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Bien vieillir, c’est un choix !
Après des études de biologie, une pratique hospitalière en microbiologie et des études de kinésithérapie, Philippe Chartier a exercé durant 25 ans dans l’industrie pharmaceutique. Il est l’auteur de l’ouvrage Bien vieillir, c’est un choix !, aux éditions Médicis. Nous n’avons pas pu résister à l’envie de lui poser quelques questions.
avec Philippe Chartier
Biologiste et auteur
Décider de rester jeune ou de bien vieillir, un choix cornélien ?
Décider de rester jeune et donc de bien vieillir positionne chacune et chacun d’entre nous face à un dilemme. Il s’agit d’un choix parfois difficile entre se faire plaisir à tout moment face aux tentations culinaires excessives, sans aucun discernement du bon pour la santé ou du mauvais, et, au contraire, faire le choix d’avoir une hygiène de vie scrupuleuse de façon à éviter les soucis du vieillissement en général : problèmes liés au diabète, au cholestérol, aux carences de toutes sortes… Bien vieillir, c’est tout d’abord décider soi-même de l’avenir que l’on souhaite offrir à son corps et à sa santé, à son apparence physique.
En France, l’espérance de vie en bonne santé semble nettement moins importante que l’espérance de vie en mauvaise santé. La médecine allopathique aurait-elle tout intérêt à nous maintenir le plus longtemps possible en mauvaise santé ? Bref, sommes-nous surmédicamentés ?
L’espérance de vie en bonne santé chez la femme est de 64,1 ans et chez l’homme de 62,6 ans. Nous pouvons déjà constater que cette espérance de vie en bonne santé baisse chez la femme par rapport à 2005, conséquence sans doute d’une hygiène de vie dégradée, en relation, en particulier, avec le tabac, l’alcool, les drogues.
De plus, la médecine allopathique – qui soigne avec la chimie – fait tout ce qu’elle peut pour vendre toujours plus de médicaments chers et engranger des chiffres d’affaires insolents. La preuve la plus fragrante est la polymédicamentation des personnes à partir de 65 ans. Pas moins de 13 médicaments sont pris chaque jour en moyenne, entraînant 130 000 hospitalisations par an, et, parmi elles, 20 000 personnes décéderont ; c’est ce que l’on appelle la « iatrogénie », ou le trouble ou la maladie consécutifs à la prise d’un médicament ou à un traitement médical.
En conclusion, moins vous prendrez de médicaments, mieux vous vous porterez !
Quels sont les mécanismes essentiels qui interviennent dans le vieillissement ?
Le vieillissement n’est pas monofactoriel, ce serait bien entendu trop simple !
Une multitude de mécanismes interviennent dans ce processus, dont les plus connus sont les suivants :
- L’oxydation, avec la formation de radicaux libres à l’origine du vieillissement de la peau en particulier, raison pour laquelle il est conseillé de prendre régulièrement des antioxydants.
- La glycation, faisant intervenir le sucre et les protéines (protéines glyquées).
- La diminution de l’efficacité des synapses (ralentissement de l’influx nerveux).
- La diminution de la quantité de neurotransmetteurs (au niveau des synapses en particulier).
- La génétique, l’épigénétique.
- La diminution de la longueur des télomères (ce sont des régions hautement répétitives de l’ADN, située à l’extrémité de chaque chromosome).
- La prise excessive de médicaments.
- Le « laisser-aller », le manque d’anticipation du vieillissement.
Vous dites, dans votre ouvrage, que le vieillissement est : une part de chance, une part de génétique et beaucoup d’anticipation. Pourriez-vous développer ?
Oui, c’est une formule qui m’est propre et qui illustre bien le fait que nous avons entre nos mains la plus grande partie de la maîtrise de notre vieillissement, puisque l’anticipation représente plus de 70 % de cette formule. Anticiper, c’est donc se préoccuper précocement de son bien vieillir, c’est-à-dire bien avant 50 ans, et qui comportera différentes actions bénéfiques à notre organisme. Après 60 ans, d’autres actions sont plus adaptées à l’âge (alimentation, activité physique en relation avec l’objectif recherché, supplémentations, exercices bénéfiques pour le cerveau, spiritualité, relations, modes de vie, état d’esprit…).
La médecine anti-âge, médecine spécifique du vieillissement, n’est pas suffisamment développée en France, hélas ! Enfin, la génétique joue un rôle précieux dans le vieillissement. Nous aurons la chance – ou pas – d’hériter des gènes favorables au bien vieillir en relation avec notre famille ; si nous descendons de parents ou grands-parents ayant vécu jusqu’à un âge très avancé, il y a de fortes probabilités qu’il en soit de même pour nous, à moins que la nature vous ait infligé une désagréable sentence avec une maladie grave et, là, c’est malheureusement la chance qui n’était pas au rendez-vous pour vous octroyer les meilleures conditions pour bien vieillir.
Quels sont les effets de l’âge sur l’immunité ?
Notre microbiote se compose de 100 000 milliards de bactéries pour un poids, si nous les isolions, de 1,5 kg. Au fil des années, ce microbiote a tendance à se déséquilibrer en raison d’une mauvaise alimentation, de la consommation de pesticides dans les fruits et les légumes, des désinfectants, du chlore contenu dans l’eau que nous buvons… Certaines mauvaises bactéries vont donc se développer au détriment des bonnes bactéries et perturber l’équilibre bactérien. Or, un bon microbiote met l’organisme dans des conditions optimales de défense contre les agresseurs (bactéries pathogènes, virus, champignons, parasites).
L’âge a donc une influence sur le microbiote, lui-même garant d’une bonne immunité. Il conviendra par conséquent d’être vigilant quant à toute perturbation de cette flore, se traduisant bien souvent par des désagréments intestinaux, ballonnements, des infections à répétition… La solution ? Les probiotiques, à condition qu’ils soient dosés correctement, que le nombre de souches soit optimal, qu’ils soient enrobés d’une substance gastro-résistante et accompagnés de prébiotiques (ou fibres sur lesquelles se fixent les bactéries).
Toute maladie naît du microbiote.
La supplémentation, une nécessité pour bien vieillir ?
Se supplémenter en étant en pleine santé n’est pas nécessaire. Se supplémenter en période hivernale, de pandémie, de carence supposée chez la personne âgée en raison d’une alimentation déséquilibrée s’avère souvent nécessaire. En ce qui concerne la prévention du vieillissement, certaines supplémentations sont conseillées, notamment les antioxydants, le magnésium, la vitamine D3, la coenzyme Q10, qui, lorsqu’elle est prise sur le long terme, peut générer jusqu’à 9 années de vie supplémentaires !
Pendant des périodes comme ces deux années de folie et contrairement à tout ce qui a pu être dit dans les médias le zinc, la vitamine D3, la N- acétylcystéine, puis le glutathion étaient et sont encore aujourd’hui des supplémentations indispensables, notamment pour renforcer le système immunitaire.
ATTENTION cependant ! Vous êtes dans le domaine impitoyable des abus et tromperies possibles des laboratoires, en raison des chiffres d’affaires engendrés. Renseignez-vous donc sur le sérieux des produits commercialisés avant de sombrer dans des sous-produits qui n’apporteront pas les effets escomptés.
Quelle place tient la sexualité dans la prévention du vieillissement ?
La sexualité n’est pas réservée au sujet jeune, bien heureusement ! Le code de la santé publique retient également la notion de santé sexuelle, synonyme de bien-être physique, mental et émotionnel, social. Le vieillissement peut parfois entraver la pratique de la sexualité aussi bien chez l’homme que chez la femme en raison de modifications hormonales, liées en particulier à la prise de certains médicaments. La pratique d’une activité sexuelle 3 fois par semaine peut être à l’origine d’un allongement de la durée de vie de plus de 7 ans ! Alors, le traitement n’est pas si difficile à appliquer !
Vos 10 principaux conseils pour bien vieillir ?
Il y a lieu de s’appuyer sur les résultats des 5 « zones bleues » dans le monde, où le taux de centenaires est le plus élevé, et d’en choisir ce modèle :
- Une activité physique modérée mais régulière.
- Une alimentation d’origine végétale.
- Une bonne maîtrise du stress.
- Une consommation modérée d’alcool.
- Pas de tabac.
- Avoir un but, des objectifs de vie.
- Avoir un engagement spirituel ou religieux.
- Avoir un cercle familial, un cercle d’amis avec qui échanger, partager.
- Anticiper le vieillissement (suivis, médecine anti-âge, surveiller les différents paramètres biologiques, prévention, prédiction, participation, personnalisation).
- Supplémentations suffisamment réfléchies et cohérentes.
- Le moins de médicaments chimiques possible !
Le mot de la fin ?
Bien vieillir, c’est un choix à la portée de chacune et de chacun, à condition de l’anticiper en adoptant les bonnes attitudes, les bonnes habitudes, les bons réflexes. Les médecines naturelles sont les mieux placées pour répondre à cet objectif, permettant d’éviter toute pollution par la chimie. Le recours aux nouvelles technologies sera également très utile afin d’éviter certaines pathologies traumatisantes venant polluer le bon déroulement des années au cours desquelles le bonheur doit avoir toujours sa place (exosquelette, par exemple, pour éviter les pathologies traumatiques).
Pour aller plus loin…
Le ginkgo biloba, la plante de la longévité
Connu pour son exceptionnelle faculté de survie, le ginkgo renferme des actifs antioxydants et apaisants très puissants. Cet arbre sacré, traditionnellement utilisé en médecine chinoise depuis des millénaires, est, sans nul doute, l’une des plantes majeures de la longévité.
La description botanique du ginkgo
Le ginkgo est un végétal primitif apparu au cours du carbonifère il y a environ 300 millions d’années, et largement représenté jusqu’à la fin de l’ère tertiaire. Il est actuellement le seul genre de la famille des Ginkgoaceae et de cette flore depuis longtemps disparue. Le ginkgo est considéré comme un fossile vivant et ne se reproduit plus à l’état sauvage.
Originaire de la Chine et du Japon, le ginkgo fut introduit tardivement dans le reste du monde, où il est maintenant fréquemment cultivé dans les parcs et jardins, notamment en Australie, en Europe et aux États-Unis.
Le ginkgo est un arbre dioïque qui peut atteindre 40 m de haut. Les sujets mâles ont un port élancé, les sujets femelles un port plus étalé, voire pleureur. Le tronc du ginkgo, mesurant 3 à 4 m de circonférence, est recouvert d’une écorce grise, parfois rougeâtre. Ses rameaux étalés forment une longue cime conique. Le ginkgo porte des feuilles alternes ou disposées en bouquets sur les rameaux. Elles sont longuement pétiolées, larges de 4 à 10 cm, en forme d’éventail bilobé à l’aspect strié et aux bords irrégulièrement crénelés. Caduques, les feuilles sont vert foncé à vert jaunâtre et virent au jaune d’or à l’automne, avant de tomber. Malgré son aspect, le ginkgo est botaniquement plus proche des conifères que des feuillus.
Les arbres mâles portent des chatons constitués de nombreuses paires d’étamines pendantes. Les arbres femelles portent des organes reproducteurs réduits à 1 ou 2 ovules nus (il n’y a pas de fleurs à proprement parler chez ces arbres primitifs), portés par un long pédoncule. Seul l’un d’entre eux se développera et donnera une graine ovoïde d’un blanc argenté, entourée d’un arille jaune, à l’odeur forte et désagréable. C’est pour cette raison que l’on plante seulement des arbres mâles dans les parcs.
Très résistant aux stress environnementaux, notamment à la pollution, le ginkgo peut vivre plus de 2 000 ans.
Histoire et traditions du ginkgo
Le ginkgo est utilisé en médecine orientale depuis 5 000 ans. L’empereur chinois Chen Nong (2737 – 2697 av. J.-C.), qui fut l’un des premiers à classer les plantes selon leurs effets thérapeutiques, attribua au ginkgo le rang de drogue supérieure, notamment pour ses effets stimulants sur la circulation sanguine.
Traditionnellement, les Chinois utilisaient davantage les graines que les feuilles, notamment contre l’asthme, les bronchites et la tuberculose. Les graines doivent cependant être préparées avec beaucoup de précaution car, fraîches, elles sont toxiques, et leur pulpe est irritante et allergisante. Les amandes nettoyées et grillées sont comestibles et très appréciées en Asie.
Actuellement, seules les feuilles de ginkgo sont inscrites à la pharmacopée chinoise. Elles entrent dans la composition de nombreux toniques veineux et artériels. En usage externe, la feuille est employée pour panser les ecchymoses, les ulcères, les engelures et les brûlures, dont elle favorise la cicatrisation.
Très résistant aux insectes, le bois de ginkgo fut beaucoup utilisé par les Chinois et les Japonais pour construire les autels bouddhistes.
Étymologie et légendes du ginkgo
Le nom de genre ginkgo dérive de yin-kwo, son nom japonais, qui signifie « abricot d’argent », en référence à la couleur de ses graines. Son nom d’espèce biloba, « bilobé », fait allusion à la forme de ses feuilles.
Considéré en Extrême-Orient comme un arbre sacré, il est planté autour des temples et des pagodes. Il était également censé les protéger du feu, ce qui s’est révélé véridique, son écorce contenant une résine ignifuge.
L’empereur chinois Fuxi (2852 – 2738 av. J.-C.) décrivit à l’époque la feuille de ginkgo comme un coeur irrigué de multiples nervures, rappelant ses vertus veinostimulantes, mises à jour ultérieurement.
Les ginkgos furent les seuls arbres à résister à Hiroshima après la bombe atomique en 1945. Cet arbre est ainsi devenu symbole de longévité. En Inde, sa feuille est un ingrédient réputé dans la préparation d’élixirs de longue vie.
Les bienfaits santé du ginkgo
Reconnu pour ses effets vasorégulateurs, le ginkgo est plus précisément un vasoconstricteur veineux et un vasodilatateur artériel. Il provoque ainsi une augmentation de l’irrigation tissulaire en agissant sur la circulation artérielle, veineuse et capillaire. Améliorant la circulation cérébrale, des extraits de ginkgo sont employés dans le traitement de la maladie d’Alzheimer, de pertes de mémoire, de confusion, de démence, de stress chronique et de dépression. Ils sont aussi conseillés en traitement correcteur des baisses d’acuité auditive (acouphènes) et visuelle (vertiges, glaucomes).
Le ginkgo assure aussi une protection vasculaire, notamment en diminuant la perméabilité des capillaires et en renforçant leur résistance. Des extraits de ginkgo sont conseillés lors de troubles vasculaires périphériques, comme les jambes lourdes, varices, hémorroïdes, ulcères variqueux, oedèmes, phlébites et gangrènes. Ils se révèlent aussi efficaces pour lutter contre l’artériosclérose.
Les ginkgolides, en particulier le ginkgolide B, se sont révélés avoir une action inhibitrice sur le FAP (facteur d’activation des plaquettes), médiateur impliqué dans le processus d’agrégation plaquettaire et dans les réactions inflammatoires et allergiques. Les feuilles de ginkgo, étant de plus bronchodilatatrices, s’avèrent efficaces dans le traitement de l’asthme.
Le ginkgo active le métabolisme énergétique de la cellule par augmentation de la consommation de glucose et d’oxygène. Grâce à la présence des ginkgolides et des biflavonoïdes, le ginkgo est un antioxydant puissant qui piège les radicaux libres et ralentit le vieillissement cellulaire. Il est tout particulièrement reconnu comme neuroprotecteur.
Certaines études ont mis en évidence que les feuilles de ginkgo permettent de faire baisser le taux de cholestérol sanguin.
Enfin, les acides ginkgoliques ont montré une activité antibactérienne intéressante.
Les propriétés cosmétiques du ginkgo
Les feuilles de ginkgo sont utilisées en cosmétique pour leur puissante activité antioxydante. À ce titre, elles peuvent entrer dans la composition de soins pour peaux matures et stressées, et de produits de protection solaire. Elles possèdent aussi une action anti-âge efficace, notamment en limitant la destruction du collagène.
Activatrices de la microcirculation, les feuilles de ginkgo sont conseillées dans des soins du visage pour atténuer les rougeurs diffuses ou dans des crèmes de massage pour les jambes. Elles se révèlent aussi être un stimulant capillaire efficace, idéal pour les cheveux fragiles et plats.
Enfin, les vertus tonifiantes et reminéralisantes des feuilles de ginkgo peuvent être mises à profit dans des soins pour peaux fatiguées, pour le contour des yeux ou pour les mains.
Dossier santé : Vivre le plus longtemps possible en bonne santé
Vivre le plus longtemps possible en bonne santé n’est plus un mythe mais bel et bien un objectif des plus atteignable. Car chacun d’entre nous possède les clés de sa pleine santé et, par là même, de la prolongation de sa jeunesse. Chacun peut aujourd’hui agir sur le cours de son vieillissement et optimiser son fonctionnement physiologique. Parmi les principales clés : mieux dormir, adopter une alimentation vivante et antioxydante, veiller à maintenir un niveau de stress faible, continuer à sécréter les bonnes molécules de vie et à conserver une enveloppe physique harmonieuse et fonctionnelle. Tour d’horizon avec nos experts…
En France*
Espérance de vie en bonne santé
- chez la femme, alors qu’elle était de 64,4 ans en 2005, elle est passée à 64,1 ans en 2016 ;
- chez l’homme, elle est passée de 62,3 ans en 2005 à 62,6 ans en 2016.
Espérance de vie
- chez la femme, de 83,8 ans en 2005, elle est passée à 85,3 ans en 2016 ;
- chez l’homme, de 76,7 ans en 2005 à 79,5 ans en 2016.
* Source : Institut national d’études démographiques (Ined)
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Stop à la dégénérescence des fonctions cérébrales
Hommage au ginkgo biloba
Le ginkgo biloba est un arbre fascinant, une curiosité. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, c’est un conifère. Ses « feuilles » sont constituées d’aiguilles accolées les unes aux autres et il les perd en hiver ! Il est l’unique représentant de son groupe botanique. Depuis 200 millions d’années, il a résisté à tout, y compris aux cataclysmes de l’ère secondaire, quand disparurent les dinosaures. Et ce fut le premier arbre qui repoussa à Hiroshima au printemps suivant l’explosion nucléaire.
Les maladies, les insectes, la pollution industrielle, les intempéries… n’ont aucune prise sur lui. On en trouve en France, de nos jours, qui ont été plantés à l’époque de Charlemagne !
Il est vénéré en Asie tel un arbre sacré, celui que l’on plante dans les temples pour les protéger, que les samouraïs gravaient sur leurs sabres. Sa feuille elle-même est unique dans le monde végétal, divisée en deux lobes (d’où le nom latin biloba). Les lutteurs de sumo, pour être invincibles, donnent à leur coiffure la forme de cette feuille.
Ses propriétés thérapeutiques ont notamment pu être étudiées grâce aux recherches de l’américain Elias Corey, qui reçut le prix Nobel de chimie en 1990 pour ses travaux sur la synthèse de certaines molécules complexes comme les Ginkgolides du Ginkgo Biloba.
Ginkgo-Nutrition du cerveau
On évalue que le cerveau contient environ 100 km (!) de capillaires, vaisseaux sanguins ainsi nommés car étant très fins, tels des cheveux. Ils ont une double fonction : les artérioles apportent aux neurones le combustible dont ils ont besoin pour fonctionner, et les veinules servent d’éboueurs, évacuant les déchets du métabolisme. Si le sang circule mal dans le cerveau, cela affecte les fonctions cognitives et accélère le vieillissement cérébral.
Or, le ginkgo biloba est un puissant vasodilatateur, qui agit à la fois sur les membranes des artérioles (facilitant l’assimilation des éléments nutritifs) et sur celles des veinules (accélérant le drainage et l’excrétion des éléments qui pourraient l’asphyxier). Il réduit aussi la viscosité du sang et protège les cellules grâce à ses effets antioxydants.
L’irrigation cérébrale que favorise la Ginkgo-Nutrition a nombre d’effets bénéfiques :
- Stimulation de la mémoire et des performances cognitives.
- Amélioration de la verbalisation (quand on a du mal à trouver ses mots).
- Régulation de l’instabilité de l’humeur, de la fragilité émotionnelle.
- Apaisement des céphalées et des vertiges.
- Ralentissement de la dégénérescence cérébrale liée au vieillissement.
Stimulation de la neurotransmission
Pour optimiser l’action du ginkgo biloba, d’autres composants lui sont souvent associés : phospholipides végétaux, vitamines B et E, phosphore, sélénium, magnésium, plantes riches en polyphénols (cassis, marc de raisin…).
Pour ne considérer que les phospholipides végétaux (les phospholipides de soja, par exemple), ils ont une fonction majeure : ils stimulent la synthèse d’acétylcholine, qui est le neuromédiateur favorisant la stimulation de la mémoire.
Cette action s’opère au sein des fentes synaptiques qui séparent les dendrites, en forme de peignes, prolongeant les axones des neurones, la neurotransmission concernant également la sérotonine, la dopamine, les endorphines, la taurine, l’adrénaline.
Au total, le ginkgo biloba est le meilleur ami de notre cerveau. En vieillissant, chacun d’entre nous devrait faire 2 à 4 cures par an de ginkgo seul ou associé, que ce soit sous forme gélules, comprimé ou ampoules, afin de s’opposer à la dégénérescence de cet organe ô combien précieux. Le ginkgo biloba améliore la qualité de la vie.
