOBAL.
Du point de vue alimentaire, rappelons que la graine de chanvre, c’est :
- 30 % d’huile,
- 25 % de protéines avec un taux d’albumine important,
- les 8 acides aminés essentiels,
- des fibres alimentaires, des vitamines et minéraux,
- un rapport oméga 3/oméga 6 parfaitement équilibré.
Les atouts du chanvre alimentaire sont bien plus nombreux encore, n’hésitez pas à vous renseigner par vous-même – la documentation ne manque pas à ce sujet.
Au même titre que les 5 fruits et légumes par jour, le chanvre mérite une place de choix dans votre alimentation journalière, même en petite quantité.
Accompagné de dattes et de fruits, il sera la base du lait de chanvre du petit déjeuner de vos enfants pour bien démarrer leur journée. Il sera également l’accompagnant parfait de vos salades avec un léger saupoudrage de graines décortiquées.
Les recettes sont nombreuses (salées/sucrées), c’est bon et facile à utiliser !
Si, dès aujourd’hui, vous intégrez le chanvre dans vos priorités de tous les jours, pour vous nourrir, pour vous vêtir, pour isoler vos maisons, si vous consommez du CBD chaque fois qu’il est pertinent en lieu et place de certains produits chimiques, alors, LA CHANVRITUDE reprendra sa place, retrouvera tout son sens et deviendra à nouveau LA SOLUTION vertueuse, écologique et incontournable pour notre bien à tous.
Alors, n’hésitez pas, venez basculer avec nous dans LA CHANVRITUDE. Vos enfants vous en seront tellement reconnaissants.
Grand merci à vous.
Passionnément chanvre,
Christophe Latouche
Rendez-vous sur www.lchanvre.com
Grand dossier : Le charbon a tout bon !
En l’espace de deux ans, le charbon végétal a envahi notre quotidien, grâce à son spectre d’action très large : comme actif purifiant et blanchissant en cosmétique, pour lutter contre la mauvaise haleine, en tant que remède au naturel pour une digestion de roi afin de lutter contre les ballonnements et les flatulences, pour assainir l’eau et l’air, neutraliser les mauvaises odeurs, augmenter la conservation des fruits et légumes, apporter de l’originalité aux plats en cuisine.
Mais l’utilisation du charbon est loin d’être récente. Elle remonte à l’Antiquité, où le charbon activé servait en médecine à aider à l’élimination des poisons, purifier l’eau ou le corps lors d’un tropplein d’alcool. Si l’on en croit le papyrus Ebers – traité médical rédigé au XVIe siècle avant notre ère –, les Égyptiens auraient aussi eu recours au charbon pour purifier les corps.
Mais savons-nous tout du charbon, comment il est obtenu, comment il agit, quelles sont ses propriétés, s’il existe différentes origines et qualités, quelles sont ses meilleures indications ? Zoom sur un actif d’exception dont la réputation ne s’est nullement noircie au fil des siècles.
Articles à voir :
Si le charbon m’était conté
La plus ancienne trace écrite de l’utilisation médicinale du charbon végétal remonte à environ 1550 avant J.-C., dans le papyrus d’Ebers – l’un des plus anciens traités médicaux connus –, dans lequel il est préconisé comme antidote universel. Les bois calcinés de bouleau et de peuplier ont, en effet, très vite été connus comme capables d’absorber les molécules toxiques.
La notoriété arrive au XIXe siècle avec le charbon de Belloc, du nom de Camille Belloc, petit-fils de Jean-Jacques Belloc (1730-1807), chirurgien et créateur de la médecine légale en France, et fils de Barthélémy Belloc (1777-1812), chirurgien de l’école de médecine de Paris. Il est né en 1807 à Agen et hérita de la passion de ses illustres ascendants pour la médecine. Devenu médecin militaire (chirurgien aide-major au 5e régiment de dragons), il est guéri de graves troubles gastriques contractés durant une campagne en Algérie par le charbon de peuplier, déjà traditionnellement employé comme adsorbant et purifiant.
En 1848, il élabore la formule du charbon de Belloc et fait connaître les mérites du charbon végétal dans le Journal de médecine de Bordeaux. Il obtient l’avis favorable de l’Académie nationale de médecine en 1849 pour sa commercialisation.
Du décès du Docteur Camille Belloc en 1876 jusqu’à aujourd’hui, le charbon de Belloc continue à être mis à profit pour soulager les ballonnements et les gaz digestifs. Au fil des années, la formule a évolué. En effet, la matière première du charbon de Belloc, autrefois le peuplier, a cédé la place à la coque de noix de coco, plus performante dans ses capacités d’adsorption. Le procédé de fabrication a également été constamment amélioré afin de répondre aux exigences de qualité et de sécurité inhérentes à tout médicament moderne. Enfin, la formule contient du charbon 100 % d’origine végétale.
Le début du XXe siècle marque l’utilisation de nouveaux procédés de fabrication et l’apparition de remèdes alliant le charbon végétal actif à d’autres composants. C’est le cas d’Eucarbon. Ce médicament est créé à Vienne en 1909 par le Dr Wolfgang Pauli et le pharmacien Franz Trenka.
Leur objectif : mettre au point un laxatif et un détoxifiant intestinal, uniquement à base d’ingrédients d’origine végétale. La recette comprend, en plus du charbon végétal de bouleau, de la feuille de séné et un extrait de racine de rhubarbe pour leur pouvoir laxatif, des huiles essentielles de menthe et de fenouil pour calmer les douleurs intestinales, les spasmes, et donner bon goût au médicament.
Eucarbon est vendu dans plus de 50 pays par des distributeurs locaux (et via Internet pour le reste du monde), toujours avec le même emballage jaune voulu par Franz Trenka : dans la tradition chinoise, cette couleur est liée aux affections gastro-intestinales.
Après la Seconde Guerre mondiale, le produit fut moins en vogue. Néanmoins, aujourd’hui, de nombreux fabricants de compléments alimentaires l’ont dans leur catalogue. Le cas échéant, ils y associent des probiotiques, de la propolis verte, tandis que, pour sa fabrication, on a aussi recours à la noix de coco et à la bourdaine.
Une capacité d’adsorption exceptionnelle
Le charbon végétal activé doit ses propriétés à son incroyable capacité d’adsorption en raison de sa surface extrêmement poreuse (un peu comme une éponge) à l’échelle microscopique : par un phénomène physique, les ions négatifs des contaminants se fixent fermement à la surface du charbon. La « surface spécifique » correspond à la surface réelle de pores disponible et mesure donc la capacité d’adsorption du charbon. Par exemple : un charbon végétal activé avec une surface de 1 600 à 1 800 m2/g, ce qui est une valeur exceptionnellement élevée, dénote un charbon de qualité rare, extrêmement efficace, même en faible quantité, pour adsorber tous types de polluants et impuretés.
Au début du XIXe siècle, cette qualité a été mise en évidence lors de deux démonstrations des plus spectaculaires.
En 1813, le professeur Bertrand, chimiste, ingère une dose d’arsenic suffisante pour tuer 150 personnes, devant un public estomaqué.
Mais, ayant aussi absorbé du charbon végétal, il ne ressent aucun symptôme d’empoisonnement. En 1831, le pharmacien Touéry fait à son tour une démonstration devant l’Académie de médecine de Montpellier, en avalant 10 fois la dose létale de strychnine ; le résultat est le même. Le charbon végétal est une pompe antipoison efficace, qui peut absorber par exemple, 178 fois son volume en ammoniaque.
BON À SAVOIR AVANT D’ACHETER VOTRE CHARBON
Optez pour le charbon de bambou (appelé takesumi) plutôt que le charbon de bois, ce qui permet de participer à la lutte contre la déforestation et l’effet de serre. En effet, alors que le bambou arrive à maturité dès l’âge de 3 à 5 ans, il faut entre 20 et 50 ans à un arbre pour devenir adulte. De plus, de leur vivant, les bambous stockent davantage de carbone et libèrent plus d’oxygène que le bois.
À NE PAS SURTOUT PAS CONFONDRE
Ne confondez pas le charbon végétal activé et le charbon de bois destiné à votre barbecue ! La capacité d’adsorption est bien moindre pour ce dernier, qui peut même contenir des résidus potentiellement toxiques.
Dossier santé : Le charbon a tout bon !
À une époque où l’on aspire à davantage de naturalité et de simplicité – au travers notamment d’une armoire à pharmacie verte et minimaliste – le charbon est ROI. Véritable couteau suisse de la santé au naturel, il est capable de beaucoup. Encore faut-il en connaître tous les usages et subtilités. De sa noirceur faisons paraître toute la lumière, grâce à nos experts du mois…
Articles à voir :
Toutes les questions que vous vous posez sur le charbon
avec Richard Nogué
Docteur en pharmacie. Dirigeant de Vecteur Santé®
Quand on évoque le charbon végétal actif, impossible de passer à côté de Richard Nogué, grand spécialiste en la matière, Docteur en pharmacie, titulaire d’un DESS en Droit de la Santé, d’un DEA en Pharmacotechnie et Biopharmacie (Galénique) et dirigeant de la marque Vecteur Santé®. Entretien avec un expert 5 étoiles du charbon.
Quand le charbon montre patte blanche
Les bienfaits du charbon sont reconnus depuis la nuit des temps. Pourriez-vous, svp, nous en dire un peu plus sur son histoire et son utilisation passée ?
Le charbon végétal, connu depuis l’âge du feu, était déjà utilisé dans l’Antiquité. Le papyrus d’Ebers, vers 1550 avant J.-C., mentionne déjà la poudre de charbon pour de la purification de l’eau. Hippocrate (400 avant J.-C.) et Pline (50 avant J.-C.) recommandent le charbon de bois dans le traitement de nombreuses maladies.
Au XVIIIe siècle, le noir animal, produit à partir d’os, a été employé pour la purification de liquides par filtration et pour la décoloration, notamment pour la production de sucre blanc.
En 1793, D. M. Kehls conseille dans son mémoire l’usage du charbon pour éliminer les odeurs de la gangrène, purifier l’haleine, les fièvres putrides et tous les états bilieux.
Outre les expériences du chimiste Bertrand, en 1813, et du pharmacien Touéry en 1831 (cf. p. 8), c’est en 1846, en Angleterre, que Garrod, médecin, publie un rapport sur la neutralisation par le charbon de l’opium, de la morphine, de la ciguë, des sels de plomb par le charbon. Le chimiste écossais John Stenhouse s’en servira ensuite pour la réalisation des premiers masques respiratoires (1860, 1867). En 1862, il est le précurseur des masques à gaz (au charbon) qui furent employés ensuite pendant la guerre de 14-18.
En 1865, Hunter, chimiste, découvre les performances du charbon de noix de coco pour absorber les gaz.
C’est au XXe siècle que les procédés de production furent améliorés pour permettre une production industrielle de charbons actifs destinés à des applications variées.
Dès 1930, le charbon actif est intégré dans le traitement de l’eau pour supprimer l’odeur et le goût, ainsi que pour la décoloration du sucre. À cette époque, il n’était disponible que sous forme de poudre. La forme en grains a vu le jour durant la Première Guerre mondiale, dans les masques à gaz. Par la suite, l’utilisation du charbon actif s’est répandue ; il est actuellement principalement mis en œuvre pour le traitement de l’eau, la purification de l’air, la pharmacie, l’exploitation minière.
Aujourd’hui, le charbon végétal ou actif est l’un des produits naturels les plus employés dans les hôpitaux du monde entier pour lutter contre les intoxications et les empoisonnements. Utile également en gastro-entérologie, il fait aussi partie de la pharmacopée usuelle du vétérinaire.
À partir de quelles matières le charbon végétal est-il produit ?
Le charbon actif peut être produit à partir de nombreuses matières contenant du carbone : houille, bois, noix de coco, lignite… On distingue le charbon actif végétal et le charbon actif minéral en fonction de la matière d’origine. Pour un usage pharmaceutique, médical, on exploite des bois non résineux : peuplier, bouleau, hêtre, chêne, châtaignier, coques de noix de coco…
Lorsque l’on utilise des noix de coco, combien en faut-il pour produire 1 tonne de charbon ?
Il faut à peu près 50 000 noix de coco pour produire 1 tonne de charbon actif.
Quelles différences entre le charbon végétal, le charbon végétal activé et le charbon super activé ?
La mention super activé est présente sur nos étiquetages pour indiquer que nos charbons ont un très fort potentiel d’adsorption, encore plus élevé qu’une formule classique. Elle concerne nos charbons ayant une surface d’échange élevée. Pour obtenir cette qualité, les paramètres de pyrolyse et d’activation sont optimisés pour obtenir des charbons à très haut pouvoir adsorbants (cf. les réponses sur le mode de préparation).
Quel est le bilan carbone de la production de charbon végétal actif ?
Selon la région d’origine du charbon actif, la matière première utilisée, la palette énergétique employée durant la production et la qualité atteinte, le charbon actif a un impact CO2 entre 7 et 13 tonnes de CO2 d’équivalent par tonne de produit fini.
Parlez-nous des caractéristiques absorbantes et adsorbantes du charbon végétal actif. Concrètement, qu’est-ce que cela fait dans notre corps ?
En usage interne, le charbon fonctionne comme une micro-éponge qui va suivre et pouvoir agir tout au long du transit. Le charbon agit par action électrique et non chimique. C’est principalement la charge ionique négative du charbon qui attire les charges ioniques positives (des toxines et des poisons), les amenant à se lier à sa surface. On parle d’adsorption (et non d’absorption).
En chimie, l’adsorption se dit d’un phénomène par lequel des molécules de gaz ou de liquides se fixent sur des surfaces solides.
Adsorption – absorption : quand une substance est attachée à une surface, cela s’appelle l’adsorption. Dans ce cas, la substance est attachée à la surface interne du charbon actif. Quand une substance est absorbée dans un milieu différent ou un gaz pris dans une solution, cela s’appelle l’absorption.
Le charbon actif n’est pas absorbé par l’organisme. Il ne produit pas de réaction chimique (il est inerte). Il capte les substances dissoutes dans l’eau par adsorption en surface, un peu comme l’éponge sèche absorbe de l’eau pour former une éponge humide. Il reste dans la lumière intestinale (l’intérieur des intestins) et suit le parcours du bol alimentaire. Il est donc rejeté par les voies naturelles.
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Les deux étapes de fabrication du charbon activé à usage médicinal
La carbonisation se fait par pyrolyse ; cela consiste à chauffer à des températures élevées en l’absence d’oxygène. La matière (bois ou noix de coco) est ainsi soumise à des températures élevées sous atmosphère inerte (c’est-à-dire dans une enceinte close sans air). Cela sert à dégager l’humidité et les matières volatiles. Le résultat obtenu est un résidu solide à haute teneur en carbone, avec une microporosité rudimentaire qui pourra ensuite être développée dans le processus d’activation. Attention ! Si l’on procède à cette étape en présence d’air (donc en présence d’oxygène), le bois brûle, et il ne reste que des cendres. La vitesse de chauffage influe sur le processus de pyrolyse ; avec une vitesse assez douce, on obtient peu de composés volatils et on retient, dans une certaine mesure, la structure originelle.
L’activation permet le développement d’un immense réseau de pores, qui seront de véritables pièges à molécules indésirables. En effet, plus le charbon est poreux, plus sa capacité d’adsorption – c’est-à-dire sa capacité de fixation à la surface – est élevée. Dans cette étape, la matière issue de la pyrolyse est à nouveau soumise à des températures élevées, mais cette fois en présence d’un mélange oxydant : vapeur d’eau et dioxyde de carbone. On obtient ainsi le charbon activé, qui sera par la suite nettoyé, analysé, calibré, broyé selon l’usage que l’on voudra en faire. |
Qu’est-ce que le charbon actif extrudé ? Quelles différences avec le charbon activé ? Est-il utilisé dans le cadre de la santé ?
Les charbons actifs extrudés (pellets compacts) sont fabriqués principalement en mélangeant de l’anthracite ou du charbon de bois pulvérisé avec un liant approprié, qui sont extrudés à haute pression dans une forme cylindrique. Les charbons extrudés sont exploités en industrie pour traiter les gaz.
Ce type de charbon ne sert pas dans les domaines qui nous intéressent. Le charbon actif dont nous faisons usage dans le domaine médical est issu de bois (cf. réponses précédentes) et il est 100 % pur et naturel.
Quelles sont les différentes applications au quotidien du charbon végétal activé ?
Usage en médecine, pharmacie, diététique…
Usage par voie orale (poudre, granulés, gélules, comprimés…) :
En urgence médicale : empoisonnement, intoxication médicamenteuse (empoisonnement, tentative de suicide…). Intoxication aux métaux lourds.
On l’utilise dans les cas de surdose médicamenteuse, intoxication légère aux métaux lourds, empoisonnement, pour désintoxiquer des analgésiques, des fébrifuges, des antidépresseurs tricycliques, des glucosides cardiotoniques, des solvants organiques, de la plupart des médicaments à effets iatrogènes et des produits chimiques. La liste des substances pouvant être éliminées est longue.
Inconfort intestinal, météorisme, ballonnements, flatulences, gaz… qui sont dus à la fermentation. En adsorbant une partie des gaz, le charbon végétal aide à dégonfler et à soulager les sensations d’inconfort et donc limiter les colites. Mauvaise digestion, brûlures d’estomac, mauvaise haleine…
Gastro-entérite, diarrhées, diarrhée du voyageur (turista) et pour réguler le transit. Certains articles1 mentionnent également que le charbon pourrait agir sur le cholestérol et les triglycérides sanguins.
Le charbon activé permet aussi d’éviter la réabsorption de certains déchets du métabolisme que le foie a éliminés dans la bile. Il s’oppose également à la réabsorption d’une partie du cholestérol éliminé dans l’intestin (cholestérol LDL).
Usage en cure détox : élimination de métaux lourds, toxines… Selon le besoin, il est possible de réaliser plusieurs cures par an. La quantité à prendre et la durée de la cure dépendent de la forme et de la concentration du produit, mais également de l’âge et du poids de la personne.
L’intestin est une paroi poreuse, il s’y effectue un travail de dialyse par le principe de l’osmose. Ceci veut dire qu’il se produit un équilibre entre les concentrations de produits solubilisés de part et d’autre de la paroi. Donc, si l’intestin est encombré, les réseaux lymphatiques ne peuvent dégorger dans celui-ci. Le charbon, en libérant l’intestin, active la désintoxication de la lymphe et du sang par le biais du pompage osmotique. Pour résumer, le charbon favorise le passage, par osmose, des substances toxiques contenues dans le sang vers le milieu intestinal, d’où elles seront éliminées par les voies naturelles.