Vos yeux sont précieux : prenez-en soin en vieillissant
Prévention de la cataracte
Le cristallin est une lentille ayant pour fonction, par l’accommodation, de focaliser les images sur la rétine afin qu’elles soient vues nettement. On appelle accommodation le mécanisme involontaire qui entraîne la modification de la forme du cristallin pour permettre une vision nette entre 20 cm et l’infini. Cette merveille optique biconvexe est tout à la fois transparente et élastique. Avec l’âge le cristallin se rigidifie progressivement ce qui entraine des problèmes d’accommodation et donc des difficultés pour lire des petits caractères. Le cristallin peut aussi s’opacifier, c’est ce que l’on appelle la cataracte qui se caractérise par une perte progressive de la vision qui, le plus souvent, affecte d’abord la vision de loin.
La perte de son élasticité et de sa transparence, marqueurs du vieillissement, est provoquée par l’agression des radicaux libres, qui oxydent les membranes cellulaires de cette lentille, constituée de fibres protéiques. La dégradation du cristallin est accélérée par :
- Une défaillance microcirculatoire : le drainage des déchets métaboliques intraoculaires s’effectue mal alors, et ces toxines s’accumulent dans le cristallin, ce qui le voile.
- L’exposition intempestive et répétée au rayonnement ultra-violet.
- La pollution électromagnétique (télévision, écrans d’ordinateurs, appareils électriques).
- Le tabagisme et les habitudes toxiques, comme l’abus d’alcool.
- Le diabète (la cataracte serait 2 à 4 fois plus fréquente chez les diabétiques).
Les symptômes de la cataracte sont significatifs :
- Vision voilée, floue, fatigue oculaire.
- Éblouissement au soleil.
- Mauvaise perception des contrastes lumineux.
- Apparition de taches dans la vision, comme des « mouches volantes ».
- Vision double qui persiste en fermant un œil.
Le traitement de la cataracte est chirurgical, intervention consistant à enlever le cristallin et à le remplacer par un implant. Bien que cela soit aujourd’hui parfaitement maîtrisé, une opération reste une opération, avec les risques que cela comporte, surtout en vieillissant.
Mieux vaut garder son propre cristallin et veiller en prévention à ce qu’il conserve sa fonctionnalité en apportant aux yeux des éléments nutritifs spécifiques : oméga 3 (EPA et DHA), vitamines C et E, vitamine A, caroténoïdes (alpha- et bêtacarotènes, astaxanthine, zéaxanthine, lutéine), mais aussi zinc, sélénium, flavonoïdes de type OPC (oligoproanthocyanidines)…
Prévention de la DMLA
Au fond de l’œil se trouve la rétine, épanouissement du nerf optique qui transforme la lumière en influx nerveux transmis au cerveau, construisant alors l’image par superposition des informations simultanément reçues de chaque œil. Cette membrane est constituée de cellules visuelles photosensibles à cônes et à bâtonnets. Les cônes sont situés au centre de la rétine, zone nommée macula. Ils sont sensibles à la lumière vive et aux couleurs. Les bâtonnets, eux, sont sensibles à la vision nocturne (ou crépusculaire) et au mouvement.
En vieillissant, comme pour la cataracte, la rétine est altérée, surtout en son centre, d’où le nom de cette affection, la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge), première cause de malvoyance en France. Ce grave problème oculaire entraîne environ 3 000 nouveaux cas de cécité par an. La prévention est très importante, grâce à un apport nutritionnel adapté, enrichi en vitamine A. L’évolution de la DMLA se manifeste par des troubles successifs :
- Simple gêne visuelle au début, avec une sensation d’éclairage insuffisant.
- On a besoin de plus de lumière, les images apparaissent ternes, jaunies.
- La tension oculaire s’accroît, avec des picotements, des maux de tête.
- Les lignes droites sont déformées, gondolées.
- Une tache sombre apparaît au centre du champ visuel.
Ce dernier signe clinique est très grave. Il implique une consultation ophtalmologique en URGENCE. Avant d’en arriver là, on peut agir de façon efficace avec l’apport préventif de molécules « visioactives ».
C’est en particulier une supplémentation en vitamine A qui est recommandée. Ce fut la première vitamine à être découverte, en 1913, d’où son nom qui emprunte la première lettre de l’alphabet. Elle est appelée rétinol précisément à cause de son action bénéfique sur la rétine. D’origine animale, sa principale source est le foie des poissons. Or, le foie humain a la capacité de faire la synthèse du rétinol à partir de substances végétales nommées caroténoïdes : alpha-carotène, bêtacarotène, lutéine, lycopène, zéaxanthine, astaxanthine, raison pour laquelle on les dit précurseurs de vitamine A, ou encore pro-vitamine A.
L’alimentation anti-âge… Mythe ou réalité?
par Véronique Liesse
Diététicienne, nutritionniste, micronutritionniste et nutrithérapeute
Même si son sens est clair pour beaucoup, parler d’alimentation ou de traitement « anti-âge » peut paraître un peu survendeur… L’idée n’est pas de se battre avec son âge ni d’être « contre » son âge, mais bien justement de l’accueillir avec douceur et d’avancer en âge en restant en pleine forme. Le bouton « stop » n’existe pas. Heureusement ou malheureusement, chacun aura son avis…
Mais non, ce n’est pas un mythe. Notre alimentation contribue bel et bien non seulement à notre santé, mais aussi à notre longévité. Et mieux que ça. Elle participe non seulement à la santé physique, mais aussi à la santé mentale. Elle est l’alliée tant de notre beauté intérieure qu’extérieure…
Et voici 6 clés fondamentales pour vous assurer beauté, santé et longévité par l’assiette…
1. Ne soyez pas trop gourmand !
Eh oui, mauvaise nouvelle ! Trop manger peut, bien sûr, faire grossir, mais indépendamment du poids, cela accélère aussi le vieillissement. De nombreuses études ont montré que ce qu’on appelle la « restriction calorique » contribue à activer des molécules appelées sirtuines, et que ces dernières sont associées à une meilleure longévité (baisse d’au moins 6 marqueurs de vieillissement).
La restriction calorique ne signifie pas pour autant qu’il faille se priver de manger. Cela consiste à ne pas manger plus que ses besoins, ce qui est le cas pour de nombreuses personnes. En effet, nous mangeons souvent sans avoir vraiment faim.
Pratiquer le jeûne intermittent serait aussi une bonne façon de mimer la restriction calorique.
Restons donc bien à l’écoute des signaux de faim et de satiété que nous envoie notre corps.
2. Ne rouillez pas
Rien à voir avec le fait de boire de l’eau ou pas… Pour utiliser les calories que nous ingérons, nous avons besoin d’oxygène. Cette transformation des aliments en énergie utilisable entraîne la production de molécules anciennement appelées radicaux libres (aujourd’hui appelées espèces réactives de l’oxygène), qui peuvent être délétères pour la santé de nos cellules.
Pour contrecarrer ces radicaux libres, nous avons besoin d’antioxydants. Notre corps est capable d’en fabriquer, mais nombre d’entre eux doivent être apportés par l’alimentation. Manquer de ces fameux antioxydants nous fait donc rouiller de l’intérieur.
Notre peau est aussi capable de « rouiller » lorsqu’elle est exposée à des sources de radicaux libres (tabac, alcool, rayons solaires) et qu’elle manque d’antioxydants. L’assiette doit donc fournir ces antioxydants ! Vive les végétaux et aliments non transformés. Ils apporteront :
- Vitamine C : goyave, cassis, poivron cru, persil frais, chou frisé, citron, brocoli cru, kiwi, fruits rouges, choux crus en général, litchis, fraises, pamplemousse, orange, épinards crus…
- Vitamine E : huile de germe de blé, huile d’avocat, amandes, foie de morue, noisettes, noix du Brésil, germe de blé (paillettes), œufs de saumon, olives noires, jaune d’œuf…
- Zinc : huîtres, fruits de mer, poisson, abats, viande, jaune d’œuf… Mais aussi germe de blé, pain complet, céréales complètes mais moindre absorption.
- Sélénium : kombu royal déshydraté, thon en boîte, rognons, cèpes, foie de morue, noix du Brésil, jaune d’œuf, crabe et écrevisses, lapin, poisson blanc.
- Caroténoïdes : tous les végétaux de couleur orange, verte, jaune, rouge…
3. Ne vous enflammez pas !
Une des raisons majeures de vieillissement est, sans conteste, l’inflammation ! L’inflammation peut avoir de multiples origines et est physiologique, c’est-à-dire normale. Elle fait partie de nos systèmes de défense et sert à prévenir notre système immunitaire qu’il doit intervenir. Mais, de plus en plus souvent, cette inflammation devient chronique. Et cette chronicité augmente le risque de pathologie et accélère le vieillissement. Pour réduire le risque d’inflammation chronique, il est souhaitable :
- De consommer 2 fois par semaine du poisson gras comme la sardine, le maquereau, le hareng, et, de temps en temps, du saumon. Ils fournissent des oméga 3, indispensables pour contrer l’inflammation.
- D’avoir une alimentation à forte tendance végétale pour apporter un tas de molécules anti-inflammatoires : légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes, oléagineux, graines…
- De chouchouter son microbiote, non seulement avec tout ce que nous venons de voir, mais aussi avec toute une série d’autres molécules protectrices (probiotiques et prébiotiques), que l’on va retrouver dans les yaourts, aliments lactofermentés, kéfir, kombucha, curcuma, cannelle, cumin, thé vert, cacao…
4. Ne vous caramélisez pas !
Un taux de glucose trop élevé (hyperglycémie) dans le sang peut arriver même en dehors d’un diabète. En plus d’une prise de poids, manger beaucoup (trop) de sucre ou d’aliments hyperglycémiants fait monter la glycémie en flèche et peut provoquer une réaction appelée glycation, qui accélère le vieillissement de nos cellules.
Modérer les sucreries, aliments raffinés, sodas, pâtisseries, et contrôler sa glycémie réduit ce risque de « caramélisation » intérieure.
Remplacez ces aliments par des fruits, légumes, légumineuses, aliments complets et peu transformés, et tous les aliments qui apportent de l’énergie de façon durable. Faites aussi contrôler votre glycémie et votre insuline par votre médecin.
5. Mangez à la bonne heure
Nous sommes sous l’influence d’une horloge centrale dans le cerveau, qui synchronise toute une série d’autres horloges périphériques se trouvant dans nos organes. Rester synchronisé en mangeant à des horaires réguliers et en limitant le nombre de repas pris après 20 h 00 permet de limiter les troubles métaboliques responsables de vieillissement accéléré. Mangez donc à la bonne heure, mais aussi de bonne heure…
6. Aidez vos gènes à bien s’exprimer
Se taire quand on n’a rien de bon à dire est parfois bien utile… C’est la même chose pour nos gènes. Ils peuvent, selon leur environnement nutritionnel, se taire pour nous protéger ou s’exprimer de façon néfaste. La réaction dans le corps la plus impliquée dans l’expression appropriée de nos gènes s’appelle la méthylation*. Elle est directement sous la dépendance de la vitamine B9. Mettez-la donc à l’honneur dans votre assiette grâce au foie, au pollen, aux haricots rouges, pois chiches, lentilles, épinards et autres légumes à feuille verte, quinoa…
D’autres clés importantes pour rester jeune qui dépendent de notre environnement ou nos comportements existent. C’est par exemple bouger (mais pas en excès), bien et assez dormir, ne pas trop s’exposer aux rayons du soleil…
Si on ne peut pas arrêter le temps, lui peut nous arrêter… Ces quelques conseils ne vous garderont pas éternellement jeune, mais vous aideront à rester au top de votre forme.
Véronique Liesse
www.veronique-liesse-nutrition.com
Chaîne YouTube : L’Healthentiel
* La méthylation signifie « apporter un méthyl ». C’est une réaction chimique qui nécessite la présence de plusieurs vitamines, dont la vitamine B9 surtout, et qui va influencer la façon dont nos gènes s’expriment. La méthylation est une des réactions majeures impliquées dans l’épigénétique.
Vivre en pleine santé jusqu’à 120 ans grâce à l’épigénétique
Isabelle Meurgey pratique en cabinet, et ce depuis plus de 20 ans, la médecine esthétique et la médecine préventive. Elle a à cœur de soigner ses patients de manière globale, à l’aide de médecines complémentaires qui touchent à la fois le corps et l’esprit.
Elle est la créatrice, avec le médecin Alain Butnaru, d’Epigen®, un concept novateur qui réunit une stratégie avancée dans l’application de l’épigénétique et une approche holistique des soins anti-âge. Nous lui avons posé quelques questions pour mieux comprendre la médecine épigénétique.
avec Isabelle Meurgey
Médecin
Isabelle Meurgey – ©www.studio-harcourt.pro
Le système de santé actuel vise à nous maintenir le plus longtemps possible en mauvaise santé. Partagez- vous cette opinion ?
Il est vrai que la médecine moderne s’éloigne de plus en plus de la médecine d’Hippocrate. Je ne suis pas du tout contre le fait d’améliorer la technologie ou les traitements médicamenteux, qui permettent de sauver des vies quotidiennement, mais je valorise la médecine intégrative, c’est-à-dire soigner avec des médicaments quand c’est nécessaire (souvent dans l’urgence), mais aussi accompagner le patient avec des conseils sur son mode de vie ou utiliser des techniques complémentaires, comme la phytothérapie, la micronutrition, l’acupuncture ou l’auriculothérapie, qui vont améliorer le terrain pour développer le potentiel d’autoguérison de la personne. Ce qui est dommage avec la médecine médicamenteuse, c’est qu’elle a tendance à éteindre le symptôme plutôt que traiter la cause de la maladie. J’essaie toujours d’aller à la cause profonde pour un résultat plus pérenne.
Qu’est-ce que la médecine épigénétique ?
Des études récentes ont démontré que l’on peut agir par notre mode de vie sur l’expression ou non de certains gènes. C’est cela, la médecine épigénétique.
Par exemple, si vous avez le gène du diabète mais que votre alimentation est équilibrée, notamment au niveau de la consommation de glucides, vous ne développerez pas cette maladie. A contrario, les déséquilibres nutritionnels finiront par déclencher ce diabète.
Ce n’est donc pas une fatalité. Le patient a une part de responsabilité dans ses problèmes de santé. De la même façon, il peut également améliorer sa santé et sa longévité en changeant son mode de vie.
Vivre le plus longtemps possible en bonne santé et sans dépendance, mythe ou réalité ?
L’espérance de vie n’a cessé d’augmenter depuis la dernière guerre mondiale, mais pas la qualité de la vie. Ce qui est le plus important dans mon métier, c’est d’aider les patients à vivre le plus longtemps possible mais en pleine vitalité, sans douleur, au maximum de leurs performances.
Cela dépend de nombreux facteurs. Ainsi, tous les aspects de la santé sont à prendre en compte de manière holistique : la santé physique par la nutrition, la micronutrition… et la santé psychique par la gestion du stress et de ses conséquences nuisibles.
Cela dépendra donc des capacités de chacun à se remettre en question et à retrouver des habitudes de vie adaptées à la bonne santé.
Le plus important n’est pas d’allonger à tout prix la durée de la vie, mais bien d’améliorer la qualité de la vie.
Vous dites que pour être « véritablement performante, la médecine épigénétique doit être individualisée, prédictive, préventive et collaboratrice ». Pourriez-vous, svp, nous expliquer pourquoi ?
Il n’y a pas deux personnes identiques, chacun a son vécu, ses prédispositions, son alimentation, sa façon de gérer son stress… On ne peut pas appliquer la même recette à tout le monde, c’est pour cela que cette médecine est individualisée. Elle est prédictive dans le fait qu’au vu de résultats d’analyse, on peut prédire que, si la personne ne change pas certaines habitudes ou ne corrige pas certaines carences, elle développera certainement une pathologie.
Nous sommes là pour aider à corriger les facteurs prédisposant pour que cela n’arrive pas. C’est pour cela que l’on parle également de prévention.
Pour y parvenir, nous avons besoin de l’adhésion et de la collaboration du patient. En effet, nous allons lui prodiguer des conseils de mode de vie, de nutrition, mais nous ne serons pas là au quotidien pour vérifier qu’il les applique bien ; cela demande un effort personnel. Mais c’est en même temps une source d’une grande satisfaction pour le patient, qui devient actif et plus autonome.
Les analyses sanguines sont-elles indispensables et le point de départ de tout suivi personnalisé ?
Par le biais de questionnaires très poussés, nous pouvons avoir une idée de certaines carences.
Néanmoins, certains marqueurs biologiques sont peu symptomatiques et seule l’analyse sanguine nous permettra de voir s’il y a carence ou excès. On retrouve effectivement souvent des excès de certaines vitamines ou micronutriments chez certains patients qui se complémentent à l’aveugle et parfois trop ou mal. Les excès peuvent être plus nuisibles que des carences.
« Que l’alimentation soit ta première médecine », la base de l’épigénétique ?
Oui, je pense que la médecine d’Hippocrate, qui insistait sur la qualité de notre alimentation, est un pilier fondamental de la médecine épigénétique. La micronutition est devenue indispensable, venant combler les travers et les manques de notre alimentation moderne.
L’alimentation santé doit-elle être sans gluten et majoritairement végétarienne ?
L’alimentation santé doit être antiinflammatoire. Pour cela, il faut éviter les aliments qui entraînent une inflammation dans le corps. Il se trouve que le blé moderne, qui a subi des hybridations, n’est pas le plus digeste des blés (par rapport aux blés anciens, comme l’épeautre ou le kamut) et crée des réactions très fréquentes d’intolérance alimentaire au niveau de l’intestin. Il faut donc en limiter la consommation ou sélectionner des farines très peu riches en gluten, comme le petit épeautre.
Nous avons besoin de protéines, que l’on peut trouver dans d’autres aliments que les animaux. Il est même possible de s’en passer en mangeant des protéines végétales (légumes secs, tofu, tempeh…), du fromage, des œufs. Privilégions la qualité à la quantité en matière de protéine animale.
Que pensez-vous de l’alimentation cétogène ?
Je n’aime pas trop, par principe, les régimes d’exclusion de certaines catégories d’aliments. Ne privilégier que les graisses dans le régime cétogène peut aider ponctuellement dans certaines pathologies, mais est à mon avis très difficile à mettre en place sur le long terme car source de grandes frustrations et de rechutes.
J’encouragerais plutôt l’alimentation low carb*, qui est plus facile à suivre dans la vie quotidienne.
* À faible teneur en glucides.
Le jeune intermittent, une hygiène de vie à adopter ?
Je vous dirais que c’est au cas par cas. Les personnes qui l’ont adopté se sentent en général tellement mieux qu’elles le font par habitude, sans réfléchir, en ayant appris à être plus à l’écoute de leur faim et de leurs véritables besoins. De nombreuses études ont montré le bénéfice du jeûne intermittent sur la santé.
Pour d’autres patients, l’idée de ne pas manger à un repas est impossible. Donc, une fois de plus, pas de généralisation. Chacun est différent et a des besoins différents. Le plus important est d’être à l’écoute des besoins de son corps.
Avons-nous tous besoin d’une supplémentation en micronutriments ?
Je dirais qu’à l’heure actuelle oui. Il nous faut à tous une complémentation car la densité micronutritionnelle de nos aliments a énormément baissé à cause de plusieurs facteurs, dont l’ajout de pesticides, les cultures intensives, l’appauvrissement des sols… Cultivons notre jardin, peut-être que cela changera.
Pourquoi manquons-nous de magnésium, vitamine D et vitamine C ?
Le magnésium est en quantité insuffisante dans l’alimentation, surtout que nous en consommons beaucoup plus actuellement dans notre société stressante.
La vitamine D nécessite les UV sur la peau pour la synthétiser. Donc, d’octobre à avril sous nos latitudes, nous en manquons tous.
Les doses journalières de vitamine C sont sous-évaluées et notre alimentation, surtout industrielle, est carencée. On a des cas de scorbut qui réapparaissent depuis quelques années, reflet de l’alimentation très pauvre en fruits et légumes d’une partie de la population.
Méditation et cohérence cardiaque, deux alliées pour vivre vieux et en bonne santé ?
Notre système nerveux autonome (SNA) est constitué de deux branches : le système parasympathique, jouant le rôle de frein, et le système sympathique, jouant le rôle d’accélérateur. La méditation, ou des techniques de respiration telles que la cohérence cardiaque, sont un moyen facile d’accès à tous pour stabiliser ce système nerveux autonome.
D’abord appliquée dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, la cohérence cardiaque est de plus en plus utilisée dans les programmes de gestion du stress et de l’anxiété, dans la régulation émotionnelle, dans les programmes d’entraînement sportif, ainsi que dans la gestion du poids.
La facilité avec laquelle il est possible de pouvoir passer d’un état d’excitation à un état de calme est liée à la capacité du système nerveux autonome de faire varier rapidement la fréquence cardiaque.
La cohérence cardiaque est un état d’harmonie entre le système nerveux sympathique (accélérateur) et le parasympathique (frein), obtenu lors de l’inspiration et de l’expiration, en particulier par la respiration abdominale.
Cette harmonie entraîne une cascade de réactions biologiques dans tous les organes, qui vont dans le sens de la bonne santé. Il en est de même pour la méditation. Des études sur la méditation en pleine conscience en ont démontré les bienfaits sur la santé et la longévité, notamment par son action sur l’allongement des télomères.
L’important dans ces pratiques est la régularité. Des séances de quelques minutes quotidiennes seront plus efficaces que de longues séances très espacées.
Le mot de la fin ?
Un point commun à tous les centenaires, c’est un moral à toute épreuve, une gaieté constante et un réel goût de vivre. Ils sont actifs et prennent soin de leur santé, ils travaillent et continuent de viser des objectifs personnels. Ils apprécient ce qu’ils ont et sont généreux, n’hésitant pas à donner du soutien et de l’affection.
Ils ont une façon d’aborder les difficultés de la vie avec patience, tolérance et résilience.
La communauté est également très importante dans leur vie : ils restent connectés, ils s’entraident, ils ont des relations sociales.
Pour aller plus loin :
Les bienfaits du maté
Le maté, boisson d’Amérique du Sud popularisée par nos sportifs, est devenu une boisson incontournable en France et dans le monde !
Le maté, kézaco ?
Le maté est un arbre natif du sud du Brésil, qui pousse abondamment à l’état sauvage dans la forêt atlantique. Il s’agit d’un arbre à feuilles persistantes qui croît naturellement entre 500 et 700 m d’altitude dans les régions montagneuses. À l’état sauvage, l’arbre à maté peut atteindre jusqu’à 20 m de hauteur !
Ses feuilles sont consommées depuis des siècles sous forme d’infusion par les peuples indigènes, pour ses propriétés stimulantes et digestives. On le boit traditionnellement dans une calebasse fabriquée en courge séchée et avec une paille à filtre, appelée bombilla.
Modes de culture
Au cours des dernières décennies, la forêt atlantique a été décimée pour faire place aux très lucratives plantations de soja et de maïs transgéniques. Aujourd’hui équivalent à 8,5 % de sa superficie originelle, l’abondance de maté natif a été considérablement réduite. La plupart du maté commercialisé actuellement provient donc en grande majorité des nombreuses plantations du sud du Brésil et des pays voisins qui le cultivent.
Au Paraná, le mode de culture du maté sauvage permet la préservation de l’écosystème local de la forêt atlantique. Ressource précieuse, le maté vert sauvage assure le maintien du mode de vie de ses producteurs et des populations locales. Cette activité est essentielle pour ces petits producteurs, qui vivent en harmonie avec la forêt et récoltent le maté d’arbres sauvages entretenus sur leurs propriétés.
Quels sont les bienfaits du maté ?
Le maté est un superaliment : moins excitant que le café, il a des propriétés tonifiantes, stimulantes et diurétiques. Il aide également à lutter contre la fatigue et augmente l’endurance physique : il n’est donc pas étonnant qu’il soit consommé par les sportifs de haut niveau !
Riche en composés phénoliques, le maté a également des vertus antioxydantes.
Sa teneur en saponines lui confère des propriétés anti-inflammatoires et de booster du système immunitaire.
Les différences entre maté sauvage et maté cultivé
Le maté natif est présent dans l’état du Paraná, au sud du Brésil. Il y pousse à l’ombre de la forêt et grandit plus lentement que le maté cultivé. La collecte du maté natif s’effectue tous les 2 ans, tandis que le maté cultivé est cueilli tous les 12 à 18 mois.
Cette pousse naturelle à l’ombre des arbres fait que le maté natif présente un taux de phytonutriments, caféine et d’antioxydants plus élevé que le maté cultivé.
Comment déguster le maté ?
Remplir la calebasse aux 2/3 de maté. Tasser le maté sur le côté de la calebasse. Verser un fond d’eau froide, puis laisser absorber 2 à 3 min. Insérer la bombilla. Verser de l’eau chaude à environ 80 °C, puis laisser infuser 2 à 5 minutes. Déguster !
Alors, vous prendrez bien une tasse de maté ?
Valeurs nutritionnelles moyennes du maté
0 calorie
15 % vitamine B3
6 % vitamine B2
8 % Zinc
15 % Fer
4 % Magnésium
19 % Potassium
Teneur en caféine entre 0,5 % et 1,5 %
Pour ses qualités toniques, diurétiques et stimulantes, le maté peut être considéré comme un superaliment ! Stimulant général de toutes les fonctions corporelles et particulièrement de la fonction cérébrale, il aide à lutter contre la fatigue et augmente l’endurance physique.
Marchez et vous prolongerez votre vie !
Le printemps pointe déjà le bout de son nez et il est temps que nos bonnes résolutions sortent du placard hivernal ! Plus d’excuses : Covid, frimas, boulot, flemme, tout ça doit fondre comme neige au soleil. Comme vous le savez, la sédentarité est un grand danger pour notre santé et tout concourt pour la maintenir : télétravail, malbouffe, addictions, mal de vivre, crise sociale et délitement du lien social. Pas d’excuse non plus de n’avoir pas les moyens financiers. Marcher, c’est bon et C’EST GRATUIT. Faut-il le rappeler, les conséquences de la sédentarité sont nombreuses ; c’est un peu comme le syndrome de la cocotte-minute ; un de ces quatre matins, vous allez « imploser » et ça va faire mal : obésité, problèmes articulaires, diabète, hypertension artérielle, maladies cardio-vasculaires, etc. Et si l’on doit ajouter le tabagisme et la malbouffe, le manque de soleil, d’amour ou de sexe, à cause de la Covid et de la crise sociale et politique, le menu est explosif.
par Fériel Berraies
Sophrologue et hypnothérapeute
SÉDENTARITÉ = BOMBE À RETARDEMENT !
Selon l’Observatoire national de l’activité physique et de la sédentarité (Onaps), le seul fait d’être assis plus de 3 heures par jour serait responsable de 3,8 % des décès, toutes causes confondues et quel que soit le niveau d’activité physique en parallèle !
Alors, quand on songe aux « accros au travail » et aux assidus du clavier, on a des sueurs froides. Sachant que, logiquement, le seuil des 3 heures assis est largement dépassé, que faire ?
Rien que pour les quadragénaires, le temps passé sans bouger (dans les transports, au bureau, devant leur téléviseur, etc.) est estimé à 12 heures lors d’une journée de travail et à 9 lors d’une journée de congé !
UNE MORT LENTE PROGRAMMÉE
Rappel. Être sédentaire, c’est être assis au moins 7 heures par jour en moyenne !
RÉSILIENCE quand tu nous tiens
Idéalement, il faut au moins 1 h 30 à 2 heures d’activité physique par jour afin de ne plus se mettre en danger.
Et si à cette sédentarité s’ajoute le problème de l’inactivité, l’équation est encore plus dangereuse : selon l’OMS, en dessous de 150 minutes d’activité physique hebdomadaire modérée (soit 30 minutes par jour, 5 jours par semaine) ou de 75 minutes d’activité physique intense (25 minutes, 3 jours par semaine), on est considéré comme inactif.
S’asseoir constamment, c’est menacer sa santé et raccourcir sa vie
Au-delà de 4 heures passées en position assise par jour, chaque nouvelle heure augmenterait la mortalité de 2 % ; et au-delà de 8 heures en position assise par jour, la mortalité augmenterait de 8 %.
Au-delà de 10 heures par jour, elle est même majorée de 34 %, précise le Pr Michel Galinier, chef du service de cardiologie au CHU de Toulouse. Rester assis peut donc être considéré comme étant potentiellement mortel !
À l’inverse, rester debout toute la journée est différent car cela fait travailler a minima les muscles des jambes et contribuerait donc à faire diminuer la mortalité cardio-vasculaire (mais augmenterait les problèmes de circulation veineuse).
Le simple fait de passer de la position assise à debout, 1/4 du temps de la journée, diminue d’environ 21 % la mortalité cardio-vasculaire.
L’exercice physique est l’une des clés de votre santé
D’après l’OMS, l’activité physique correspondrait à tout mouvement qui induirait une dépense énergétique. Ce ne serait pas uniquement faire du sport, mais aussi monter les escaliers, passer la tondeuse, faire le ménage ou le marché, faire des déplacements à pied.
Faites du sport et bougez !
Il vous faut 5 minutes pour chauffer vos articulations et vos récepteurs sensoriels. Si vous prévoyez une longue marche du type randonnée, n’hésitez pas à vous masser, par exemple avec une huile de callophylle inophile, qui favorisera la mise en route.
Boostez votre immunité
Prenez de la spiruline, du ginseng ou de la propolis pour donner à votre corps ce qu’il faut avant l’effort.
Je m’inspire de ma propre expérience de santé s’agissant de la marche sportive pour écrire ces conseils.
Après un deuil traumatique, pendant 3 ans, j’ai eu 5 chirurgies consécutives, ma dernière intervention nécessitant des injections d’anticoagulants. J’ai subi une forte hémorragie.
Bien que ma chirurgie fût abdominale et que j’avais peur d’avoir mal, pour éviter une phlébite et ne pouvant continuer les anticoagulants, j’ai opté pour une marche sportive après 18 jours post-opératoires. L’idée était d’aider ma sangle abdominale à se resserrer et d’empêcher la formation de caillots de sang, ayant en prime une insuffisance veineuse chronique. Mais il ne fallait surtout par trop forcer pour éviter une nouvelle éventration de ma cure herniaire ombilicale.
Étant déjà sportive avant l’opération, je dois l’avouer, me remettre à la marche ne fut pas difficile.
Je marchais 1 heure à 10 minutes le kilomètre, faisant plus de 6 kilomètres par jour.
Combiné à un jeune intermittent, après 2 semaines, je voyais déjà les résultats.
Conseils : pour commencer à perdre du poids, il faut atteindre la « zone d’endurance », comprise entre 60 et 70 % de votre fréquence cardiaque maximale. C’est à ce moment-là que la majorité des calories brûlées est issue des graisses, pour alimenter vos muscles qui ont besoin d’énergie.
Pour atteindre cette zone et brûler des calories, il est nécessaire de marcher à un rythme sportif, entre 5 et 8 km/h.
ATTENTION, si vous êtes en convalescence, avant tout, prenez conseil auprès de votre médecin et/ou votre chirurgien et commencez par faire du 11 à 12 mn/km. Au fur et à mesure, vous marcherez plus rapidement.
Contrôlez votre endurance !
Si vous êtes essoufflé, c’est que vous allez trop vite ! Ralentissez alors, afin de retrouver le rythme qui vous convient.
COMBIEN DE TEMPS MARCHER POUR PERDRE DU POIDS DURABLEMENT ?
Pour brûler des calories issues des graisses, il est nécessaire de maintenir ce rythme pendant 30 à 50 minutes au minimum, après vous être échauffé avec une marche à votre vitesse naturelle de 10 minutes. Une personne aux alentours de 70 kg va brûler en moyenne 300 calories après 1 h de marche sportive à 6 km/h.
Vous allez ainsi développer vos muscles, notamment au niveau des cuisses et des fesses.
POUR MINCIR, IL FAUT PERDRE DE LA GRAISSE ET NON DES MUSCLES !
Le plus important pour perdre du poids grâce à 1 h de marche sportive est de vous entraîner régulièrement, sans perdre de muscle comme vous le feriez avec un régime.
Fériel Berraies
Prix Sanitas de l’innovation santé à Monastir Tunisie en 2018 – Prix UFA 2015 à Bruxelles
www.feriel-berraies-thérapeute.com
Pour lui écrire : fbsophro@gmail.com
Les raisons de faire un jeûne encadré par la FFJR
Connaissez-vous la formule préférée d’un grand nombre de jeûneurs ? Le jeûne avec apport de nutriments sous forme de jus de fruits ou de légumes, de bouillons. Cette pratique est encouragée en France par la Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée (FFJR). Découvrez plusieurs raisons de choisir un jeûne encadré par la FFJR.
1. Respecter son corps
Dans les centres certifiés FFJR, on jeûne pendant une semaine et on randonne 2 à 5 heures par jour ! Incroyable ? C’est pourtant une méthode pratiquée et approuvée par plus de 14 000 Français par an. Une efficacité possible parce qu’on vous propose un jeûne accompagné de jus de fruits, de tisanes, de jus de légumes et de bouillons. C’est le jeûne dit Buchinger, du nom du docteur Otto Buchinger, médecin allemand ayant initié cette pratique il y a 100 ans. Cet apport calorique léger vous procure l’énergie nécessaire pour partir en randonnée tous les jours, vous nourrir de la beauté de la nature et entretenir vos muscles. Idéal pour une détox et un ressourcement en profondeur et en douceur.
Le centre Un jeûne Zen
Le centre A Muvrella Corsica
2. Être guidé et bien accompagné
Tous les centres FFJR s’adressent à des adultes en bonne santé, mais cela reste une expérience intense et parfois inédite pour le corps. C’est pour cette raison que, depuis plus de 30 ans, le rôle de la FFJR est d’accompagner chaque jeûneur avec professionnalisme et bienveillance tout au long de son séjour. Tous les organisateurs certifiés FFJR :
- sont formés et ont acquis toutes les connaissances et compétences nécessaires pour encadrer des séjours Jeûne et Randonnée ;
- ont une grande expérience du jeûne et le pratiquent régulièrement ;
- agissent par conviction et ont à cœur de partager et faire découvrir cette pratique.
Les organisateurs certifiés FFJR vous guident pas à pas, à votre rythme, organisent des conférences du soir, des moments d’échange entre participants, invitent des intervenants extérieurs… Ces temps de rencontre et de partage sont au cœur des séjours.
3. Trouver le lieu qui correspond à ses envies
120 centres certifiés FFJR, c’est la possibilité de trouver votre jeûne idéal, en fonction de vos préférences. 200 destinations au choix, partout en France (Côte d’Azur, Bretagne, Pyrénées, Paris…) ou même Québec, Laponie, Rio, Martinique ! Chaque centre organise des activités complémentaires à la pratique de Jeûne et Randonnée, parmi lesquelles la méditation, le yoga, l’équithérapie, la danse, la peinture, des randonnées plus sportives, des visites culturelles… Vous avez aussi le choix du niveau de prestation : du confort luxueux avec spa aux hébergements les plus simples, voire insolites si vous avez l’âme d’un aventurier… Autrement dit, il y en a pour tous les goûts…
Le centre Maison Mercy
Le centre Esprit Vitalité
Le centre Les 5 Soleils
Témoignages
Emmanuel, 53 ans, séjour réalisé chez Le Genêt
« Une semaine formidable faite de rencontres, de bonne humeur, d’une grande bienveillance accompagnée par des organisateurs hyper-professionnels et toujours à notre écoute. Un sentiment de repartir totalement boosté après cette semaine de jeûne. Mille mercis. »
Magali, 46 ans, séjour réalisé chez Jeûne et Randonnée Nicola Bölling
« Ma principale motivation pour le jeûne, c’est le repos. Quand les choses vont trop vite, que je n’arrive plus à discerner les priorités, que mon corps commence à lâcher, que mon dos se bloque, que mes articulations sont douloureuses, alors je ressens le besoin de jeûner. Suite à mon dernier jeûne, je n’ai eu aucune allergie respiratoire pendant plus de 7 mois… un répit inédit ! Je jeûne chaque année depuis 7 ans, et cela a complètement transformé mon rapport à la nourriture. Cuisiner est devenu une source de joie et de créativité. »
Jeff, 50 ans, séjour réalisé chez A Muvrella Corsica
« J’en suis à mon 8e jeûne, tous FFJR, et le dernier a été effectué en Corse chez Flavie et Stéphane Gil à A Muvrella en mars 2022. Cette semaine a été magnifique dans tous les sens du terme : un lieu authentique et une maison corse de caractère où on se sent bien. Cocooning ! Si vous recherchez de la bienveillance, de l’authenticité, un cadre pour jeûner et marcher dans les montagnes, avec un accompagnement aux petits soins : c’est ici qu’il faut venir ! Flavie et Steph sont très complémentaires : yoga, naturopathie, soins, découverte de la nature extraordinaire et petites surprises vivifiantes dans les torrents et la Méditerranée.
Une semaine extraordinaire pour faire le point et avoir les idées claires. Je recommande A Muvrella à tout jeûneur : authenticité, cadre, bienveillance et soins. »
Nadia, 65 ans, séjour réalisé chez Jeux, Jeûne et Randonnées
« Merci à vous pour l’accueil et le séjour. C’était mon premier jeûne et c’est une belle découverte : pas de sensation de faim, pas de fatigue, bien au contraire un regain d’énergie. Quinze jours plus tard, l’énergie est toujours là, les douleurs orteil et hanche ont disparu. Mais surtout j’ai retrouvé un sommeil de qualité, sans petits réveils nocturnes, et j’ai l’esprit plus léger. J’ai conservé l’idée du zéro sel, des portions alimentaires plus petites et redécouvert le parfum des épices.
Un plus : la chance d’avoir rencontré un groupe drôle et sympa, un cadre magnifique et des randonnées très chouettes au rythme respecté de chacun. MERCI ! C’était mon premier jeûne mais pas le dernier. Alors à bientôt… »
INFOS – CONTACT – RÉSERVATION :
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Dossier bien-être : Bien vieillir ou rester jeune, faut-il choisir ?
« Une activité physique régulière déclenche dans notre métabolisme un processus vertueux : libération de dopamine, sérotonine, endorphines, testostérone et ocytocine, baisse de l’insuline et des œstrogènes qui favorisent le diabète et le cancer du sein. Elle stimule notre immunité en favorisant le recrutement et le nombre des cellules lymphocytaires (globules blancs) tueuses qui sont impliquées dans la défense contre les infections et le cancer. Alliée à une bonne nutrition, l’activité physique est un des piliers de la prévention des maladies et du vieillissement. »
Pr Gilbert Deray, Choisissez votre destin génétique,
éditions Fayard, Paris, 2018
Et si nous abordions les difficultés de la vie avec patience, tolérance et résilience ? Et si nous conservions une gaieté constante et un réel goût de vivre ? Et si nous continuions à avoir des objectifs personnels pour ne pas perdre notre motivation ? Un bien-être au beau fixe est, sans nul doute, l’une des composantes les plus importantes du bien vieillir. Cela exige, toutefois, une attitude proactive et un entretien de tous les instants. Pour rester jeune, cultivons jour après jour notre bien-être. Et ce ne sont pas nos experts qui vous diront le contraire…
Articles à voir :
Une supplémentation en collagène est nécessaire en vieillissant
Rester jeune, ça se cultive !
Paul Pinto est le fondateur de REBOOTMYLIFE, un ensemble de deux programmes destinés à accroître la force mentale et émotionnelle. Il est diplômé de Sciences Po et ancien élève du 3e cycle de communication au Celsa Sorbonne Université. Ayant travaillé pendant plus de 25 ans dans le management du changement, il a toujours placé l’humain au cœur de son travail. Certifié Mindfullness, préparation mentale et Black Belt Lean Six Sigma, il est le préparateur mental de l’équipe de France de polo. Il pratique, en outre, les arts martiaux depuis plus de 45 ans. Pour la sortie de son nouveau livre Les quatre éléments, nous lui avons posé quelques questions…
À l’encontre des nouveaux paradigmes qui prônent le bien vieillir et la ménopause ou l’andropause happy, vous nous proposez un voyage vers la jeunesse durable. Est-ce une forme de jeunisme ou le refus d’une vieillesse ennemie ?
Vous avez raison de poser la question dans ces termes. Il est important de bien savoir ce que l’on veut. L’antagonisme jeunesse/vieillesse est aussi ancien que l’humanité. En fait, le sujet du vieillissement devient aigu aujourd’hui parce que l’espérance de vie augmente. À 50 ans, en Occident, on sait qu’il nous reste encore 25 ans à vivre, davantage encore pour les femmes. C’est beaucoup. Est-ce que l’on a envie d’être vieux à partir de 60 ans ? Chacun son choix. Je propose de reculer le plus possible le seuil de la vieillesse, en particulier sur le plan physique. Plus tôt on s’y prend, mieux c’est.
Vous regrettez dans votre dernier ouvrage Le quatre éléments que nous privilégiions la facilité sans effort pour rester jeune. Pourriez-vous développer ?
L’impatience et la facilité sont des caractéristiques de notre modernité. Les plats préparés en sont une parfaite illustration. Les promesses marketing sur l’anti-âge reflètent très bien l’idée de résultats immédiats sans effort : « Une peau visiblement plus lisse en une semaine », « Perdez 10 kilos en un mois », « Musclez-vous sans faire de sport ». Cela amène à avoir une relation superficielle au corps, à la santé et, bien sûr, à la jeunesse. On consomme de la jeunesse comme on consomme des plats préparés. Or, de mon point de vue, la jeunesse est un combat dans la durée. On ne devient pas ceinture noire de judo en une semaine. Je propose un voyage vers la jeunesse, non pas une destination immédiate. Dans le voyage, il y a le plaisir de s’investir, de progresser chaque jour, de voir les changements se produire.
Vous militez pour réveiller la volonté et le courage. Quels arguments donneriez-vous à nos lecteurs pour privilégier le temps et l’effort à l’immédiateté et la facilité ?
Le courage est la porte d’entrée vers l’amélioration continue. Le courage, c’est renoncer à l’illusion de facilité et d’immédiateté, pour privilégier l’effort et la discipline. À la clé, une jeunesse durable et véritable. C’est vrai, il faut du courage pour cuisiner plutôt que manger des plats préparés, renoncer aux sucres, se lever plus tôt pour méditer et faire une séance de gym, lire plutôt que regarder la télévision. Mais, croyez-moi, quand on commence, la vie a une autre saveur.
Vous proposez une approche de l’anti-âge à la fois holistique et systémique. Qu’est-ce que c’est ?