Usage externe : hygiène bucco-dentaire (rôle assainissant), blanchiment dentaire (rôle polissant) et usage cosmétique (purifiant, assainissant, exfoliant…). Sous forme de savons, gels nettoyants, masques…
Utilisation autre : filtration de l’eau. Mais, dans ce cas, le charbon végétal argenté est préférable (charbon activé recouvert d’une fine pellicule d’argent qui, en présence d’eau, s’ionise et limite la prolifération des germes).
Qu’est-ce qui en fait son intérêt et sa force ?
Un produit super efficace. On peut constater ses effets très rapidement. Un produit naturel. Un produit inerte (attention, je n’ai pas dit inefficace !) tout en étant très actif par sa grande capacité d’adsorption. Pas ou quasiment pas d’effets secondaires. Pas d’allergène. Très grande facilité de prise.
1- Activated charcoal in the treatment of hypercholesterolaemia: dose-response relationships and comparison with cholestyramine, Eur J Clin Pharmacol, 1989;37(3):225- 30. P J Neuvonen, P Kuusisto, H Vapaatalo, V Manninen
Effect of Deep sea water, Activated Charcoal on Cholesterol in Hyperlipidemic subjects, Alwyn Abraham Chacko and Poomarin Intachai, Catalyst, ISSN: 0905 – 6931, Volume 9, No. 1, 2014, Institute Press
The preventive effect of activated charcoal on HDL levels and aorta histopathological profiles in hypercholesterol rat models, November 2019, Journal of Physics Conference Series 1374(1):012029
DOI:10.1088/1742-6596/1374/1/012029
FAQ et contre-indications liées au charbon
Quelles sont les questions qui sont le plus souvent posées sur le charbon végétal activé ?
Charbon et homéopathie : Comme pour la prise de médicament : 2 heures minimum entre les prises.
Charbon et patchs : pas de problème.
Charbon et carence alimentaire : le charbon végétal activé ne nuit pas à l’assimilation des nutriments des aliments. Le charbon actif est sans danger.
Charbon, grossesse et allaitement : le charbon actif semble sans danger lorsqu’il est employé à court terme pendant la grossesse ou l’allaitement. Il est cependant conseillé aux femmes enceintes de consulter un professionnel de santé avant d’y avoir recours.
Charbon et enfants : il ne convient pas aux nourrissons ni aux enfants de moins de 6 ans, sauf avis du pédiatre traitant.
Charbon et allergie : le charbon végétal ne contient pas de composants biochimiques allergènes. Si les recommandations conseillées sont respectées, il n’y a pas de risques allergiques connus.
Charbon et couleur des selles : le charbon végétal sous forme de poudre donne aux selles une couleur noire. Si vous utilisez des granulés Vecteur Santé®, vous n’aurez pas les selles noires en raison de la taille des granulés.
Charbon et constipation : il arrive que le charbon (sous forme de poudre) ait un effet constipant sur certaines personnes. Il faut boire beaucoup. En revanche, la forme de granulés est sans effet sur le ralentissement du transit.
Charbon, huiles essentielles et compléments alimentaires : le charbon végétal en gélules peut être combiné à des plantes ou à des huiles essentielles. Par exemple, l’anis, l’aneth, la cardamome et le fenouil. Pour traiter les problèmes digestifs encore plus efficacement, le thym ou l’angélique, ainsi que la levure saccharomyces cerevisiae peuvent s’associer au charbon végétal.
Y a-t-il des inconvénients à un usage prolongé du charbon ? De multiples expérimentations ont été réalisées sur des animaux pour voir si le charbon absorbait les nutriments et provoquait des carences dans la durée. Leur sang conserve toujours le taux adéquat de calcium, cuivre, zinc, fer, magnésium, phosphore, vitamines… et le pH de l’urine reste constant.
Conservation et manipulation : le charbon végétal actif se stocke au sec, à l’abri de l’air et de la lumière. En poudre, le charbon est pulvérulent. Attention aux courants d’air lors de la manipulation. Il faut éviter de l’inhaler. En cas d’inhalation excessive, il est important de s’aérer à l’air frais et de consulter un médecin si la moindre gêne respiratoire est ressentie. En cas de contact avec les yeux ou les muqueuses, rincer abondamment à l’eau claire. En cas d’ingestion accidentelle, boire de l’eau.
Quelles sont les contre-indications et interactions médicamenteuses ?
Contre-indications :
Il est contre-indiqué de prendre du charbon actif (sous forme de poudre ou toute autre forme issue de la poudre, comme les comprimés par exemple. Dans ce cas, choisir la forme granulés non solubles en vrac ou en gélules) si l’on présente un risque d’obstruction intestinale et déconseillé si l’on souffre de péristaltisme réduit. Consultez votre médecin.
Comme nous l’avons déjà indiqué précédemment, le charbon actif semble sans danger lorsqu’il est utilisé à court terme pendant la grossesse ou l’allaitement. Il est cependant conseillé aux femmes enceintes de consulter un professionnel de santé avant d’en ingérer. Il ne convient pas aux nourrissons ni aux enfants de moins de 6 ans, sauf avis du pédiatre traitant.
Interactions médicamenteuses :
Le charbon activé peut diminuer l’absorption de certains médicaments et donc limiter ou inhiber leur efficacité (digitoxine ou de la digoxine – digitaliques –, antihistaminique, antihypertenseur, pilule contraceptive). Il faut donc être très prudent lors de sa consommation.
Un délai d’au moins 2 heures doit être respecté entre la prise de charbon et de médicaments.
Précautions d’emploi :
Pour un usage par voie interne, il est important de boire suffisamment d’eau en cas de cure de charbon (sous forme de poudre).
En usage externe : étant donné son pouvoir adsorbant et donc asséchant, le charbon végétal n’est pas conseillé pour les peaux sèches, sensibles et fragiles. Il assainit, purifie et nettoie les autres types de peaux.
Quel est l’avenir du charbon dans notre quotidien ?
Le charbon est et sera de plus en plus utilisé tant que nous ne modifierons pas notre mode de vie (pollution, alimentation mal adaptée, conservateurs…).
Le mot de la fin ?
Le charbon végétal activé est un produit simple et complexe à la fois, connu, reconnu et employé depuis la nuit des temps, qui a fait preuve de son efficacité et de son innocuité. S’il y a un produit à avoir dans son armoire à pharmacie, c’est bien le charbon actif. « Véritable pompe à poison » 100 % d’origine naturelle. Ce produit peut vous sauver la vie !
Un grand merci à Richard Nogué pour son expertise et ses précieuses réponses. Pour aller plus loin :
www.vecteur-sante.com/fr
Mal de cœur, mal de ventre !
Nous souffrons tous plus ou moins de troubles au niveau du ventre, que ce soit pour des raisons organiques ou émotionnelles.
La rate au court-bouillon, les boules au ventre, le syndrome du côlon irritable, gaz, ballonnements, estomac paresseux, toute cette panoplie de pathologies nous porte à dire que l’estomac est le deuxième cerveau. Et qu’il faut faire très attention car, quand on ne digère pas ce qui nous arrive dans la vie, notre ventre se venge et cela peut aller de choses légères à des choses plus graves.
Et pour cause, les désagréments psychosomatiques d’origine viscérale trouvent fréquemment leur lit au niveau de l’estomac, de l’intestin ou du côlon. Résultats, on a souvent mauvaise haleine, on va souvent à la selle, notre ventre gargouille et on a mal, d’une douleur modérée à plus tenace.
Après un choc, une émotion négative, une contrariété, voire un traumatisme, très fréquemment, le mal de ventre vient accompagné de douleurs chroniques, par exemple du dos. Et l’on peut dire alors, dans ce cas précis, que le psychosomatique affecte notre squelette (dos, cervicales, trapèzes, etc.). Alors, faites attention et bichonnez votre ventre !
Mal organique
Avec la maladie de Crohn, le contexte psychologique n’a pas sa place. Selon des études récentes, le déficit d’une bactérie de l’intestin serait en cause. Quant aux ulcères de l’estomac, dont le stress est très souvent la cause, 90 % des cas sont dus à une bactérie appelée Helicobacter pylori. Pour les 10 % restants, c’est la prise régulière d’aspirine ou d’ibuprofène qui est responsable.
Attention car, si vous persistez, cela peut dégénérer sur des pathologies gravissimes (ulcères, perforations, cancers digestifs).
Transit en question
Les douleurs peuvent aussi être liées à la fermentation des gaz et au passage des aliments. Le syndrome de l’intestin irritable en est la parfaite manifestation. C’est le mauvais tri au niveau de l’intestin grêle qui permet le passage de toxines qui vont irriter les terminaisons nerveuses.
Désordre émotionnel
Si les troubles sont chroniques et que les examens médicaux ne révèlent rien, alors il est fort probable que le stress et la souffrance émotionnelle en soient la cause. Les personnalités anxieuses, dépressives sont les plus touchées.
LES REMÈDES DANS TOUS LEURS ÉTATS :
Calmer le symptôme
La médecine allopathique vous proposera de le calmer par des antispasmodiques et la phytothérapie vous invitera à prendre des probiotiques pour soulager la douleur. Les probiotiques participent à la protection de l’appareil digestif en diminuant la perméabilité intestinale et la micro-inflammation.
Le charbon et ses mille et une vertus
Le charbon est votre allié naturel, le saviez-vous ? Face aux gaz intestinaux responsables des flatulences, il calme les ventres gonflés. Son pouvoir absorbant se fixe au niveau du système digestif et agit sur les gaz produits lors de la digestion. Il est aussi un allié de choix pour éliminer les toxines du corps.
La nouvelle coqueluche de la cuisine
Le charbon végétal actif peut également servir en cas d’intoxication. Les pompiers l’utilisent lorsqu’une personne avale un produit toxique. Cela neutralise le poison en question et évite que l’intoxication ne se poursuive.
Anti-gueule de bois
Allié efficace contre la gueule de bois. Après une soirée arrosée, prenez 3 gélules avant de vous coucher. Cela éliminera les relents de l’alcool.
En complément, les médecines douces
Attention, selon ma démarche holistique de thérapeute, il faut savoir qu’il est nécessaire de revoir votre régime alimentaire ; le charbon à lui seul ne suffit pas. N’hésitez pas à faire appel à des thérapeutes pour des séances de sophrologie, d’hypnose et de relaxation. En cas d’hypersensibilité nerveuse, le médecin peut prescrire des antidépresseurs à très faibles doses.
Retrouvez les conseils
de la thérapeute Fériel Berraies :
www.feriel-berraies-therapeute.com
Detox : comment éliminer les toxines ?
Les conseils de Georges Zahnd, Naturopathe & Homéopathe
Le mode de vie actuel nous expose à des polluants de diverses origines qui s’accumulent dans le corps humain. Les toxines proviennent de ce que nous mangeons, buvons, respirons (pollution atmosphérique, polluants marins qui contaminent les poissons, pollution de l’eau, additifs alimentaires, médicaments…), et aussi des déchets du fonctionnement normal de notre organisme.
La détoxification : quels résultats attendus ?
Être en meilleure santé ! En aidant son organisme à se débarrasser de toutes ces toxines qui l’encrassent, le ralentissent et le font vieillir. C’est un geste de santé et de prévention.
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LES 4 GRANDS PRINCIPES DE BASE pour détoxifier son corps naturellement |
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1. Buvez, éliminez Boire au moins 1,5 L d’eau par jour : eau plate, tisanes, thé vert… Cela permet aux reins de bien fonctionner pour éliminer les toxines hydrosolubles. |
2. Mangez détox Le foie est l’organe prioritaire de la détoxination puisqu’il il neutralise les toxines. Privilégiez des repas légers et équilibrés principalement composés de fruits et légumes. Pensez aux aliments fermentés, aux aliments qui soutiennent le foie (artichaut, betterave), aux aliments antioxydants (agrumes, ginseng, gingembre, canneberge), à l’ail, aux herbes aromatiques (persil, thym, basilic) et aux épices (curcuma). Préférez des viandes maigres blanches pour faire le plein de protéines et limitez la consommations de sucres. |
3. Respirez, transpirez La sueur permet d’évacuer les toxines. Ayez une activité physique régulière, ce qui améliorera votre oxygénation. Le poumon est aussi un organe d’élimination. |
4. Pratiquez la cure détox à 2 composants C’est le complément idéal pour une détox réussie. Avec son approche globale DETOXIFIER + EVACUER, Dr. Niedermaier propose une cure complète 100% naturelle de 12 jours :
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Le charbon a tout bon !
Le charbon veille sur notre santé, mais aussi sur notre bien-être. Il n’a pas son pareil pour nous détoxifier et prendre soin de nous au quotidien. Des plus écolos, il est capable non seulement de purifier l’eau du robinet, mais aussi de la reminéraliser, de prendre soin de nos légumes pour qu’ils se conservent plus longtemps et de faire en sorte que nos chaussures ne sentent jamais mauvais. Si, ça, ce ne sont pas de super-pouvoirs !
Article à voir :
Les extraordinaires propriétés détoxifiantes du charbon
Il y a quelques mois, j’ai suivi un protocole de détoxification à base de charbon actif, de jus, de balais intestinaux, etc. C’est alors que je me suis senti de mieux en mieux dans mon corps, plein d’énergie, comme rajeuni de 20 ans ; et, en bonus, j’ai éliminé plusieurs kilos superflus.
Le charbon, détoxifiant
Pourquoi le charbon ?
Le charbon actif a une étonnante capacité à absorber les toxines sur les parois digestives et, même, à faire décoller ce qu’on appelle la plaque mucoïde. Mais, prudence SVP ! Consultez d’abord votre médecin. Et, surtout, n’utilisez PAS le charbon actif de façon prolongée car ce n’est PAS recommandé.
Le charbon actif améliorerait-il les cas de maladies chroniques et dégénératives ?
On entend peu parler de la « plaque mucoïde » logée dans nos intestins. Pourtant, beaucoup de naturopathes considèrent le côlon comme l’un des organes clés pour guérir de nombreuses maladies chroniques.
Une digestion perturbée est un symptôme fréquent des maladies chroniques et dégénératives : ballonnements, fermentation, putréfaction des matières stagnantes, constipation chronique, diarrhées, douleurs chroniques invalidantes.
Qu’est-ce que la plaque mucoïde ?
Nos intestins, et particulièrement notre côlon, peuvent contenir des kilos de matières fécales et de mucus non éliminés ! En effet, chaque fois que l’on ingère des « aliments non physiologiques » (comme les produits industriels, les produits laitiers, les céréales, les viandes, les poissons, les fruits de mer), notre muqueuse tente de se protéger de l’hyperacidité conséquente en sécrétant du mucus. Ajoutez à cela les résidus d’aliments mal digérés et non évacués et vous obtenez la plaque mucoïde.
C’est donc une plaque composée de matières fécales et de matières collantes (mucus), qui va se coller aux parois du gros intestin et l’encombrer de plus en plus, le rendant quasi imperméable, jusqu’à bloquer parfois les matières fécales. Cette imperméabilité du côlon rend difficile l’absorption des nutriments sains contenus dans les aliments ingérés, ce qui engendre de la fatigue chronique et de très nombreux autres symptômes.
La plaque mucoïde prend la forme de la paroi de l’intestin et s’incruste à elle de façon plus ou moins durable et toujours délétère. Peut-être qu’un jour vous pourrez même voir cette plaque lorsque vous en évacuerez des morceaux parmi vos selles en pratiquant ce genre de « cure de nettoyage détoxifiante ».
Prudence, cependant ! En matière de détox, il ne faut pas chercher à aller trop vite !
Pour aller plus loin, je vous recommande vivement le livre incontournable d’Arnold Ehret intitulé : Le système de guérison du régime sans mucus – La méthode scientifique pour croquer la santé à pleines dents.
Plein de sagesse, Arnold Ehret vous conduira très progressivement en commençant par adopter un régime alimentaire transitoire, dit pauvre en mucus. Car, en détoxination, il ne faut pas aller trop vite, ou bien vous risqueriez de générer d’autres maux et des douleurs encore pires ! Merci d’être prudent et patient avec vous-même.
L’équation : vitalité = puissance – obstruction
Selon Arnold Ehret, le secret de la vitalité peut se résumer à réduire tout ce qui fait OBSTRUCTION au bon fonctionnement de notre corps, comme les encombrants, la toxémie, le mucus, les corps étrangers (incluant la pollution, les produits chimiques, les métaux lourds, les vaccins, la pollution mentale, les parasites, les bactéries pathogènes, etc.) : « En bref, toutes les impuretés internes qui obstruent la circulation, et tout particulièrement le fonctionnement des organes et la mécanique humaine dans son ensemble. »
Au bout d’un certain temps, plus ou moins long selon votre niveau d’encrassement, un bon nettoyage interne vous apportera une plus grande vitalité, une réduction des envies de sucreries, une amélioration du péristaltisme intestinal, une amélioration de l’immunité naturelle et de la circulation sanguine, une meilleure haleine, un équilibrage de votre poids, un changement vers une alimentation plus saine, la disparition des céphalées, douleurs, problèmes cutanés, problèmes ORL, une régénération du microbiote et la disparition de très nombreux autres symptômes, y compris ceux qualifiés de « maladie grave ».
En conclusion, si vous le voulez, nettoyez votre côlon. Essayez de réduire la toxicité de vos intestins, pratiquez (sans excès) une alimentation pauvre en mucus (à la façon d’Arnold Ehret). Alors, avec le temps, vous verrez de nombreux soucis de santé s’apaiser et probablement disparaître.
L’objectif est de tendre vers la bonne santé en passant en douceur par des étapes transitoires, en adoptant plus tard, progressivement, une alimentation sans mucus.
Vers une élimination optimale !
Notez qu’une élimination optimale, c’est quand on va aux toilettes plusieurs fois par jour. Idéalement, il serait bon d’y aller autant de fois que de repas. Les efforts pour détoxifier un corps devraient être proportionnels au niveau d’encrassement de celui-ci.
Compte tenu de l’époque actuelle, avec un environnement très pollué (dégradation de la qualité de l’air, de l’eau et de la nourriture, stress, pollution mentale, injections délétères, etc.), nous devrions peut-être nous montrer plus vigilant sur nos choix quotidiens et prendre la bonne résolution de détoxifier régulièrement notre organisme.
Si vous le souhaitez, vérifiez de toujours disposer de charbon actif bio dans votre armoire à pharmacie. En effet, il peut soulager de nombreux maux de ventre, et même bien plus…
Stéphan Lentzner
Naturopathie, MTC*
www.therapie-globale.com
NB : je ne suis pas médecin. Cet article n’est qu’une vulgarisation. En cas de souci de santé, consultez votre médecin de famille, qui est juridiquement le seul habilité à vous prescrire un traitement.