Holistique, cela veut dire complète, qui intègre la totalité de notre corps : tissus, système cardio-respiratoire, muscles, tendons… C’est également l’alignement corps et mental. Systémique, cela veut dire que je propose une jeunesse qui s’autoalimente. Le métabolisme illustre parfaitement l’idée. Le métabolisme est un système thermodynamique d’échange d’énergie (consommation d’énergie et production d’énergie). Lorsque le métabolisme augmente, par le sport et une alimentation protéinée, le corps produit plus d’énergie pour la même quantité de calories utilisées.
Cette recherche de la jeunesse durable repose, selon vous, sur 4 piliers : la paix intérieure, l’amour, l’énergie, le but. Pourriez- vous nous en dire un peu plus ?
L’impact de chacun de ces 4 éléments comme remparts contre le vieillissement est démontré par de nombreuses études. Combinés, ils agissent en synergie.
La paix intérieure est la capacité à ne pas laisser les émotions toxiques (peur ou colère, par exemple) prendre le pouvoir sur notre mental. Le stress et la dépression, entre autres, sont des accélérateurs du vieillissement. D’un côté, une production excessive de cortisol et, de l’autre, une production insuffisante de sérotonine.
La méditation est un outil extrêmement puissant pour réguler ce que les anciens appelaient « l’humeur ».
L’énergie fait référence à ce que je disais précédemment sur le métabolisme. L’énergie se nourrit de 2 éléments : le sport et l’alimentation. Des études récentes ont démontré que le sport à haute intensité, comme le CrossFit, combiné au régime méditerranéen, jouent un rôle majeur dans le renforcement des BDNF (Brain Derived Neurotrophic Factors), les protéines qui protègent nos neurones.
L’amour, mais aussi l’amitié, qui est une autre forme d’amour, apportent de la lumière et de la joie dans notre vie. L’amour est une vibration élevée. Plus on vibre haut, plus on reste jeune.
Le but, c’est ce qui nous fait nous lever le matin le cœur léger, qui nous fait travailler sans voir le temps passer. En écrivant ces lignes, je ne vois pas le temps passer, par exemple. Les centenaires de l’île d’Okinawa ont tous un point commun : leur vie a été nourrie par l’envie d’accomplir quelque chose sur Terre. C’est cela, le but. On dit que lorsque l’on sait répondre au pourquoi, le comment vient naturellement.
L’amour, oui, mais lequel ?
Les Grecs avaient défini 4 catégories d’amour, de l’éros à l’agapè. Quand je parle d’amour, je parle de cette énergie ou vibration qui nous amène vers l’autre sans a priori et sans jugement, avec simplement l’idée d’échanger et de partager.
Vous évoquez le fait que monter dans les champs vibratoires nous permet de lutter contre levieillissement. Qu’entendez-vous par là ?
Selon le Dr David Hawkins, physicien et psychiatre, il existe 17 champs vibratoires, que j’ai classés en 4 catégories, des vibrations les plus basses aux plus élevées :
Les vibrations du désespoir, comme la peur et le chagrin.
Les vibrations de la fébrilité, comme la colère ou l’ego.
Les vibrations du succès, comme le courage et la volonté.
Les vibrations de la transcendance, comme l’amour et la joie.
Plus nous vibrons bas, plus nous souffrons, plus vite nous vieillissons.
Plus nous vibrons haut, mieux nous sommes armés contre le vieillissement.
La méditation, le sport et la lecture sont de puissants moyens pour élever notre champ vibratoire.
Votre journée type anti-âge ?
J’ai construit de nombreuses routines quotidiennes.
Je commence ma journée par remercier l’univers pour ce nouveau jour. Je le remercie d’être vivant, en bonne santé, de vivre dans un pays en paix, d’avoir un toit et de quoi manger.
Ensuite, je fais une séance de 15 mn de méditation mindfulness.
Mon réveil musculaire consiste à faire des wazas (techniques) de kendo. C’est un exercice à la fois cardio et de concentration.
Je poursuis avec quelques étirements du dos et du psoas.
Entre midi et 14 heures, je fais entre 40 et 50 mn de sport. J’alterne entre CrossFit et course fractionnée.
Le soir, je lis 1/2 heure et je fais une dernière séance de méditation avant de me coucher.
C’est beaucoup, j’en ai conscience. On n’est pas obligé de suivre ces routines à la lettre. Par exemple, une séance de méditation et réveil musculaire quotidiens et 2 séances de sport par semaine font très bien le « job ».
Votre mantra anti-âge préféré ?
« J’ai confiance dans mes ressources. Je suis lucide et conscient. Je m’améliore en permanence. Je triomphe toujours. »
Le mot de la fin ?
Je suis persuadé que de plus en plus de femmes et d’hommes veulent davantage maîtriser leur existence, sur les plans physique et émotionnel. Ils ont compris que faire reculer le vieillissement est un combat quotidien qui demande du courage, des efforts et de la discipline.
Pour aller plus loin :
Faut-il méditer pour rester jeune ?
par Stéphan Lentzner
Naturopathie, MTC, thérapie quantique, manupuncture,
auriculothérapie
« Si la jeunesse est certes une période de la vie, elle est aussi un état d’esprit, un effet de la volonté, une qualité de l’imagination, une intensité émotive, une victoire du courage sur la timidité, un goût de l’aventure sur l’amour du confort. On ne devient pas vieux pour avoir vécu un certain nombre d’années, on devient vieux parce qu’on a déserté son idéal. Les années rident la peau, renoncer à son idéal ride l’âme. Les préoccupations, les doutes, les craintes, les désespoirs, sont les ennemis qui lentement nous font pencher vers la terre et devenir poussière avant la mort. Jeune est celui qui s’étonne, s’émerveille, (…) défie les événements, et trouve de la joie au jeu de la vie.
Vous êtes aussi jeune que votre foi. Aussi vieux que votre doute. Aussi jeune que votre confiance en vous-même. Aussi jeune que votre espoir. Aussi vieux que votre abattement.
Vous resterez jeune tant que vous resterez réceptif. Réceptif à ce qui est beau, bon et grand. Réceptif aux messages de la nature, de l’homme et de l’infini. Si un jour votre cœur devait être mordu par le pessimisme et rongé par le cynisme, puisse Dieu avoir pitié de votre âme de vieillard. »
(texte de S. Ullmann cité par le général MacArthur)
Quels sont les effets de la méditation ?
C’est un constat : les gens qui méditent souvent manifestent plus d’attention, d’équilibre, de joie de vivre, de sérénité et de calme. Ils ont, en outre, une meilleure mémoire, souffrent moins de troubles du sommeil, de troubles sociaux et sont moins sujets aux risques cardio-vasculaires…
La méditation agit sur la chimie de notre cerveau : contre toute attente, des études menées par des chercheurs universitaires* sur des individus pratiquant régulièrement la méditation démontrent que la concentration en matière de facteur de croissance cérébrale a triplé, tandis que le niveau d’anxiété s’est effondré. Leur taux de cortisol** a augmenté, leur taux de BDNF*** a été multiplié par 3 ! Les examens ont montré de grandes différences sur les volumes de matière grise, particulièrement sur les zones de la régulation des émotions, de l’attention, de l’empathie et de la perception de la douleur. Ces chercheurs en ont aussi conclu que la méditation permet probablement de retarder la sénilité précoce, la maladie d’Alzheimer.
Inutile cependant de vous exiler dans un ermitage ! Ces chercheurs* constatent que « toute activité favorisant les capacités intellectuelles, comme la méditation, les disciplines créatives, l’entraînement cérébral… serait bénéfique sur le vieillissement cérébral, en complément d’une alimentation saine et équilibrée et de la pratique d’une activité physique régulière. »
Ainsi, par la mise en pratique de vos valeurs et en vivant avec foi à partir de l’amour dans votre coeur, vous trouverez assurément un sentiment accru de sécurité, de joie de vivre, d’abondance et de bien-être…
Comment méditer ?
Le simple fait de vous asseoir bien droit et de ralentir progressivement le rythme de votre respiration vers la cohérence cardiaque (5 à 6 secondes d’inspiration + 5 à 6 secondes d’expiration), les yeux fermés, concentré sur votre respiration, vous amène déjà dans un état d’intériorisation méditative…
Il existe bien des techniques méditatives différentes. Libre à vous de choisir…
L’amour améliorerait-il la vieillesse ?
Beaucoup de gens arrivent à l’âge de la retraite contrariés de ne plus disposer de la vitalité, de la santé et de l’argent nécessaires pour accomplir tous les rêves toujours remis à plus tard, alors que d’autres retraités sont pleins d’énergie et entourés d’abondance. Ces derniers ont bien mieux vieilli que les autres. Quelle est leur recette de longévité ? On observe que plus ces personnes vivent sainement, avec une éthique tendant vers l’harmonie, le juste équilibre en toutes choses, le « chemin du milieu », avec amour et bienveillance, mieux elles vieillissent. Et sans jamais ressentir une sensation de vide. (extrait de mon article « La puissance magique de l’amour », l’écolomag n° 86)
De tout cœur, bon rajeunissement à vous !
Stéphan Lentzner
Naturopathie, MTC****
www.therapie-globale.com
NB : je ne suis pas médecin. Cet article n’est qu’une vulgarisation. En cas de soucis de santé, consultez votre médecin de famille, qui est juridiquement le seul habilité à vous prescrire un traitement.
* Université de Californie, USA (études scientifiques Herbert Benson, de 1970)
** Sécrété par les glandes corticosurrénales, le cortisol est une hormone qui aide l’organisme (entre autres choses) à gérer le stress en mobilisant l’énergie nécessaire pour faire face à un événement stressant.
*** BDNF = brain derived neurotrophic factor. C’est une protéine issue du cerveau jouant un rôle clé dans l’amélioration de la mémoire et de l’apprentissage.
**** MTC : méthode énergétique traditionnelle chinoise
Le bien vieillir ! Plus facile à dire qu’à faire!
L’énergie des fleurs pour vous aider…
par Isabelle Bourdeau
Florithérapeute
Outre toutes les bonnes manières de manger, de dormir, de marcher, de se soigner, de vivre, de faire du sport, délivrées par nos amis naturopathes, nutritionnistes, coachs et thérapeutes, quid des émotions qui nous gèrent et nous aident à accepter l’inéluctable ?
Ce temps qui passe fait des dégâts sur la peau, dans nos corps autrefois dynamiques, musclés et vifs ; dans nos têtes, cerveaux et mémoires car l’avenir se raccourcit indéniablement… L’espérance de vie s’amoindrit avec l’âge qui avance.
l faut être bien solides pour prendre les choses du bon pied, le tout passant par l’acceptation d’avoir été et de n’être plus aussi percutants, dans le coup et brillants face aux choses de la vie. Tout événement devient une épreuve intime de soi à l’autre et de soi à soi.
Souvent, la vieillesse est percutée par des séparations, des deuils et/ou des maladies ; le bien vieillir y trouve son socle de combat journalier.
Les fleurs et élixirs floraux y ont aussi naturellement toute leur place et leur rôle, face aux émotions que la volonté du « bien vieillir » réclame à corps et à cris !
Tout d’abord, pour les regrets du temps jadis, il y a Honeysuckle, fleur qui fait partie de la famille de Bach du manque d’intérêt pour le présent, qui aide à combattre la nostalgie des personnes préférant rester dans les souvenirs pour échapper au présent et qui, donc, ne sont plus ici, là et maintenant !
Elles ne peuvent être bien car absentes et insatisfaites puisque tout leur passé était « mieux ». « Ah, quand j’étais jeune ! » est leur mantra préféré… Cette fleur est là pour les aider à se servir de leur passé comme d’une richesse et non d’un frein au mieux-être. Le Bouleau est dans le même esprit, l’élixir de l’acceptation qui aide à comprendre le sens de son existence en dépassant l’amertume ou la lassitude d’un passé perdu.
Olive est la fleur de l’énergie vitale contre l’épuisement, la fatigue. Elle agit comme un moteur profond de vitalité, très bon pour la convalescence et se remettre sur pied après une épreuve ou une grosse fatigue, car elle facilite la récupération, apaise l’esprit et redonne goût à la vie. Les oliviers ne vivent-ils pas des centaines d’années ?
Crab Apple, fleur de l’acceptation de soi, du nettoyage et de la purification, parvient souvent à atténuer le trait obsessionnel des petits détails et facilite le détachement des petits défauts. Cette fleur permet la restauration de son image quand on a du mal à s’aimer. Un peu comme si l’on redonnait de la lumière et du brillant à un tableau ancien.
Dans la famille des peurs, celles-ci s’expriment par la peur de mourir, de quitter ceux que l’on aime, de ne plus être à la hauteur, de se confondre, de ne plus être beaux ou belles, d’oublier…
Aspen, la fleur de l’angoisse et de l’inquiétude sans raison apparente. C’est vraiment l’énergie positive et sécurisante pour les gens inquiets, par excellence, pour tout, pour rien et sans cesse.
Mimulus, la fleur du courage pour les personnes qui n’osent pas, timides, voire timorées. La vieillesse fait que la force devient de plus en plus fine et la peur du monde environnant envahissante. Cela représente un frein à toute action nouvelle.
Red Chestnut, la fleur de l’autonomie, joue son rôle dans l’attachement excessif aux siens, à ses proches et aide à ne pas se faire trop de soucis pour eux car cette peur est chronophage, envahissante et communicative à l’entourage. Cette énergie calme et tempère ce trop-plein d’inquiétude pour ses proches, elle rassure sur la confiance en l’expérience d’autrui.
L’Amandier redonne joie de vivre et vitalité à ceux qui ont peur de vieillir et soutient la démarche de voir la beauté intérieure de l’être au-delà de la simple apparence physique. Beau programme que celui de regarder à l’intérieur de soi, de s’en satisfaire et de travailler le bonheur, d’avoir vécu de belles et moins belles aventures sur Terre. La résilience… sage et jolie pensée spirituelle, si bénéfique à notre accomplissement.
Vous l’aurez compris, selon « qui nous sommes », chaque fleur ou élixir apporte son lot d’énergie bienfaitrice pour rétablir l’équilibre émotionnel de tout un chacun, selon ses besoins, son vécu surtout, et son propre ressenti, si personnel et intime.
Le bien vieillir est un long apprentissage qui peut commencer tôt, dès que l’on en a conscience et dès qu’on a la volonté d’aller jusqu’au bout de soi, de la meilleure manière qui soit, et que cela devienne une priorité du mieux être et du bien vivre !
Toute la panoplie des fleurs de Bach et élixirs serait adaptée pour répondre aux besoins bien personnels de chacun. Il faudrait en parler, échanger à ce propos de longues heures lors d’une ou de plusieurs séances de florithérapie, pour s’approcher au plus près de votre état intérieur et, ainsi, vous apporter, dans un petit flacon compte-gouttes d’énergie florale, la douceur de la nature pour les cycles de la vie quelle connaît parfaitement… À très vite et à votre écoute !
Isabelle Bourdeau
0 614 614 86 sur rendez-vous en distanciel et présentiel
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Chaîne YouTube : Isabelle Bourdeau
Florithérapeute et plus
Une supplémentation en collagène est nécessaire en vieillissant
Le collagène marin contribue à réduire le vieillissement cutané
Le terme collagène est dérivé du mot grec kolla, signifiant colle. Cela évoque sa fonction, qui est d’assurer la cohésion des structures macromoléculaires des principaux tissus de l’organisme : la peau, les os, les muscles, les tendons, les ligaments, les cartilages articulaires, les cheveux, les ongles, les membranes oculaires, les tuniques artérielles et veineuses.
Un véritable matériau de construction
Le collagène a une action structurante qui permet l’édification de ces tissus, tel un véritable matériau de construction. C’est sa nature fibreuse qui confère au collagène sa capacité à constituer une armature consolidant les tissus et maintenant leur intégrité.
Sans entrer dans des détails relevant de la biochimie, c’est une protéine composée de chaînes alpha-polypeptidiques et, bien qu’il en existe plus d’une vingtaine, on distingue trois types fondamentaux : le collagène de type I, majoritaire dans la peau et les os. Celui de type II nourrit les cartilages et celui de type III se retrouve dans les muscles.
Non seulement le collagène permet la cohésion des tissus, mais il est également responsable de leur résistance mécanique à l’étirement, permettant leur flexibilité lors d’une tension.
C’est l’organisme qui en fait la synthèse à partir des protéines contenues dans l’alimentation quotidienne. Mais il y a un problème : dès l’âge de 20 ans, la capacité à opérer cette synthèse protéique diminue. Au-delà de 50 ans, cela devient un problème majeur en relation avec les processus dégénératifs qui affectent les tissus, et une supplémentation en collagène est vivement recommandée. Mais pas n’importe quel collagène !
Collagène marin hydrolysé
Les fabricants de compléments alimentaires ont pour source traditionnelle de collagène des carcasses de bovins. Mais les risques d’encéphalite spongiforme bovine ont incité, par sécurité, à rechercher d’autres sources de collagène ayant une innocuité toxicologique.
L’idéal est une source marine de collagène obtenue à partir de la peau des poissons, qui est riche de cette protéine structurale. Cette source marine a un premier grand intérêt : sa biocompatibilité avec le collagène humain.
Il convient de procéder à une hydrolyse de ce collagène marin, opération qui permet la fragmentation des chaînes alpha-polypeptidiques. Les molécules protéiques, au terme de cette hydrolyse, deviennent des acides aminés à faible poids moléculaire, ce qui facilite leur assimilation, l’interface étant les villosités de la muqueuse intestinale.
Après extraction de la peau des poissons, le collagène est purifié, hydrolysé, désodorisé, stérilisé et atomisé de façon à obtenir une poudre facile à diluer.
La biocompatibilité et la biodisponibilité de cet hydrolysat de collagène marin en font un apport nutritionnel recommandé aux gens qui vieillissent, dont la peau se ride, qui souffrent d’ostéoporose, qui ont de l’arthrose, qui perdent leurs cheveux…
Sans oublier les sportifs, dont les muscles sont sollicités avec une intensité supérieure. En effet, quand les muscles sont soumis à des microtraumatismes, c’est le collagène qui rend possible le colmatage des micro-brèches affectant leur structure, une supplémentation en collagène leur étant pour cette raison vivement recommandée.
Action antirides
C’est une grande indication du collagène : il contribue à accroître la beauté de la peau, qui trahit avant tous les autres organes du corps humain la lente et progressive érosion caractéristique du vieillissement, devenant peu à peu plus mince et plus sèche, ce qui la rend moins élastique, moins tonique, processus conduisant à la formation des rides.
Alors que l’épiderme est constitué de kératine, c’est le derme sous-jacent qui concentre le collagène sous la forme d’un maillage de fibres entrecroisées, dont il est le principal composant, associé à de l’élastine et à des glycosaminoglycanes. C’est ce collagène qui confère à la peau sa robustesse, sa capacité de résistance à la pression, sa souplesse, son élasticité.
Normalement, une alimentation diversifiée en apports protéiques suffit à l’organisme pour effectuer la synthèse de collagène à partir des acides aminés issus de la digestion des protéines. C’est à 20 ans que la synthèse de collagène est à son apogée, raison pour laquelle les femmes, à cet âge, ont une jolie peau sans avoir besoin de soins cosmétiques.
Les rides sont les marqueurs du vieillissement. Se forment tout d’abord de minces lignes qui se dessinent entre le nez et la bouche, au niveau des yeux et sur le front.
Puis surviennent les rides dites d’expression, qui correspondent aux mouvements du visage : rides péribuccales (de part et d’autre de la bouche), plis du front, pattes d’oie (rides divergentes à l’angle externe des deux yeux).
La peau devenant de plus en plus sèche et de plus en plus mince, elle perd de son élasticité et se relâche à cause du déficit en collagène. Cela accentue la marque des rides par simple effet de pesanteur : les rides ont tendance à s’orienter vers le bas.
Les paupières tombantes et les bajoues sont les autres signes de cet état, la peau, par manque de collagène, n’étant plus élastique pour compenser les effets de son relâchement.
Les radicaux libres caractérisant le vieillissement n’arrangent pas les choses, provoquant une désagrégation du maillage fibreux de collagène soutenant l’épiderme, avec pour conséquence un affaissement accru de la peau du visage et l’approfondissement des rides.
On comprend, en faisant le constat des stigmates du vieillissement de la peau, qu’un apport en collagène est nécessaire. La meilleure preuve est son intégration par nombre de laboratoires dans leurs formules anti-âge. Que ce soit en usage interne ou externe.
Traitement naturel de l’ostéoporose
L’ostéoporose est une indication majeure du collagène, qui est vivement conseillé pour freiner ce processus dégénératif affectant les personnes qui vieillissent, en particulier les femmes post-ménopausées. Pour faire prendre conscience de l’intérêt du collagène, il importe de préciser que l’ostéoporose est la diminution progressive et généralisée du tissu osseux, ce qui provoque une moindre résistance des os.
Or, le collagène est un composant essentiel des os, au même titre que le calcium, d’où la nécessité d’une supplémentation en collagène quand on prend de l’âge.
La perte de densité osseuse due à l’ostéoporose a nombre de conséquences :
- Une compression verticale, la taille de la personne diminuant sensiblement.
- Des fractures de tassement des vertèbres.
- Une lombalgie aiguë, aggravée par le port de charges.
- Une cyphose (déformation latérale excessive du dos).
- Une lordose cervicale (courbure inversée ou exagérée au niveau du cou).
- Une douleur provoquée par la tension sur les muscles et les ligaments.
- Des fractures du col du fémur (particulièrement vulnérable).
- Des fractures de l’extrémité inférieure du radius (poignet).
Il faut dire que, jusqu’à la fin de la croissance, le corps, chaque année, augmente sensiblement sa masse osseuse. Puis, jusqu’à la trentaine, cette augmentation se ralentit mais continue, alors que la masse osseuse se renouvelle dans la proportion d’environ 20 % par an, les tissus anciens se résorbant, de nouveaux les remplaçant. Les choses se stabilisent ensuite quant à la masse osseuse, jusqu’à la cinquantaine, le renouvellement équilibrant les pertes.
C’est ensuite que les choses se gâtent, principalement chez les femmes, car les œstrogènes ont entre autres fonctions celle de faciliter l’assimilation minérale.
Quand la sécrétion de ces œstrogènes se tarit, à la ménopause, la raréfaction de la masse osseuse commence, à raison de 1 % par an. Ainsi, entre 50 et 80 ans une femme perd 30 % de sa masse osseuse, ce qui est absolument considérable.
Les os deviennent poreux et se brisent à la moindre sollicitation, par exemple le seul fait de soulever un sac de commissions ! Une simple chute, un geste brusque mal contrôlé peuvent provoquer une fracture. Les os devenus très fragiles se brisent comme du cristal.
Il existe des facteurs de risques : immobilisation prolongée (plâtre, infirmité, alitement), tabagisme, prise de certains médicaments (dont les corticoïdes), carence nutritionnelle en protéines, certains régimes amincissants.
L’ostéodensitométrie osseuse permet une appréciation de la masse osseuse. On peut agir efficacement pour freiner ce processus dégénératif lié au vieillissement en faisant régulièrement des cures de PUR et NATUREL collagène marin hydrolysé.
Rubrik’ à trucs – Spécial Restez Jeune
2 recettes express pour les cheveux abîmés
MASQUE BANANE, MIEL ET OLIVE
Dans un bol, mélangez 1/2 banane, 1 c. à s. de miel bio et 1 c. à s. d’huile d’olive, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Appliquez au pinceau sur cheveux humides, recouvrez avec une serviette et laissez poser 30 mn. Procédez ensuite à un shampooing doux. Le miel favorise l’hydratation, la banane nourrit et revitalise, l’huile d’olive gaine et apporte de la brillance.
MAYONNAISE CAPILLAIRE
Dans un bol, mélangez 2 jaunes d’œufs avec 1 c. à c. de vinaigre de cidre. Ajoutez par petits filets 15 cl d’huile d’olive en prenant soin de bien émulsionner au fouet. Appliquez au pinceau sur cheveux humides, recouvrez avec une serviette et laissez poser 30 mn. Procédez ensuite à un shampooing doux.
Vinaigre de rinçage au rhum pour cheveux ternes
Lorsque les cheveux sont agressés au quotidien, il n’est pas rare que leurs écailles s’ouvrent et qu’ils deviennent ternes. Vinaigre de cidre, rhum et bière sauront leur redonner force et brillance. Dans une bouteille d’1 l, versez 70 cl de vinaigre de cidre, 30 cl de rhum brun et 2 c. à s. de jus de citron bio. Utilisez 1 petit verre de cette préparation lors de votre dernière eau de rinçage (vous pouvez aussi l’utiliser après le shampooing en lotion spray sur cheveux humides et essorés). Se conserve au moins 6 mois.
Décoction antifatigue de feuilles d’ortie
Riche en silice et en fer, l’ortie est particulièrement antianémique. Préparez-la en décoction : dans une casserole, versez 1 c. à s. de feuilles d’ortie fraîches ou séchées et 25 cl d’eau de source. Portez à ébullition et faites frémir 3 mn. Hors du feu, laissez infuser 10 mn, puis filtrez. Buvez 1 tasse 2 fois par jour en cure de 3 semaines.
Potion vitalité sexuelle à la maca
De la famille des Brassicaceae, ce tubercule naturel des hautes Andes péruviennes est un incroyable revitalisant et fortifiant. Il stimule le désir et la fertilité. Faites une cure de 21 jours en prenant 1 c. à c. de poudre de plante totale chaque matin diluée dans un verre d’eau ou de jus de fruit.
Décoction au ginkgo biloba pour booster la mémoire
En vieillissant, mais aussi en cas de fatigue ou de stress intense, il est fréquent que notre mémoire flanche. Heureusement, certaines plantes comme le ginkgo (Ginkgo biloba) – qui agit favorablement sur la microcirculation cérébrale – sont là pour la rebooster. Préparez-le en décoction : dans une casserole, versez 40 g de feuilles séchées de ginkgo dans 1 l d’eau de source. Portez à ébullition et faites frémir 3 mn. Hors du feu, laissez infuser 10 mn, puis filtrez. Buvez une tasse matin, midi et soir, après les repas. Faites une cure de 3 semaines.
MASQUE ANTIRIDES AU BLANC D’ŒUF
Dans un petit saladier, montez un blanc d’œuf en neige jusqu’à ce qu’il soit ferme et mousseux. Ajoutez une 1 c. à s. d’huile de bourrache et mélangez soigneusement à la maryse. Appliquez sur le visage en évitant le contour des yeux. Laissez poser 15 à 20 mn, puis rincez à l’eau fraîche.
4 massages express pour se sentir belle…
MASSAGE N° 1 : OUVREZ VOTRE REGARD
Pincez-relâchez les sourcils en les remontant vers le front pour ouvrir le regard et stimuler la circulation du contour des yeux, mais aussi la production de collagène et d’élastine par les fibroblastes.
MASSAGE N° 2 : DRAINEZ VOS YEUX
Avec vos index, réalisez des pressions glissées sur le contour des yeux, au-dessus, sur et sous les sourcils, ainsi qu’au-dessous des yeux pour activer le drainage de leur contour.
MASSAGE N° 3 : CHASSEZ VOS RIDES
Afin de stimuler les fibroblastes pour tonifier la peau du contour des yeux, pincez- relâchez la peau au niveau des rides de la patte d’oie.
MASSAGE N° 4 : RÉACTIVEZ VOTRE VISAGE
En pinçant-relâchant la peau des joues, vous allez stimuler la circulation de cette zone, ainsi que de tout le visage, tout en relançant l’activité des fibroblastes et donc la production de collagène et d’élastine, permettant ainsi à la peau de retrouver éclat et fermeté.
Gymnastique visage !
Cet exercice permet de raffermir le bas du visage. Prononcez chacun de ces sons en exagérant leur articulation afin de bien solliciter les muscles du visage.
A – I – OU – É – O
Répétez 3 fois cette série de sons tous les matins avant votre routine beauté.
Masque anti-âge blanc d’œuf et miel
Idéal pour tonifier et raffermir la peau. Montez 1 blanc d’oeuf pour qu’il soit ferme. Ajoutez 1 c. à c. de miel (soit 5 g) et mélangez bien. Incorporez une 1/2 c. à s. de farine de blé blanche ou de riz progressivement jusqu’à l’obtention de la consistance voulue. Appliquez en couche épaisse 2 fois par semaine maximum sur le visage. Laissez poser 15 mn avant de rincer à l’eau claire.
Pâte d’amande nettoyante
Pour 1 pot de 50 g. Nettoie la peau de façon efficace, exfolie en douceur, affine le grain de peau.
Mélangez 1 poignée d’amandes réduites en poudre, 1 c. à s. d’argile blanche ou autre, 3 c. à s. de glycérine végétale (en pharmacie), 3 gouttes d’huile essentielle de bois de rose (facultatif ) dans un bol de façon homogène, puis versez dans le pot hermétique.
Humidifiez votre peau, puis prélevez l’équivalent d’1 c. à s. dans la main. Nettoyez votre visage en effectuant des mouvements circulaires. Rincez à l’eau claire. Conservation : 1 mois à température ambiante.
Dossier beauté : Rayonner le plus longtemps possible !
« Aucune grâce extérieure n’est complète si la beauté intérieure ne la vivifie. La beauté de l’âme se répand comme une lumière mystérieuse sur la beauté du corps. »
Victor Hugo
Bien évidemment, nous voulons tous une peau ferme, éclatante et lisse le plus longtemps possible, mais nous savons aujourd’hui que la beauté en surface seule n’est pas suffisante. Pour preuve, même jeunes, il nous est déjà tous arrivé, certains jours, de nous trouver « moches ». C’est bien là l’illustration que l’aspect de notre peau ne fait pas tout.
Pour être bien « dans sa peau », il faut aussi s’accepter, s’aimer et prendre soin de notre monde intérieur. La cosmétique holistique qui se développe de plus en plus nous fait toucher du doigt cette nécessité de n’être pas qu’en surface, mais de regarder également en nous-même pour y rechercher de la beauté et de la bienveillance.
Articles à voir :
L’automassage tonifiant du visage : pour être belle et bien dans sa peau !
La beauté holistique au service de notre jeunesse
Bertille Maria est naturopathe beauté et anti-âge, ainsi que facialiste holistique. Alors que son corps se dérègle, Bertille Maria découvre la naturopathie et les médecines douces. Dans le même temps, elle se rend aussi compte de la dimension émotionnelle très forte liée à ces désagréments. Bertille découvre la magie des plantes, des oligoéléments, de la micronutrition et la nécessité de prendre soin de soi en intégrant toutes les couches de son être. Son objectif est de rendre les femmes belles et, surtout, sûres d’elles. En plus des ordonnances et protocoles de beauté sur mesure, Bertille s’est formée au kobido, un massage anti-âge venu du Japon et très efficace pour effacer les signes du temps. Nous ne pouvions pas résister à l’envie de lui poser quelques questions.
avec Bertille Maria
Naturopathe, facialiste holistique
Bien vieillir ou rester jeune, un vrai dilemme ?
Je dirais que les deux tendances continuent de coexister : la course effrénée à l’anti-âge et le refus de vieillir versus l’acceptation naturelle de son âge.
On peut tout à fait concilier les deux, bien vieillir tout en restant jeune plus longtemps. Aujourd’hui, heureusement, de plus en plus de femmes acceptent les marques du temps. Mon credo est d’aider et d’accompagner les femmes vers le bien vieillir : rester en forme le plus longtemps possible et avoir une jolie peau lisse, un teint éclatant qui ne s’affadit pas. C’est cela, avant tout, qu’il faut viser.
Comment définiriez-vous la beauté In & Out (ou holistique) ?
La beauté est holistique car elle constitue un ensemble, une globalité. On parle de beauté intérieure et ce n’est pas pour rien : cultiver sa beauté intérieure, ses valeurs, travailler sur son état d’esprit, son mental.
La méditation, le yoga, le breathwork, par exemple, sont des techniques très utiles. Mais c’est aussi soigner son alimentation et se supplémenter avec des compléments alimentaires de qualité, la micronutrition jouant un rôle essentiel. Grâce à la beauté In, on donne à son corps, à sa peau, les nutriments essentiels pour être belle et prendre de l’âge joliment. La beauté Out est la plus évidente, celle que l’on peut percevoir avec nos yeux. La beauté est, selon moi, un équilibre entre ces deux conceptions In & Out ; les deux sont interdépendantes pour pouvoir rayonner de beauté !
Comment peut-elle optimiser notre apparence ?
Nous savons que nous commençons à vieillir dès 25 ans. Nous perdons chaque jour un peu plus d’élastine, de collagène, d’acide hyaluronique. Or, il est parfaitement possible de compléter notre alimentation avec des compléments alimentaires adaptés, qui vont maintenir la jeunesse et la beauté de notre peau !
De plus, on emploie aussi à bon escient le dicton « être mal dans sa peau ». Et c’est exactement ça ! Si on se sent blessée, malheureuse, bloquée, triste, etc., on ne peut pas être à l’apogée de notre beauté. Le regard est triste, les rides marquées, le teint terne…
Pourquoi la gestuelle est-elle aussi importante que le soin que l’on applique ?
La gestuelle est fondamentale à plusieurs égards : d’abord, elle constitue à elle seule un rituel de beauté holistique, justement ! Les femmes ne devraient pas appliquer à la hâte leurs crèmes, huiles, maquillage. Premièrement parce qu’elles doivent réintégrer les notions de bienêtre pour elles-mêmes, et le plaisir de prendre soin d’elles. C’est un moment qui peut, certes, être rapide, mais qui doit idéalement être ritualisé et, surtout, il faut s’amuser et faire jouer sa sensorialité. Les produits que l’on s’applique doivent plaire à nos sens avant tout. Ensuite, la manière dont on applique ses produits de beauté va jouer sur leur efficacité et à long terme, car une mauvaise maîtrise des gestes pour s’enduire de nos produits de beauté est néfaste pour la peau ! On peut la froisser, aggraver nos rides et, même, faire perdre en élasticité notre ovale du visage !
Vous avez été formée à l’art du massage japonais, le kobido. Qu’est-ce que c’est ?
Le kobido est une technique japonaise ancestrale de massage du visage, qui se pratiquait chez les aristocrates et s’est étendue à l’élite. On évoquait l’importance du rituel et de la gestuelle dans un soin du visage. Le kobido est justement un véritable art, raffiné, précis, qui s’exerce en pleine conscience, presque comme une méditation. C’est un massage holistique par excellence, dans un équilibre parfait entre le corps et l’esprit. Il est probablement l’un des massages le plus sophistiqués et difficiles à prodiguer, car il contient notamment de nombreuses techniques à acquérir, mais aussi le dosage de la pression, la fluidité de la gestuelle… On peut comparer le kobido à la précision et la beauté de la cérémonie du thé et à la maîtrise et la coordination nécessaires dans la pratique des arts martiaux.
Pour quelles raisons ce massage est-il réputé pour son efficacité anti-âge ?
Son efficacité anti-âge est probante, on ressort avec un teint frais et une peau lumineuse, visiblement rajeunie. Le massage est adapté et réalisé sur mesure en fonction de la qualité de la peau de la personne et de la forme de son visage. Une acupression sur les méridiens du visage est exercée, ainsi que des gestes d’une amplitude, d’une pression variables qui permettent de restaurer la jeunesse du visage. Les muscles du visage travaillent en profondeur. On obtient de très jolis résultats sur les pores de la peau du visage, qui se resserrent, sur la tonicité de l’ovale qui se redessine, sur des cernes et des rides qui s’estompent. La peau est alors repulpée et comme défroissée après le repassage d’un linge précieux. Le drainage de la lymphe, en dernier lieu, permet d’éliminer les toxines accumulées pour faire place à un teint radieux.
Comment expliquez-vous qu’au-delà de toutes marques de l’âge, il y ait des jours où l’on se sent bien plus belle que d’autres ?
De multiples facteurs peuvent expliquer que l’on se sent plus belle certains jours que d’autres ! D’abord, l’alimentation, le sommeil, l’hydratation… Et ce n’est pas toujours corrélé non plus à une couche de maquillage ou à une coiffure élaborée… L’estime de soi, la confiance en soi et j’ajouterais la joie, qui jouent selon moi un rôle étonnant dans notre vision de nous-même. Une fois encore, tout est lié. Je pense que c’est l’amour que nous nous autorisons à nous donner qui fait la différence et qui nous rend sûre de nous et belle.
Vous avez créé votre propre méthode de soins, à la fois thérapeutique et esthétique, grâce à un protocole qui repose sur la guérison des traumas pour mieux révéler la beauté et le rajeunissement des visages. Pourriez-vous nous en parler ?
Ma méthode est holistique dans le sens où je prends soin de la peau et de la beauté des femmes. Mais ma vision est qu’un massage du visage, aussi bien exécuté soit-il, est insuffisant pour révéler un visage radieux et dont les résultats perdurent si un travail sur les émotions, et ce que j’appelle un soin thérapeutique, n’est pas aussi réalisé. Ainsi, ai-je besoin de travailler avec les 5 sens : le toucher, bien sûr, mais aussi le goût et l’odorat, qui sont inscrits dans notre fiche d’identité traumatique. Les odeurs peuvent nous faire nous sentir bien ou mal et être un révélateur d’émotions enfouies, et les papilles et l’odorat m’aident à les déloger. Le son est prépondérant dans mon approche ; j’utilise des diapasons, bols de cristal thérapeutiques, dont les vibrations particulières vont venir nous aider à évincer des traumas conscients ou inconscients de notre corps, de nos cellules. Nous émettons des vibrations et les notes de ces instruments répondent simplement à ces dernières. Nous sommes comme un instrument de musique mal accordé qui a besoin d’être harmonisé. Je pense que chacun a déjà fait l’expérience mystique d’être profondément chamboulé par une musique, un chant d’opéra… De la même façon, on se sent profondément bien, parfois ému par les sons qu’émettent ces instruments. Ma méthode est aussi profondément influencée par le travail remarquable et ô combien inspirant de l’esthéticienne de génie Jacqueline Dupuy-Couturier, qui a passé des heures à masser les oreilles de ses clientes et fondé tout son protocole sur l’écoute. Pourquoi l’oreille ? Car dans les oreilles se trouve une carte de notre corps, de nos organes ; avec l’acupression que je réalise, je stimule ainsi les organes et libère tout ou partie des traumatismes accumulés dans notre psyché. Je suis aussi très admirative des travaux du Dr Nadia Volf sur l’auriculothérapie et sa passion à instruire et transmettre son fabuleux savoir.
L’oreille est synonyme d’écoute. J’écoute les femmes se livrer, si elles le souhaitent, sur les traumatismes qu’elles ont pu connaître, même ceux qui sont totalement refoulés par notre cerveau, qui a voulu nous protéger pour que l’on puisse continuer à vivre. Tout le monde refoule son vécu, ses émotions, ses pensées. Il n’y a aucune culpabilité à les porter, car c’est un processus naturel de protection que les psychologues et psychiatres connaissent bien. C’est souvent une première étape. Mais, à mesure que l’on se sent prêt, il est plus sain de franchir une nouvelle étape en se libérant de ses traumas cellulaires ou familiaux, tout ce que l’on a vécu soi-même ou indirectement via ses ancêtres. Car, tôt ou tard, il ne ressort rien de positif d’un refoulement permanent…
Le massage des oreilles aide à libérer de cette lourde chaîne invisible, lorsque nous sommes prêts, au moment opportun. N’est-ce pas merveilleux ?
Concrètement, sur quelles techniques repose votre méthode ?
Ma méthode est donc un combiné de techniques de massage issues du kobido japonais, de l’auriculothérapie, d’écoute, de produits cosmétiques bio d’exception et de préparations botaniques fraîches et maison, 100 % personnalisées en fonction des besoins de ma cliente. J’utilise aussi des odeurs et saveurs particulières pour dénouer les tensions et révéler toute la beauté de ma cliente ! Je donne également des conseils de yoga du visage pour prolonger les effets à faire à la maison !
Je reçois aussi mes clientes pour leur faire un protocole personnalisé de naturopathie, micronutrition, bilan alimentaire et préconisation de compléments alimentaires pour la beauté, les problèmes de peau et la prévention anti-âge. J’apporte un soin particulier à la bonne santé du microbiote intestinal, dont la qualité rejaillit sur notre peau.
Pour en savoir plus :
www.bertillemaria.com
@bertille_maria_naturopathe
@le_cocon_urbain_feminin
L’automassage tonifiant du visage : pour être belle et bien dans sa peau !
Nous le savons aujourd’hui, pour garder un visage jeune le plus longtemps possible, le geste est aussi important que le soin.
L’automassage tonifiant du visage repose sur la répétition de mouvements fermes et toniques permettant de stimuler la circulation sanguine, d’éliminer les toxines, de favoriser le renouvellement cellulaire, de stimuler la production de collagène et d’élastine et de libérer les tensions accumulées dans les muscles. Ce travail en profondeur va permettre de lisser et de redessiner les traits du visage et de booster l’éclat et le rayonnement de la peau. Son toucher appuyé nécessite que votre peau soit bien nourrie et hydratée avant la réalisation du massage afin que l’épiderme ne soit pas fragilisé par la pratique. Ce massage peut constituer votre rituel d’application de vos cosmétiques le matin et le soir, dont il va ainsi renforcer l’action et les bénéfices.
Contre-indications : Si vous avez une peau hypersensible, à tendance acnéique ou qui souffre de rosacée, ne pratiquez pas ce massage.
Un massage lymphatique du visage sera beaucoup plus adapté.
- Avec la main bien à plat, venez réaliser de grands mouvements circulaires descendants sur le côté du cou. Réalisez la même chose de l’autre côté.
- Avec les 2 mains, massez le cou en laissant les mains remonter au centre et redescendre sur les côtés.
- Placez vos index et vos majeurs en ciseaux, positionnez les majeurs devant les oreilles et les index derrière. Faites des mouvements de va-et-vient avec les mains de chaque côté des oreilles et le long de la mâchoire afin d’activer la circulation lymphatique et le drainage.
- Toujours avec les index et les majeurs en ciseaux, placez vos doigts en bas des joues puis faites-les glisser vers le haut de manière à saisir l’intégralité de la joue pour la remonter tout en lissant le sillon nasogénien.
- Placez vos pouces sous votre menton et repliez les doigts de manière à ce que les index soient en contact avec le visage. Pincez et remontez l’ovale entre les pouces et les index tout le long de la ligne du menton, en partant du centre du menton vers les oreilles.
- Posez vos 2 mains à la base de la joue droite et remontez la matière de la joue avec les 2 mains l’une après l’autre. Faites la même chose de l’autre côté.
- Faites des poings avec les mains, et placez-les à la base des joues. Tout en pressant fermement les articulations sur les joues, laissez les mains remonter jusqu’aux pommettes. Maintenez la pression des poings sous les pommettes pendant quelques instants, puis faites glissez vos phalanges vers l’extérieur.
- Placez vos doigts sous vos sourcils et remontez les sourcils avec une douce pression.