* MTC : méthode traditionnelle chinoise (acupuncture, pharmacopée, etc.)
Les semences paysannes, présentées comme plus résilientes face à la sécheresse, sont-elles vraiment interdites par la loi ?
Article de Pauline Lecouvé, France Télévisions
Ces semences peuvent être cultivées mais pas vendues dans un circuit professionnel, car la plupart ne répondent pas aux critères pour figurer au catalogue officiel des espèces et variétés végétales.
Certaines cultures en France n’ont pas reçu une goutte d’eau de pluie de tout l’été. En Ille-et-Vilaine, notamment, des agriculteurs ont vu leurs récoltes cuire au soleil. Face à de tels épisodes de sécheresse, amenés à se reproduire à cause du réchauffement climatique, certains maraîchers développent des méthodes plus résilientes pour limiter le recours à l’irrigation. Pour le député écologiste au Parlement européen, Mounir Satouri, il faudrait ainsi inscrire les semences paysannes au catalogue officiel des espèces et variétés végétales car celles-ci permettraient des cultures moins gourmandes en eau et donc plus résistantes en cas de sécheresse. Alors, dit-il vrai ou fake ?
Des fleurs pour de belles résolutions….
Quid de vos émotions en cette période de reprise ? Quel été avez-vous passé ? Êtes-vous prêt à reprendre le travail, le train-train quotidien et son quota de stress ? Et, surtout, comment vous y prendre pour optimiser votre énergie ?
À toutes ces questions, il existe des réponses en énergie florale de Bach. Je m’explique :
Parmi les 7 familles d’émotions établies par le Dr Bach dans les années 1930 à 1936, vous trouverez les peurs (pour moi, la colonne vertébrale de toutes les autres émotions) ; l’hypersensibilité face aux autres (grand débat d’actualité sur cette faculté et cette difficulté à vivre lorsque l’on est détecté « hypersensible ») ; la solitude ; le manque d’intérêt pour le présent (où l’on retrouve les fleurs de fatigue essentiellement) ; l’incertitude et le doute (quoi de plus normal de s’interroger sur l’avenir de nous-même et de la planète en ce moment ?) ; le découragement et le désespoir (états bien connus de nous tous suite à ces vagues virales et de confinements depuis 2 ans et les aléas de la vie) ; le souci excessif du bien-être d’autrui (notre manière d’appréhender notre entourage et de le supporter…). Des laboratoires comme Deva ou Elixirs & Co ont repris le processus de fabrication des Fleurs de Bach selon la méthode originelle, et ont multiplié les possibilités d’élixirs floraux pour s’approcher au plus près des émotions contemporaines, offrant ainsi un large choix de réponses énergétiques et florales en plus des 38 de base.
À la rentrée, chacun doit reprendre du bon pied ses activités, son emploi, ses études, selon son état émotionnel du moment. Une première introspection est nécessaire, à savoir : mettre de côté ce que l’on ne veut plus, faire le tri des environnements perçus comme toxiques, y compris des personnes dont la relation se révèle nocive, chronophage… Éliminer les addictions qui nous encombrent, prendre les décisions qui s’imposent pour y arriver, prendre le temps de faire 2 colonnes sur une feuille vierge, non pas débit/crédit, mais positif et négatif afin d’y voir plus clair, et avoir confiance en vous !
Qu’est-ce qui me stresse ? Que puis-je changer à mon quotidien, à mon travail ? Quel temps est nécessaire pour changer les choses ?
Bien évidemment, il ne s’agit pas de tout envoyer balader, mais de planifier les étapes, de les envisager intelligemment et le plus sereinement possible.
Je vous propose une boîte à outils selon vos besoins et adaptée personnellement à votre ressenti. Bien évidemment, nous pouvons en débattre ensemble sur rendez-vous pour être au plus près de votre attente.
POUR DÉMARRER SEREINEMENT
Hornbeam : la fleur de la mise en route avec entrain, énergie starter pour redémarrer non pas seulement le lundi matin pour le début de la semaine, mais pour toute la rentrée, la vôtre, celle de sa famille, de ses proches. « J’ai la force et le tonus qu’il faut, j’aime ma mission. »
La Pâquerette : élixir du discernement pour organiser au mieux votre rentrée et la multitude de choses à mettre en place.
Cet élixir vous aidera à hiérarchiser les actions nécessaires selon l’importance et la priorité, à synthétiser les informations à gérer pour planifier un projet et organiser une activité à multiples facettes. « Je prends du recul, j’ai une vue d’ensemble. »
POUR GÉRER VOS PEURS
Mimulus : la peur de l’inconnu et des peurs définies, du nouveau maître ou de la nouvelle maîtresse pour les élèves, de la nouvelle classe ou école, du nouveau collège ou lycée. Peur de la rentrée, du changement tout court…
Cette fleur apporte courage et détermination sans inquiétude ni appréhension. « Je prends le risque, je vais au-devant. »
Rock Rose : pour les peurs paniques ou situations de crise, tel le pompier qui part au feu, il lui faut de l’assurance, de la confiance, de l’habileté et du sang-froid en toutes circonstances ; cet élixir fait partie du remède d’urgence Rescue et remplit si bien son rôle d’apaisement rapide. Aide aussi à gérer les cauchemars si besoin.
Aspen et/ou ail sauvage : pour les états d’inquiétude permanents et constants, voire irraisonnés, sans cause réelle, mais pour ce sentiment d’angoisse envahissant qui freine et empêche d’aller de l’avant. « Je suis protégé, fort et dans mon centre. »
POUR RENFORCER LA CONFIANCE EN SOI
Par rapport à la peur d’échouer, d’être jugé, défié et/ou dévalorisé :
Larch : bien sûr, bien connu pour les personnes qui se dévalorisent et se découragent avant même d’avoir commencé ! Renforce l’esprit d’entreprise, l’audace et éradique la notion d’échec. « Je le peux, je le veux, je le fais et j’y vais. » Larch apporte une belle impulsion qui vient de l’intérieur de soi afin d’oser bouger et s’engager en ayant confiance en ses compétences.
Le Bouton d’or : renforce le regard que l’on à sur soi, non pas sa capacité à assumer mais surtout l’image et l’estime de soi ; ce que l’on représente à ses yeux et au regard d’autrui. Essentiellement pour les personnes qui doutent d’elles-mêmes, peut être par manque de considération dû à une enfance difficile ou bien qui n’ont pu expérimenter leurs dons et talents !
Cette énergie vibratoire, telle la lumière de la fleur jaune écarlate qui illumine le visage, aide à prendre conscience de sa propre valeur et à aller de l’avant plus confiant. « Je surmonte ma timidité, je crois en ma valeur, je vais de l’avant, réconforté. »
POUR SAVOIR FAIRE LES BONS CHOIX ET SAVOIR DIRE NON OU STOP
Voici des propositions allant crescendo selon l’importance de la situation :
Wild Oat : fleur du destin s’il s’agit d’une situation nécessitant une reconversion totale, professionnelle, de couple, de famille, d’orientation… Aide à écouter sa petite voix intérieure pour prendre la bonne orientation et agir selon son âme, son guide intérieur. « Je reconnais le sens, je poursuis mon but en plénitude. »
Scleranthus : fleur de la prise de décision entre deux et de l’engagement, aide à faire un choix de manière déterminée pour ceux qui tergiversent encore et encore ; pour les personnes qui naviguent entre deux polarités, et qui apporte un certain équilibre une fois la décision prise. « Je suis ferme, je sais ce que je veux, je me décide. »
Centaury : fleur de l’identité, du positionnement en phase avec ses valeurs profondes afin de ne pas se substituer au désir d’autrui. Cette énergie puissante pousse à dire les choses, à savoir dire non et faire passer ses besoins avant ceux de l’autre. « Je maintiens ma position, je suis tel que je suis et fais ce que je veux. »
POUR SE PROTÉGER
Des influences extérieures par exemple :
Walnut : la Fleur de Bach liée à la faculté d’adaptation et ses difficultés quand cela n’est pas simple – et ça l’est rarement. Le stress et l’inquiétude rendent les choses difficiles selon le contexte professionnel, familial ou relationnel. Savoir lâcher prise sur son ego, être dans l’empathie tout en préservant son identité…
Pour rester fidèle à ses convictions, à son moi intérieur sans se laisser influencer par l’entourage proche, sa hiérarchie toujours plus pressante, son banquier, ses obligations diverses et contraignantes !
Comment rester zen, paisible et dans la maîtrise ? Walnut, dont l’énergie bienfaisante vous ancre dans vos projets immédiats et soutient une démarche positive et évolutive en bien, en mieux, en phase avec vous et vos besoins. Le noyer renforce vos actions tout en ayant le sentiment d’être protégé. Cet élixir potentialise tout mélange de fleurs et c’est un très bon catalyseur énergétique. « Sûr de moi, je reste fidèle à moi-même, je poursuis mon chemin. »
Le Genêt : pour les personnes sujettes au découragement et au pessimisme face aux événements extérieurs du monde, et permet de considérer les difficultés de la vie sous un autre angle plus positif cette fois, malgré une conjoncture future maussade et incertaine. Cet élixir aide à tenir le cap face aux obstacles et épreuves avec persévérance et motivation.
L’Achillée jaune : s’adresse aux personnes hypersensibles et vulnérables qui ont tendance à s’isoler du monde pour se protéger ; cette énergie pousse et encourage la personne à sortir, favorise l’épanouissement de la personnalité au sein d’une vie sociale tout en préservant son identité propre. « Je sors de ma coquille, ma personnalité s’épanouit en société et je préserve mon identité. »
Venez donc faire vos courses avec moi, posons la liste des choses à améliorer, renforcer et débloquer tout en étant au plus près de vos besoins du moment, soit la rentrée 2022 pour aller confiant vers l’automne et la nouvelle année 2023 plus fort que jamais ! L’univers a besoin de vous et de votre enthousiasme, de vos talents et dons, de vos lumières et de vos pensées créatives. Faisons-le avec l’énergie vibratoire des fleurs et élixirs selon la nature des végétaux présents à nos côtés depuis la nuit des temps…
Isabelle Bourdeau
0 614 614 86 sur rendez-vous en distanciel et présentiel
contact@lapogeedesoi.fr
www.lapogeedesoi.fr
Chaîne YouTube : L’Apogée de Soi
Rubrik’ à trucs Spécial le charbon a tout bon !
L’action 2 en 1 du charbon de bambou : purifiante et reminéralisante
Le charbon de bambou en bâton permet non seulement de purifier l’eau, mais aussi de la reminéraliser : il peut, en effet, baisser le taux de nitrates, de zinc et de cuivre, mais aussi augmenter le taux de calcium, potassium et silicium.
Carole Honnart-Giboz, fondatrice de la marque Rezo, persuadée de la haute qualité du charbon bambou japonais, a fait réaliser des tests qualité* avec la société SGS, leader mondial de l’inspection, du contrôle, de l’analyse et de la certification.
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– PURIFICATION Après 4 heures d’immersion du charbon dans l’eau
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+ MINÉRALISATION Après 4 heures d’immersion du charbon dans l’eau
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* Études réalisées en novembre 2020 par SGS (réf. : EV21-01350) et janvier 2021 (réf. : EV21-01350)
Comment purifier l’eau et la reminéraliser avec 1 stick de charbon de bambou ?
Avant la 1ère utilisation : Plongez le charbon dans une casserole d’eau froide, et portez-la à ébullition. Comptez 5 minutes pour une brindille et 10 minutes pour un bâton, un stick ou un bloc.
Pendant 3 mois : Placez le charbon dans une gourde, carafe ou fontaine. Laisser agir 4 heures. Il suffit ensuite de remplir d’eau quotidiennement. Le charbon est actif pendant 3 mois.
Pour réactiver le charbon : après 3 mois, renouvelez l’opération pour nettoyer et réactiver le charbon. 5 à 10 minutes et c’est reparti pour 3 mois !
Rien ne se perd, tout se récupère : après une durée de vie totale de 6 mois, le charbon devient un super-fertilisant pour vos plantes vertes. Et il est 100 % biodégradable !
Comment prolonger la conservation des légumes ?
L’humidité est à l’origine du pourrissement accéléré des fruits et légumes. Pour prolonger leur durée de vie et ne plus gâcher, le charbon a, là encore, un rôle à jouer. Il vous suffira de placer un bloc de charbon dans le bac à légumes du réfrigérateur pour observer rapidement la différence. Le charbon absorbera le trop plein d’humidité et permettra à vos fruits et légumes une meilleure conservation.
Cerise sur le charbon : en fin de vie, le charbon servira d’engrais à vos plantes vertes !
Du charbon pour prendre soin des chaussures
Comme vous le savez, la transpiration de nos pieds dans les chaussures entraîne bien souvent un développement de bactéries, ainsi que des odeurs peu agréables.
L’astuce pour éviter ce genre de désagréments ? Insérer dans les chaussures des pochettes en coton remplies de granules de charbon. Vous en trouverez aisément à la vente. Ces dernières vont absorber les mauvaises odeurs. Leur durée d’efficacité varie entre 4 et 6 semaines selon l’usage.
Masque minute détoxifiant
Mettez dans un récipient 3 c. à s. d’argile montmorillonite verte. Ajoutez 1/2 de c. à c. de charbon végétal activé et 1 c. à c. de miel liquide. Versez de l’eau de source afin de former une pâte homogène, puis appliquez immédiatement. Laissez poser 5 à 10 minutes, puis rincez abondamment à l’eau claire.
Gélules détox maison au charbon
Grâce à l’acquisition d’un gélulier manuel peu onéreux (comptez un budget d’environ 20 €), il vous sera possible de réaliser très simplement à la maison des gélules détox au charbon (et bien d’autres recettes pour toute l’année).
Pour 24 gélules de charbon, vous aurez besoin de :
- 24 gélules en pullulane taille 00
- 1 balance de précision
- 6 g de poudre de charbon végétale activée.
Remplissez les gélules taille 00 avec la poudre de charbon végétal à l’aide du gélulier (se référer à la notice).
Le rituel détox : prendre 2 gélules chaque matin avant le petit déjeuner, avec un grand verre d’eau, pendant 12 jours.
Ne pas ingérer ces gélules en même temps qu’un traitement médicamenteux ou la pilule contraceptive, car le charbon a des propriétés absorbantes et risque d’en réduire l’efficacité. Espacez les prises du charbon végétal d’au moins 4 heures de toute prise de votre traitement.
Conservation (à l’abri de la chaleur et de la lumière) : 1 mois.
Dossier beauté : Le charbon a tout bon !
Après la trousse à pharmacie, c’est au tour de la salle de bains de charbonner ! Il faut dire que les utilisations cosmétiques du charbon végétal actif sont nombreuses et appréciées par un large public, dans des univers aussi variés que le soin, l’hygiène et le maquillage.
Zoom sur un actif naturel, dont la réputation n’est pas près de se noircir…
Articles à voir :
Quelques exemples d’utilisation du charbon végétal actif en cosmétique
Les propriétés cosmétiques du charbon végétal actif
- De par ses propriétés adsorbantes et détoxifiantes puissantes, le charbon végétal actif aide à capter les polluants et toxines qui s’accumulent au niveau de la peau. Il peut s’agir de polluants environnementaux, de résidus chimiques issus de produits cosmétiques, mais aussi de toxines excrétées par la peau.
Idéal pour ? Les peaux soumises à la pollution et au stress, les peaux
ternes.
- Purifiant, il assainit l’épiderme et adsorbe les bactéries responsables de certaines infections. On lui reconnaît d’ailleurs une action connue sur les staphylocoques.
Idéal pour ? Les peaux à tendance acnéique et celle des fumeurs.
Quelques exemples d’utilisation du charbon végétal actif en cosmétique
- Pour des masques détoxifiants et purifiants
- Dans des crèmes détoxifiantes
- Dans des dentifrices et bains de bouche pour neutraliser la mauvaise haleine, assainir la bouche et nettoyer la plaque dentaire
- Dans des savons détox, mais aussi pour réaliser de jolis marbrures ou motifs contrastés dans des savons maison saponifiés à froid
- Dans des produits de maquillage, tels que des mascaras, des khôls, des ombres à paupières…
Bon à savoir : le charbon végétal actif, un colorant noir intense pour le maquillage des yeux. Il représente une alternative végétale intéressante au « carbon black », pigment noir nano issu de la pétrochimie, mais aussi à l’oxyde de fer noir.
À noter pour vos formulations maison : le charbon végétal actif n’est soluble dans l’eau, ni dans les huiles. Il s’utilise donc en dispersion dans vos cosmétiques maison.
Côté dosage : comptez 0,1 à 1 % en tant qu’actif dans vos soins et 1 à 75 % comme colorant maquillage.
Cahier de recettes « beauté charbonnée »
Dentifrice ayurvédique au charbon
Ce dentifrice écolo et zéro déchet en poudre entièrement naturel nettoie et assainit naturellement les dents, ainsi que le microbiome buccal grâce au siwak.
Le charbon végétal apporte, quant à lui, un effet blanchissant, et l’huile essentielle de menthe poivrée procure un goût agréable en bouche et une haleine fraîche.
- Préparation : 5 mn
- Conservation : environ 6 mois
Matériel
- 1 pot de 50 ml
- 1 balance de précision
- 1 mortier avec pilon
- 1 cuillère en porcelaine pour prendre les poudres
Dans mon panier
- 15 g de poudre de siwak
- 2 g de charbon végétal
- 1/2 c. à c. de bicarbonate de sodium
- 20 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
La recette
- Mettez les 3 poudres dans le mortier et mélangez à l’aide du pilon, afin de bien homogénéiser leur granulométrie.
- Ajoutez les gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Transvasez la préparation dans le pot.
Le rituel de beauté
Prélevez, à l’aide d’une petite cuillère ou de tout autre ustensile propre, une petite quantité de poudre, puis transférez-la sur votre brosse à dents légèrement humidifiée. Brossez-vous ensuite les dents comme à votre habitude.
Zoom sur le siwak (Salvadora persica)
Cette plante indienne ne vous dit peut-être rien, mais vous avez l’avez probablement croisée en magasins bio où des bâtons de siwak y sont souvent vendus en caisse.