- Placez les doigts de la main gauche sur la tempe gauche et étirez doucement la patte d’oie du bout des doigts de la main droite, en maintenant l’étirement pendant quelques secondes. Faites la même chose sur la tempe droite.
- Placez les index et les majeurs à la naissance des sourcils et venez étirer la ride du lion vers l’extérieur.
- Placez fermement les index et les majeurs sur le front de manière à venir ouvrir et lisser les rides latérales du front.
- Finissez votre massage en massant l’ensemble de votre visage en remontant vos 2 mains en prière de votre menton jusqu’à votre front.
Ce massage est extrait de l’ouvrage :
Eau de soin repulpante et hydratante, recette 100 % anti-âge
Une eau de soin végétale presque magique, qui repulpe la peau et l’hydrate instantanément. Les traits sont défatigués et le moral est au beau fixe !
- Préparation : 5 mn
- Conservation : 3 mois
Matériel
- 1 flacon de 100 ml
- 1 bol ou 1 bécher
- 1 mini-fouet ou 1 petite cuillère
- 1 petit entonnoir (si vous utilisez un bol)
Dans mon panier
- 55 ml d’hydrolat bio de ciste
- 43,5 ml d’eau de source
- 0,5 g d’acide hyaluronique d’origine végétale
- 20 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse
La recette
- Versez l’eau de source et l’hydrolat dans le bol ou le bécher.
- Ajoutez l’acide hyaluronique et mélangez soigneusement à l’aide du mini-fouet ou de la petite cuillère.
- Ajoutez l’acide hyaluronique et l’extrait de pépins de pamplemousse, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Transvasez la préparation dans le flacon, à l’aide de l’entonnoir si nécessaire.
Le rituel de beauté
Appliquez cette lotion nettoyante sans rinçage matin et soir sur le visage et les yeux à l’aide d’un coton ou d’un carré démaquillant lavable.
La crème du bonheur
Une crème à la fois revitalisante et déstressante, pour se trouver belle et sourire à la vie.
- Préparation : 25 mn
- Prix de revient : environ 2,50 €
- Conservation : 3 mois à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Mon matériel
- Balance de précision
- 1 bol
- 1 mini-fouet
- Pot de 50 ml, de préférence en verre
Dans mon panier
- 10 ml d’huile végétale de coton, assouplissante et régénérante
- 35 ml d’eau aromatique de jasmin, tonifiante et revitalisante
- 5,5 g d’émulsifiant : Cœur de crème
(Glyceryl stearate citrate, sucrose stearate, polyglyceryl-4-cocoate, cetyl alcohol, sodium ricinoleate) - 60 gouttes de CBD sous forme liquide
- 10 gouttes d’huile essentielle d’hélichryse italienne
- 3 gouttes de vitamine E
- 10 gouttes de conservateur Naticide
La recette
- Versez l’huile végétale de coton et l’eau aromatique de jasmin dans un bol, puis ajoutez l’émulsifiant Cœur de crème.
- Faites chauffer le bol au bain-marie.
- Lorsque l’émulsifiant est totalement fondu, sortez le bol du bain-marie.
- Agitez vigoureusement durant 3 mn à l’aide du mini-fouet.
- Placez le bol dans un fond d’eau froide et continuez d’agiter lentement jusqu’à refroidissement.
- Ajoutez l’actif liquide CBD, l’huile essentielle, le conservateur Naticide, la vitamine E, puis mélangez.
- Transvasez la préparation dans le pot.
La routine beauté du bonheur
Appliquez 1 à 2 fois par jour sur l’ensemble du visage et du cou.
Rubrik’ à trucs – Souriez, la vie est belle
Adopter le « hygge », ou la philosophie du bonheur
Directement inspiré du style de vie danois, le hygge (prononcé « hoo-guh ») consiste à apprécier l’intimité, le réconfort, les petits plaisirs simples de la vie, dans une ambiance cosy.
Alors pour retrouver joie et sérénité, accordez- vous du temps et créez-vous de petits rituels « feel good » à la maison :
- Confectionnez une bougie « maison » 100 % naturelle en y apportant une jolie attention. Puis allumez-la, fixez la flamme et lâchez prise quelques minutes en profitant de l’instant présent.
- Brûlez de la sauge blanche : non seulement elle tue les bactéries présentes dans l’air ambiant, dégage des ions négatifs qui assainissent l’atmosphère et favorise une meilleure circulation des énergies.
- Déposez 4 à 6 gouttes d’huile essentielle de bergamote sur un petit galet ou petit morceau de bois. Cette huile essentielle est réputée pour ses vertus apaisantes, optimisantes et positivantes.
L’infusion du bonheur retrouvé « cacao et safran »
À eux d’eux, le cacao et le safran forment le couple parfait du bonheur !
Il faut dire que le safran, antioxydant et antidépresseur, agit favorablement sur notre taux de sérotonine et de dopamine. Quant au cacao, il contient une petite quantité d’anandamide (un mot sanskrit qui signifie joie, béatitude ou bonheur), un neurotransmetteur cannabinoïde endogène qui soulage déprime et anxiété en se branchant sur les récepteurs endocannabinoïdes du cerveau.
Je parie que vous voulez la recette…
Dans un mortier, concassez 6 fèves de cacao pelées. Transférez-les dans une casserole, ajoutez 20 cl de lait végétal et 5 filaments de safran. Laissez infuser 5 mn. Filtrez, puis ajoutez 1 c. à c. de miel. Dégustez dans un endroit que vous affectionnez tout particulièrement et lâchez prise.
Sels de bain « joie de vivre »
Véritables infirmières de l’âme, les fleurs de Bach sont reines pour panser nos déséquilibres ou détresses émotionnelles. Les élixirs aux fleurs de Bach peuvent être ingérés mais aussi intégrés à un parfum, à une formule cosmétique ou encore à l’eau de votre bain pour en faire un moment de bien-être intense.
Je vous propose aujourd’hui une recette de sels de bain « joie de vivre pour retrouver sourire et allégresse :
Dans un bol, transférez 140 g de sel de la mer Morte, 15 g d’amidon de maïs (qui absorbe l’humidité dans les sels de bain et évite qu’ils ne s’agglomèrent), 140 gouttes d’huile essentielle de fragonia (Agonis fragrans) – qui libère des énergies négatives et stabilise les émotions – et 25 gouttes de chacun des élixirs floraux suivants :
Églantine : Pour ceux qui vivent sans plaisir, sans intérêt.
Ajonc : Pour ceux qui ont une attitude résignée. Saule : Pour ceux qui sont amers, aigris ou dans le ressentiment.
Moutarde : Pour ceux qui éprouvent de la tristesse sans raison précise.
Mélangez soigneusement, puis transvasez le tout dans un pot de 200 ml. Ajoutez 1 à 2 poignées de ces sels de bain à l’eau du bain. 15 à 30 minutes de bain seront suffisantes pour profiter de leurs effets bénéfiques.
La routine bonne humeur et joie de vivre du matin
Voici une routine de 15 mn top chrono, imaginée par la coach de yoga et pilates Tatiana Orlhac de Zen & Boost, qui vous permettra de démarrer la journée avec le sourire.
1. Centrage et respiration
Assis en tailleur, ancrez votre bassin au sol, allongez votre colonne vertébrale. Fermez vos yeux et ajustez subtilement votre posture afin de ressentir l’alignement de vos épaules au-dessus de votre bassin. Rencontrez votre respiration, vos sensations telles qu’elles sont sur quelques instants. Puis amenez une main au niveau de votre plexus solaire et une autre alignée avec ce même point à l’arrière de votre buste. Utilisez ce positionnement pour continuer à vous aligner et à vous ancrer. Allongez votre respiration, inspirez 4, expirez 4. Inspirez à l’avant et à l’arrière de votre corps au contact de vos mains. Faites 10 cycles.
2. Automassage des tempes
Placez l’index et le majeur sur vos tempes. Effectuez une légère pression, puis faites de doux cercles dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Effectuez une dizaine de cercles, puis terminez avec une pression continue. Relâchez vos mains sur vos cuisses. Savourez votre assise quelques minutes.
3. Stimulation du dos
Penchez-vous vers l’avant en rentrant votre ventre pour protéger votre dos. Formez des poings avec vos doigts. Tapotez le milieu et le bas de votre dos avec les bords internes de vos poings pendant 20 à 30 secondes.
4. Ciseaux
Allongez-vous sur le dos. Étirez vos jambes vers le ciel. Sur une expiration, en rentrant le ventre, décollez la tête, les épaules et vos bras. Séparez alors vos jambes, l’une vers le haut, l’autre vers l’avant. Sur chacune de vos expirations, changez la direction de chacune de vos jambes. Effectuez une douzaine de ciseaux.
5. Chien tête en bas
Placer vous dans une planche face au sol, puis poussez dans vos mains pour amener vos fessiers vers le haut et l’arrière. Pliez vos jambes autant que nécessaire pour garder un dos long et étiré. Placez votre regard sur vos orteils. Respirez profondément dans l’espace de la cage thoracique. 6 à 10 cycles de respiration.
6. Fente basse
Placez une jambe devant l’autre. Afin d’être plus confortable, utilisez un coussin ou un pad sous le genou arrière. Amenez le pubis vers l’avant, le ventre à l’intérieur. Étirez vos bras vers le ciel. Respirez en trouvant progressivement plus de hauteur et d’ouverture dans votre buste. 6 à 10 cycles à droite puis à gauche.
7. 1/2 écart
Depuis une position en quadrupédie, amenez une jambe vers l’avant. Trouvez une longueur dans la jambe avant avec vos orteils vers votre visage. Disposez les fessiers vers l’arrière sans aller vous asseoir. Trouvez une opposition entre le pied à l’avant et le fessier à l’arrière. Respirez 6 à 10 cycles à droite puis à gauche.
8. Twist en fente
Trouvez le même placement initial que votre fente basse. Cette fois-ci, posez la main opposée au pied avant au sol. Étirez l’autre bras dans les airs. Conservez le ventre proche de l’intérieur de votre cuisse avant. Repoussez le sol avec la main d’appui tout en gardant la poitrine en ouverture. Allez chercher la légèreté avec le bras dans les airs. Respirez 6 à 10 cycles à droite puis à gauche.
9. Twist assis
Assis une jambe allongée et une autre pliée par-dessus celle du sol. Enlacez votre jambe pliée avec votre bras opposé. Placez l’autre main à l’arrière de votre bassin. En même temps que vous vous tournez vers l’arrière, comprimez le genou contre vous. Respirez 6 à 10 cycles à droite puis à gauche.
10. Pince assise
Assis, les jambes vers l’avant, légèrement fléchies. Attrapez vos pieds. Conservez le ventre en contact avec vos cuisses. À chacune de vos respirations, allongez le dos vers l’avant. Maintenez entre 6 et 10 respirations.
11. Relaxation
Allongez-vous sur le dos, les jambes séparées, les bras le long du corps avec les paumes de main vers le haut. Laissez votre corps fondre entièrement au sol. Visualisez chaque partie du corps des pieds à la tête afin de l’abandonner un peu plus dans le sol. Par exemple, « je relance mes pieds, mes jambes, etc. » Une fois le scan terminé répétez 3 fois : « je suis confiant, serein et ancré pour cette nouvelle journée. » Restez au sol 3 minutes. Puis attaquez votre journée.
Pour en savoir plus :
https://www.zenandboost.fr
L’écolomag 87
Murfy, un service de dépannage et de réparation d’électroménager
Cela fait près de 2 ans que Murfy, spécialiste de la réparation de gros électroménager, a complété son offre en s’ouvrant à la collecte et au reconditionnement.
Ainsi, pour les appareils collectés chez les particuliers qui ne peuvent pas être réparés, Murfy récupère des pièces détachées en très bon état pouvant être réutilisées (8 500 pièces récupérées, soit 2 tonnes de déchets évitées). Murfy pousse ici l’économie circulaire à son paroxysme en proposant des pièces détachées d’occasion aux clients de son service de réparation. Une solution qui limite davantage les déchets et ravira les citoyens désireux de réparer leurs appareils, en faisant baisser le coût de leur devis.
Plus précisément, les pièces détachées proposées par Murfy sont des pièces que la PME a récupérées sur un appareil qu’elle n’a pu ni réparer ni reconditionner. Avant de recycler ces appareils, les techniciens collectent toutes les pièces détachées fonctionnelles, qui sont ensuite nettoyées, stockées et prêtes à être réutilisées sur de nouvelles machines.
Concrètement, comment ça marche ?
– En cas de panne, la prise de rendez-vous avec un réparateur se fait sur le site de Murfy, dont l’intervention est garantie dans les 48 heures ;
– Si la panne est réparable sans pièce détachée (ce qui représente 60 % des cas), la réparation de son appareil coûte 95 € ;
– Si une pièce détachée est nécessaire, Murfy propose 2 devis. L’un avec une pièce détachée neuve et l’autre avec une pièce détachée d’occasion.
Une nouvelle formule qui peut être jusqu’à 40 % moins chère. Les délais de réparation sont également plus courts que pour une pièce neuve, car Murfy a déjà la pièce en stock (grâce à ce modèle, Murfy récupère des pièces détachées sur une variété très large d’appareils et dispose donc de pièces qui ne sont parfois plus disponibles à la vente).
Une solution pleine d’avantages qui s’étend à tous les appareils couverts par Murfy depuis fin 2021.
Rendez-vous sur https://murfy.fr
Cuisinez le thé vert japonais !
Au Japon, boire du thé est une pratique quotidienne : aux repas, on boit du Hojicha infusé à froid, pour accompagner une pâtisserie, on déguste du Sencha et au restaurant, le thé est servi gratuitement ! Il s’agirait même là de l’un des secrets des scores de longévité en bonne santé des Japonais, auquel s’intéresse la recherche médicale et scientifique depuis une trentaine d’années.
Mais saviez-vous que vous pouviez aussi cuisiner le thé japonais ? Poudre de thé vert Matcha, Gyokuro et Genmaïcha, ils viennent sublimer vos desserts, pâtisseries et boissons !
Recettes proposées par Aromandise :
Mon assiette vitalité pour un hiver pétillant
Souvent, nous abordons l’année physiquement fatigués. En effet, nous subissons les caprices météorologiques et les assauts des virus hivernaux qui éprouvent notre organisme, par ailleurs déséquilibré par les excès alimentaires des fêtes.
Si un bilan médical ne signale aucune affection maladive sous-jacente mais que nous nous sentons sans vitalité, peut-être avec une digestion ralentie, un sommeil non réparateur, c’est que nous avons besoin d’un petit coup de pouce pour repartir du bon pied.
Et cela passe d’abord par notre assiette !
I/ Quelques aliments détox de saison
Dans le cas où il n’a pas été fait en entrant dans l’automne, un drainage des 5 émonctoires est encore possible. À éviter cependant si vous traversez une période de stress professionnel ou personnel, d’activité intensive et en cas de coup de froid : attendez que votre organisme récupère avant de commencer une cure. Mieux vaut souvent alléger notre alimentation pour alléger notre système digestif et stimuler nos organes chargés d’éliminer nos déchets métaboliques. Voici quelques fruits et légumes à privilégier (liste non exhaustive) :
- La pomme : anti-cholestérol, draineur, ses fibres accélèrent le transit intestinal. Vous pouvez la croquer crue, bien sûr, mais également la consommer cuite, tiède avec de la cannelle, pour « réchauffer le ventre » ;
- Le kiwi : antioxydant, bonne source de vitamine C ;
- Le kaki : possède des enzymes qui facilitent la digestion (certaines variétés sont à consommer très mûres – blettes – et pelées en raison de leurs propriétés astringeantes) ;
- Le chou chinois : riche en antioxydants, sa teneur en potassium équilibre le pH du sang (tous les choux sont riches en antioxydants et en composés soufrés qui aident à purifier le foie des toxines. De plus, tous contiennent de la vitamine C et du calcium) ;
- L’avocat : renferme un antioxydant – le glutathion – qui, par ailleurs, supporte le foie dans son processus de nettoyage ; • La mâche : riche en oméga 3 et en potassium ;
- Le poireau : très riche en fibres, stimule et régule les intestins, il aide à l’élimination rénale grâce à son taux de potassium élevé et son taux de sodium très bas. Il contient des vitamine B9 et B6 ;
- Le céleri : draine les reins ;
- L’épinard : antioxydant gorgé de vitamines et minéraux ;
- L’ail : antioxydant, lutte contre les troubles circulatoires ;
- L’oignon : sa richesse en fibres régule les intestins. Son rapport potassium/ sodium favorise le drainage rénal. Son composé soufré active l’action du foie ;
- La betterave rouge crue : elle renferme de la bétaïne, qui détoxifie le foie ;
- Le radis noir : son jus tonifie le foie et la vésicule biliaire ;
- Le citron : en stimulant la production de bile, il aide le foie à se désengorger, mais c’est surtout pour sa richesse en vitamine C qu’il est précieux. La vitamine C joue un rôle primordial dans la première phase de détoxification du foie, favorise la synthèse des acides biliaires et du glutathion, principal détoxifiant cellulaire ;
- Le pamplemousse : il rend le foie plus efficace à rejeter les toxines ;
- Les noix : appréciées pour leurs oméga 3, elle sont en outre très riches en glutathion. Et, bien sûr, la « verdure » pour sa teneur en chlorophylle, qui assainit la flore intestinale, désintoxique l’organisme et permet le maintien de l’équilibre acido-basique. Les meilleures sources de chlorophylle sont les algues, la luzerne (alfalfa), les herbes de blé et d’orge, mais aussi tous les légumes à feuilles de couleur vert foncé.
Le savez-vous ? Végétaux marins les mieux pourvus en protéines et en acides aminés, les algues sont remarquables de par leur composition en minéraux nombreux et bien équilibrés. De plus, selon la médecine chinoise, elles ont la propriété d’éliminer l’humidité ; ainsi, elles s’adressent aux méridiens de l’estomac, du rein et du poumon.
II/ Les bon choix alimentaires du point de vue vitamines et oligoéléments
- aliments riches en vitamine C, stimulant le système immunitaire (ne pas hésiter à se supplémenter car les besoins sont au minimum de 500 mg/jour chez une personne non fumeuse et en bonne santé pour assurer un niveau optimal de cette vitamine dans le plasma et les cellules circulantes, difficile à atteindre par la seule alimentation). Faites la part belle aux choux : tous sont riches en soufre, en vitamine C, en calcium, en fibres et peu caloriques !
- aliments riches en zinc, stimulant du système immunitaire (les patients déficients en zinc présentent toujours des infections de plus longue durée). On trouve du zinc essentiellement dans les huîtres, le germe de blé, le foie de veau, les shiitake séchés, les graines de courge et le crabe, puis en plus petite quantité dans le jaune d’oeuf, les noix de cajou et le cacao (ne pas hésiter à se supplémenter car nos besoins sont de 15 mg/jour, difficiles à atteindre par la seule alimentation, surtout chez les végétariens) ;
- aliments riches en sélénium, associé aux vitamines C et E, il renforce les réponses immunitaires. La championne est la noix du Brésil (attention toutefois avec cette noix : il existe des surconsommations étant donné sa forte teneur en sélénium) puis viennent les fruits de mer, les poissons, les abats, la viande et un peu dans certains légumes (champignons, brocoli, choux…) et les céréales complètes ;
- aliments riches en fer d’origine végétale : le fer renforce le système immunitaire, augmente la résistance à la fatigue et aux infections ; mais, attention, ne se supplémenter qu’en cas de carence avérée car c’est un oxydant ! (par teneurs croissantes : spiruline, cacao, graines de courge et de sésame, soja, ortie, haricots blancs, persil, abricots secs, épinards… mais selon les catégories de personnes et leurs besoins, des différences apparaissent : par exemple, pour les adultes, les légumineuses, le teff, le millet et le sorgho sont des sources de fer de premier ordre) ;
- aliments riches en caroténoïdes (fruits et légumes colorés : rouges, oranges, jaunes, vert foncé) et polyphénols (thé vert en particulier, mais également en cette saison pommes, oignons, brocoli, céleri, etc.) ;
- supplémentation en vitamine D : son rôle indispensable à l’immunité est désormais reconnu (2 000 UI/jour pour une personne en bonne santé). L’alimentation seule est insuffisante (foies de veau, de thon, de flétan et de morue, saumon, jaune d’oeuf, maquereau, sardines, champignons, beurre pour les plus riches), tout comme, en hiver, s’exposer au soleil ne permet plus de la synthétiser suffisamment ;
- et ne pas oublier de se supplémenter en magnésium : bisglycinate, malate ou citrate de préférence, pour une assimilation optimale.
Le savez-vous ? L’utilisation du chlorure de magnésium (nigari, en magasins bio) à forte dose face à un épisode infectieux est rapidement efficace. Toutefois, il ne répond pas à un besoin nutritionnel de « se recharger » en magnésium, son assimilation étant négligeable. Nous sommes là dans un contexte différent.
Par ailleurs, gardons en mémoire que le zinc, le magnésium et la vitamine C sont abondamment consommés dans le métabolisme du stress.
Recettes proposées par Christine Calvet
Môme des bois, de jolis jouets en matériaux naturels qui font découvrir la nature
Créée en mai 2020, la boutique en ligne Môme des bois est entièrement dédiée à la nature et à l’environnement. Elle propose des jeux et accessoires durables, sains, avec le minimum de plastique, et sélectionnés dans le but de rester connecté à la nature.
Môme des bois propose ainsi différentes collections sur son e-shop pour les petits aventuriers qui aiment vivre et apprendre dans la nature, tout en assimilant la notion de respect de l’environnement : cartes d’apprentissage sur les arbres, fleurs, étoiles, etc. ; loupe en bois pour observer la nature ; pince à déchets pour contribuer au nettoyage de la nature ; collection autonomie et vie quotidienne pour cuisiner ou jouer à la dînette ; sélection bricolage pour petits artistes avec des peintures et crayons écologiques et non toxiques ; instruments pour éveil musical ; etc.
De quoi faire des cadeaux ludiques, originaux et bienveillants à vos petits bouts !
www.momedesbois.com
www.facebook.com/momedesbois
www.instagram.com/momedesbois
L’ambre Une pierre de guérison qui soulage les douleurs
Connue de tous et considérée comme une pierre, l’ambre est une résine fossilisée qui est largement utilisée pour lutter contre les allergies et les douleurs.
L’ambre est très utile pour apaiser les éruptions cutanées des tout-petits, comme l’eczéma ou les rougeurs de type allergique. Les bébés apprécieront de porter un collier d’ambre pour soulager les poussées dentaires (attention à la fabrication du collier, privilégier la norme CE pour éviter tout risque d’ingestion des perles).
L’ambre aide aussi en cas d’infection respiratoire et peut être une alliée au quotidien pour les enfants asthmatiques. Excellente anti-inflammatoire, elle soulage les douleurs articulaires qui peuvent survenir chez les enfants après une chute ou de manière chronique.
Sur le plan subtil, l’ambre est solaire, donne de l’énergie, du courage et de la joie. Elle aidera les enfants anxieux à surmonter les crises d’angoisse.
Nos conseils : Un collier ou un bracelet d’ambre (norme CE) pour les douleurs dentaires des tout-petits ; un morceau d’ambre posé localement en cas de douleur ; posé sur le chakra solaire pour redonner de l’énergie et de la joie. Choisissez un morceau sans insecte à l’intérieur (l’ambre est une résine !).
Entretien : L’ambre n’a pas besoin d’être purifiée, elle apprécie le soleil pour le rechargement. Vous pouvez également utiliser une onde de forme comme la fleur de vie.
Créations personnalisées, bracelets adaptés aux enfants, votre créatrice est disponible sur www.lumi-creations.fr ou par mail contact@lumi-creations.fr
Fleurs de vie en bois ajouré en vente sur le site.
Tribee, la cagnotte qui donne aux enfants le pouvoir d’agir
Convaincue que la transition écologique s’accélérera grâce aux enfants, Cécile Flament a créé Tribee.
Tribee, c’est une cagnotte d’anniversaire génialement généreuse qui donne aux enfants le pouvoir d’agir. L’enfant peut ainsi répartir le montant de sa cagnotte entre son cadeau et un don à une association.
Ce concept novateur est né d’un double constat :
Qui dit anniversaire avec les copains et copines dit nombreux cadeaux qui restent dans les placards… et donc un énorme gaspillage. Or, les enfants sont de plus en plus sensibilisés à l’environnement. Souvent, ils ont envie d’agir à leur échelle mais ne savent pas comment. D’où l’intérêt de Tribee, la cagnotte des petits héros de la planète !
Via une plateforme intuitive, il suffit de quelques clics pour récolter les participations afin d’acheter le cadeau qui lui plaira, puis diriger une partie de cette participation en don pour l’association qui lui tient à cœur.
Et bientôt… Une cagnotte Tribee pour les grands
Mariages, soirées d’anniversaires, les adultes aussi pourront profiter des cadeaux qu’ils souhaitent tout en agissant pour une belle cause.
Une cagnotte Tribee pour les entreprises
Les entreprises pourront donner le pouvoir d’agir à leurs collaborateurs (pots de départs, etc.) et à leurs clients, elles co-branderont le service et pourront aussi compléter les dons versés par les collaborateurs et clients.
Une cagnotte Tribee pour les associations
Tribee mettra gratuitement sa cagnotte à la disposition des associations. Cela leur permettra de récolter davantage de dons, en donnant la possibilité de le faire autour de moments festifs.
Découvrez les Tribee et leurs associations sur le site tribee.fr
10 nouveaux épisodes de Bestioles
Le podcast pour enfants de France Inter et du Muséum national d’Histoire naturelle
Après le succès des 30 premiers épisodes depuis son lancement le 8 avril, découvrez les 10 nouveaux épisodes de Bestioles, le podcast de France Inter et du Museum dédié aux enfants de 5 à 7 ans et aux adultes qui les entourent.
Ce podcast, porté et documenté par la journaliste Stéphanie Fromentin et encadré scientifiquement par Guillaume Lecointre, enseignant-chercheur du Muséum, invite à la découverte d’espèces animales originales.
Qu’ils soient grands ou petits, qu’ils vivent près de chez nous ou dans des écosystèmes lointains, ces animaux connaissent des aventures extraordinaires chaque jour lorsqu’ils se nourrissent, construisent leur habitat ou s’occupent de leurs petits. Dans chaque épisode, Denis Cheissoux, à la narration (producteur pour les remissions CO2 mon amour et L’as-tu lu mon p’tit loup), et Brigitte Lecordier, aux bruitages animaliers, content ces histoires dans un double objectif : donner conscience de la richesse de cette biodiversité qui nous environne et informer de manière ludique et scientifique.
Une série de 40 épisodes
Durée : 5 à 7 mn, à destination des 5-7 ans
Les 30 premiers sont à retrouver sur les sites et applications de France Inter, Radio France, ainsi que sur iTunes, Spotify, Deezer et le site du Muséum.
Rendez-vous sur www.mnhn.fr
Séjour Mer & Bien-Être Détox aux Thermes Marins de Saint-Malo
Ou comment rebooster durablement son organisme
Idéal aux changements de saison ou après des excès en tout genre, ce séjour est basé sur une approche globale de la détox. Il s’appuie sur différents leviers pour détoxifier les tissus en profondeur, rééquilibrer le métabolisme et rebooster l’organisme durablement.
Au programme :
- Une consultation diététique avec le nutritionniste.
- 3 modelages sous affusions.
- 3 enveloppements d’algues.
- 3 séances encadrées en piscine de jet lombaire ou jet cervical.
- 8 soins d’hydrothérapie en cabine parmi les suivants : bain jets, bain jets aux algues, affusions dynamiques, drainage marin, douche sous-marine, Ondorelax.
- 4 soins spa : 1 réflexologie crânienne émotionnelle, 1 gommage corps à la poudre de coquille d’huîtres, 1 masque corps détox, 1 soin détoxifiant silhouette.
- 3 activités physiques encadrées et adaptées en fonction des antécédents sportifs et médicaux de chacun : aquarelaxation, marche dynamique et beach training.
Séjour 6 jours / 24 soins – À partir de 2 208 €
En chambre double Transat Classique et demi- pension traditionnelle
www.thalasso-saintmalo.com/fr
02 99 40 75 00
Bon à savoir : Nous avons tous besoin d’un havre de paix, d’un lieu où se mêlent de façon indissociable sérénité, expertise, humanité et proximité. Nous sommes en quête de conseils individuels, d’un endroit où l’on se sente unique. C’est la philosophie des Thermes Marins de Saint-Malo : être ce port d’attache où la volonté de sans cesse s’améliorer pour proposer à chacun les meilleurs outils possibles se conjugue avec le savoir-faire humain et les bienfaits de la mer, où esprit d’excellence rime avec écoute.
Thalassothérapie, spa, forme, nutrition/diététique… Retrouvez la synergie de 4 expertises pour un objectif : le mieux-être.
Nouveaux hébergements écoresponsables en Savoie
Nichée au cœur de la vallée de la Maurienne, Orelle est LE SPOT SECRET du plus grand domaine skiable du monde.
Ce village de montagne aux allures de carte postale est l’un des points d’accès les plus faciles et rapides entre les vallées de la Maurienne et de la Tarentaise, mais également un accès idéal aux 3 Vallées pour la clientèle italienne. Situé entre 2 350 m et 3 230 m d’altitude, le domaine bénéficie d’un excellent enneigement de fin novembre à début mai et est régulièrement classé dans le top 10 des stations des Alpes du Nord les plus enneigées. En cette nouvelle année, Orelle propose de nouveaux hébergements atypiques pour des vacances mémorables : que vous voyagiez avec des amis ou de la famille, le pod et la roulotte d’Orelle vous promettent une vraie parenthèse « cocooning ».
Si vous recherchez un retour à la nature et que vous vous laissez séduire par le concept simple de ces cabanes chaleureuses, il satisfera forcément votre envie de dépaysement et de ressourcement !
Petit + : ces hébergements sont garantis « confort de qualité », Made in France et éco-responsables.
Un moment de détente et de calme à partager avec son entourage tout en profitant de la vue sur le domaine skiable des 3 Vallées !
De 2 à 4 personnes – À partir de 137 €/personne, comprenant hébergement en pod ou roulotte 2 nuits + pack digital détox + forfait 2 jours Orelle-Val Thorens.
Options possibles : consignes à skis et activité yogaltitude (yoga + repas poke bowl à 2 350 m d’altitude).
Rendez-vous sur www.orelle.net
04 79 56 87 22
Cours de ski privés freeride pour découvrir de grands espaces
Si vous souhaitez faire de votre séjour une aventure et partir découvrir de grands espaces, où seule la nature dicte ses lois, pensez au ski hors-piste !
Au départ de La Rosière et accompagné de moniteurs OriginAlps spécialistes du ski horspiste et de la région, allez skier les meilleures pentes à la recherche de la neige poudreuse, ou, pour les plus téméraires, des pentes plus raides et engagées.
À la clé, le gîte de Versaya, entièrement privatisé, avec cheminée, bain à remous et petits plats savoyards, et exploration des environs le lendemain en ski de randonnée dans de magnifiques itinéraires sauvages, sans l’ombre d’une remontée mécanique.
Autour de 500 €/personne pour 2 jours et 2 nuits, suivant la station et la période –
https://originalps.com – 06 21 64 57 11
Bouger en Drôme Provençale
Pour un printemps 2022 tout en douceur l’association « Prendre un Temps pour soi » vous propose ses premiers séjours au Mas aux Trois Fontaines à Nyons.
– Le Printemps au jardin du 12 au 14 mars
– Instagram et Chant du 12 au 14 mars
– Bien Etre Bioactif et Yoga Biovita 19 et 20 mars
– Aquarelle et Botanique du 17 au 21 avril
Toutes les informations utiles sur les pages :
https://prendreuntempspoursoi.com/
https://lemasauxtroisfontaines.com/
Et au 06 18 71 57 38
Petit lexique de géobiologie… L’électricité sans fil
DÉFINITION. Depuis 1830 et les premières recherches de Michael Faraday, la transmission de l’électricité sans fil hante les rêves des chercheurs du monde entier.
Approvisionner l’électricité dans les bâtiments directement par l’air, en s’affranchissant des réseaux de lignes à haute tension et des transformateurs, réduirait les coûts de mise en place et de maintenance de ces lourdes installations.
De même, en équipant les appareils « d’une antenne redresseuse » capable de capter cette électricité ambiante, ceux-ci deviendraient autonomes en rechargeant automatiquement leur batterie, sans avoir à être branchés sur une prise (ou sans besoin de pile).
La première approche est celle de l’induction magnétique : une bobine génère de l’électricité, captée par les appareils se trouvant dans son rayonnement. Mais cela reste très localisé, et les applications sont donc limitées.
La seconde approche est basée sur les hyperfréquences déjà présentes dans l’environnement (Wi-Fi, par exemple) ou émises depuis une centrale de production : un appareil équipé d’une « antenne redresseuse » reçoit les hyperfréquences environnantes et les transforme en électricité. Pour l’instant, la puissance captée est très faible et ne peut alimenter que des petits appareils, comme des détecteurs de fumée ou des caméras de surveillance, par exemple.
Nous vivons une accélération de ces technologies pour 3 raisons :
- L’environnement comporte de plus en plus d’ondes électromagnétiques. Cela va encore croître avec la mise en place de la 5G.
- Les besoins à venir sont gigantesques, puisque nous possédons de plus en plus d’appareils que nous devons recharger en permanence, ce qui est fastidieux.
- La technologie évolue et permet de réceptionner des fréquences de plus en plus nombreuses, allant jusqu’aux terahertz (1 THz = 10¹² hertz). Des avancées sont réalisées aussi en matière de puissance et de distance.
Il faut bien comprendre qu’il y a 2 sujets distincts :
- Le premier consiste à capter les ondes électromagnétiques déjà présentes autour de vous. Dans ce cas, il n’existe pas d’ondes supplémentaires.
- Le second va apporter un supplément d’ondes, puisqu’il s’agit d’émettre de nouvelles hyperfréquences à partir de centrales, vers des zones à électrifier ou directement vers des bâtiments.
NB : Pour être complet, cela veut dire que beaucoup plus d’hyperfréquences seront disséminées dans l’air qui nous entoure, mais aussi que cela réduira la présence du 50 hertz qui rayonne aujourd’hui autour des lignes à haute tension et des transformateurs.
MON CONSEIL BIEN-ÊTRE. Dans l’avenir, pour minimiser son exposition aux ondes électromagnétiques, deux solutions s’offriront à nous :
- S’éloigner des villes, où la densité d’ondes sera la plus forte. Encore un argument qui renforce la tendance actuelle à migrer vers les campagnes.
- Bien maîtriser son propre environnement électromagnétique, dans son domicile, pour en faire une zone neutre.
Il faut aussi savoir que la propagation des ondes de la 5G est différente de celle des fréquences précédentes (4G, 3G…). Ces dernières rayonnent autour d’elles de manière constante sans fort lien avec les besoins. Par contre, la 5G envoie les hyperfréquences vers les objets connectés qui en font la demande. Donc, plus une zone sollicitera les hyperfréquences de la 5G, et plus la zone sera « arrosée » d’ondes.
Philippe Bouchaud – GCB Conseils
www.geobiologie-pb.com
info@geobiologie-pb.com
06 15 21 18 74
Réaliser un pouf en cordages à partir d’un vieux pneu
Un DIY tendance, écolo et moderne à fabriquer en 1 heure
Réaliser un pouf à partir d’un vieux pneu n’est pas bien compliqué. Sa forme le rend facile à manipuler et est idéale pour créer une table basse, des poufs ou bien des tabourets.
Pour la transformation, il vous faudra un vieux pneu propre, une visseuse, de la colle, un crayon, une ou deux planches en bois (contreplaqué) et de la corde. Vous pouvez réaliser votre pouf avec une seule planche de contreplaqué, mais, pour qu’il soit bien solide, il est conseillé d’en installer deux (elles peuvent aussi être remplacées par un autre matériau, comme de la corde de nylon, par exemple).
Pas-à-pas :
- Commencez par découper les planches en deux cercles du diamètre du pneu, que vous aurez préalablement percés, et vissez-les sur le pneu, au-dessus et au-dessous.
- À l’aide d’un pistolet à colle, collez la corde en spirale (pour bien fixer la corde, il faut mettre une bonne quantité de colle), en commençant par le centre et continuez jusqu’à recouvrir entièrement le pneu : vous allez voir votre pneu se transformer doucement en meuble design !
Bon à savoir :
- Choisissez de la colle forte pour bien maintenir la corde (pensez à utiliser des gants pour protéger vos mains).
- Pour mieux fixer et faire briller votre pouf, pensez à appliquer un produit adapté. Il est même possible de le peindre, avec une peinture naturelle bien entendu.
- Il est aussi possible de ne pas couvrir un des contreplaqués et de le peindre directement.
- Si jamais vous n’avez pas de pneu sous la main mais que l’idée vous plaît, pensez à vous rendre chez le garagiste du coin !
Source : www.lamaisondiy.com
Faire sa lessive maison
Pour 1 l – Très bon marché – Préparation : 5 mn – Difficulté : 1
- 1 l d’eau bien chaude
- 50 g de savon de Marseille en copeaux
- 2 c. à s. de bicarbonate de soude
- 2 c. à s. de cristaux de soude
Diluez les copeaux de savon de Marseille dans de l’eau bien chaude. Ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez. Ajoutez les cristaux de soude jusqu’à dilution. Laissez refroidir la préparation et versez-la dans un contenant. Bien secouer avant utilisation. Un bouchon suffit.
Recette proposée par Mamie Malice
Recycler le lait passé
– Vous connaissez peut-être déjà l’astuce qui consiste à jeter un yaourt régulièrement dans les toilettes reliées à une fosse septique ? Elle permet d’y ajouter des bactéries pour l’entretenir et veiller à son bon fonctionnement. Dans le même esprit, vous pouvez aussi jeter une partie du lait tourné dans les toilettes ou dans l’évier, laisser agir, puis rincer, toujours dans l’idée de booster la fosse.
– Au jardin, le lait périmé constitue un bon engrais pour les plantes en mauvais état ou celles qui sont très gourmandes (courges, rosiers, etc.). C’est bien mieux que les produits chimiques ! Pour ce faire, diluez à parts égales avec de l’eau avant d’en verser au pied de vos végétaux. En plus d’aider à la croissance de vos plantes et de les faire prospérer, cela aura un effet protecteur contre de nombreuses maladies (virus de la mosaïque des feuilles, oïdium, etc.).
– Vous pouvez aussi utiliser le lait périmé sur l’argenterie et les poêles ou tout ustensile en inox. Il suffit d’en remplir une bassine et de laisser tremper vos objets métalliques à l’intérieur le temps d’une nuit (ou au moins plusieurs heures). Vous pourrez ensuite polir et lustrer la surface traitée avec un chiffon doux pour finir de la faire briller.
Source : https://astucesdegrandmere.net
Fabriquer un désodorisant pour toilettes
Le bicarbonate est l’ingrédient parfait pour fabriquer rapidement un désodorisant fait maison et économique !
Pour cela, vous aurez besoin de bicarbonate de soude, d’huile essentielle de votre choix, d’un bocal en verre avec un couvercle en fer, d’un clou et d’un marteau.
– Percez quelques trous sur le couvercle en fer en utilisant le clou et le marteau ;
– Versez le bicarbonate de soude jusqu’à environ 1/4 du bocal ;
– Ajoutez une vingtaine de gouttes d’huile essentielle ;
– Mélangez à l’aide d’un bâton en bois pour bien lier le tout ;
– Placez le bocal refermé près des toilettes.
Ce désodorisant naturel dégagera une odeur agréable dans les toilettes pendant environ 4 à 6 semaines. Lorsque le parfum commencera à s’estomper, il suffira de rajouter quelques gouttes d’huile essentielle dans le bocal.
Source : www.maisonbrico.com
Factures d’électricité : 8 mauvaises habitudes à éviter
Mises bout à bout, certaines habitudes paraissant anodines peuvent faire perdre beaucoup d’argent en alourdissant les factures d’eau, de gaz ou encore d’électricité, en plus de consommer inutilement de l’énergie.
Heureusement, ces mauvaises habitudes sont très faciles à changer une fois que l’on en a conscience :
– Négliger le débranchement des appareils en veille
Grille-pain, cafetière, four, micro- ondes, multiprise, etc., tout comme la lumière à éteindre lorsque l’on quitte une pièce, pensez à les débrancher. Pour les absences plus ou moins prolongées (en journée ou sur plusieurs jours), pensez aussi à débrancher le boîtier WiFi et le téléviseur.
– Laisser le chargeur branché
Le chargeur continue à consommer de l’électricité lorsque nous débranchons nos appareils !
– Laisser l’eau bouillir à l’air libre
Une casserole d’eau coiffée d’un couvercle mettra bien moins longtemps à chauffer et bouillir que sans couvercle.
– Laisser couler l’eau
C’est vrai, la douche est plus économique et écologique que le bain ; mais pensez à arrêter l’eau au moment de vous savonner. Dans le même esprit, coupez l’eau pendant la vaisselle si vous n’êtes pas en train de la rincer et évitez de laisser le robinet couler pendant votre brossage de dents.
– Éteindre le chauffage en journée
Vous éteignez les radiateurs lorsque vous partez au travail ? Si cela part d’une bonne intention, sachez que vos radiateurs devront utiliser deux fois plus d’énergie pour redémarrer et chauffer rapidement les pièces. Mieux vaut baisser le chauffage au lieu de l’arrêter complètement.
– Négliger l’aération
Aérer son intérieur est important pour pouvoir bien le chauffer : un air ambiant sain est en effet plus facile à réchauffer qu’un air chargé.
– Oublier de dégivrer le congélateur
N’allez pas croire que le givre dans votre congélateur participe à la conservation des aliments. Non seulement cette glace ne l’optimise pas, mais, en plus, cela fait consommer encore plus d’énergie à votre appareil.
– Laisser les volets ouverts
Si vous n’êtes pas là en journée, gardez les volets fermés au maximum pour préserver la chaleur à l’intérieur et maximiser votre isolation.
Source : https://astucesdegrandmere.net
Le Fruit du Jacquier
Depuis quelques temps, le fruit du jacquier révolutionne nos assiettes. Cuisiné en préparation salé, il a la texture et le visuel d’une viande ou d’un poisson effiloché.
Mais qu’est-ce que le « ti jacques » ou « jackfruit » ou « fruit du jacquier » ou encore « jacque » ?