Le siwak est utilisé depuis l’Antiquité pour l’hygiène bucco-dentaire. Son usage est notamment répandu en Inde, dans la péninsule arabique, au Maghreb et dans de nombreuses régions d’Afrique, où il se trouve naturellement. Il s’agit en fait habituellement d’une petite branche ou d’un morceau de racine provenant de l’arbre Salvadora persica. La méthode traditionnelle pour l’hygiène dentaire consiste à mâcher le bâtonnet jusqu’à ce qu’il s’assouplisse, puis à frotter les dents avec les fibres mouillées.
Le siwak contient des composés antibactériens, intéressants pour assainir la bouche, prévenir les caries et les problèmes de gencives, ainsi que des sels minéraux, utiles pour renforcer l’émail.
Aujourd’hui, il est disponible sous forme de poudre, pour notre plus grand plaisir !
Mascara noir intense 100 % végétal
Ce mascara noir 100 % végétal prend soin des yeux les plus sensibles tout en assurant une couleur noire des plus intenses, et ce tout au long de la journée.
- Préparation : 15 mn
- Conservation : 1 mois
Matériel
- 1 mini-fouet en inox
- 1 balance de précision
- 1 pipette graduée 10 ml
- 1 thermomètre digital
- 1 flaconnette mascara 10 ml avec brossette
Dans mon panier
- 2,2 g d’huile végétale de ricin
- 0,8 g de cire émulsifiante d’origine végétale
- 0,2 g de cire de candelilla
- 4,5 g d’eau de source
- 1,1 g de gomme d’acacia
- 1,1 g de charbon végétal activé
- 0,6 g de silicone végétal
- 10 gouttes de conservateur leucidal
La recette
- Transférez la phase A (huile de ricin, la cire émulsifiante et la cire de candelilla) dans un bol.
- Dans un autre bol, transférez la phase B (eau de source + gomme d’acacia).
- Faites chauffer séparément au bain-marie les 2 phases à 75 °C. Mélangez longuement la phase B tout au long de la chauffe afin de solubiliser totalement la gomme d’acacia.
- Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les bols du bain-marie, puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d’agiter vigoureusement pendant environ 3 mn. Le mélange s’épaissit et s’homogénéise.
- Sans cesser d’agiter, mettez le bol dans un fond d’eau froide afin d’accélérer le refroidissement et la prise de l’émulsion pendant encore 3 mn environ.
- Ajoutez enfin la phase C (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Transférez la préparation dans votre flaconnette à l’aide de la pipette.
Le rituel de beauté
Appliquez ce mascara végétal sur les cils supérieurs à l’aide de la brossette.
Savon liquide visage purifiant au charbon
C’est le soin idéal pour les peaux à imperfections et les peaux grasses.
- Préparation : 15 mn
- Conservation : 6 mois
Matériel
- 1 flacon avec pompe de 150 ml
- 1 mini-fouet
- 1 balance de précision
- 1 petit entonnoir (facultatif )
Dans mon panier
- 164 g de base lavante neutre sans huile de palme
- 1 g de charbon
- 20 gouttes d’huile essentielle de citron bio
- 10 gouttes d’huile essentielle de tea tree bio
- 10 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus mentholé bio
La recette
- Dans un bol, transférez la base lavante neutre.
- Ajoutez le reste des ingrédients, un par un, en mélangeant lentement entre chaque ajout à l’aide du mini-fouet.
- Transvasez la préparation dans le flacon à l’aide d’un entonnoir si nécessaire.
Le rituel de beauté
Mouillez légèrement le visage. Appliquez ensuite une noisette de ce savon liquide aromatique par légers mouvements circulaires.
Laissez poser 5 mn, puis rincez à l’eau claire
La chanvritude : qui dit mieux ?
Jusqu’en 1914, pour l’effort de guerre, les agriculteurs cultivaient du chanvre partout en Europe et en Amérique en échange de quelques dollars américains.
avec Christophe Latouche
Artisan chanvrier depuis 1998
Mais le chanvre n’est pas seulement une plante agricole, une production anecdotique parmi tant d’autres ou l’herbe folle qui ferait tourner les têtes et rendrait fou à lier, comme se plaisait à développer la propagande cinématographique anti-chanvre de l’après-guerre.
Il n’aura d’ailleurs fallu que 15 ans aux influents industriels de l’époque pour mettre au ban des sociétés du monde entier la production agro-industrielle la plus vertueuse que l’humanité ait connu – puisque présente partout dans le monde, et notamment dans les régions aujourd’hui en difficulté, et pour cause…
C’est l’antidote contre les produits synthétiques issus du pétrole, contre le coton avec sa myriade de dommages collatéraux, tant écologiques, économiques que sociaux, contre la déforestation qui ravage nos forêts pour exploiter le bois ou implanter du soja transgénique, qui, lui-même, fera des milliers de kilomètres pour mal nourrir des animaux qu’en fin de chaîne, nous consommons. Tout cela ne règle pas, pour autant, les besoins en protéines !
COMMENT ET POURQUOI LE MONDE INDUSTRIEL ET LES POUVOIRS POLITIQUES N’ONT-ILS PAS SAISI L’OCCASION INESPÉRÉE DE MIEUX VALORISER LE CHANVRE ET D’AGIR AINSI SUR DE NOMBREUX PROBLÈMES ET MAUX DE NOTRE SOCIÉTÉ ?
QUAND ON SAIT QUE :
1 hectare de chanvre produit autant d’oxygène que 25 hectares de forêt. 1 hectare de chanvre peut produire en 140 jours autant de papier qu’1 hectare de résineux en 35 ans.
Lorsque le papier issu du chanvre peut être recyclé jusqu’à 8 fois, son équivalent bois ne peut l’être que 3 fois.
Le chanvre est un véritable piège à radiations et donc peut être utilisé pour dépolluer les zones contaminées.
Le chanvre peut être cultivé partout dans le monde, du sud de la Finlande à l’Équateur, et nécessite très peu d’eau. De plus, grâce à sa nature rustique et à son pouvoir d’adaptation, il est un répulsif naturel contre la plupart des parasites et ne nécessite donc aucun traitement.
L’emploi plus important du chanvre dans l’industrie textile pourrait réduire drastiquement l’utilisation des pesticides.
Savez-vous, d’ailleurs, que les premiers jeans étaient fabriqués à partir de chanvre ? La toile arrivait de France, de Nîmes (denim), pour la conquête de l’ouest. Même le mot « canvas » est le nom du tissé à base de chanvre.
Eh oui, jusqu’à la révolution industrielle, le chanvre faisait tourner le monde !
Sans chanvre, pas de marine à voile, avec ses cordages résistants capables de supporter l’eau de mer et de traverser les océans…
… pas de Christophe Colomb, pas d’Amérique, mais pas plus de Gutenberg, qui, sans le papier de chanvre et sa solidité reconnue, n’aurait jamais pu imprimer.
Le chanvre nous a ouvert l’esprit grâce aux voyages et nous a permis de nous cultiver grâce au papier et à l’imprimerie.
Les atouts du chanvre dans la médecine ne sont pas en reste ; le chanvre a d’ailleurs été prescrit en pharmacie jusqu’en 1953. De nombreuses publications mettent en avant les propriétés de cette plante, qui agit contre les maladies inflammatoires de tous types, mais aussi le stress et les problèmes de sommeil.
La valeur protéique des graines de chanvre (30 % pour la graine décortiquée, entre 40 et 50 % pour les poudres) tient-elle du record compte tenu de son profil en acides aminés ? En effet, avec 30 % minimum de protéines, quand le bœuf ne dépasse pas les 18 %, la graine de chanvre est à mettre au premier rang des végétaux, avec une protéine complète, crue et digeste.
La paille transformée est également un excellent isolant du bâtiment et un complément aujourd’hui indispensable dans l’industrie automobile ; elle est durable, bon marché et flexible… et toujours locale.
Les savons et les cosmétiques à base de chanvre ne polluent pas l’eau et sont donc totalement respectueux de l’environnement.
QUE DES ATOUTS POUR NOUS AIDER À DÉCIDER DE NOTRE AVENIR, DE PROTÉGER NOTRE PLANÈTE, DE PRODUIRE ET CONSOMMER LOCALEMENT…
LE CHANVRE EST UNE CHANCE, ET S’IL REPRÉSENTAIT UN RÉEL DANGER, NE LE SAURIONS-NOUS PAS DÉJÀ DEPUIS LONGTEMPS ?
Le chanvre est assurément aujourd’hui notre meilleure carte pour demain.
Aidez-nous ! Ensemble rebattons le jeu et jouons la carte chanvre.
LA CHANVRITUDE
LE NOUVEL ART DE VIVRE
Rendez-vous sur www.lchanvre.com
La 5G
Petit lexique de géobiologie…
Suite à beaucoup d’interrogations sur la 5G, voici une présentation qui devrait vous permettre d’y voir plus clair.
5G veut dire 5e génération.
La 1G a permis de téléphoner.
La 2G d’envoyer des SMS.
La 3G de communiquer par Internet.
La 4G de bénéficier de la vidéo en ligne.
À cause de l’augmentation du trafic suite à la prolifération des smartphones et également de l’apparition de l’Internet des objets (tous les objets de la vie courante pilotés par Internet) et des téléactivités (comme la chirurgie à distance, par exemple), le réseau nécessite maintenant plus de débit et des temps de réaction (temps de latence) imperceptibles. La 5G devrait permettre 1 000 fois plus de trafic et avec des temps de réaction 10 fois moindres qu’actuellement.
La 5G repose sur 6 technologies :
1. Les ondes millimétriques. Les générations précédentes ont utilisé les fréquences jusqu’à environ 3 GHz. Ces bandes sont arrivées à saturation aujourd’hui, ce qui limite les débits et augmente les temps de latence. À terme, la 5G va exploiter des fréquences plus hautes, jusqu’à 26 GHz.
2. Réseau de petites antennes. Le problème des ondes millimétriques est qu’elles ne peuvent pas traverser les bâtiments et sont absorbées par les arbres et la pluie. Elles vont donc nécessiter l’installation de dizaines de milliers d’antennes- relais miniatures, en complément des antennes classiques. Elles devront être positionnées tous les 300 mètres environ. De petites tailles, elles peuvent parfaitement s’intégrer dans le mobilier urbain, comme un lampadaire, un abribus ou un panneau publicitaire.
3. Les antennes Massive MIMO (Multiple Input Multiple Output). Actuellement, les antennes dites MIMO de la 4G comportent une douzaine de connecteurs. Les nouvelles antennes Massive MIMO en comportent 128 et, à terme, 256, ce qui va démultiplier les débits.
4. La focalisation. Mais cette multiplication du trafic risquait de créer des perturbations. Contrairement à une antenne 4G qui « arrose » sans distinction autour d’elle, l’antenne 5G dirige le faisceau précisément vers le demandeur.
5. Le découpage en tranches. Non seulement la focalisation permet d’envoyer un signal vers un appareil en particulier, mais elle permet aussi de personnaliser ce signal, en l’adaptant aux besoins réels de la demande (débit, rapidité, fiabilité). Il y aura 3 « tranches » (en d’autres mots, 3 types de réseau) : une pour les utilisations courantes, une pour les objets connectés et, la plus performante, une pour les besoins plus critiques, comme la téléchirurgie.
6. Le duplex intégral. Les antennes MIMO de la 4G alternent entre émission et réception. Elles ne sont pas capables de faire les deux simultanément. Les antennes Massive MIMO sont capables d’envoyer et de recevoir des données en même temps, ce qui réduit considérablement les temps de réaction.
Mon conseil bien-être
Tout cela est remarquable, techniquement parlant. Mais quid en ce qui concerne l’être humain ? D’un côté, la plus faible pénétration des fréquences plus élevées, ainsi que le caractère plus ciblé des rayonnements, sont des éléments positifs en matière de rayonnements. Cependant, d’un autre côté, l’absence de connaissances sur l’impact de ces nouvelles fréquences, la plus forte proximité des antennes mais également la probable très forte augmentation du trafic liée aux nouveaux besoins sont des éléments plus préoccupants. Là encore, ce sont les mesures que nous ferons dans l’avenir qui donneront un véritable éclairage sur la réalité de la situation. Et rappelons que la 6G est déjà en préparation et sera opérationnelle vers 2030.
Philippe Bouchaud – GCB Conseils
www.geobiologie-pb.com
info@geobiologie-pb.com
06 15 21 18 74
Construire soi-même sa maison écolo
avec les formations Je Bâtis Ma Maison
Des formations pour rendre concrets vos projets
Je Bâtis Ma Maison est un organisme de formation fondé par Jean-Luc Delafontaine, qui a construit deux gîtes bioclimatiques en ossature bois dans les Alpes de Haute-Provence.
Ses formations s’adressent à toutes celles et ceux qui ne possèdent pas de connaissances en matière de construction, mais qui souhaitent s’investir dans la réalisation de leur habitation avec des matériaux écologiques et limiter les coûts. Le tout afin de donner accès à un savoir-faire traditionnel qui met en avant des techniques respectueuses de l’environnement.
En présentiel ou en ligne, les formations présentent les grandes phases de la conception et de la construction d’une habitation écologique :
- Définition du projet à partir des besoins et des valeurs des autoconstructeurs.
- Plans de la maison.
- Choix des partenaires.
- Demande de permis de bâtir.
Ensuite, place au concret avec les différentes étapes de la vie du chantier :
- Phase de préparation. Pendant cette étape, l’autoconstructeur se charge de la logistique et délègue les travaux techniques aux professionnels.
- Premier œuvre. Les autoconstructeurs peuvent commencer à mettre la main à la pâte, en définissant les tâches de chacun.
- Second œuvre. Les formations expliquent les contraintes de cette étape et donnent des conseils pour réaliser l’installation électrique, et installer le placo et le plafonnage.
- Parachèvement. Le programme de formation fait la part belle à cette étape, qui comprend la peinture, la couverture des sols, etc.
La formation active
Prochains stages du 29 octobre au 5 novembre 2022 Pendant 1 semaine, la formation active se déroule dans le village de Marcoux, dans les Alpes de Haute-Provence, et réunit 8 autoconstructeurs en herbe. Les stagiaires sont logés dans les 2 écogîtes de Jean-Luc Delafontaine. 15 experts interviennent pendant cette initiation, dont un peintre, un banquier, un architecte d’intérieur, un charpentier… permettant d’appréhender les subtilités de l’autoconstruction, bénéficier de contacts professionnels de qualité et de prix négociés avec des fournisseurs.
La formation passive
Cette formation en e-learning permet d’apprendre l’autoconstruction à son rythme. Elle donne accès à des heures de vidéos et de tutos sur les étapes d’avant construction, de la construction de A à Z, ainsi qu’aux plans de construction des écogîtes de Marcoux.
Les stagiaires échangent dans un groupe privé, dans lequel des professionnels répondent à leurs questions. Ils ont également la possibilité de participer à un stage chez un des candidats bâtisseurs de la communauté.
Plus d’infos : www.jebatismamaison.com
L’écolomag 89-90
Quelle alimentation pour améliorer le fonctionnement de la thyroïde ?
La thyroïde, cette petite glande en forme de papillon située à la base du cou, joue un rôle essentiel. Elle produit 3 hormones : la triiodothyronine (T3), la thyroxine (T4) et la calcitonine. La T3 et la T4, produites à partir de l’iode et de la tyrosine (un acide aminé), régulent principalement le métabolisme de base de l’organisme : utilisation de l’énergie et de l’oxygène, contrôle de la température corporelle, utilisation des vitamines, des protéines, des glucides, des graisses (donc du poids), agit sur le fonctionnement des muscles, du coeur, des vaisseaux, mais également la beauté de la peau, des cheveux et des ongles, régulation immunitaire de l’intestin, du système nerveux central (humeur…), etc.
I/ Les minéraux indispensables au fonctionnement de la thyroïde : le trio gagnant
• l’iode : la glande thyroïde en a besoin pour son fonctionnement et pour fabriquer les hormones thyroïdiennes. L’apport journalier recommandé pour un adulte en bonne santé est de 150 microgrammes. Les conseils justifiés de diminution du sel de table (auquel est rajouté de l’iode) amènent à trouver ce minéral ailleurs et donc à consommer des aliments qui en sont naturellement riches. Ce sont principalement les produits de la mer : algues, crustacés, mollusques, foie et huile de morue, certains poissons (églefin, hareng, maquereau merlan, mulet, cabillaud, lieu…) ; mais il ne faut pas négliger les sources secondaires comme les asperges, les champignons, les blettes, le haricot sec de Lima, les graines de sésame…
• le sélénium : antioxydant majeur de la thyroïde, il lui est également nécessaire dans la conversion de l’hormone T4 en T3. L’apport journalier recommandé est d’1 microgramme par kilo de poids. Si la noix du Brésil reste la source de référence, les huîtres, le thon, les abats, le hareng, la morue, le son de blé, les shiitake séchés, le jaune d’oeuf, le seigle, les haricots secs… en contiennent aussi.
• le zinc : minéral au fort pouvoir antioxydant, nécessaire à de nombreux processus biologiques (notamment l’immunité et la fonction neurologique), il est essentiel à la synthèse des hormones thyroïdiennes… Mais les hormones thyroïdiennes sont également nécessaires à l’absorption du zinc. Les études montrent que les niveaux de zinc – mais aussi de sélénium – sont significativement plus faibles chez les personnes souffrant d’hypothyroïdie. Les aliments riches en protéines, comme les crustacés (surtout les huîtres), le foie de veau, les graines de courge, mais aussi le germe de blé, les shiitake séchés en sont bien pourvus. Sachez qu’une douzaine d’huîtres couvre la totalité des besoins quotidiens en zinc.
II/ Les principales vitamines et un acide aminé qui favorisent la bonne santé de la thyroïde
• la vitamine B12 : les études soulignent qu’un déficit en vitamine B12 est associé à une réduction de la production d’hormones thyroïdiennes. On la trouve essentiellement dans les aliments d’origine animale : abats, boeuf, agneau, coquillages, poissons gras, oeufs, fromage… L’apport quotidien conseillé est de 2,4 microgrammes au-delà de l’âge de 13 ans.
• la vitamine D : des niveaux faibles en vitamine D sont également relevés chez les personnes souffrant d’hypothyroïdie ou de maladies auto-immunes (notamment la thyroïde d’Hashimoto). Bien que la principale source ne soit pas l’alimentation mais l’exposition au soleil, certains aliments en contiennent : en tête, le foie de morue, mais aussi le foie de veau, les poissons gras, le jaune d’œuf, le beurre et le fromage.