Le fruit du jacquier, est le plus gros fruit au monde, il peut atteindre les 30 kilos. Il pousse dans des arbres d’environ cinq mètres de haut. Son pays d’origine, c’est l’Asie en général. Dans les régions où il fait chaud et humide, sa culture ne demande aucun effort particulier. Mais pour la cueillette, il faut tout de même un peu de savoir-faire, et surtout une bonne oreille. Lorsque les fruits sont creux et parfumés, c’est le signe qu’ils sont bien sucrés et peuvent donc être servis en dessert. On peut également le déguster moins mûr pour l’utiliser en préparation salé. C’est ce qui nous intéresse…
Un produit qui ne passe pas inaperçu chez SENFAS !
En effet, l’entreprise spécialisée dans la Bio depuis 35 ans n’a de cesse de développer de nouveaux produits en s’inspirant des tendances et modes de consommations actuels. Bien entendu, elle souhaite toujours développer des produits qui soient respectueux de l’environnement, Bio, sains et gourmands à la fois. Situé près d’Alès dans le Gard (30), cet innovateur culinaire dispose d’un laboratoire de Recherche & Développement qui lui permet d’élaborer ses propres recettes pleines de saveurs. Quand elle a eu vent de ce fruit étonnant, elle a mobilisé toutes ses équipes et décidé de l’exploiter en préparation salé.
Une nouveauté chez SENFAS !
Grâce à cette dynamique d’entreprise, SENFAS a donc pu récemment développer une gamme de plats cuisinés à base de ce fameux fruit du jacquier. Pour permettre aux consommateurs de retrouver un maximum de plaisir et de saveurs, nous avons élaboré 3 recettes :
Jacquier façon Tandoori-Coco
Jacquier façon Provençal
Jacquier façon Blanquette
Disponible dans les magasins spécialisés Bio.
On retrouve à travers nos produits des classiques de la gastronomie françaises, mais aussi un plat plus exotique pour les aventuriers du goût. Ces préparations sont à accompagner de riz, de pommes de terre, de pâtes ou de lentilles corail, selon les goûts et préférences de chacun.
Un aliment aux multiples bienfaits !
Au-delà du goût, une fois en bouche, ce fruit s’apparente à de la viande effilochée. Sa texture est bluffante et saura ravir les végétariens et vegans. De plus, il possède de nombreux nutriments, bons pour la santé (source/riche en fibres, vitamines, magnésium…), et représente un faible apport en calories. On peut donc le déguster sans culpabiliser, foncez !
Au niveau de la praticité de notre produit, il est facile à transporter (petit pot en verre), il est prêt en 5 minutes, et contient l’équivalent d’1 à 2 portions, idéal donc pour un repas express et savoureux au boulot.
Pour le packaging, on retrouve un visuel attrayant, une visibilité du produit grâce au pot en verre transparent, et une jolie étiquette en fibres de canne à sucre avec un pot en verre recyclable (garanti sans plastique).
Enfin, c’est un produit Bio et fabriqué en France (30). Cette nouvelle gamme de produit s’inscrit donc pleinement dans l’évolution de nos modes de consommation.
Convaincus ? Goûtez-les sans plus tarder ! Ils ont été testés et approuvés à 1000% en toute objectivité par nos équipes et par un panel de consommateurs !
Huile de coco Bio Planète
Cette huile populaire jouit d’une longue tradition chez BIO PLANÈTE, qui fut en 2006 l’un des tout premiers fabricants à proposer dans les magasins bio une huile de coco vierge de haute qualité en provenance des Philippines.
L’huile de coco vierge contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l’acide laurique. Les graisses TCM (triglycérides à chaîne moyenne) sont plus digestes que bien d’autres graisses et fournissent rapidement de l’énergie.
Grâce à son délicieux arôme de noix de coco fraîche, cette huile parfume les plats d’une note à la fois fine et exotique. Elle tolère bien la chaleur et convient donc particulièrement bien aux fritures et cuissons. Ce produit naturel se prête en outre à diverses utilisations en soin cosmétique, capillaire et dentaire.
Notre huile de coco est issue du pressage, aussitôt après récolte, de la pulpe de noix de coco bio arrivées à pleine maturité. Elle n’est ni blanchie, ni hydrogénée, ni désodorisée. Un procédé spécial de mise sous vide à froid assure une préservation optimale de la qualité et de la fraîcheur de l’huile. La bande de garantie BIO PLANÈTE se porte en outre garant de l’état impeccable de l’huile de coco.
Notre huile de coco vierge est également disponible en format pratique, écologique et économique de 2,5 litres « Oil-in-box ». Ce type de conditionnement répond aux besoins des utilisateurs intensifs – particuliers ou professionnels que ce soit de la restauration ou de la fabrique de cosmétique naturelle.
Produit de l’agriculture biologique
** La matière première de ce produit peut, occasionnellement, provenir d’autres pays. C’est notamment le cas lors de problèmes de récolte ou lorsque les lots ne correspondent pas à nos exigences particulièrement élevées en matière de qualité. Dans tous les cas, la matière première est toujours contrôlée par BIO PLANÈTE et correspond à 100% à nos strictes normes bio. L’origine est toujours marquée sur l’étiquette du produit.
Perlucine lance la Poudre de Shampoing à la coquille d’huître blanche et l’argile marine
Alors que la tendance est à l’éco-responsabilité dans le secteur de la cosmétique, la marque Perlucine prend son envol. En effet, la cosmétique est pointée du doigt par les écologistes. Les emballages de produits cosmétiques et d’hygiène représentent 175 000 tonnes de déchets par an (source), sans parler des compositions douteuses (aux ingrédients issus des quatre coins du monde) qui polluent et agressent la peau.
Heureusement, les Français s’orientent de plus en plus vers des produits cosmétiques solides (ou en poudre), biologiques et à l’emballage résonné pour répondre à la tendance « Green beauty ».
Perlucine est une des marques pionnières dans le domaine de la cosmétique responsable. Elle utilise la poudre de coquilles d’huîtres blanches et l’argile marine provenant de Bretagne pour créer sa gamme de soins d’hygiène et cosmétiques en poudre. Ingrédients 100% naturels et certifiés biologiques, réduction des emballages, bienfaits pour la peau : la recette gagnante qui plaît aux adeptes de l’écoresponsabilité !
Zoom sur la Poudre de Shampoing, la nouveauté de Perlucine qui a remporté le trophée d’argent Innovation Bio Natexpo 2021
La Poudre de Shampoing s’inscrit dans la démarche globale de Perlucine. Ce shampoing en poudre est certifié Cosmos Natural grâce à sa composition 100% naturelle, sans parfum, sans silicone ni conservateur (puisqu’il est dépourvu d’eau). La Poudre de Shampoing est respectueuse de l’environnement à tout point de vue et est sans danger pour la faune et pour la flore.
Elle est très appréciée, car simple à utiliser. Il suffit de réhydrater la poudre au creux de la main puis de l’appliquer, de masser et faire mousser avant de rincer à l’eau claire. La composition de la Poudre de Shampoing apporte souplesse et volume aux cheveux tout en nettoyant avec délicatesse le cuir chevelu de toute la famille.
Une formule simple et saine idéale pour tous les types de cheveux
Perlucine a fait le choix, comme pour toute sa gamme, d’utiliser ses ingrédients phares provenant de sa région : la poudre de coquilles d’huîtres blanches et l’argile marine qui possèdent de grandes qualités tant au niveau écologique qu’au niveau du soin en lui-même.
La poudre de coquilles d’huîtres blanches exerce ses pouvoirs volumisant et densifiant. En effet, elle est riche en calcium, sels minéraux et oligo-éléments. Elle protège également le cuir chevelu contre la pollution. L’huile de coco nettoie en douceur et fait mousser, tandis que la racine de chicorée adoucie et apporte un toucher soyeux. En effet, la racine de chicorée (et son principe actif l’Inulin) a un pouvoir désaltérant et adoucissant. L’Erythritol, naturellement présent dans de nombreux fruits, a été sélectionné par le laboratoire pour ses vertus hydratantes sur le cuir chevelu et démêlantes sur les longueurs. Pour finir, on y retrouve du Xanthan Gum (gomme de xanthane naturelle), qui lie l’ensemble.
Une formule simple pour un maximum d’efficacité !
Un emballage écoconçu pour aller vers le zéro déchet
Pour aider le grand public à entrer dans l’ère du respect de l’environnement, Perlucine a fait le choix d’un emballage en carton recyclé (et surtout sans plastique !) rechargeable. Ce matériau naturel transmet les valeurs de Perlucine avec un look chic et naturel rappelant le bord de mer. Le contenant de 70g correspond à deux bouteilles de 250ml de shampoing liquide de grande distribution. Il est donc économique et participe à réduire l’impact environnemental lié au transport de marchandises.
Le Shampoing Poudre est également disponible en sachet recharge kraft de 160g sur l’e-shop du groupe et chez les revendeurs partenaires. Perlucine développe une offre VRAC offrant la possibilité aux consommateurs d’acheter la quantité qu’ils souhaitent. Une solution qui répond à une demande croissante du marché zéro-déchet.
Perlucine, une marque de la société Entre Mer et Terre
Entre Mer et Terre, société qui a pour vocation de valoriser le patrimoine naturel marin en mettant à l’honneur la poudre de coquilles dans divers domaines (alimentation, agriculture, peinture, etc.) a été rachetée par le laboratoire cosmétique Aquatonale en 2017. Aquatonale est spécialisé dans l’élaboration de produits cosmétiques depuis plus de 30 ans et révèle une expertise de renommée qui lui vaut d’être certifié ISO et COSMOS.
De cette fusion est née Perlucine. Une marque qui associe cosmétique et coquilles d’huîtres dans une gamme innovante 100% naturelle et 100% fabriquée en France. Son identité s’ancre dans une démarche environnementale forte tout en offrant des produits de grande qualité à sa clientèle.
Perlucine : des soins éthiques et durables
L’équipe de chez Perlucine porte haut et fort les valeurs d’une cosmétique à l’empreinte écologique minimale en créant des soins entièrement formulés, développés et fabriqués en Bretagne (dans le laboratoire de Perlucine) à partir de produits naturels et locaux. Ainsi, la marque est labellisée Cosmos Natural et Cosmos Organic par l’organisme Bureau Veritas selon la Charte COSMEBIO.
Matières premières locales transformées en Bretagne.
Perlucine utilise la richesse de la biodiversité du patrimoine terrestre et marin de sa région pour concocter sa gamme de produits cosmétiques. Elle collecte et fait appel à des associations et des partenaires locaux pour récolter les huîtres sauvages échouées sur les plages bretonnes et l’argile marine. Les produits sont ensuite fabriqués dans le laboratoire de Perlucine puis directement revendus à la clientèle française dans des emballages en carton recyclé, bois ou verre qui participent à la démarche zéro déchet.
Des formules courtes sans eau
Perlucine élabore des produits avec un minimum d’ingrédients pour un maximum d’efficacité. L’objectif est de viser l’essentiel, de 2 à 9 ingrédients uniquement par produit. Le fait d’exclure l’eau de la gamme permet d’éviter l’usage de conservateurs et d’additifs. De plus, les produits sont ainsi concentrés en actifs (contrairement à ceux du commerce composés entre 60 et 80% d’eau) ce qui permet de réduire leur volume pour minimiser le transport.
Les formules Perlucine révèlent l’incroyable affinité entre la mer et la peau avec des soins nourrissants qui apaisent et subliment l’épiderme : huile nacrée, baume pour le corps, poudre nettoyante visage, poudre déodorante, complément alimentaire…
L’équipe Perlucine met du cœur à l’ouvrage pour développer la visibilité de la marque. L’objectif est de trouver de nouveaux distributeurs partenaires en France et démocratiser les produits cosmétiques éthiques et durables auprès du grand public, tout en mettant en avant le patrimoine naturel de la Bretagne.
Une belle démarche pour l’environnement qui devrait plaire aux adeptes de produits bio et zéro déchet !
Pour en savoir plus
Site internet : https://www.perlucine.fr/
JEU CONCOURS pour gagner votre “Culottée by PliM”
Ce mois-ci, PliM, la marque pionnière et experte des protections intimes respectueuses du corps et de la planète vous offre 10 culottes menstruelles en coton bio 100% fabriquées en France !
Nouveautés 2022 de la marque Caillard pour accueillir les oiseaux du jardin
De nouvelles mangeoires et nichoirs toujours plus innovantes avec un design travaillé qui optimise le bien-être des oiseaux tout en décorant le jardin ou la terrasse.
Une attention toute particulière a été apportée aux matériaux utilisés, notamment en recourant au bois et au bambou FSC issu de forêts durables.
Parce que la présence d’animaux au jardin engendre un cercle vertueux et permet l’épanouissement de toute la biodiversité, prendre soin des auxiliaires du jardin et leur offrir des espaces agréables et sûrs est une préoccupation centrale pour Caillard. C’est pourquoi la marque développe depuis plusieurs années des gammes de mangeoires, abris et alimentation pour les oiseaux. Au programme de cette nouvelle année d’innovation : l’entrée du bambou au catalogue, de nouveaux produits colorés et/ou en bois certifié FSC®, une nouvelle gamme unique sur le marché et un engagement permanent pour préserver la biodiversité.
MANGEOIRE THAÏ, NICHOIR JAVA, MANGEOIRE BALI AVEC PELLE À GRAINES, NICHOIR BORNEO, MANGEOIRE SILO GÉANT, MANGEOIRE STOCKHOLM, MANGEOIRE BALTIQUE, MANGEOIRE TRIO, SUPPORT ET CYLINDRE DE GRAISSE AUX VERSDE FARINE, SUPPORT À BOULES DE GRAISSE RESSORT COLORÉ, MANGEOIRE SILO COLORÉE…
+ d’infos sur https://graines-caillard.com/mangeoires
Rituel de pleine lune à pratiquer
La pleine lune a lieu plusieurs fois dans l’année et peut impacter notre bien-être de différentes manières.
Elle va illuminer les aspects dont vous n’avez pas conscience.
Selon les personnes plus ou moins sensibles, les effets de la pleine lune peuvent se ressentir 3 à 5 jours avant sa venue !
Elle peut être ressentie comme une source d’énergie ou au contraire la conséquence d’une lourde fatigue.
C’est une période idéale pour faire un point sur votre vie : ce que vous voulez réellement et ce que vous ne voulez pas.
Pour vous aider et améliorer les effets positifs sur soi, un rituel en quelques étapes peut être pratiqué pendant chaque pleine lune.
Purification
Commencer par purifier la pièce des mauvaises énergies à l’aide de bâtonnets de Palo Santo et de répandre la fumée en imaginant faire disparaître les mauvaises ondes. Vous pouvez remplacer le Palo Santo par de la Sauge Blanche qui possède les mêmes vertus purifiantes.
Méditation
Installe-toi ensuite confortablement de manière que tu sois à l’aise.
Ferme les yeux et concentre-toi sur toi-même. Que ressens-tu ? laisse venir à toi les émotions qu’elles soient positives ou négatives, il s’agit ici d’être à l’écoute de soi. Prend le temps qu’il te faut.
Une fois que tu as ressenti tes émotions, demande-toi ce qui t’as apporté des problèmes ces derniers temps et essaye d’en identifier la/les source(s). Peut-être est-ce lié à certains facteurs comme des comportements, des actes… tu dois te questionner et comprendre tes ressentis en lâchant prise.
Gratitude
Après l’étape de la méditation, il faut prendre le recul nécessaire pour ressortir les côtés positifs et ce que cela a bien pu t’apporter, les leçons de vie à refaire, ne pas refaire, on apprend tout au long de notre vie !
Une fois les solutions apportées, tu peux passer à l’étape de la gratitude en offrant un présent à la lune afin de la remercier. Cela peut-être des fleurs, un poème, un dessin… place à l’imagination !
Liberté
Dans cette étape, tu peux prendre un papier et un stylo en notant tout ce qu’il te vient à l’esprit. Ne pense pas à ton style d’écriture ou ta formulation, l’idée est de prendre son temps et de se libérer à travers ton ressenti sur le moment présent.
Une fois que c’est fait, plie ou froisse ton papier et passe le au-dessus d’une bougie afin de le brûler.
Pense à ouvrir une fenêtre afin de voir la fumée s’échapper. L’objectif est que tu prennes conscience que ces pensées s’envolent et disparaissent en même temps.
Retour sur soi
La dernière étape est de revenir à la seconde étape : la méditation.
Une fois ta liberté retrouvée, réinstalle-toi de manière confortable et ferme les yeux.
Concentre-toi sur toi et remercie les étapes par lesquelles tu viens de passer qui t’ont permises de te débarrasser de ces ondes négatives. Il est essentiel d’être reconnaissant des moments agréables de la vie mais pas seulement ! Les moments douloureux eux aussi doivent-être remercié, car c’est grâce à eux que l’on peut retrouver le bonheur par la suite et en ressortir plus fort.
Prends le temps de te remercier pour ce moment en inclinant la tête en direction de ton menton.
Ton rituel prendra fin lorsque tu auras réouvert les yeux.
PS : pense à aérer la pièce à la fin de ton rituel afin de laisser les dernières énergies s’évacuer.
Par ici pour les produits : Palo Santo – Aromandise, Tresse de Sauge Blanche de Californie – Aromandise
La Pierre de Lune : Une Pierre de Féminité
D’une douce couleur blanche, la pierre de lune se laisse également connaître sous le nom d’Adulaire. Cette appellation n’est pas anodine puisque cette ravissante pierre a initialement été découverte à proximité du massif Adule dans le massif des Alpes.
Facilement identifiable de par son aspect irisé très particulier, elle peut parfois se décliner sous diverses autres couleurs telles que le rose, le orange ou encore le bleu. Principalement composée de silicate double d’aluminium et de potassium, sa dureté s’élève à 6 – 6,5 sur l’échelle de Mohs.
Certains signes astrologiques ont des prédispositions quant à l’utilisation de la pierre de lune, c’est notamment le cas des Gémeaux, des Capricornes et des Cancers. Il faut également savoir que les vibrations dégagées par cette pierre sont très propices à l’harmonie des chakras sacré, coronal et frontal.
Extraite aux quatre coins du monde, la pierre de lune est très prisée, que ce soit pour sa beauté ou pour ses bienfaits selon la lithothérapie. Ses plus beaux gisements se trouvent en Inde, au Sri Lanka, en Norvège, au Brésil, en Tanzanie ainsi qu’en Arménie.
Tout comme le quartz rose, la pierre de lune est associée à la féminité depuis déjà de nombreuses années. En effet, lors de la Grèce antique, celle-ci était perçue comme un symbole de passion, de divinité et de pureté. Elle était d’ailleurs associée à Aphrodite qui est la déesse de l’amour.
D’un point de vue mental en lithothérapie, la pierre de lune est réputée pour apporter de la protection, de la sérénité et de l’enthousiasme. Elle stimulerait l’énergie féminine et encouragerait son détenteur à faire preuve de plus de tendresse et de douceur, c’est pourquoi elle est vivement conseillée pour les couples.
D’un point de vue physique en lithothérapie, la pierre de lune est très fréquemment conseillée pour la grossesse et la maternité. Elle pourrait favoriser la lactation, réduire les douleurs menstruelles et apaiser les maux d’estomac. De plus, elle est considérée comme l’une des meilleures pierres pour stimuler la fertilité.
Pour ressentir pleinement les vertus de la pierre de lune, il est préférable de la porter quotidiennement sur soi, c’est pourquoi je vous recommande de l’utiliser sous formes de bijoux comme des colliers, bracelets, bagues, etc… Vous pouvez également utiliser des pierres roulées mais il sera alors important de bien les garder sur vous quotidiennement.
Enfin, il sera également très important de bien entretenir votre pierre de lune en la purifiant et en la rechargeant régulièrement. Vous pouvez la purifier en la plongeant dans de l’eau distillée ou bien par la fumigation. Pour le rechargement, la meilleure solution sera une exposition de plusieurs heures aux rayons lunaires.
Les vertus des pierres sont données à titre indicatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage de pierres dans un but thérapeutique, consultez un médecin qui est le seul apte à diagnostiquer un traitement adapté à votre état de santé.
Bouillon de BOEUF vegan 250g BIO
Idée recette :
Conseil d’utilisation :
Ingrédients :
Sel, amidon de maïs, dextrose, extrait de levure, oignon, curcuma, persil, arômes naturels, ail.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Bouillon de JAMBON vegan 250g BIO
Ce bouillon est pour tout le monde !
Les végétariens et véganes ont parfaitement le droit d’aimer le goût de la viande car leurs choix d’alimentation est fondé sur la non-violence et la cause animale, non pas sur une affaire de goût. De plus, nombreux sont ceux qui mangent de la viande mais sont également soucieux d’adopter un mode alimentaire écologiquement moins désastreux.
100% végane, il est élaboré à base de végétaux, d’arômes naturels et d’extraits de levure. Il est une alternative savoureuse et innovante à l’usage d’ingrédients contenant des produits animaux.
Ce bouillon est fantastique pour son goût mais comme beaucoup d’aides culinaires il est riche en sucre et en sel. Veuillez l’utiliser à bon escient et avec précaution si vous êtes diabétique.
Idée recette :
Parfait pour les ramens : c’est un plat japonais constitué de nouilles et de divers ingrédients cuisinés séparément puis assemblés dans un bouillon. Cuisinez VG, découvrez, innovez !
Conseil d’utilisation :
Comme bouillon utiliser environ 20g / litre d’eau (1 c. à s.). Comme épice, saupoudrer une petite quantité directement sur vos plats cuisinés, le riz ou les pâtes et bien mélanger.
Ingrédients :
Sel, amidon de maïs, dextrose, extrait de levure, oignon, curcuma, persil, arômes naturels.
*Produits issus de l’agriculture biologique