• la vitamine A : des déficits en vitamine A sont aussi constatés chez les patients souffrant d’hypothyroïdie. On l’obtient directement sous la forme de rétinol en consommant des aliments d’origine animale (beurre, oeuf, fromages…) ou sous forme de provitamine A, puisée dans les végétaux et qui présente l’avantage d’être transformée en vitamine A selon ses besoins. Tous les légumes et fruits colorés – rouge, orange, jaune et vert foncé –, ainsi que les algues, en sont riches : tomates, poivrons, carottes, choux, petits pois, épinards, blettes, salades, avocats, abricots, pêches, mangues, papaye, agrumes, baies de goji et toutes les baies rouges.
• la tyrosine : cet acide aminé, nécessaire à la synthèse de l’hormone thyroïdienne thyroxine, est essentiellement présent dans les aliments riches en protéines animales (viandes, poissons, œufs, fromages) et végétales (algues, légumineuses et fruits secs oléagineux), mais également, dans une moindre mesure, les poireaux, les poivrons, les épinards, les shiitake, les bananes…
III/ Les aliments qui aident à réduire les symptômes de l’hypothyroïdie
• les poissons gras riches en oméga 3 : outre que les poissons sont riches en l’indispensable sélénium, les poissons gras riches en oméga 3 participent au bon équilibre du cholestérol. Or, les personnes souffrant d’hypothyroïdie ont souvent un taux de cholestérol LDL plus élevé. Par ailleurs, les oméga 3 permettent de diminuer l’inflammation. Enfin, alors qu’un état dépressif est un symptôme de l’hypothyroïdie, ils régulent l’humeur. Trois portions de petits poissons (sardines, harengs, maquereaux, anchois… peu concentrés en mercure) par semaine suffisent à combler les besoins. Les végétariens consommeront des noix, des graines de lin, de chanvre, de chia ou leur huile.
• les fibres jouent un rôle important dans la digestion et permettent notamment de lutter contre la constipation, qui accompagne souvent l’hypothyroïdie. Les légumineuses, les céréales complètes, les fruits secs et frais, les légumes sont les plus importantes sources en fibres (haricots blancs, son d’avoine, amandes, pruneaux, figues sèches…).
La meilleure source en fibres reste les légumineuses (légumes secs), qui en contiennent jusqu’à 25 %. 25 à 30 g/jour sont conseillés.
IV/ Et ceux qu’ils serait préférable d’éviter…
• les glucides à index glycémique élevé : très souvent, l’hypothyroïdie provoque des troubles du métabolisme des glucides, à l’origine de la prise de poids. Or, les aliments à index glycémique élevé perturbent le métabolisme des glucides. Éviter les aliments raffinés à index glycémique élevé, comme par exemple la baguette de pain blanc, le riz et les pâtes blancs et/ou collants, les galettes de riz, la pomme de terre en purée, les frites, les chips, les confiseries… est une bonne chose.
• les produits laitiers : des chercheurs ont montré que l’élimination du lait, et plus généralement de lactose, peut provoquer une baisse très nette de la TSH (hormone dont l’augmentation au-delà d’un certain taux signe une hypothyroïdie).
Autre plante à privilégier dans son assiette ou sa tasse
le romarin. Son acide carnosique stimule la production des hormones thyroïdiennes et augmente l’activité des hormones T3. À utiliser sans modération en cuisine et faire régulièrement des cures de 3 semaines en infusion !
Recettes proposées par Christine Calvet :
Tulsi Nature – Prix du meilleur produit bio
Mieux vaut tard que jamais ! Nous vous annonçons avec plaisir notre victoire au meilleur produit bio 2022 sur notre superbe référence de Tulsi nature.
NOTRE GAMME DE TULSI ÉVOLUE !
En effet, nous nous sommes engagés dans le soutien d’une filière Bio & Équitable et avons souhaité rajouter à notre gamme d’infusions le Tulsi, cette plante qui devrait être présente dans tous les rayons de tisanes et infusions.
LE TULSI, UN GRAND PROTECTEUR
Source de nombreux bienfaits pour le corps et l’esprit, le Tulsi est à juste titre une plante incontournable. Pour autant, il est en France peu consommé et relativement méconnu bien que ses multiples propriétés soient mondialement reconnues. Roi de l’Ayurvéda, le Tulsi bénéficie de surnoms tous les plus élogieux les uns que les autres : «Reine des Plantes», «l’Incomparable» ou encore la «Mère-médecine de la nature». Tout un programme que les études scientifiques modernes confirment bel et bien. Dans la religion hindoue, le Tulsi (ou Tulasi en sanskrit) est une plante sacrée et c’est peu de le dire ! Il est au centre des cérémonies et sa présence au foyer est considérée comme apaisante et protectrice. C’est pourquoi on le trouve souvent à l’entrée des maisons, dans les cours ou les temples, poussant dans de grands pots en terre faisant l’objet d’une grande attention voire de décorations. Sa tige est même utilisée pour fabriquer les 108 perles des « malas », chapelets accompagnant les prières.
INFUSION DE TULSI NATURE
Le Tulsi est une plante se déclinant en différentes variétés, toutes respectées de la tradition ayurvédique : les Tulsis Rama, Krishna et Vana. Cette infusion est une association parfaite de ces trois Tulsis en proportions égales. Sans théine, elle se consomme à toute heure et particulièrement le soir avant l’endormissement.
De la gelée royale oui : mais BIO, fraîche, française et bienveillante!
La gelée royale bio française dynamisée Ballot-Flurin
LA CHARTE « ROYALE » DE RÉCOLTE ET DE PRÉPARATION DE LA GELÉE ROYALE BIO LA PLUS BIENVEILLANTE ET EXIGEANTE AU MONDE.
Une de ses spécificités est de protéger le bien-être de la reine et ses capacités naturelles de reproduction en s’interdisant toute pratique, même légale, non conforme aux lois de la nature.
- La Gelée Royale Ballot-Flurin est française et certifiée bio.
- Son taux de 10 HDA (acide 10-hydroxy-2décénoÏque) est élevé et garanti supérieur à 1,8.
- « No kill » : les reines non productives ne sont pas « éliminées » mais placées dans des ruchers « retraite » pour une fin de vie heureuse.
- Abeilles libres, élevage naturel non intensif : nos abeilles butinent librement dans des micro-terroirs bio ou sauvages riches en biodiversité et en plantes médicinales mellifères.
- Pas de nourriture artificielle : les abeilles sont nourries exclusivement avec leur propre miel et pollen.
- Récoltée en période de miellée : les rythmes naturels du rucher sont respectés.
- Non congelée, ni lyophilisée, ni centrifugée, ni transformée.
- Filtrée manuellement avec une simple toile fine.
- Mise en pot à la main dans les Hautes-Pyrénées, contrôlée et sélectionnée par un goûteur spécialise.
- Dynamisée, pour une gelée royale vivante : prise en compte des rythmes solaires et lunaires et dynamisation manuelle.
- Force vitale : une grande richesse vibratoire testée par IBV (Indice de Bio Vivante), 1er indice au monde d’analyse globale de Bio-Vivante.
- Analyses microbiologiques renforcées. Plus de 10 points de vigilance de la récolte à la mise en pots.
Interview de Maties Alabadi, Pilote passionné de la BEE Science
Pourrais-tu nous dire ce qui rend la Gelée Royale Ballot-Flurin exceptionnelle ?
Elle est d’abord exclusivement française. Aujourd’hui, en tant qu’ancien acheteur de compléments alimentaires, je sais pertinemment que 95 % de la gelée royale utilisée en France dans les compléments alimentaires ou vendue dans les piluliers provient de la Chine, même en bio : issue de productions en batterie, la gelée royale arrive congelée, puis est décongelée. Les matières apicoles en France sont plus rares qu’on ne pense et la gelée royale l’est encore plus. Notre différence est claire : nous n’allons pas chercher ailleurs ce que nous trouvons localement. Si notre gelée royale est 100 % française, elle est aussi bien plus que cela.
Que signifie « Free Love » ?
Aujourd’hui, pour produire de la gelée royale, les apiculteurs achètent des reines qui sont déjà inséminées artificiellement avec de la semence de bourdons mâles auprès de producteurs spécialisés.
Cette méthode génère cependant de la souffrance animale, bien qu’une abeille qui souffre, cela se perçoit moins qu’une vache, par exemple. Dans la nature, normalement, une jeune reine non fécondée effectue un vol nuptial et s’accouple avec plusieurs mâles. Elle remplit sa poche de semences et commence alors à pondre naturellement. C’est la méthode naturelle que privilégie Ballot-Flurin et que nous avons commencé à généraliser depuis 2019 avec nos apiculteurs indépendants partenaires, après une longue période d’essais. Voilà pour la spécificité « Free Love ».
Qu’en est-il de la garantie « No kill » ?
Lorsqu’une reine ne pond plus au bout de 2 ans en général, beaucoup d’apiculteurs la tuent pour introduire une nouvelle reine productive complètement étrangère à la ruche. Hors, une reine vit naturellement 5 ans… On peut comprendre les apiculteurs qui veulent renouveler la reine de la ruche, mais dans ce cas, nous leur demandons désormais de ne pas les éliminer et de les placer dans un rucher « retraite » dans le cadre du respect animal des reines.
Catherine Flurin, pionnière de la bio et du bien-être des abeilles est à l’origine de cette innovation éthique, qui demande, vous vous en doutez, des pratiques contraignantes, à l’encontre d’une économie productiviste. Nous estimons que le respect de la Vie vaut largement l’investissement, car les abeilles ne sont pas des « machines à produire ».
Retrouvez notre gelée royale fraîche ou en ampoules sur Ballot-Flurin.com
Abordez les révisions en toute sérénité !
Nous voici arrivés au troisième trimestre de l’année scolaire. Les grandes vacances et l’été approchent à grands pas, mais avant ça, certains d’entre vous ont quelques examens de fin d’année à passer…
Armés d’une bonne hygiène de vie, de révisions organisées et d’un petit coup de pouce des abeilles, mettez toutes les chances de votre côté pour des résultats en or!
On chouchoute son sommeil !
La nuit, notre cerveau assimile et digère le travail effectué durant la journée! Le sommeil a donc un rôle essentiel dans le processus de mémorisation.
C’est pourquoi il est important d’avoir un nombre suffisant d’heures de sommeil de qualité!
Mais voilà… Le stress et l’angoisse pointent parfois le bout de leur nez au moment de fermer les yeux et empêchent les plus sereins d’entre nous de se laisser aller à une bonne nuit de sommeil.
Les ampoules dynamisées Relaxation Optimale à base de pavot, mélisse, safran et gelée royale française favorisent la relaxation et contribuent à un sommeil normal.
Grâce à leur synergie, issue de plantes de terroirs et du meilleur de la ruche, elles permettent de faire face calmement au stress induit par un mode de vie changeant et aident à maintenir une humeur normale et équilibrée.
Nos abeilles vous recommandent de prendre une ampoule tous les soirs avant le repas :
Vous serez zen devant vos cahiers et glisserez dans les bras de Morphée à peine fourrés sous la couette! (à partir de 12 ans)
Un entraînement de compétition !
Tel un sportif de haut niveau, vous avez adopté une alimentation saine, retrouvé le sommeil et programmé chacune de vos heures “d’entrainement” : BRAVO!
Pour être endurant et tenir sur la longueur, vous pouvez compter sur le soutien de notre gelée royale française dynamisée! Non congelée, ni lyophilisée, ni transformée, elle est filtrée manuellement avec une simple toile fine. Mise en pot à la main dans les Hautes-Pyrénées, elle garde toute sa vitalité pour une cure de soutien performante!
Prolongez les effets bénéfiques de cette dernière avec, en relais, nos ampoules dynamisées 4 forces de la ruche.
Symbiose de pollen, miel, propolis et gelée royale, issus de l’apiculture DOUCE, de purée d’églantine, elles assurent une amélioration de l’énergie, de la vitalité et aident à soutenir la résistance du corps!
Avec une ampoule tous les matins à jeun, vous vous sentez plus énergique et laissez aisément la fatigue derrière vous!
Les conseils de nos abeilles naturopathes
- Adoptez une alimentation équilibrée et de qualité. La richesse en vitamine B (surtout B6, B9, B12) et oméga 3 seront des atouts majeurs pour aider votre mémoire et votre système nerveux !
- Éviter les excitants (café, thé, boissons énergisantes), qui sont extrêmement tentants, mais qui peuvent avoir un effet rebond de fatigue intense, de déminéralisation et de déshydratation.
- Autorisez-vous des temps de pauses sportives. Cela vous permettra de vous aérer, de vous décharger et d’oxygéner votre cerveau qui absorbe quotidiennement 20% de l’oxygène respiré.
- Privilégiez (avec modération) les “bons sucres” ou sucres à IG bas (miel d’acacia, de châtaignier, sucres complets…) qui sont extrêmement sollicités par le cerveau.
- Pour les personnes qui ont du mal à trouver le sommeil: n’emmenez pas les cahiers dans le lit, c’est un lieu réservé au repos!
Fêtes des mères : offrez-lui un cadeau original & zéro déchet
Offre spéciale jusqu’au 29 mai, un cadeau 100% zéro déchet pour votre maman, et profitez-en pour lui faire découvrir la cosmétique solide !
COMMANDEZ LE COFFRET MAINTENANT
BÔ, le déodorant en bois rechargeable. Une formule de déodorant qui combine deux actifs 100% naturels : la terre de diatomée au pouvoir absorbant et le bicarbonate de sodium anti-bactérien, pour une longue efficacité. 3 senteurs sont disponibles.
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LE COFFRET CONTIENT UN APPLICATEUR EN BOIS DE HETRE ET SON DEODORANT, UN BOUCHON POUSSOIR EN LIEGE, 2 RECHARGES ET UN POCHON EN COTON NATUREL OFFERT !
Emballage cadeau original, ce pochon confectionné en coton naturel, avec une cordelette ajustable, est réutilisable ! Elégant, éthique, et durable,
UN CONCEPT UNIQUE
Concept zéro plastique pour limiter les déchets sur notre belle planète. L’applicateur en bois de hêtre vient d’une tournerie familiale dans l’Ain qui utilise exclusivement du bois issu de forêts durablement gérées. Il est ainsi rechargeable à l’infini grâce aux recharges de déodorants solides, disponibles en 3 parfums : Lait d’Amandier, Fleur de Grenadier et Sève de Bambou.
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EFFICACITÉ PROUVÉE
Le concept est développé dans le laboratoire R&D de BLEUVERT situé dans le Vaucluse, dans le sud de la France. Le déodorant “Fleur de Grenadier” est efficace 48 heures grâce à la combinaison de 2 actifs 100% naturels : la terre de diatomée qui absorbe l’humidité sous les aisselles et le bicarbonate de sodium qui agit comme un anti-bactérien. La texture du déodorant est un parfait équilibre entre l’huile végétale de noix de coco, le beurre de karité et la cire de Carnauba pour offrir une application douce et facile sous les aisselles.
PARFUM EXQUIS
Le parfum “Fleur de Grenadier” est 100% d’origine naturelle. Il est à la fois délicatement fleuri et fruité. Retrouvez des notes suaves légèrement acidulées.
DEPUIS 1998, BLEUVERT EST UN CRÉATEUR ET UN RÉVÉLATEUR DE COSMÉTIQUES BIO
PME familiale dans le Vaucluse, BLEUVERT est le n°2 du marché en magasin BIO*. Plus de 2 000 magasins spécialisés BIO, dont les plus grands acteurs de la distribution, font confiance à BLEUVERT, qui commence également son implantation en pharmacie. Derrière BLEUVERT se trouve LOGONA sur le marché français; BLEUVERT en 2018 développe ses propres marques : JE SUIS BIO en 2020, suivie de BÔ, puis d’EMBLICA en 2021.
*CA Bioanalytics 2021
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Changement climatique : des Français concernés et engagés mais qui pourraient agir mieux
Une enquête Treedom révèle que nous sommes inquiets pour l’avenir de notre planète, mais que l’on pourrait agir mieux.
La question de l’environnement et de la lutte contre le changement climatique est plus que jamais au cœur des préoccupations des Français. Si plus de 4 Français sur 5 déclarent participer à rendre la planète plus verte avec des petits gestes quotidiens, l’étude Treedom met aussi en avant qu’ils pensent qu’ils pourraient faire mieux et plus.
En effet, 51% des Français interrogés affirment choisir d’acheter en priorité des produits ou des services durables, dont 11% le font tout le temps et 40% la plupart du temps. Egalement, 53% déclarent utiliser d’autres moyens de transport que la voiture, telles que la marche à pied et l’utilisation des transports publics, une démarche plutôt populaires auprès de tous les Européens.
Reconnus champions de la mode, les Français le sont même dans la mode durable puisqu’ils sont plus enclins que leurs voisins (42% pour les Français contre 34% à l’échelle européenne) à choisir une marque responsable pour leurs vêtements. Ce chiffre passe même à 47% pour la génération Z ainsi que les Millénials. Même les Baby Boomers sont 35%. à le déclarer.
En revanche, célèbres pour notre amour de la viande, nous sommes les citoyens européens les moins susceptibles de suivre un régime à base de plantes – seulement 6 % des déclarants pour une moyenne européenne de 19 %. Un résultat qui confirme notre appétence pour ce met dont nous ne sommes finalement pas près de nous passer même pour des raisons climatiques !
Repérer un AVC – les 4 signes
Voilà des conseils précieux de David Lefrançois pour éviter des lésions graves voir la mort SUITE À UN AVC.
- Demander à la personne de sourire
- Lui faire dire une phrase toute simple, du style, il fait beau aujourd’hui… Je suis venu en voiture… demain j’irais à l’école… Si elle a du mal à formuler… Soupçon d’AVC ! Mieux vaut prévenir que guérir
- Demander de lever les 2 bras en même temps (symptômes de neuro-lésions)
- Demander de tirer la langue… si la langue croche, elle part d’un côté ou l’autre… il y a un problème !
Donc si un seul de ces signes n’est pas bien fait, appelez de suite les urgences, le 15.
REGARDEZ LA VIDÉO :
Nous sommes tous en potentialité des êtres de Lumière
RÉVÉLER À LA LUMIÈRE
Nous sommes tous potentiellement des êtres de Lumière mais cette Lumière bien cachée au fin fond de nous ne peut se révéler que si nous enlevons tout ce qui l’empêche de se manifester. Plus besoin de cérémonies complexes, d’illumination religieuse, de transe chamanique, d’overdose de LSD, “de se dessécher nu sur un rocher”…
Aujourd’hui, il est possible d’atteindre et de révéler notre être de Lumière simplement en faisant le ménage de tout ce qui nous encombre… d’une façon simple et naturelle car nous sommes déjà cela, de la Lumière et de l’Amour ! Pour révéler cette Lumière qui est en nous, il est nécessaire de comprendre que durant de nombreuses vies se sont accumulés des charges, des karmas, des mémoires, des liens, des serments, des implants, etc. Ainsi nous traînons avec nous une grande quantité de problèmes karmiques et Trans générationnels qui nous empêchent d’évoluer.
De plus, notre société technologique nous maintient dans ce marasme en apportant son lot de pollutions subtiles, électriques, chimiques, génétiques, radioactives, nanotechnologiques, etc. Il est donc urgent pour chacun de se prendre en main et de comprendre que l’heure est venue de se libérer de ces charges tout comme la Terre le fait en ce moment. La Terre est en train d’ascensionner. Il serait bien que les humains en fassent autant !
Cette façon de procéder par la purification est nommée « La voie sèche ›› par les alchimistes et « La voie directe » par les kabbalistes. Il est nécessaire que notre Kundalini commence à circuler dans nos corps afin de relier la Terre et le Ciel, nos chakras souterrains avec nos chakras célestes…
La méthode que je vous propose est un rééquilibrage énergétique.
En préalable, il est important de bien connaître notre constitution interne et nos potentialités. N’oublions pas que le corps humain est infiniment complexe et que nous n’en n’avons jamais eu le mode d’emploi complet…
LA LIBERATION DE L’ETRE ORIGINEL
Les années que nous vivons sont à la base d’un grand changement planétaire et humain.
L’ère du Verseau s’est accomplie et ne cesse de bouleverser les mondes, l’augmentation progressive des niveaux vibratoires de tous les phénomènes et des êtres vivants en est la manifestation. Actuellement il nous est possible de lever les blocages internes et externes qui freinent notre évolution. Il s’agit de lever les blocages sur les 21 corps auxquels nous pouvons avoir accès lorsque notre être est libéré. Il est possible que je vous aide à vous prendre en charge afin de vous purifier de toutes les charges, les mémoires et autres parasitages qu’ils soient karmiques ou transgénérationnels. Cette démarche aura pour but de vous aider à retrouver votre totale intégrité, votre connexion avec le Grand Tout, avec la terre Mère et l’être Divin qui est en vous. Il est grand temps d’aller à l’essentiel, de retrouver vos nouvelles capacités vous permettant maintenant de vous illuminer et d’illuminer le monde, utilisez-les pour le plus grand bien de tous les règnes.
Une fois la libération réalisée vous avancerez sur le Chemin Divin où un grand nombre de nouvelles qualités vous seront offertes afin d’intégrer votre Nature Divine. La Voie Royale de l’Alchimie Interne vous permettra à ceux qui le souhaitent d’intégrer et de purifier la pierre philosophale en vous afin d’accélérer les processus d’évolution et de ralentir le vieillissement. La prise de conscience des corps divins vous permettra d’intégrer toutes les possibilités qui s’offriront à vous pour que la lumière rayonne de vous et de vos proches. La prise de conscience des corps divins et subatomiques vous permettra de réaliser des ponts de lumière entre ciel et terre, vous deviendrez des générateurs de lumière divine.
En effet la prise de conscience des corps divins amène une connexion avec le ciel tandis que la prise de conscience des corps subatomiques réalise un ancrage qui permettra à la lumière divine de s’intégrer, s’enraciner dans les règnes subatomiques. Ce qui est essentiel pour la matière c’est de devenir divine ce qui amènera celle-ci à être sacraliser.
(La matière sacrée)
Si vous souhaitez participer à cette métamorphose, à ce processus de sacralisation des mondes, libérez votre être de tous les blocages et mémoires que vous portez depuis la nuit des temps. Car depuis votre première incarnation vous stockez dans les corps subtils les informations sur vos vies et les traumatismes que cela vous a occasionnés, beaucoup sont inconscients mais ils vous suffisent d’être sur le chemin de l’évolution consciemment pour que ces anciens traumatismes ressurgissent pour être libéré.
Il y a le plus souvent des traumatismes inconscients liés aux entités qui bloquent l’énergie vitale et génèrent des kystes dans les corps subtils, mais aussi des parties de l’âme qui sont manquantes dû à des morts violentes parmi vos incarnations. C’est pour ceci que souvent les êtres ne se sentent pas entiers. Vous avez aussi d’autres blocages qui vous empêchent d’évoluer comme : les liens karmiques, les parasites, les implants, les nanotechnologies … voir la liste des blocages.
La libération de l’être entraîne la purification des 21 corps qui permet à l’âme de se retrouver en totalité et de pouvoir réaliser sa mission de vie.
Les huiles “mélanges” de Bio Planète, les indispensables en cuisine
L’équilibre alimentaire est devenu l’une des préoccupations principales aujourd’hui, afin de répondre aux attentes des consommateurs, BIO PLANÈTE a imaginé 3 huiles “mélanges” pour combler les besoins journaliers en acides gras essentiels. Composées de différentes huiles bio végétales soigneusement sélectionnées, ces associations correspondent à toutes les saveurs et les besoins. Le secret de ces alliances des bienfaits nutritionnels et des saveurs réside dans le savoir-faire de BIO PLANÈTE. Ces huiles sont aussi pratiques et accessibles car prêtes à l’emploi… pour la plus grande simplicité !
Salades + Crudités BIO PLANÈTE, l’équilibre du quotidien
Composé d’huile de colza vierge, de tournesol vierge et d’olive douce vierge extra, ce mélange permet d’obtenir une belle diversité des apports en acides gras et un parfait équilibre en omégas 3, 6 et 9 et Vitamine E.
- Le tournesol vierge est riche en Omega 6 et vitamine E.
- Le colza vierge est idéal pour l’apport en Omega 3 (acide alpha-linolénique), et en acide gras essentiel.
- L’huile d’olive ajoute de la douceur gustative et amène de l’Omega 9 (acides gras mono-insaturés).
Parfait pour l’usage quotidien qui répond aux besoins de toute la famille, ce mélange suit les recommandations des nutritionnistes : un ratio de cinq Omega 6 pour un Omega 3, ainsi qu’une source intéressante d’Omega 9 et de Vitamine E.
Accompagnée de quelques gouttes de citron frais ou de vinaigre doux suffisent pour une base de vinaigrette saine et savoureuse. L’huile Salades + crudités BIO PLANÈTE s’utilise à froid, en assaisonnement.
Oméga + BIO PLANÈTE, un concentré d’Oméga
L’alliance de 5 huiles clés : huile de tournesol oléique, huile de colza vierge, huile d’olive douce vierge extra, de cameline vierge et de sésame vierge, Oméga + est parfaite pour les consommateurs à la recherche d’apports en oméga dans leur alimentation.
- La cameline et le colza sont extrêmement riches en Omega 3. Elles apportent cet acide gras essentiel que l’organisme ne peut fabriquer et qui fait défaut dans l’alimentation moderne.
- Le tournesol oléique amène Omega 9, 6 et Vitamine E.
- L’olive douce vierge extra permet une note gustative douce mais aussi des Omega 9.
- L’huile de sésame vierge amène de la rondeur et rééquilibre l’aspect gustatif face à des huiles aux saveurs plus herbacées.
Idéal pour les personnes sensibles à l’équilibre santé. L’huile Omega+ BIO PLANÈTE s’utilise à froid, en assaisonnement.
Colza + Olive BIO PLANÈTE, une alliance de deux grands classiques
Inspiré du régime crétois dont l’un des éléments centraux est l’huile d’olive, ce mélange intègre l’huile de colza pour ses apports précieux en Oméga 3.
- L’huile d’olive est particulièrement appréciée pour sa richesse en Omega 9 (acide gras monoinsaturé qui permet le maintenir une cholestérolémie normale).
- Le colza comble les besoins en Omega 3 (acide alpha-linolénique), acide gras essentiel.
Les deux huiles s’harmonisent dans l’assiette : l’huile d’olive apporte sa douceur, tandis que le colza, un goût prononcé. Cette recette séduit particulièrement les adeptes de l’huile d’olive qui souhaitent équilibrer leur alimentation pour le parfait apport en Omega 3 et Omega 9. L’huile Colza + Olive BIO PLANÈTE s’utilise à froid, en assaisonnement.
CBD : 5 questions à se poser!
C.B.D : tout le monde en parle ! Nous le croisons à tous les coins de rue ou de pages Internet, Il fait déjà partie des routines quotidiennes de certains adeptes d’une santé naturelle.
Si cette molécule est encore un mystère pour beaucoup d’entre nous, nos abeilles scientifiques sont là pour vous éclairer avec 5 réponses aux questions les plus courantes pour vous aider à choisir le meilleur CBD !
1. LE CBD, C’EST QUOI EN 3 MOTS ?
Le CBD, ou cannabidiol, est une molécule extraite du chanvre, aussi nommée cannabis.
Ce dernier contient plus de 400 composés chimiques, dont plus de 60 sont des cannabinoïdes. Deux des plus connus sont le CBD et le THC (tétrahydrocannabinol). Le THC est connu pour ses effets psychotropes qui rendent la vie plus… “légère”. Le CBD quant à lui, n’a pas d’effet stupéfiant contrairement au THC. Il ne peut donc engendrer de dépendance physique. Il est généralement issu de plantes de chanvre agricole Sativa L, connu pour son faible taux de THC et une variété autorisée en France pour la culture légale de CBD.
2. QUELLES SONT LES VERTUS RÉELLES OU SUPPOSÉES DU CBD ?
La législation ne nous autorise pas à décrire les propriétés thérapeutiques du CBD et leur bénéfices pour une santé naturelle. Celles-ci font toujours le sujet d’études. Nous vous encourageons à consulter les articles suivants :
ZOOM sur la CBD
Rapport de l’assemblée nationale sur la question du chanvre « bien-être »
3. LE CBD EST-IL ÉCOLOGIQUE OU “PESTICIDOVORE” COMME LE COTON ?
Contrairement au coton, La culture du chanvre à comme grand atout écologique de ne nécessiter ni pesticides, ni herbicides. Elle nécessite de plus peu d’arrosage.
Autre point fort, le chanvre est aussi une plante “zéro-déchet”, car toutes ses parties peuvent être utiles ! Les graines sont par exemple utilisées pour l’alimentation humaine et animale, grâce à leur excellente source d’acides gras polyinsaturés et de protéines. La tige est recherchée dans la papeterie. La fibre est réemployée dans l’écoconstruction ou les vêtements… Seule la fleur n’est pas utilisée pour ses effets psychotropes.
Le chanvre est donc une plante qui fait aussi du bien à notre planète… mais à la condition qu’elle soit récoltée selon les principes de l’agriculture biologique. Pour quelle raison ?
Le chanvre est un véritable aspirateur à toxines du sol, Cette plante à la capacité de dépolluer les sols en extrayant les métaux lourds du sol. On ne vous fait pas un dessin, sur l’importance d’une agriculture biologique qui n’emploie pas de pesticides et d’intrants douteux de synthèse. Ceux-ci sont nuisibles pour la planète, mais aussi pour notre corps.
Les pratiques d’agriculture biologique sont aussi reconnues pour favoriser une meilleure concentration en actifs des plantes, car en bio, ce sont les sols gorgés de nutriments qui les nourrissent et non des engrais minéraux de synthèse pauvre en micronutriments !
4. EN QUOI LE MIEL DE CBD BALLOT-FLURIN EST-IL SI DIFFÉRENT ?
Bio, francais, paysan, locavore et artisanal : nos abeilles ont longuement réfléchi à associer les vertus apithérapiques de l’or de la ruche avec le cannabidiol.
Notre nouvelle préparation de Miel bio et CBD, est exceptionnelle pour au moins 3 raisons :
Miel & CBD Bio
Notre miel est certifié bio depuis 40 ans. Notre huile de CBD est cultivée en agriculture biologique, mais ne peut pour l’instant être certifiée BIO pour des raisons de législation. Notre bon miel BIO ne suffit donc pas, à lui seul, à obtenir la certification. Mais c’est bel et bien une préparation 100 % bio.
Origine française noble et locavore
La très grande majorité du CBD disponible en France est issue de l’étranger : Chine, États-Unis, République Tchèque, Suisse, Italie, Espagne. Notre préparation Miel bio et CBD est 100 % française et issue de nos terroirs.
- Notre Miel de lavande cru bio est récolté par Thierry en Provence avec des méthodes d’Apiculture Douce®, qui renforcent les normes bio pour un usage apithérapique. Il est récolté à maturité et non chauffé pour préserver ses précieux actifs.
- L’huile de chanvre CBD du Sud-Ouest : elle est pressée naturellement à froid par un petit producteur à partir de graines de chanvre biologiques et d’extrait de Cannabis Sativa dont 5% de cannabidiol (CBD), dont une partie est issue de nos jardins mellifères paysans. Nous serons autosuffisants en culture de CBD en 2024 et nous nous formons très activement pour faire nous mêmes l’extraction.
Fabrication artisanale
Cette macération sans alcool de Miel bio et CBD est préparée localement dans les Hautes-Pyrénées dans notre Bee Factory écologique artisanale avec des méthodes low-tech exclusives. Dynamisée à toutes les étapes, elle est imprégnée de vibrations lumineuses des abeilles !
5. COMMENT UTILISER VOTRE PRÉPARATION MIEL ET CBD ?
Voici les Conseils de notre petite équipe scientifique :
Quand vous en ressentez le besoin, prenez une cuillère à café à faire fondre sous la langue ou à diluer dans un verre d’eau tiède.
1 cuillère à café d’environ 7g contient 5,6mg de cannabidiol (CBD).
Il est recommandé de ne pas dépasser 3 cuillères à café par jour.
Sans THC*. Réservé à l’adulte. Déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes.
*Taux de THC non détectable selon les analyses effectuées (seuil de détection <0,05%)
Célébration de Lumière : Régénérer la nature profonde de l’être humain
Evénement : Réunion exceptionnelle des Fauteuils de Lumière de France, de Suisse et de Belgique
« CÉLÉBRATION DE LUMIÈRE : RÉGÉNÉRER LA NATURE PROFONDE DE L’ÊTRE HUMAIN » Les 28 et 29 mai 2022 à Mirmande (Drôme provençale)
Pour la seconde fois en France lors de cette Célébration, les quatre Fauteuils de Lumière Ascensionnelle actuellement présents en Europe seront rassemblés le temps d’un week-end. Cet événement est particulièrement significatif dans cette période unique pour l’humanité, que beaucoup vivent comme une grande ouverture et qui s’accompagne pour certains de turbulences.
L’unicité de cette Célébration est cette réunion exceptionnelle des quatre Fauteuils en un même lieu, magnifiant ainsi la puissance de leur rayonnement et créant une ancre pour qu’un pilier de lumière installe son rayonnement sur la terre et l’humanité.
Le Fauteuil de Lumière Ascensionnelle a été offert par un groupe de Maîtres Ascensionnés qui répondent au nom de « Gardiens de la Flamme ». Les Gardiens ont inspiré et guidé pas à pas sa construction et l’ont initié en tant que Fauteuil de Lumière. A travers les sessions sur le Fauteuil, la Fraternité de Lumière offre à chacun guidance et accompagnement et invite ceux qui le désirent à intégrer un autre point de vue sur la vie, celui de l’Unité et du retour à l’harmonie de tous les aspects du quotidien.
Le Fauteuil de Lumière, au-delà de régénérer les structures physique, émotionnelle ou subtile, nous invite à retrouver la nature profonde de l’être humain, son unité, son essence lumineuse.
Pour ces deux jours de Célébration de Lumière, nous vous convions à venir redécouvrir et expérimenter le sens le plus profond de la vie et ensemble porter la vision de la fraternité humaine et de la Terre d’harmonie. Les journées se composeront de moments d’union dans le silence et d’écoute de la Fraternité de Lumière, de présentations des représentants des différents Centres du Fauteuil, de sessions avec les Instruments de Lumière et de moments musicaux ou ludiques qui animeront l’atmosphère de célébration et de légèreté de ce week-end.
Vous y aurez également l’occasion de recevoir une session individuelle de découverte du Fauteuil, comprenant : une préparation avec les Instruments, une session sur le Fauteuil (20 minutes), un moment de repos permettant d’infuser et intégrer l’énergie reçue.
Du samedi 28 mai 2022 à 10h au dimanche 29 mai à 16h au Domaine des Fougères 26270 Mirmande
Participation : 100€ (déjeuners bio et végétariens inclus)*
Informations / Inscriptions :
fauteuildelumiere@gmail.com
+33 (0)5 61 69 51 80
https://www.fauteuildelumiereascensionnelle.com/celebration2022
* L’hébergement et le repas du samedi soir ne sont pas inclus dans le tarif et sont à réserver auprès du gite ou dans les proches alentours. Si vous éprouvez des difficultés à trouver votre hébergement, n’hésitez pas à nous contacter.
Les poivres, des terroirs aux saveurs différentes
S’il existe différents poivres, tous n’ont pas la même qualité. Pourtant, leurs origines botaniques sont les mêmes : le poivrier, une liane qui pousse sur des terres tropicales et qui se cultive et se récolte aussi de toutes sortes de manières. Pourquoi alors le poivre noir de Kampot est-il si différent du poivre noir de Madagascar ? Réponses.
Une plante unique qui produit tous les grades de poivre
Les poivres verts, blancs, noirs et rouges viennent tous de la même plante : Piper Nigrum. Il s’agit d’une liane qui a besoin de supports (souvent des arbres) pour pousser et laisser ses fruits (les poivres) s’épanouir. Cela permet de développer des projets d’agroforesterie et de favoriser la biodiversité grâce au mélange des espèces. Originaire de la côte de Malabar, le poivrier a bénéficié du développement commercial des épices pour devenir, très vite, une épice incontournable.
Une des molécules composant cette plante lui donne ces saveurs piquantes si particulières qu’on ne retrouve pas dans d’autres épices.
Le “Poivrier Noir” produit donc le poivre que nous connaissons : le vert, le noir, le blanc et le rouge. Ce sont simplement des grades de culture différents. Voici, dans l’ordre du moins mâture au plus mâture:
- Le poivre vert : c’est le fruit pas encore mur;
- Le poivre jaune orangé : il donnera le poivre noir et le poivre blanc. Comment obtient-on une couleur plutôt qu’une autre ? Tout est une question de méthode de séchage;
- Le poivre rouge : c’est le fruit cueilli à pleine maturité. On dit d’ailleurs qu’il s’agirait du meilleur poivre car le fruit a eu le temps de développer tous ses arômes.
Le poivrier pousse haut et la récolte nécessite une grande vigilence. © Maxime Beaufey
Quelles sont les spécificités des différents poivres ?
Le terroir joue un grand rôle dans les saveurs qui seront développées par les poivres. Ainsi, si la plante pousse sous un climat tropical, chaque pays, chaque région, a une pluviométrie différente, une terre différente. En somme, les microclimats influencent les saveurs des poivres.
La saison des pluies a une forte incidence sur ces plantes. En effet, si le séchage se fait durant les pluies, le poivre se gorge d’eau, ce qui change son profil microbiologique et organoleptique. C’est pourquoi la récolte se fait pendant la saison sèche.
C’est d’ailleurs le type de séchage qui donne une “couleur de poivre” différente :
- Le poivre vert est cueilli encore jeune, et son séchage est artificiellement accéléré par déshydratation ou lyophilisation ;
- Le poivre noir est le résultat d’un séchage naturel (au soleil) de la baie cueillie jaune/orangée ;
- Le poivre blanc est en réalité le fruit débarrassé de sa coque externe (on l’appelle péricarpe). Pour faire cela, les baies doivent être trempées 24 à 48h dans de l’eau;
- Le poivre rouge est lui aussi séché naturellement au soleil, mais alors que la baie est à pleine maturité.
Tous les poivres n’ont pas un aspect piquant et brûlant fort. En général, les poivres verts et rouges brûlent très légèrement, voire pas du tout. C’est le poivre noir qui est le plus fort, et cela est dû notamment au séchage naturel en plein soleil. Quant au poivre blanc, il est beaucoup plus subtil, moins piquant, presque doux.
Grades de poivre
Une gamme de poivres bio chez Cook
Cook propose une gamme de poivres bio que vous pouvez retrouver dans votre magasin bio ou leur boutique en ligne :
- Le poivre noir de Madagascar est labellisé Biopartenaire (équitable). Très fort, crissant et chaud en bouche, il rappelle les terres rouges de Madagascar.
- Le poivre vert des Jardins de Nellyampathy : labellisé Demeter (biodynamie), ce poivre est doux, aux notes boisées et résineuses.
- Les poivres de Kampot : Cook propose les poivres de Kampot IGP noir ou rouge. Le premier est piquant, légèrement mentholé tandis que le second est métallisé, aux notes piquantes légères et brèves.
- Le poivre blanc du Sri Lanka : très peu piquant, par vagues légères, ses notes sont zestées et rondes.
Conclusion
Le poivrier nous offre des grades de poivres différents que chacun peut apprécier en fonction de ses goûts. Le terroir, les méthodes de cultures et de séchage font des poivres tous différents, chacun adapté à des usages particuliers. Tous s’apprécient mieux entiers, à moudre avec un moulin.
Origines du sumac
Le sumac des corroyeurs vient de l’arbuste Rhus coriaria originaire des pourtours de la Méditerranée. C’est la baie de l’arbuste qui est utilisée comme épice. Elle est séchée et réduite en poudre. Le mot “Sumac” est dérivé de l’Araméen, et signifie “rouge”. Le sumac est historiquement utilisé au Moyen-Orient ; notamment au Liban, en Syrie, en Turquie et en Iran. Il fait partie des ingrédients entrant dans la composition du mélange za’atar. Les feuilles sont utilisées pour tanner le cuir (d’où son nom “des corroyeurs” qui désigne les personnes chargées du tannage).
Saveurs et utilisations du sumac
Le sumac a un goût fruité et acidulé, avec des notes astringentes. Très concentré en sodium, c’est aussi une épice aux saveurs salées. Elle rappelle le vinaigre balsamique ou le citron, dont elle est un très bon substitut. On peut également retrouver de légères notes boisées et florales. Au Moyen-Orient, le sumac est utilisé comme un assaisonnement du quotidien (chez nous, c’est plutôt le sel et le poivre). Le sumac s’utilise donc sur des plats d’inspiration orientale, mais vous pouvez aussi le mettre dans vos vinaigrettes ou en remplacement du sel et du citron. De manière générale, le sumac est une épice qui se marie bien à la cuisine salée : saupoudré sur des légumes-racines ou sur des condiments (comme le houmous), avec des tomates farcies, en grillades sur de la viande, ou dans les yaourts et fromages. Le sumac s’ajoute en fin de cuisson, saupoudrez simplement votre plat afin de lui permettre de développer toutes ses saveurs.
Cuisses de poulet au sumac
Avec quelles autres épices utiliser le sumac ?
Le sumac étant une épice très acide, il peut être intéressant de l’associer avec d’autres plantes qui viendront contrebalancer les arômes forts, parfois tranchants de cette épice :
- La coriandre : notes florales et fraîches. Pour accentuer encore plus ces saveurs, vous pouvez aussi utiliser de la cardamome verte.
- La noix de muscade vient ajouter des saveurs rondes, qui réchauffent.
- La cannelle apporte de la douceur, de la rondeur et accentue les notes boisées du sumac.
- L’anis ajoute des nuances de vanille, de cacao et de cerise.
- Le piment de la Jamaïque : poivré et réchauffant.
Le sumac bio Cook
Le sumac Cook vient d’Iran, d’une production 100% biologique. Vous pouvez la trouver dans votre magasin bio ou sur la boutique en ligne. Cook vous propose également tout au long de l’année, de nombreuses recettes avec cette épice.
Des compléments alimentaires au lait d’ânesse pour des cheveux en bonne santé
Parce que la beauté extérieure est le reflet de la santé intérieure, les compléments alimentaires peuvent vous aider à entretenir vos cheveux et booster leur croissance. Pour une fibre capillaire renforcée et un cuir chevelu en bonne santé, il est important d’en prendre soin régulièrement. Cela passe bien évidemment par l’utilisation de cosmétiques capillaires adaptés mais également par un apport nutritif complémentaire. Le lait d’ânesse est un des ingrédients qui dispose autant de vertus nourrissantes et protectrices que nutritionnelles, ce qui en fait un excellent complément alimentaire.
Les vertus du lait d’ânesse sur le cheveu
Reconnu depuis l’Antiquité avec notamment la légende des bains de Cléopâtre, le lait d’ânesse est de plus en plus plébiscité dans l’univers de la beauté et du bien-être. Riche en vitamines, minéraux et oligoéléments, ses nombreuses propriétés sont bienfaisantes autant pour la peau, l’organisme que les cheveux.
Le lait d’ânesse nourrit le cheveu en profondeur et le protège des éventuelles agressions extérieures afin de renforcer la fibre capillaire. Très apprécié par les peaux sensibles et dites atopiques, le lait d’ânesse agit également sur le cuir chevelu en lui apportant douceur et apaisement. Il permet ainsi de limiter l’apparition de désagréments cutanées, tels que le psoriasis, et de démangeaisons. Un autre atout du lait d’ânesse pour le cheveu, sa participation à la synthétisation de la kératine qui est la protéine qui constitue le cheveu.
Pourquoi des compléments alimentaires au lait d’ânesse ?
Bien qu’il soit avant tout connu pour ses vertus cutanées, le lait d’ânesse présente également d’excellentes propriétés nutritives. Véritable concentré de vitamines (A, B1, B2, B12, D, C, E) et de nutriments essentiels tels que le magnésium, le fer, le calcium, le zinc, etc. c’est également une source d’oméga 3 et 6, de peptides antibactériens et d’alkyl-glycérols (corps gras présent naturellement dans les organes immunitaires de l’Homme). Avec la richesse de la composition du lait d’ânesse et étant convaincu que le flux de la beauté va toujours de l’intérieur vers l’extérieur, Hydr’aness a souhaité développer une gamme de compléments alimentaires bio associant les propriétés du lait d’ânesse avec des actifs de plantes et de vitamines. La marque a ainsi développé 6 formules innovantes et uniques pour répondre à des problématiques de la peau, des cheveux et du bien-être général du corps.
Les compléments alimentaires bio au lait d’ânesse Force et Vitalité des cheveux
À base de lait d’ânesse, poudre d’ortie, levure de bière (garantie sans gluten) et de poudre de prêle, les compléments alimentaires bio au lait d’ânesse Force et Vitalité des cheveux de la marque Hydr’aness ont été formulés pour aider à renforcer les cheveux et à favoriser leur croissance. Les gélules comprenant également du sélénium et de la vitamine B8, tous deux d’origine végétale, contribuent au maintien de cheveux normaux. Ainsi, avec une prise de 2 gélules/jour sur une période de 2 mois, les compléments alimentaires bio au lait d’ânesse fortifient votre fibre capillaire, luttent contre la chute de cheveux, régulent la production de sébum, stimulent la formation de collagène, hydratent et nourrissent le cuir chevelu.
Inde : l’Art de la méthode d’encens traditionnelle Masala
Plusieurs techniques de fabrication traditionnelles indiennes d’encens existent depuis toujours. Parmi elles, la méthode Masala.
En quoi consiste-t-elle ?
Ce type d’encens sont un mélange d’ingrédients aromatiques sous forme solide, transformés en pâte, par ajout d’eau et d’un colloïde naturel. Cette pâte est enroulée à la main autour d’un bâtonnet de bambou. Leur distinction est un aspect de pâte sèche dans laquelle les particules hachées ou râpées des ingrédients sont visibles. Dans ce type de fabrication, certains encens se distinguent par leur dominante boisée (mélange exclusif de poudres de bois et de résines) ou fleurie (avec un ajout d’huiles essentielles dans la pâte).
Poudre de bois
Résines d’encens
Etapes de fabrication d’un encens avec la technique Masala
– Mélange des matières premières : poudres de bois et de plantes, aromates, épices, résines aromatiques et huiles essentielles
– Mélange et malaxage sous forme de pâte
– La pâte obtenue est roulée à la main sous forme de cônes ou encore roulés à la main sur des bâtonnets de bambous, selon l’origine de l’encens.
– Ils sont ensuite séchés naturellement dans une pièce à l’humidité contrôlée puis conditionnés.
Découvre les encens fabriqués avec la méthode masala juste ici
STAGE NATUROPATHIE AUTONOMISANT
STAGE NATUROPATHIE
Autonomisant et ressourçant
(Cycle 1)
en ARDECHE weed-end de la Pentecôte du 4 au 6 juin 2022
3 jours de stage pour apprendre les bases de la naturopathie. Vous y apprendrez les bases de la santé naturelle afin de vous soigner par vous-même tout en vous ressourçant dans un cadre idyllique ! Hébergement et restauration sur place au domaine du Taillé (établissement Ecolabel)
- Objectif du stage : Acquérir les bases de la naturopathie afin de devenir plus autonome dans la gestion de votre santé et de celle de votre famille de manière naturelle. Stage tout public, ouvert aux particuliers et professionnels de la santé et du bien-être.
- Ce que le stage vous permet :
- Comprendre les fondements de la naturopathie
- Mieux comprendre la relation entre les manifestations du corps, les symptômes , les maladies et leurs causes
- Mieux comprendre les relations entre alimentation, vitalité, immunité – pleine santé ou maladie, déséquilibres et symptômes
- Analyser votre propre cas, apprendre à vous soigner de manière plus autonome par des moyens sains durables et naturels
- Pour les professionnels de la santé et du bien-être, il s’agit d’acquérir des connaissances essentielles afin de mieux conseiller et accompagner leurs consultants.
Plus d’info, programme détaillé et réservation sur :
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santealternativenomade@gmail.com ou au 06 01 95 59 9 8
Pâques est là, et pourquoi pas sortir du traditionnel lapin au chocolat ?
Pâques est là et les chocolats remplissent les rayons des magasins. Comme chaque année, nous sommes envahis de lapins, œufs et autres symboles de Pâques chocolatés. Et pourquoi pas changer ces traditions en 2022 ? Et si vous créiez vous-même vos gourmandises ? une façon originale et gourmande de fêter Pâques !
Recettes originales de Pâques
Une idée, utilisez les arômes naturels en cuisine ?
D’une puissance gustative exceptionnelle, les arômes peuvent parfois effrayer en cuisine pour ne pas envahir de manière trop intense les saveurs vos plats. Leur utilisation au bon moment et de la bonne manière en sont les clés. Lisez ces quelques conseils dans cet article.
Et la vanille ?
Usage unique ou multiple de vos gousses ? Quand ajouter la poudre de vanille pour développer au maximum ses arômes ? Les réponses ici.
Et pour la pâtisserie, quelles épices choisir ?
Envie de faire des préparations sucrées originales, quelques épices sont d’une grande utilité. Découvrez lesquelles et quelles sont leurs saveurs.
Profitez de 10% de remise sur la boutique en ligne de Cook jusqu’au 17 avril 2022
Les épices sucrées qui relèvent les desserts
Il existe des centaines d’épices différentes, et toutes ont de nombreuses utilisations variées selon les cultures. Saviez-vous que la cardamome est formidable dans des biscuits ? Ses saveurs citronnées lui permettent de remplacer les zestes d’agrumes, et même de réduire le sucre. Pourtant la cardamone est une épice peu utilisée en Europe aujourd’hui alors qu’elle l’était beaucoup au Moyen-Âge.
Voici quelques épices utiles à vos préparations sucrées :
* La cannelle : sans doute la plus connue. Dans des biscuits, des tartes, en gelées, en confitures ou dans des gâteaux, elle s’utilise dans toutes vos préparations. Elle s’associe très bien à la pomme avec ses saveurs chaudes et suaves ;
* La vanille : en pâtisserie, cette épice est la plus connue. D’ailleurs, dans la pâte à crêpes, le sucre vanillé remplace idéalement le sucre traditionnel ;
* L’anis vert : entre fenouil et réglisse, elle est une des épices pour le pain d’épices ;
* Le pavot : très utilisé sur certains pains, est une épice qui se marie bien avec des fruits à coque. Ses saveurs proches des noix et noisettes sont prisées dans vos pâtisseries d’automne et d’hiver.
Filière Vanille de Madagascar (Arcadie/Cook)
Quel intérêt culinaire ?
Les épices relèvent les desserts et apportent un peu de nouveauté en les mélangeant ou même seul dans un dessert traditionnel. Vous en avez marre des muffins ou des gâteaux au chocolat ? Changez vos habitudes et par exemple, faites des biscuits cannelle/amande, ou des muffins orange/cardamome.
Autre avantage, les épices offrent une impression de satiété plus importante que le sucre. La cannelle par exemple, de part ses saveurs chaudes, donne une sensation d’être repu plus vite. Testez avec une tarte aux pommes avec et sans cannelle.
Par ailleurs, la vanille associée au sucre est parfaite pour commencer à diminuer justement le sucre dans vos préparations.
Tarte choco, cardamome et poivre noir
Pour conclure
Si les épices sont souvent associées à la cuisine salée, elles s’associent à merveille aux saveurs sucrées. Même si certaines se prêtent mieux aux préparations sucrées, sachez que c’est surtout une question de goût et d’habitude. Par exemple, en Asie, la population utilise le gingembre dans toute sa cuisine : poissons, biscuits, confitures, etc. ? Changez progressivement vos habitudes en introduisant plus d’épices dans vos préparations sucrées, ainsi les quantités de sucre pourront être réduites ! Gain de saveurs et perte de poids ! Que demandez de plus.
Le trésor en cuisine : la vanille
Très sollicitée par les plus grands chefs, la vanille bourbon est la meilleure au monde. Vous pouvez la retrouver chez Cook sous différents formes : en sucre vanillé, en poudre, en extrait, et tout simplement en gousse. Elle se trouve également dans le mélange d’épices “Compote & crumble”.
Quelques conseils pour profiter pleinement de cette épice appelée “or noir” chez les pâtissiers.
La gousse de vanille : un must réutilisable
C’est une épice particulièrement précieuse ! Il ne faut pas la gaspiller : il serait dommage de jeter la gousse dès sa première utilisation. Elle recèle encore beaucoup d’arômes (on parle de vanille épuisée dans le jargon culinaire)… Même si ce sont les grains qui apportent le plus de goût, l’enveloppe des grains (la gousse) en apportent tout autant. Vous pouvez donc réutiliser à plusieurs reprises votre gousse de vanille en infusion (au moins une dizaine de fois !) : lavez-la à l’eau claire puis séchez-la. Même si elle est devenue sèche et cassante, sa saveur n’est en rien altérée (elle perd juste en puissante).
En infusion ? Contrairement à certaines épices, quand la vanille est chauffée, elle développe mieux ses arômes. La durée d’infusion est plus importante que la quantité : une demi gousse dans un litre de lait suffit. Pour aromatiser votre lait, portez-le à frémissement puis faites infuser votre moitié de gousse de vanille pendant 30 minutes minimum. Vous pouvez même prolonger l’infusion plusieurs heures en laissant refroidir, voire même une nuit entière pour plus intensité.
Pour une dernière utilisation, votre gousse “épuisée”, qui ne donne plus beaucoup de goût, coupez-la en tronçons et glissez les dans votre bocal à sucre. En 3 à 4 semaines, le sucre s’imprègnera du parfum de la vanille.
Pour les pressés, sucre vanillé et vanille poudre
La poudre de vanille est aussi très pratique, elle est prête à l’usage instantanément, saupoudrée directement sur votre salade de fruits, sur votre tarte… Vous pouvez aussi la faire infuser pour développer son parfum. La vanille Cook est également disponible sous cette forme.
Vous pouvez mettre de côté vos gousses de vanille épuisées et, une fois sèches, réduisez-les en poudre dans un robot mixeur.
Et savez-vous pourquoi la vanille est si précieuse ? Retrouvez notre article ici à ce sujet.
Découvrez l’école de naturopathie AEMN au cours de portes ouvertes en visio
L’école de naturopathie AEMN vous propose de découvrir l’école au cours de leurs portes ouvertes en visioconférence. À cette occasion, toutes les nouvelles fonctionnalités de l’école seront présentées, afin de former des naturopathes hyper compétents. Désormais plusieurs formules sont possibles, en semaine ou en weekends, suffisamment souples pour pouvoir s’adapter à beaucoup de demandes. Découvrez les formules de cours en venant à nos visioconférences :
le vendredi 8 avril à partir de 20 h :
lien d’accès https://us02web.zoom.us/j/89657349510
le vendredi 22 avril à partir de 20 h :
lien d’accès https://us02web.zoom.us/j/84643086835
L’école propose aux élèves des cours en présentiel ou en visioconférence, en direct de leur salle de cours, avec la même interactivité qui vous permet de poser des questions à l’intervenant. De plus, les cours sont vidéo enregistrés, ce qui vous permet de réviser vos cours en revisionnant les enregistrements. Ce service vous permet de recevoir une formation extrêmement performante pour pouvoir ensuite évoluer professionnellement. À partir de l’année qui arrive, les élèves qui suivent les cours de cycle 1 et 2 en visioconférence et qui reçoivent les supports de cours en pdf au lieu de la version papier auront une réduction de 600 euro pour le cycle 1 et de 600 euro pour le cycle 2.
Et pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore notre école, cliquez sur le bouton :
Le CBD est l’allié du sportif par excellence !
Quels sont les bienfaits du cannabidiol (CBD) chez le sportif ? Quand vaut-il mieux le consommer ? Son utilisation est-elle légale en compétition ? Et si oui, comment l’utiliser ? Détails dans cet article proposé par BioActif®.
QUELS SONT LES BIENFAITS DU CBD POUR LE SPORTIF?
Les bienfaits du CBD sur l’organisme recueillent des avis unanimes. Pour le sportif, certains effets du cannabidiol sont d’autant plus intéressants : détails ci-contre !
Vasorelaxant
Pour la santé cardiovasculaire le CBD a des effets prometteurs… De fait, grâce à ses propriétés vasorelaxantes, il réduit la pression artérielle due au stress (1). Ainsi, il contribue à diminuer les risques de développer une maladie cardiovasculaire.
Côté sport, cet effet vasorelaxant contribue à une meilleure récupération : le sommeil est plus efficace, les muscles moins douloureux.
Anxiolytique
Le CBD a des effets anxiolytiques et antidépresseurs sur l’organisme bien connus. Et contrairement à de nombreux médicaments traditionnels, il n’induit pas de dépendance.
Pour le sportif, il l’aide à garder son calme avant une compétition. Ainsi, en ressentant moins de stress l’athlète atteint ses objectifs et décuple ses performances !
Anti-oxydant
Puissant antioxydant, le cannabidiol ralentit le vieillissement cellulaire en diminuant les radicaux libres, tout en favorisant la régénération des cellules.
Pour les sportifs, il est essentiel de limiter le stress oxydatif causé par une pratique sportive intensive. En réduisant l’oxydation, une supplémentation en CBD peut réellement faire la différence !
Antalgique et anti-spasmodique
Tout d’abord le CBD est également un puissant antidouleur. En effet, il active plusieurs récepteurs dans l’organisme, permettant de réduire le signal de douleur (2). Ensuite, il est aussi anti-spasmodique : son action diminue les spasmes et contractions, en calmant l’hyperactivité des fibres musculaires (3).
Finalement, chez le sportif, il permet de soulager les contractions musculaires douloureuses. Et ce, sans risque de dépendance, contrairement aux opioïdes traditionnellement utilisés.
Anti-inflammatoire
Le cannabidiol procure des effets anti-inflammatoires sur l’ensemble du corps. En réduisant l’inflammation et en favorisant la détente musculaire, le CBD est donc l’allié par excellence des sportifs !
De plus, il semble être une alternative plus sûre aux anti-inflammatoires courants, tels que l’ibuprofène. À long terme, il ne provoque aucun effet indésirable sur les reins ni le tube digestif.
QUAND CONSOMMER DU CBD DANS LE CADRE SPORTIF ?
De plus en plus d’athlètes prennent du cannabidiol pour améliorer leurs performances et leur récupération. En effet, cette molécule est devenue incontournable dans les sports particulièrement physiques (boxe, tennis, athlétisme, cyclisme, MMA…).
Avant le sport ou pour la récupération sportive, le CBD est l’allié du sportif.
Voyons cela en détail…
Avant la séance sportive : pour de meilleures performances
Pour améliorer ses performances sportives, rien de tels que quelques bonbons CBD !
De fait, avant l’effort sportif une supplémentation au cannabidiol sans thc favorise :
- Meilleure concentration.
- Réduction du stress et de l’anxiété.
- Regain d’énergie (sans nervosité).
- Amélioration de la gestion de la douleur pendant l’effort.
Ainsi, le CBD est particulièrement utile pour les sports d’endurance (course à pied, triathlon…) et intensifs (crossfit, HIIT…).
Après la séance sportive : pour une meilleure récupération
Après le sport, le bonbon CBD est tout aussi apprécié pour ses effets sur la détente physique et psychologique.
En effet, après une séance sportive, les bienfaits du cannabidiol sans thc offrent :
- Meilleure récupération musculaire.
- Temps de récupération optimisé.
- Diminution des crampes et des courbatures.
- Réduction des douleurs musculaires.
- Alternative naturelle aux anti-douleurs habituels à base d’opioïdes.
- Meilleure qualité de sommeil.
Il est aussi possible de l’utiliser après l’effort en application localisée. Sous forme d’huile ou de crème, appliquer en massant doucement sur les muscles endoloris pour apporter un soulagement rapide.
LE CBD EST-IL AUTORISÉ DANS LE SPORT ?
Depuis le 1er janvier 2018, le CBD est autorisé en compétition sportive. L’Agence Mondiale Anti-dopage (AMA) l’a en effet retiré de la liste des produits dopants.
Pour cela, le cannabidiol doit être isolé et ne pas contenir de THC. En effet, contrairement au CBD 100% légal, le THC reste interdit de par ses propriétés psychoactives. Pour le sportif, il est donc essentiel de choisir des produits CBD sans THC, tels que les bonbons CBD BioActif ®.
COMMENT UTILISER LE CBD POUR LE SPORT ?
Pour le dosage, il est recommandé d’opter pour des micro-doses quotidiennes. Idéalement :
- Une première dose 30 minutes avant l’activité sportive, afin de mieux gérer le stress et obtenir un regain d’énergie
- Une deuxième juste après la séance, afin de diminuer les tensions musculaires
- Une dernière au moment du coucher, afin d’optimiser la récupération musculaire et bénéficier d’un meilleur sommeil
Aussi, il est essentiel de choisir un CBD d’excellente qualité, conforme aux règles sanitaires et légales. Les pastilles CBD BioActif ® sont contrôlées et testées rigoureusement, afin de vous proposer un cannabidiol biologique garanti sans THC et conforme à la loi française. L’idéal pour améliorer vos performances sportives en toute sécurité !
Le thon listao Phare d’Eckmuhl
Une ressource durable et préservée pour faire le plein de protéines dans l’assiette
Phare d’Eckmühl, le spécialiste français des poissons en conserve issus de la Pêche Responsable, propose du thon listao en magasins biologiques, mis en boîte en Bretagne à Douarnenez. Cette espèce de thon prolifique est une ressource marine durable que la marque propose à ses consommateurs autant pour ses atouts gustatifs que pour la préservation des ressources. Au naturel, à l’huile d’olive vierge extra BIO ou à la sauce tomate BIO, le thon listao Phare d’Eckmühl se distingue par sa chair délicate et sa saveur prononcée. Source de protéines, il se déguste en salades et se marie parfaitement avec des plats en sauce ou épicés type mafé. À travers la vente de ses gammes de thon listao, Phare d’Eckmühl contribue au programme “1% for the Planet” et va même au-delà de ses engagements en termes de pêche responsable. La marque a également mis en place un outil de traçabilité sur www.pharedeckmuhl.com qui informe les consommateurs sur la méthode de pêche utilisée, la zone de pêche et le nom du bateau de chacun des lots. Les thons listao Phare d’Eckmühl sont distribués en réseaux de magasins biologiques.
Une ressource préservée issue d’une pêche responsable
Engagé depuis toujours pour préserver les espèces les plus vulnérables, le pionnier de la pêche responsable Phare d’Eckmühl propose un thon listao, bien connu pour sa reproduction abondante. Cette espèce de thon est en effet celle qui se renouvelle le plus rapidement, ce qui en fait une ressource durable (recommandé par les ONG environnementales). Une des spécificités du thon listao tient à sa reproduction qui a lieu toute l’année au rythme de 250 000 et 1,3 millions d’oeufs. Espèce tropicale, il est pêché de façon responsable sur banc libre (sans utilisation de Dispositif de Concentration de Poissons (radeaux). Cette technique de pêche dite « sélective », utilisée par Phare d’Eckmühl limite au maximum toutes prises accessoires (requins, tortues …).
Thon listao, source de protéines et saveurs uniques
Cette espèce est également connue sous le nom de bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis), à ne pas confondre avec la bonite espagnole autre nom du thon germon. Comparé au thon germon (blanc) et au thon albacore, le thon listao se distingue par une saveur prononcée. Sa chair délicate, très tendre, est due à sa petite taille qui n’atteint pas plus de 80 cm de long à l’âge adulte. Source de protéines, le thon listao Phare d’Eckmühl est préparé à Douarnenez en Bretagne, et se décline au naturel, à l’huile d’olive bio et à la sauce tomate bio. Il se prête à l’élaboration de nombreuses recettes simples, saines et gourmandes (salades, pokebowl, mafé, bricks, brushettas, club sandwich …). Recettes en annexe.
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THON LISTAO AU NATUREL Ingrédients : THON listao (Katsuwonus pelamis), eau, sel. Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté : 458 kJ / 108 kcal, matières grasses (0,9 g), protéines (25 g), sel (0,90 g) Poids : 112 g (poids net égoutté) 160 g (poids net global) Prix moyen : 3,20€ |
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THON LISTAO A L’HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA BIO Ingrédients : THON listao (Katsuwonus pelamis), huile d’olive vierge extra* 34%, sel *34% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR BIO 10 Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté : 889 kJ / 213 kcal, matières grasses (13 g) dont acides gras saturés (2,1g), protéines (24 g), sel (0,90 g) Poids : 104 g (poids de poisson), 160 g (poids net total) Prix moyen : 3,60€ |
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MIETTES DE THON LISTAO A LA SAUCE TOMATE BIO Ingrédients : THON listao (Katsuwonus pelamis), eau, concentré de tomate*14%, huile de tournesol*, sucre de canne roux*, sel, vinaigre d’alcool, épaississant : gomme guar* *33% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR BIO 10 Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté : 541 kJ / 130 kcal, matières grasses (7,4 g) dont acides gras saturés (0,9g), glucides 4,2g dont sucres 3,9g, protéines (11 g), sel (1 g) Poids : 104 g (poids de poisson), 160 g (poids net total) Prix moyen : 3,40€ |
Transparence et traçabilité
Afin d’assurer une totale transparence aux consommateurs sur les thons en conserve, Phare d’Eckmühl a mis en place un outil sur son site www.pharedeckmuhl.com, qui permet à partir du numéro de lot d’accéder aux informations suivantes : la méthode de pêche, la zone de pêche et le nom du bateau. Cet outil s’inscrit dans la démarche de sensibilisation et d’information des consommateurs chère à Phare d’Eckmühl.
Soutien aux associations environnementales
Phare d’Eckmühl adhère au programme « 1% for the Planet » et va au-delà de ses engagements en termes de pêche responsable en soutenant financièrement des projets de protection de la biodiversité marine. En pratique, l’entreprise reverse 1% du chiffre d’affaires généré par la vente de ses conserves de thon listao et albacore. Les fonds récoltés reviennent d’une part à la Fondation Tara Océan pour soutenir ses recherches sur l’impact des changements climatiques sur les océans et le partage de ces connaissances avec le grand public, et d’autre part à l’association Bretagne vivante qui agit pour la préservation de la biodiversité en Bretagne.
Phare d’Eckmuhl en bref
En 1999, la Maison CHANCERELLE crée Phare d’Eckmühl, première marque française de poissons en conserve dédiée aux magasins bio. Née de la volonté de proposer des produits de la mer respectueux de l’écosystème marin et certifiés en Agriculture Biologique, la conserverie s’inscrit dans une tradition familiale née en 1828 à Douarnenez en Bretagne. Son ancrage territorial, sa maîtrise de savoir-faire ancestraux et son respect de l’environnement marin font de Phare d’Eckmühl une marque pionnière sur le marché bio. A ce jour, elle propose 48 références de poissons en conserve aux saveurs préservées et authentiques.
EN VENTE EN MAGASIN BIO
Quelques idées recettes
Pokebowl de thon listao au naturel phare d’Eckmühl et légumes d’été
Les 3 secrets d’une pleine vitalité au quotidien grâce aux vertus d’une eau d’exception
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Qu’est-ce que la déshydration ?
Une déshydratation peut survenir lorsque l’approvisionnement en eau de l’organisme est insuffisant. Savez-vous que le manque d’eau est le facteur n°1 de la cause de fatigue pendant la journée ?
Les deux tiers de l’organisme sont composés d’eau. Cela signifie que pour un poids d’environ 70 kilos (154 livres), le corps humain comporte environ 46 litres d’eau. Près de 70 % de l’eau est contenue dans les cellules, 20 % dans l’espace qui entoure les cellules et un peu moins de 10 % dans la circulation sanguine. L’eau est essentielle au maintien de la santé de l’organisme.
Lorsque la quantité d’eau ingérée correspond à la quantité excrétée, les réserves d’eau de l’organisme sont bien équilibrées. Si vous êtes en santé et que vous ne transpirez pas de façon excessive, vous devez boire au moins 2 à 3 litres de liquides par jour (environ 8 verres d’eau) pour maintenir votre équilibre hydrique et vous protéger contre certaines complications, comme la formation de lithiases rénales.
L’eau kangen est micromoléculaire.
L’eau « normale » du robinet n’hydrate qu’à 30% notre corps. Avec une structure beaucoup plus fine, l’eau kangen est assimilée 4 fois plus rapidement par l’organisme et hydrate 6 fois plus.
La consommation quotidienne de l’eau kangen est un moyen efficace de s’hydrater en profondeur, d’éliminer les toxines et de vivre dans le bien être.
Des études préalables indiquent que boire 8 à 10 verres d’eau par jour pourrait soulager significativement les douleurs de dos et d’articulation pour 80% des personnes qui souffrent de ces maux.
Boire 1 verre d’eau avant de prendre une douche aide à baisser la tension artérielle !
Le Dr Mu Shik Jhon déclare :
“les preuves scientifiques de l’eau micromoléculaire et son influence positive sur la santé sont :
– une plus grande énergie
– une hydratation plus rapide
– une élimination efficace des toxines
– une diminution de la charge pondérale
-une hydratation maximale des cellules du corps.”
Le corps est composé de 80% d’eau dont la circulation est vitale pour la nutrition mais aussi l’élimination des déchets et il est donc primordial d’être hydraté par une eau de bonne qualité.I
Que faire alors ?
Vous avez 2 choix possibles.
Continuer ainsi ou changer votre eau pour être mieux hydraté (e).
Ecoutez bien votre corps, il connaît la solution.
Êtes vous prêt (e) à la découvrir ?
Si oui, alors cliquez sur le lien ci-dessous.
Vous pourrez assister à une présentation qui vous expliquera la solution.
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Sommeil: retrouver les nuits de notre enfance en 3 étapes!
Au même titre que manger ou boire, dormir est un besoin essentiel de l’être humain;
c’est dans les bras de Morphée que notre corps se régénère, que notre cerveau assimile le vécu de la journée et évacue ses déchets.
Précieux et parfois déséquilibré par des périodes de changement, un esprit malmené, surchargé ou une vie trop active, le sommeil peut vite être déstabilisé, manquant, voire chaotique!
L’apithérapie peut être d’un réel soutien, nos abeilles nous on donc soufflé quelques petits conseils pour retrouver les nuits de notre enfance en 3 points :
1. JE M’ALLÈGE !
Nous en avons tous fait les frais au moins une fois dans notre vie: un repas lourd et copieux empêche de dormir!
Le soir on soupe donc léger en optant pour une assiette composée à 50% de légumes bio, exempte de protéines lourdes à digérer comme les viandes rouges et de graisses saturées (haaaa cette bonne vieille tartiflette que l’on aime tant…). Il est également important de manger en conscience, en mastiquant tranquillement: exit donc le plateau TV !
Si l’on se réveille régulièrement entre 1 et 3 heures du matin, c’est que le foie à quelques difficultés à faire son travail correctement…
Un réglage alimentaire et une cure d’ampoules dynamisées Drainage Hépatique, à base d’extrait aqueux de romarin, issu de jardins de nos terroirs, seront donc les bienvenus! Prenez une ampoule tous les soirs, 30 min avant un repas adapté, en conscience.
Il est aussi utile de s’alléger l’esprit! On préfère donc le matin pour s’informer des dernières nouvelles parfois anxiogènes, au profit d’activités qui font du bien en fin de journée: cuisine en famille, courte balade après le repas ou une activité douce telle que le yoga…
Le petit coup de pouce des abeilles: Nos ampoules Relaxation Optimale qui aident à favoriser la relaxation et améliorent la qualité du sommeil naturel, grâce à une synergie de plantes médicinales et de gelée royale issue de l’Apiculture DOUCE®.
Une ampoule à prendre 30 min avant le repas du soir, pour se glisser sous la couette en toute sérénité.
2. J’INSTALLE UNE ROUTINE
Nous le faisons avec nos enfants, pourquoi ne pas l’installer pour nous ?
On s’octroie donc:
- un instant de retour au calme qui nous correspond (période de cohérence cardiaque, méditation, un Grog Dormir à siroter au calme, en conscience, accompagné d’un petit carré de chocolat noir… Les écrans ne sont bien évidemment pas les bienvenus!).
- l’arrêt de tout appareil électronique connecté, une heure avant le coucher (la lumière bleue modifiant la production de mélatonine, hormone du sommeil). C’est aussi l’occasion de se recentrer sur soi et de stopper le flux d’informations qui nous arrive de l’extérieur.
- de ne pas dormir dans une chambre surchauffée et d’opter plutôt pour une bonne couette thermorégulatrice!
- d’essayer de respecter les horaires de coucher et de lever à plus ou moins une heure, pour aider le cycle circadien à se rétablir.
- une sieste de moins de 20 min, au besoin, dans la journée.
3. JE RÉINSTAURE UN ÉTAT DE PAIX ET D’ÉQUILIBRE!
Il n’est pas toujours facile de vivre avec des troubles du sommeil. On a peur de déranger notre partenaire, on nous ressasse régulièrement que notre santé en pâtit…
Et c’est le début du cercle vicieux qui fait naître l’angoisse de la nuit, qui empêche elle-même de dormir.
Les troubles du sommeil révèlent un réel problème de fond… Il faut donc les accueillir car ils mettent le doigt sur une émotion, une souffrance, qui nécessite d’être accompagnée…
On peut donc remercier notre corps de tirer la sonnette d’alarme et accepter qu’il ne rentre pas dans les “critères conventionnels du parfait dormeur” !
Le tout est de ne pas se laisser envahir et dépasser, pour laisser place à une réelle prise en charge du corps et de l’esprit qui peut être impulsée par les Élixirs de la Ruche® et accompagnée par le thérapeute de son choix.
À vous de trouver ce dont vous avez besoin et l’équilibre qui vous ramène à un état de bien-être de nuit comme de jour !